給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2014/05/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

 

「ミルクパン　マーシャルビンズ　牛乳　ナイルパーチレモンぺッパー焼き　

　野菜マリネ　卵とレタスのスープ」です。

 

 

今日も、調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！

 

 

 

4年2組に当たりが入っていたようで・・・食べずに私が来るのを

待っていてくれたそうです。。。行けなくてごめんね

 

 

 

こちらは、ナイルﾊﾟｰﾁのレモンペッパー焼きです。

 

 

ナイルパーチは、アフリカの大きな湖に生息し、大きいもので全長２ｍ、

重さ２００ｋｇにも及ぶ巨大魚です。

肉質はクセがなく、フワッとやわらかいです。以前「白すずき」という名前で

スーパーにも並んでいましたが・・・「白すずき」と聞いてピンッ！と来る方も

多いのではないでしょうか☆現在は「ナイルパーチ」という名前に統一され、

それ以外の呼び方は禁止されています。

 

 

 

そして、野菜のマリネ☆

 

 

新玉ねぎ・きゅうり・赤パプリカ・黄パプリカ・・・

とても鮮やか！！！！！

学校給食では、衛生上、サラダであっても必ず加熱をします。

そのため、新玉ねぎもパプリカも、甘味が増してとてもおいしい♪

 

それから・・・新玉ねぎは、今の季節しか食べられません！！

玉ねぎは血液をサラサラにしたり、風邪を予防したり、

疲労回復や食欲増進効果などなど．．．様々な良い効果があります！

今の時期の新玉ねぎは・・・

たっぷりのかつおぶしとポン酢で食べるのがオススメです☆

暑さに体が慣れない中でも、ポン酢でさっぱりです♪

ぜひ、お試しください！

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　おひたし　新じゃがの煮物」です。

 

 

 

 

とってもきれいな新じゃがです☆

 

 

やわらかくて、とっても美味しそうなキャベツです☆☆

 

 

ありがたいですね！！！

 

そして、今日のにんじんはいつも以上にオレンジで甘味が強く、とてもきれいでした！！

 

 

 

いつも、お友達とのお喋りに夢中になってしまいがちですが・・・

今日は、各クラスをまわり、

「食材の色、形をよく観察して食べてください！」

というお話をしました☆

『見た目にもおいしい食』って、重要ですよね♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/15  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　アジフライ　五目ひじき　沢煮椀」です。

 

 

今日も調理員さんが当たり人参(今日は数が少ないのでレア)を

作ってくださいました！！

 

 

・・・わかりますか？？？今、ふと、ウォーリーを探せ！！

を思い出したのは、私だけでしょうか(笑)

 

クラスをまわると・・・

 

一生懸命探してくれましたが、なかなか見つかりません...

 

 

やっと・・・1人目発見！！！！

 

 

 

「おかわりには入ってるかもしれない！」なんて声も。

確かに！おかわりには入っているかもしれないので・・・

お残ししないでね♪おかわりしてね♪♪

 

 

が、４年２組のこの班には、6人中４人が当たり！！！！

なんて偶然でしょう☆ 

 

 

今日のアジフライです。

サックサクでおいしそ～～～～～

 

 

魚は、フライにすると独得の生臭さが減るので、魚が苦手な子にもオススメです！

また、骨やしっぽまで、まるごと食べられるので、成長期の子ともたちには

よいカルシウム供給源になりますね☆ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　にらまんじゅう　チンジャオロース　ワンタンスープ」です。

 

 

 

 

ピーマン、たけのこ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、チンゲン菜、もやし・・・

野菜たっぷりの給食です。

その背景には・・・

たっくさんの野菜を子供の口のサイズに合わせて小さ目に切ってくださる調理員さんが。

本当に、いつもありがとうございます！！

 

 

 

 

 

今日、５年生は２・３校時に田植えをしました！

お米を育てる苦労を知り、感謝の気持ちをもって、

よく味わって食べられる子になってくださいね☆

 

そして、田植えを頑張った５年生。きっとお腹を空かせていることでしょう♪

放課後は陸上の練習もあるので、たっぷり食べてくださいね

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/13  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「セルフドック(ミルクパン・ソーセージ・ボイルキャベツ）　おこげスープ」です。

 

 

 

 

「当たり人参みつけてね～」と教室をまわると・・・

「あった！！」と上手にお箸でつまんで、見せてくれました☆

 

 

後半にまわったクラスでは、「ハートが入ってたけど、もう食べちゃいました！」

と、ラッキーボーイ＆ラッキーガールのシャッターチャンスを逃してしまいました...

 

「お花より、ハート人参の方がおいしい気がする！」なんて声も

日光小には、味覚が鋭い子がたくさんいますね☆笑

 

残念なことに、野菜が苦手なクラスがあるようで、今年度に入って、

未だお残しゼロ！！が達成できていない現状です

「嫌いな物は食べないで、他の物からその分の栄養を摂ればいいのでは？」

なんて話も耳にしたことがありますが、本当にそれでいいのでしょうか？

その食べ物が、私たちが食べられる状態になるまで、たくさんの人の様々な苦労があります。

また、その食べ物とにらめっこするよりも、「やったー」「おいしそう」という気持ちで

「いただきます」ができた方が、食事時間が楽しくなります！！

 

苦手な食べ物でも、かわいい形をしていると食べられる・・・なんてこともあります。

自分で作って栽培したり、自分で調理したりすることで、苦手な食べ物と

仲良くなり、克服することもできます☆

今後、野菜と触れあう・・・そんな機会をつくっていけるといいなーと思います♪

御家庭でも、子供とスーパーへ買い物に出かけ、食材を子供に選んでもらう・・・

そんな機会も増やしていただけるとありがたいです！！

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/12  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「手巻きご飯（ツナ・きゅうり・梅びしお）　田舎汁」です。

 

 

今年度初めての手巻きご飯だったので、定番の「ツナ・きゅうり・梅びしお」。

給食では他にも、「ハム・チーズ・納豆・卵」の手巻きの具が出ます。

様々な具があるので、子供たちは毎回楽しみにしてくれています♪

「僕はこんな組み合わせにした！」

「私はこんな巻き方をした！！」

などの話題が飛び交っていました☆

 

給食では予算や衛生面での都合により出せないのですが、

家庭では、「カニカマ・マグロ・エビ・イカ・ホタテ」の他、

「焼き肉・揚げ物」を巻いてもおいしいです！！

我が家では冷蔵庫に少量ずつあまっているおかずで、手巻きごはんをします☆

きんぴらだったり、エビチリだったり・・・・・結局、手巻きの具は・・・何でも合うんですよね

手巻きご飯は、簡単なのに、豪華に見える、さらに、子供が一緒に食べる周りの人と

楽しみながら食事をすることができる！ので、オススメです☆

 

 

今日の当たり人参✿誰ものとへ行ったでしょうか♪

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/09  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「はちみつパン　コーンコロッケ　枝豆サラダ　チンゲン菜のクリーム煮」です。

 

 

チンゲン菜のクリーム煮・・・ということで、本日は大量のチンゲン菜。

調理員さんが、1枚1枚確認しながら丁寧に洗ってくださいました！

ありがとうございました！！！！ 

 

 

コーンコロッケは、ソースが付きます。が、1年生はまだ小袋ソースを自分で開けるのは

難しいかな・・・ということで、しばらくは・・・

 

 

小瓶のソースを先生にかけてもらいます！

 

今日は1年2組に、配膳のお手伝いに行きました。

ソースをかけに机を回っていると・・・

「ソースかけるよ」

　　　「おねがいします」

「はい、どうぞ」

　　　「ありがとうございます」

1年2組のみんな、えらい！！！！！

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/08  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ご飯　さわら西京焼き　キムチ和え　筑前煮」です。

 

 

「魚」へんに「春」と書いて「鰆（さわら）」。まさに、今が旬の魚です。

 

 

そして・・・筑前煮！！

 

 

絹さやは別茹でし、最後にさっと絡める程度に仕上げました。

一手間加えることで、緑色が映える彩りきれいな筑前煮に☆

 

・・・・が、子供たちに届く頃には...みんな、ごめんね

 

 

 

消火器や、煙探知機、火災報知機について勉強中の4年生。

 

　

 

「給食室にもあるかな～？」と、廊下から観察していました。

給食室は火を使うから・・・予想的中でしたね☆

 

 

6年生のお手伝いも終わり、昨日から自分達だけで準備～片付けまで頑張っている1年生。

 

 

 

 

 

「ご飯は左前に置きますよ」

 

お箸をどちらに向けて置くか・・・「お箸は右手で持つ？左手で持つ？」

と問いかけながら、きれいに食器を置くことができました♪

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/07  職員室  カテゴリ:

 

本日の給食は・・・

「ご飯　エビシューマイ　ナムル　味噌炒め　フルーツ杏仁」です。

 

 

 

 

・・・・・・・。

 

 

 

 

カメラ不具合により、給食の写真を掲載できません...すみません

 

 

 

そして、本日は今年度最初の「なごやか給食」でした！！

第一回目のなごやか給食は、6年1組・6年2組のみなさん♪

 

  

 

 

 

 

 

 

入学から去年までは1クラスで頑張ってきた6年生。今年度、初めて2クラスに分かれました。

本日のなごやか給食の座席は、テーブル内で1組と2組半分ずつの座席です。

久しぶりに給食の時間を共にする友達と・・・子どもたち同士「なごやか」でしたね

いつも以上に楽しい時間になった様でした。

 

日光小のほとんどの子供たちは、毎日の給食を楽しみにしています。

おいしいものを食べている時は、気持ちも穏やかな状態になっていて、

給食時間は、友達や先生と望ましい人間関係を築く１つの良い機会になります。

「おいしい給食・栄養バランスのよい給食の提供」「食やマナーについての指導」

のみならず、望ましい人間関係育成にも絡めた給食時間を作っていけるといいな～と思います☆

 

なごやか給食は、今年度も、1学期は同学年、2学期は他学年での会食を予定しています。

きっと、「いつもとは違った特別な給食」ということで、各個人それぞれ違った思い出になっていることでしょう。

ぜひ、「今日のなごやか給食はどうだった？」と話を聞いてあげてください♪

次回は・・・5月23日に　5年1組・5年2組　のなごやか給食です！！！

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/02  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ミルクパン　チョコパテ　チキンの生姜焼き　ブロッコリーサラダ　エビ団子スープ」です。

 

 

 

今日はスープに春雨が入っていて、フォークではツルツル滑ってしまうため、

お箸での給食でした。

 

 

 

ブロッコリー、きゅうり、にんじん、コーン、ハム・・・

緑と黄色とオレンジとピンクの、きれいなサラダ。 

コロコロっとした形で、お箸では食べにくかったでしょうか

しかし、お箸で「つまむ」練習につながるといいなーと思います。

 

箸先を器用に使うことは、脳の活性化にも繋がります。

教室をまわってみると、お箸を正しく使えていない子もいる様です。

大人になってからでは、なかなか直せることではありません。

 

これから各教室で「正しいお箸の持ち方・使い方」についての勉強を

していきたいと思います！ 

 

今月の給食だよりに「お箸の持ち方」についての内容を載せていますので、

お箸を上手に使えている子も、そうでない子も、

御家庭でも確認していただけるとありがたいです！

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/01  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・子供の日献立

「筍ご飯　ちくわの抹茶揚げ　レモン和え　すまし汁　子供の日デザート」です。

 

 

 

 

衣は抹茶ミルクのような優しい色

 

 

揚げると、まさに新緑を思い起こさせる鮮やかな緑色。

 

　

 

食べ物は、調理によって色・味・におい・食感・・・など、様々な変化が起こるからおもしろい!!

 

 

そして、すまし汁。

 

 

午前中はどんよりした天気でしたが、だんだん晴れてきて

給食室にも光が射し、黄金色のお出汁がキラキラとてもきれいでした！

今日のすまし汁、鰹と鯖の混合出汁。

手軽な粉末だしを使ってしまいがちですが、

やはり、素材の味っていいなーと思いました。

 

 

東京日本橋には、「だし場（だしＢａｒ）があるそうです☆

私もまだ行ったことはないのですが・・・近々行ってみたいと思います！

クリーム仕立て・トマト仕立て・・・様々な出汁の可能性と出会えそうです(笑)

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/30  職員室  カテゴリ:

 

本日の給食は・・・

「ごはん　エビイカかき揚げ　五目ひじき　キムチ味噌汁」です。

 

 

 

ひじきはカルシウムと鉄を多く含んでいるため、

成長期の子供たちにたくさん食べてほしい食品の１つです。

 

 

こちらは、キムチ味噌汁です。 

 

ピリッと辛く、体が温まります！

 

 

 

つばめ学級担当の白石先生が、給食室前に新しい掲示を作ってくださいました！！

ありがとうございました！！

 

 

 

マスクと帽子姿の調理員さんと会う機会が多い子供たちです。

おいしい給食を作ってくれているのは・・・と、

写真に興味津々の様子でした♪

そのシャッターチャンスをのがしてしまったのが残念..

 

さてさて、新学期が始まって、未だ達成できていない「全校完食！」

今日はお残し「ゼロ」達成できるでしょうか???

 

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/28  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「三色丼（五穀ご飯)　どさんこ汁　レモンゼリー」です。

 

 

 

久しぶりの三色丼でした。

 

1年1組の様子です♪　6年生のお兄さんお姉さんに教えてもらいながら、

頑張って配食にもチャレンジしています！

少々時間はかかりましたが・・・上手に分けられました！

家でも、進んで盛り付けのお手伝いができるといいなーと思います☆

 

 

 

6年生があることに気付きました！

「1年生の食缶もお玉も小さい。量も、こんなに少ないの!?

　ぼくらが1年生の時も、このくらいだった？」

その通り！！！！君たちも1年生の時は、このくらいの量

だったんですよ今の半分量くらいかな｡｡｡

その子にとって「ぼくも大人になったな～ぁ」と

感じることができたのではないでしょうか♪

 

 

6年生！ありがとう★1年生のお手伝いも、今週いっぱいで終りです。

休みも入るので、残り３日間。

「配食のコツ！」を、1年生に伝授してあげてくださいね♪

悔いのないように・・・笑 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/25  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「セルフチーズバーガー　クラムチャウダー」です。

 

 

今日は、2年1組の様子をお届けします！

 

　

 

  

 

 

午後は授業参観です。

新1年生が入ってきて、少しお兄さんお姉さんになった2年生。

5時間目の授業に集中できるように！

そして、お家の人に自分の頑張っている姿を見せられるように！

給食をモリモリ食べ、脳と体に栄養を送ってあげましょう☆

 

 

～昼休みの出来事～

廊下を歩いていると・・・1年生が声をかけてくれました。

「給食の先生、こんにちは！今日の給食もすごくおいしかったです！」

すると、近くにいた他の子たちも、

「先生、ごちそうさま！」

「先生、本当においしかった！！」

「先生、給食おいしかったです。ありがとうございました！！！」

「先生、私もおいしいと思った」

と、次から次へと声をかけてくれました。

このような連鎖、素敵ですね♪ 

これからも素敵な連鎖が広がりますように！

そのためには・・・もっともっとおいしい給食を提供できるよう

私自身、頑張らなくっちゃ☆

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　ショーロンポー　中華和え　八宝菜」です。

 

 

八宝菜は、エビ・イカ・豚肉・うずらの卵・白菜・たまねぎ・にんじん

たけのこ・干ししいたけ・・・と、具だくさん！！！

 

 

おろししょうがや、干ししいたけの戻し汁、調味料も準備すると、

作業台がいっっぱいに！！！

実は、この他に白菜がもう一盛あり、ここに置ききれず別の作業台に。

 

 

具だくさんの八宝菜。とろみもつくので、かき混ぜるのに一苦労です＾＾；

が、かわいいかわいい日光小の子供たちのために！！と、頑張ってくれる

調理員さん、本当にありがとうございます☆

 

豚肉と魚介の旨味がギュッと詰まった、野菜たっぷり栄養たっぷり愛情たっぷりの八宝菜。

どうぞ、召し上がれ～

 

そして、給食委員さんのお昼の放送の様子を見に行きました。

２６年度の給食委員会活動が始まって、お昼の放送当番はまだ１巡目。

初めての放送で心配な子も多く、お友達が応援に駆けつけてくれる場面も。

 

 

パッと目についたのが・・・給食委員さんと、応援のお友達の上履きです。

きれいに並べてあって、気持ちいいですね♪

 

そして、給食委員さん、家で放送原稿を読む練習をしてきてくれたようです。

とっても上手に放送できました。ありがとう。お疲れ様★

また次回も、よろしくね！

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・地産地消献立

「米粉パン　ホイップハニー　みそラーメン　ビーンズサラダ」です。

 

 

 

今日のパンは、日光市で作られたお米を使った、「米粉パン」！！！

小麦粉で作るパンと比べ、ずっしり重く、モチモチした食感が特徴です♪

よく噛んで味わって食べると、ご飯の様な甘味が感じられます！

 

 

 

こちらはビーンズサラダ。

白いんげん・レッドキドニー・枝豆に、コーンとにんじんときゅうりを加え、

子供が食べやすいよう、マヨネーズ味で仕上げました！

昨日のお赤飯、小豆だけのお残しが少し目立ちましたが・・・

今日は食べられたでしょうか・・・？

豆には、質の良いたんぱく質や、お腹をきれいにする食物繊維、炭水化物をエネルギーに変える

ビタミンＢ１など、体に良い栄養がたっぷり!!どうしても、「豆が苦手」という子供が多いのですが…

御家庭でも、食卓に豆料理が並ぶ機会を増やしていただけるといいな～と思います♡

  

 

そして、味噌ラーメン♪

肌寒い今日にぴったりでした。

 

今朝納品された春キャベツです↓

 

写真では伝わりにくいのですが・・・とてもやわらかく美味しそうなキャベツを

届けてくださいました！！

 

 

 

キャベツの甘味と旨味が出て、みそ味にしてしまうのが少しもったいない気もしましたが…

 

 

マイルドなラーメンスープが出来上がりました！！

 

ちょうどこの時間、４～６年生は学力調査のテスト中。

調理室では、「いい匂いでテストに集中できなかったらどうしよ～」

なんて心配も 

日光小の子供たちなら！！！・・・ありえるかもしれませんね＾＾;

しっかり食べて、午後の授業も頑張れ～☆★☆

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/21  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・1年生入学お祝い献立

 

「赤飯　鶏のから揚げ　磯香和え　卵スープ　いちごのプチケーキ」です。

 

 

1年生の入学お祝い献立☆

1年教室を覗いてみると・・・

「磯香和え大好きー」と、早速料理名を覚えてくれた子や、

「このご飯、ごまとの相性が抜群！！」と、まるで食レポーターのようなコメントをしてくれた子♪

中には、小豆が苦手でにらめっこしている子も・・・＾＾；

が、苦手でも頑張って3粒は食べた様でした。えらいぞ！！

それから・・・この間のカレー、とてもおいしかった様で、

「明日、またカレーにしてくださ～～い！」　なんて声もありました(笑)

カレーはまた、来月ね♪

 

 

 

 

今日から、ＡＬＴのマイケル先生、英語助手の石持先生が、給食時間のクラス訪問が始まりました！

 

　　　　マイケル先生は5年2組                           　　石持先生は6年2組

　　

 

 

そして・・・ハートやお花形のにんじん♪調理員さん、本当にいつもありがとうございます☆ 

 

 

 

明日は地産地消献立、年に１回だけ出る日光市産のいちごを使った「いちごパン」です！

お楽しみに～～！！

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/18  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・・

「黒パン　焼きそば　ツナと大根のサラダ　オレンジ」です。

 

 

今日は、昨日の弥生祭の話に花が咲いている５年２組におじゃましました！！

 

 

 

 

 

 

 

みんないい表情してますね♡

私はこんなみんなの表情を見ると、とーーーっても幸せな気分になれます♪

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/16  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「麦ご飯　チキンカレー　福神漬け　海藻サラダ　ヨーグルト」でした。

 

 

 

海藻は、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいます！

これらの栄養素は、三大栄養素と呼ばれる糖質・タンパク質・脂質がそれぞれの働きを

十分に発揮できるよう、サポートする役目をします！！糖質とタンパク質と脂質を多く含む

カレーライスの付け合わせとして、もってこいの海藻サラダです♪

その他、成長期の子供たちにとって重要!!!・・・でも不足しがちな、鉄やカルシウムも含まれています。

是非、御家庭の食卓でも海藻の出番を増やしてみてください☆

 

 

そして・・・以前にも紹介しましたが、給食委員さんが毎日ホワイトボードの書き換えをしてくれます。

今日の当番さん、食品カードがないものも、ちゃんと絵を描いてくれました！！！！

用意していなくてごめんねー．．．そして、ありがとう☆

 

     

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「はちみつパン　スパゲティミートソース　ハムのマリネ」　です。

 

 

今日のミートソースには、鶏挽き肉・牛ひき肉・大豆・たまねぎ・にんじん・セロリ・

マッシュルーム・トマトと、具だくさん！！

大豆やセロリが苦手な子でも、ミートソースにするとペロっと食べてくれます♪

残念ながら、

完食！！！！ 

とはなりませんでしたが、よく頑張りました！

 

 

そして、今日から1年生の給食がスタートしました。

初めてなので、6年生のお兄さん・お姉さんが助っ人にきてくれました。

 

 

「こっちから順番に並んでね」「おぼんを持って並ぶんだよ」と、優しく教えてくれました！

 

 

 

「どうぞ」と渡す6年生へ、「ありがとうございます」のお礼、よく言えました♪

 

6年生のみなさん、本当にどうもありがとう！！5月の初めまで、よろしくお願いしますね☆

 

 

食べているところの写真は撮れなかったのですが．．．

私が教室をのぞくと、「おいしーーーー！！！」と、大満足のようでした♡

しかし、小さめ・少なめではありますが、パンもあり、マリネもありだったので、

牛乳のお残しが多かったようです＾＾；

 

スパゲティミートソースに続き、今週はカレーライス、焼きそば・・・と、1年生が食べやすい

メニューが続きます。少しずつ学校の給食に慣れていってくださいね♪

1年生の保護者の皆様、お洋服を汚してしまいやすいメニューが続きます(><)

御理解、お願いいたします。。。

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/14  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ご飯　アジの一夜干し　菜の花和え　けんちん汁」　です。

 

 

春らしい「菜の花和え」

 

 

素材の味を知る・本物の味を知る・・・という観点からも、菜の花を使用したいのですが、

予算の都合もあり、ほうれん草と炒り卵で再現しています♪

 

 

今日の一コマ・・・＾＾

「Open the window!!!  お腹空いた!!何かちょうだーーい!!」

 

 

給食の後、給食室前で片付けの様子を見ていたところ・・・

「今日もおいしかったです！！！！！！」　「ありがとうございました」

という声をかけてくれる子が何人もいました。嬉しい限りです。

何が嬉しいかって、「おいしかった」と相手に言葉で伝えられる素直さを持っていること、

そして、毎日の給食を当たり前に思わず、「ありがとう」という感謝の気持ちを持ってくれていること♡

お家では、ちゃんと言えているでしょうか？この先、中学生、高校生、、、になっても、

「おいしかった」「ありがとう」を言える人であってほしいですね！

 

  

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「アップルパン　ササミチーズフライ　グリーンサラダ　ミネストローネ」です。

 

 

ミネストローネは、たっぷりの野菜を角切りにします。小学生の口のサイズに合わせて小さ目に。

その作業の中・・・・

 

 

調理員さんがハートにんじんを作ってくれました♥

誰の所に当たったかな～ぁ！？！？

当たりがあると、たとえそれが苦手な野菜であっても、子供たちは嬉しさのあまり食べてくれます！

また、「当たり入ってるかな～？」と、よく料理を観察するきっかけにもなるのではないでしょうか＾＾

調理員さん、ありがとうございます！！！！

 

 

そして今日は・・・

 

 

新☆給食委員さんが、お昼の放送(毎日、今日の給食に関した1分ほどのお話を放送します！)

給食室前のホワイトボードの書き換え(毎日、次の日の献立に書き換え、使われる食材を

働きによって赤・黄・緑の3つに分けて貼っていきます！）をしてくれました！

頼もしい給食委員長の働きっぷりに、興味津々の下級生♪

給食委員会で待ってますよーーーー✿ 

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/10  職員室  カテゴリ:

新学期2日目の給食は・・・

「ご飯　エビの水晶包み　ナムル　麻婆豆腐」の中華でした！！！

 

 

 

 給食室周辺には、しょうがとにんにく、ごま油の香りが広がっていました！入学式、立派な態度で臨めた6年生。

緊張がほどけ、一気にお腹が空いた様で、「大盛りにしてくださ～い」と給食室に声をかけてくれました♪

 

 

・・・ということで、ナムル大盛りです☆

 

 

 

 

ひき肉・にんじん・ねぎ・たけのこ・しいたけ・にら・春雨・豆腐・・・と、具だくさんの麻婆豆腐。

240人分の麻婆豆腐を１つの釜で作るのは、かき混ぜるのに一苦労です；全身を使って、そして、豆腐が崩れないよう丁寧に作ってくれました！

 

 

 

 

新２年生の配膳の様子です。 上手に配ることができました！1年生は15日から給食が始まります。

教室が近いので、困っている1年生を見かけたら、優しく教えてあげてくださいね♪

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/04/09  職員室  カテゴリ:

新年度がスタートしました。

私、この4月から日光小学校で勤務することになりました、栄養士の宮野です。

前任のやよい先生に引き続き、毎日の給食について紹介させていただきますので、どうぞ、お付き合いください！

 

 

今年度初めの給食は・・・「ご飯　さばの味噌煮　ピリッと漬け　のっぺい汁　アセロラゼリー」でした。

 

 

 

 

日光小の子供たちは、和食が大好きだとか！！

さばなどの青魚には、頭の働きを良くするＤＨＡやＥＰＡといった油がたっぷり含まれています。

春休み気分が抜けきらず、さらに、暖か陽気で授業中に頭がぼーーーっとしてしまうことがないよう、

しっかり食べて、元気いっぱいの新学期をスタートさせてほしいですね♪

 

体育の授業で移動中の5年生が、調理室の中に手を振ってくれたり、「いいにお～い」「お腹空いた～」

「大盛りでお願いしま～す」などの声をかけてくれたり、給食を楽しみにしていた様子がうかがえました！

 

 

 

 

                                                                             

 

　　　　　　　　　　調理員さんへ「いただきまーーーーーす！！！！」

 

 

久しぶりの給食、残りもほとんどなく、キレイに食べてくれました♪

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/20  職員室  カテゴリ:

【３月２０日（木）の献立】　

ご飯　牛乳　アジの一夜干し　キムチ和え　豚汁　です。

 

 

 

今年度最後の給食は、焼き魚がメインの和食です（＾＾）♪

 

 

 

焼き魚と言えば・・・

給食室では、おととし焼き魚革命がおこりました（笑）

きっかけは、昨日卒業した6年生のある児童に

 

「魚の皮を上にして、パリッと焼いて欲しい」

と言われたからです（＾＾；）

それからというもの、焼き魚の日は必ずその言葉を思い出してしまいます。

 

おかげで、魚の残量も減り、魚をおいしい！と言ってくれる子が

増えた気がします。

今でも感謝の気持ちでいっぱいです（*＾O＾*）♪

 

豚汁です。

 

 

今日は少し肌寒く、豚汁日和になりました。

野菜がたっぷり入った豚汁は、汁物の中でも人気メニューの一つ。

野菜をたくさん食べてくれるので、ありがたい料理でもあります（＾＾）★

 

今年度も今日で給食が終わります。

今日までホームページをご覧になっていただいた保護者の皆様、

閲覧ありがとうございましたm（ _   _ ）m

 

給食当番の白衣は、6年生は離任式まで、1~5年生は修了式までに

洗濯をして子供に持たせて下さるよう、ご協力お願いします。

もし、忘れてしまったり欠席の場合は、春休み中に届けていただきますよう、

お願いいたします。

 

新年度は、4月9日（水）から給食が始まります☆

春休み中に、少しでも苦手なものが食べられるように、ご家庭で

頑張るよう、子供たちを励まして下さいね（´▽` ）ノ★ 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/18  職員室  カテゴリ:

【３月１８日（火）の献立】　

コロッケバーガー　牛乳　カレーうどん　です。

 

 

いよいよ明日は卒業式（T＿T）

６年生最後の給食は、６年生の大好きな麺とカレーが両方食べられるように、

カレーうどんにしました☆

お祝い、ということで、今日も調理員さんが素敵なにんじんを

作ってくださいました☆

上手ですね！

 

 

そして・・・わかりますか？

こちらは、お祝いなるとです(●´ ▽` ●）笑

 

 

学校全体が卒業を祝うムード満載。

明日で卒業か・・・

毎年のことながら、慣れない行事ですね（T_T）泣 

 

６年生の学校の思い出の一つに、給食が残ってくれるといいな～。

今日は悔いの残らないよう（笑）、たくさん食べて下さい（≧▽≦）ノ

 

 

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お祝い献立

投稿日時 : 2014/03/17  職員室  カテゴリ:

【３月１７日（月）の献立】　

赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　大阪漬け　にら玉汁　お祝いゼリー　です。

 

 

今日は、６年生の卒業を祝ったお祝い献立です（＾＾）♪

６年生の大好き♥な肉料理の代表、から揚げにしました（´▽`人）-☆

もちろん、調理員さんの愛情こもった手作りから揚げ♥

（お祝いゼリーの中ものぞいてみました☆）

 

 

 

６年生とは、本当にたくさんの思い出があります。

私は６年生が２年生の時に日光小に来ましたが、

２年生の時にリクエストしてくれたメニューが、なんと。

 

「パン・ミネストローネ・ほうれん草のおひたし」

ちぐはぐな組み合わせに笑ってしまったのを覚えています（≧▽≦；）

（リクエストメニューを決めた日の前の日にたべたおひたしが

おいしかったから、と言うことでした＾＾；）

 

毎日元気いっぱいで、楽しい話をしては、いつも私を元気にしてくれた６年生。

今では体も大きくなり、他の学年や職員室の先生のお休み分の給食まで

ペロリと食べてくれる頼もしい存在になりました☆

 

今日と明日で日光小の給食は最後です（Ｔ_Ｔ）

いっぱい食べてほしいです。

 

６年生、卒業おめでとう

そして、たくさん食べてくれて本当にありがとう（*＾_＾*）ノ

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/14  職員室  カテゴリ:

【３月１４日（金）の献立】　

米粉パン　牛乳　ビーフシチュー　ゼリーのヨーグルト和え

メープル＆マーガリン　です。

 

 

今日は、米粉パンにビーフシチューです（＾＾）♪

 

 

今日は、シチューに星型にんじんが入っています！

誰の所にいくかはお楽しみ（´３` ）ですが、とってもきれいに

切って下さった調理員さんには本当に感謝しています。

（画像がなくてすみません・・・）

 

今年度も今日を入れて給食はあと４日です。

昨日のバイキングのあと、６年生からの歌のプレゼントの他に、

アンケートのなかで

 

「６年間、本当にありがとうございました」

「毎日おいしい給食をありがとうございました」

 

などなど、感謝の言葉がたくさんあって、さらに涙・涙でした（T△T）

 

日光小のおいしい給食があるのは、ここいいる調理員さんの

おかげであることは言うまでもありません。

 

毎日顔を合わせる子供たちのためと、愛情たっぷり、いかにおいしく食べて

もらえるかを考えてくれているからなのです。

 

本当に感謝の毎日ですね（´▽`*）ノ

 

そんな気持ちが伝わって、子供たちもたくさん食べてくれています。

今年度もあと３日、いっしょうけんめい作って下さることでしょう☆

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/13  職員室  カテゴリ:

【３月１３日（木）の献立】　

ミルクパン　牛乳　タンメン　グリーンサラダ　りんごヨーグルト

いちごジャム　です。

 

 

今日は、大人気・タンメンです（＾＾）♪

と同時に、６年生はバイキング給食が行われました。

そちらの準備をしながら、１～５年生の通常の給食を作ってくれた調理員さん

には本当に感謝です（Ｔ_Ｔ）

 

作っている時、体育館に移動する6年生が何度も通りました。

いつもこんな感じで手を振ったりのぞいたり何かを話しかけてくれます（*＾▽＾*）☆

 

 

 

 

｢バイキング給食ありがとうございま～す！！！！！」

と、今日も大きな声でお礼を言ってくれました。

先週から、

 

｢早く１３日にならないかな～」

 

なんて言っている子もいたそうで(笑）みんな、バイキング給食を、

とても楽しみにしてくれている様子がうかがえました（≧▽≦）ノ

※もっとたくさん通って手を振ってくれていたのですが、カメラの準備が

間に合わず映すことができませんでした(。-_-。) 

 

バイキングの様子を少し・・・。

 

 

くまモン先生♥もちょっぴり頑張りました！笑 

 

 

そして午後・・・

バイキング給食と今までの給食を作ってくれた調理員さんへ

６年生から♪歌♪のプレゼントが。

 

 

なんて心温まるお礼でしょう（Ｔ△Ｔ）

調理員さんもくまモン先生も号泣です(>_<，)

 

６年生、今までたくさん食べてくれた上に、こんな嬉しいプレゼントまで

本当に、本当にありがとう♡

いなくなるのは本当にさみしいけど、中学校に行ってもたくさん

食べる生徒でいて下さいね☆ 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/12  職員室  カテゴリ:

【３月１２日（水）の献立】　

ご飯　牛乳　エビシューマイ　麻婆豆腐　ナムルです。

 

 

今日は中華料理（＾＾）♪

 

 

メインの麻婆豆腐です（＾＾）ｖ

給食の麻婆豆腐は、豆腐、ひき肉の他に、にんにく、しょうが、ねぎ、

たけのこ、しいたけ、にんじん、春雨、にらが入った、具だくさん

麻婆豆腐です。

 

全ての材料が細かいみじん切りになっているので分かりにくいですが、

知らず知らずに栄養を摂らせる作戦料理（笑）

 

豆腐はいつも別の釜で温めてから最後にさっくり混ぜてくれるので、

形が崩れずきれいな麻婆豆腐が出来上がりました（＾Ｏ＾）♪

調理員さん、いつも一手間ありがとうございます☆

 

 

昨日のハーゲンダッツは・・・

朝から子供たちは大騒ぎ。

普段献立の話などあまりしない子供も、「今日はハーゲンダッツだ！」と

言っているくらいです（´▽`；）笑 

 

子供も大人も、その価値を分かっているようで（＾＾；）

お休みした子も別の日に食べられるように、担任の先生方が

配慮して下さっていました。

１年に１回のお楽しみのために・・・（＾－＾）``

 

栄養面、値段の面で、年に何回も出せるような代物ではないことを

十分理解していただいて、大切に食べて下さることをありがたく思いました。 

 

卒業する６年生へ

今までいっぱい食べてくれたお礼の気持ちです☆ 

中学生になっても、たくさん食べてくれることでしょう（●＾▽＾●） 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/11  職員室  カテゴリ:

【３月１１日（火）の献立】　

ご飯　牛乳　カレイの照り焼き　菜の花和え　のっぺい汁

ハーゲンダッツアイス☆　です。

 

 

火曜日は、普通はパンですが、木曜の行事との関係でご飯給食です☆

焼き魚がメインで、今日はカレイの照り焼きです（＾＾）♪

 

カレイはクセがなく、食べやすい魚のようです。

ここのところ何回かフライや焼き魚にして出していますが、

他の魚のように残りません（＾＾）ｖ

 

 

菜の花和えです。

 

 

菜の花和えとは、菜の花を使った和えものではなく、

ほうれん草と炒り玉子を和えることで、菜の花のように見えることから

ついた料理名です（*＾Ｏ＾*）♪

 

どうでしょう。菜の花のように見えますか・・・？

春の季節に出るメニューの一つ。

 

炒り玉子は塩味だけ、味付けは、しょうゆ、砂糖、炒りごま、ごま油です！

菜の花のきれいな季節に、ぜひ試してみて下さい（＾＾）♪

 

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/10  職員室  カテゴリ:

【３月１０日（月）の献立】　

ご飯　牛乳　納豆　おひたし　じゃがいもの煮物　です。

※金曜日担当者不在のため更新できずすみません。 

 

 

 

今日は納豆におひたしに煮物と、和食メニュー。

メインは、じゃがいもの煮物です（＾＾）ｖ

 

 

 

春キャベツの緑が鮮やかできれいですね☆ 

 

このレシピは、新じゃがの季節に、皮つきの新じゃがいもを使って

作る料理なのですが、人気メニューのため、今の時期は普通の

じゃがいも使って作ります（＾＾）♪

 

今日は北海道産のじゃがいも。キャベツは神奈川県産。 

キャベツが春キャベツなのでとてもやわらかく、甘味がありました（´▽`人）-☆

 

この煮物は水を少量しか使いませんが、玉ねぎ、じゃがいも、

キャベツから出る水分で十分煮ることができます。

 

油揚げ、しらたき、豚肉も入るので、旨味がたっぷりの、変わり肉じゃがと

言ったところでしょうか。

和食メニューの中でも人気メニューで、子供たちも良く食べてくれます！

 

これから新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツが出回る季節なので、

ご家庭でもぜひお試しください（*＾Ｏ＾*）ノ

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/06  職員室  カテゴリ:

【３月６日（木）の献立】　

ご飯（イカ天丼）　牛乳　ひじきの炒り煮　かき玉汁　です。

 

 

今日は、昨日の引き続き和食。

イカ天丼とひじきの炒り煮です（＾＾）♪

 

 

卒業式の練習を終えた６年生。

給食室前の廊下を通る時、カウンターに並んだイカ天ぷらを見て

 

「GOOD（?＾?）ｂ！」

の合図を、手で何度もやっていきました（笑）

本当にかわいいです（♥ｖ♥）

 

写真のひじきの量は少なめですが、実際６年生が食べる量はこれの

３倍近くにもなります（゜O゜；）

 

でも、日光小の子供たちは、昨日のきんぴらもそうですが、

大量のひじきをペロリと食べてくれるので、残ることはまずありません。

 

一般的には残りがちな和食のおかずでもモリモリ食べてくれる

日光小の子供たちは、本当にエライ！と思います（＾＾）♪

 

和食は身体に良い物が多いので、たくさん食べてくれることは

とても嬉しいことです☆

 

今日も頑張って食べてくれることでしょう（≧▽≦）ノ

 

 

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6年2組リクエストメニュー

投稿日時 : 2014/03/05  職員室  カテゴリ:

【３月５日（水）の献立】　

ご飯　牛乳　さばの味噌煮　五目きんぴら　なめこと豆腐の味噌汁

アップルシャーベット　ミルメークコーヒー　です。

 

 

今日は、６年２組最後のリクエストメニューです（＾＾）♪

・・・って信じられますか（＾＾；）？

 

 

さばの味噌煮に五目きんぴら。

 

 

なめこと豆腐の味噌汁。

 

 

 

牛乳にはミルメーク。

 

 

 

そして、デザートはなんと丸ごとりんごを使ったシャーベット！

 

 

本当にこれ、子供たちが考えたリクエストメニューなの（Ｏ_ｏ；）？！

と思われる方も多いでしょう（笑）

でも、正真正銘、６年２組の子供たちが考えたメニューで、

彼らは、とても楽しみにしています（´▽`人）-☆

それにしても、純・和食メニュー。

メインは魚。そして、ごぼうになめこに豆腐にわかめ、くだもの・・・。

家庭科で習った学習が生かされた、和食のお手本のような、

バランスの良いすばらしい献立になりました（≧▽≦）ノ　花丸！

 

 

だんだん、卒業式の練習が始まって、学校全体が卒業にむけた

雰囲気になってきています（T_T）

いつも元気で面白くて楽しい６年生がいなくなると思うだけで、

私は日に日にさみしさが増してきています（>_<，）

 

給食が、学校の思い出になってくれるといいな。

今日も、美味しく楽しく食べてくれることを願っています（＾▽＾）ｖ

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/04  職員室  カテゴリ:

【３月４日（火）の献立】　

黒パン　牛乳　焼きそば　れんこんサラダ　です。

 

 

今日は、大人気焼きそばです（＾＾）♪

 

 

移動授業の5年生が給食室前を通りながら、

 

「焼きそば大盛りおねが～い！！！！！」

 

と叫んで行きました（笑）

作業中の調理員さんにもはっきり聞こえるくらい大きな声だった（笑）

ので、その思いは届いたかもしれませんね（´▽`人）-☆

 

先日叫んでいた1年生にあったので、何を叫んでいたの？と聞いたら

 

「カジキマグロの生を出してって言ったんだよ～」

とのことでした（≧▽≦；）

生の魚は出せません！が、その自由な発想に爆笑してしまいました。

 

このように、給食室の周りはいつも楽しい声がいっぱいです（*＾O＾*）♪

今日も元気をくれて、ありがとう☆

 

焼きそば、モリモリ食べてね～（´▽`*）ノ 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/03/03  職員室  カテゴリ:

【３月３日（月）の献立】　

ご飯（セルフちらし寿司）　牛乳　肉団子　すまし汁　モモゼリーです。

 

 

今日は、ひな祭り献立です（＾＾）♪

主食は、自分で具を混ぜるちらし寿司。

 

 

ご飯に、甘辛く煮た具と合わせ酢を混ぜて、のりをかけて食べます（＾＾）♪

 

ひな祭りにちらし寿司を食べること自体に大きな意味はないようですが、

ちらし寿司の具として、長生きを表すえびや、先の見通しがきくといわれるれんこん

など、縁起のいい食材が使われているため、祝いの席にふさわしいとされています。

 

また、エビやにんじんの赤色、玉子の黄色、絹さやの緑色・・・など、ちらし寿司の

彩りが春の訪れを思わせることから、ひな祭りの定番となっているようです（＾＾）ｖ

 

 

給食ではエビやきぬさやは使っておりませんが、、、

ひな祭りの雰囲気を味わってもらえたらと思います（＾▽＾）♪

 

 

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/02/28  職員室  カテゴリ:

【２月２８日（金）の献立】　

バーガーパン（フィッシュバーガー）　牛乳　ポトフ　みかんです。

 

 

 

今日は、フィッシュバーガーです（＾＾）♪

 

 

白身魚のフライとボイルキャベツをパンにはさんで、

タルタルソースでいただきます。 

 

給食を作っている時、体育館で授業があった1年生が体育館の階段から

給食室に向って何かを叫んでいました（＾▽＾）笑

 

「〇△☐※☆入れてね～！」

 

は聞こえたのですが、何を入れてほしかったのかは聞こえませんでした（＾＾；）

（ごめんなさいっ）

かわいいですね（´▽`人）-☆

 

今日のポトフは、大根が入っています。

柔らかくなると、大根は甘味が増しますね☆

 

 

給食で使うのは、おもに青首大根ですが、葉っぱに近い黄色い部分は

煮えるのが早く、特に甘味が強くなる気がします。

 

野菜嫌いの子供に、野菜を親しんでもらうためには、やわらかく甘味が出るくらい

煮てあげると良いかもしれませんね！

 

6年生卒業まであと13日（Ｔ_Ｔ）

例年、6年生になるとだんだん大人になって、給食室に向かって

手を振ってくれなくなってしまいますが、今年の6年生は、通るたびに

思いっきり手を振ってくれますし、必ずのぞいて何かコメントをくれます（笑）

 

いなくなると思うと、とてもさみしいですね（>_<、）

 

給食が小学校の思い出の一つになれるように、いつもにも増して

頑張って作っていきたいと思います☆

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/02/27  職員室  カテゴリ:

【２月２７日（木）の献立】　

ご飯（三色丼）　牛乳　みちのく汁です。

 

 

今日は、久しぶりの三色丼です（＾＾）♪

 

 

今日の三色丼は、鶏そぼろバージョン。

鶏と炒り玉子とほうれん草で三色ですが、三色丼になると

ほうれん草もご飯も残すことなく食べてくれるので、

ありがたいメニューですね（´▽`人）‐☆

 

鶏そぼろには、生姜を少し入れて臭みを消します。

玉子は普通の炒り玉子。

ほうれん草の胡麻和えは、少し甘めの味付けで、すりごまを使います。

 

三色丼は具材が少ないので、野菜・なめこ・豆腐の入ったみちのく汁で、

食材のバランスをとりました。

 

 

そぼろを残しておいてご飯に混ぜ、忙しい朝ご飯にするのもオススメ！

ご家庭でもぜひお試しください（*＾Ｏ＾*）ｖ

 

 

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6年1組リクエストメニュー

投稿日時 : 2014/02/26  職員室  カテゴリ:

【２月２６日（水）の献立】　

ご飯　牛乳　味噌カツ　ハムのマリネ　フカヒレスープ　ガリガリ君アイスです。

 

 

今日は、6年1組最後のリクエストメニューです（Ｔ_Ｔ）

 

▲味噌カツに(※今日は豚ヒレ肉なので少し小さ目です）

 

 

▲ハムのマリネ 

 

 

▲フカヒレスープ 

 

 

▲ガリガリ君アイス

 

6年1組は、「全員の希望が叶った献立」をリクエストしてくれました。

決めている段階で、希望が通らなかった人が3人。

 

その3人が私の所に来て交渉（笑）をした結果、「ガリガリ君アイス」を

出すことになり、これで晴れて全員の希望が叶った献立になりました（＾＾）♪

 

朝から子供たちはガリガリ君アイスに興味津津。

大きさを聞かれたり味を聞かれたり・・・

子供たち、デザートは本当に楽しみなんですね（´▽`人）-☆

 

6年1組の豪華なリクエストメニューを知った6年2組の子供たちの感想。

｢やるなぁ、1組。」

 

爆笑でした（≧▽≦）

 

今日は6年生を送る会も開かれました。

とても立派な6年生の姿に、思わず涙腺が・・・

もう少しで卒業ですね。

本当にさみしくなりますが、今日は思い出の一つとして、

楽しく美味しく食べてくれるといいなと思います。

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/02/24  職員室  カテゴリ:

【２月２４日（月）の献立】　

ご飯　牛乳　厚焼き玉子　豚肉と大根の煮物　ピリッと漬けです。

 

 

今日は、豚肉と大根の煮物です（＾＾）♪

 

 

豚バラ肉と豚もも肉の角切りも、大根も、こんにゃくも、

全て下ゆでしてくれたので、味がしみてとっても美味しそうです（*＾Ｏ＾*）

手間はかかる料理ですが、そのひと手間のおかげで、毎日の美味しい給食が

できていることは言うまでもありません。

 

本当にありがとうございます（Ｔ_Ｔ）

 

今日は６年生がスキー教室になりました！

天気も良く、絶好のスキー日和ですね（＾＾）♪

 

肉好きの６年生にはごめんなさいの献立ですが、

今日はスキーを思い切り楽しんできて下さい（≧▽≦）ノ

 

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地産地消献立

投稿日時 : 2014/02/21  職員室  カテゴリ:

【２月２１日（金）の献立】　

ミルクパン　牛　ニラのスパゲッティ　ハムチーズサラダ　みかんジャムです。

※昨日担当者不在のため更新できずすみません。

 

今日は、地産地消献立の日です。

今日の日光市でとれた食材は、ニラです（＾＾）♪

 

 

ニラは、実は今頃が一番美味しい季節です。

今日も、肉厚でしっかりとした新鮮なニラが入荷しました（´▽`人）-☆

 

栃木県はニラの生産が、日本で２位です！

ニラには、風邪やインフルエンザを予防するビタミンCと、ベータカロテンが

たくさん含まれています。

 

また、お腹のお掃除をする食物せんいもたっぷりなので、

便秘気味の人にはオススメの食材です（＾＾）ｖ

 

日光市でとれたニラは、今日はスパゲッティになって登場。

子供たちもおいしく食べてくれるといいなと思います☆

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今日の給食

投稿日時 : 2014/02/19  職員室  カテゴリ:

【２月１９日（水）の献立】　

五穀ご飯　ハヤシライス　牛乳　ヨーグルト和え　です。

 

 

 

長らくお待たせいたしました～（*_*；）

今日からまた、給食をアップさせていただきますので、

どうぞ、お付き合いよろしくお願いいたします☆

 

今日は、ハヤシライスです（＾＾）♪

 

 

 

ハヤシライスも人気メニューですが、ちょっと甘い味があんまり…と言う

子供もいます。(なんと味に厳しい・・・笑）

 

そんなわけで、カレーほど人気ではありませんが、ご飯をたくさん

食べてくれるメニューとしては、ありがたい献立です（＾＾）♪

 

今は冬で乾燥する季節なので、野菜類も乾燥しています。

今日の玉ねぎは、見た目はしんなりしてきますが、炒めても炒めても

なかなか水が出てこなくて、食べても若干かたい気がしました。

 

そのため、調理員さんが炒めているのを見（張っ）ていましたが、

よし、ここで良いだろうと妥協するまでに、かなりの時間がかかりました（＾＾；）

 

雪かきでも大変なのに、すみませんでした（>_<；）

でも、おかげで玉ねぎの甘みとうまみたっぷりのハヤシライスになりました！

ありがとうございました☆

 

そんな苦労も分かってくれるといいな～と思いながら、

今日もおいしく食べてくれることを願っています（＾▽＾）ｖ

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/17  職員室  カテゴリ:

【１月１７日（金）の献立】　

ピタパン（チキンステーキ・ごぼうサラダ）　牛乳　クラムチャウダーです。

 

 

今日は、ピタパンです（＾＾）♪

 

 

▲ピタパン

 

 

▲はさむ具

 

ピタパンは、別名ポケットパンとも言われ、空洞になっているパンの

間に具をはさんで食べる料理です☆

 

朝、給食室に最も近い４の１の教室から

「ピ・タ・パ・ン！ピ・タ・パ・ン！」

という合唱（？）が聞こえてきました（≧▽≦）ノ笑

楽しみにしている様子が伝わって、嬉しくなりました☆

 

クラムチャウダーです。

１年生のリクエストで【白いシチュー】というのがあったのですが（＾＾；）

クラムチャウダーのこと？と聞いたら、「そうだ」という返事。

クラムチャウダーはアサリやエビが入っているので、苦手な子もいると思いきや、

リクエストされるとは、意外でした（＾▽＾）

 

実際のリクエストは、コーンシチューになったのですが、

今日も喜んでもらえたら嬉しいです（*´ ▽ `*）

 

今日は、元気な元気な５年生が臨海から帰ってきます。

『自分たちがいない間はおいしい給食出さないでね』

という要望にはお答えできませんでしたが、

元気に帰ってきてくれるのを待っています（＾O＾）ノ

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/16  職員室  カテゴリ:

【１月１６日（木）の献立】　

ご飯　牛乳　麻婆豆腐　ナムル　コーンシュウマイです。

 

 

今日は、中華料理の定番・麻婆豆腐です（＾＾）ｖ

 

 

今日のように定番メニューは、最近全く残らないです。

 

低学年も、２学期後半辺りからたくさん食べるようになり、

最近は減らす人もいなくなって、後から分ける先生の分が

足りなくなることがあるようです（＾＾；）

（低学年に配る量をちょっと増やしました。） 

 

また、おかわりはしたいけど、おかわりをして良いのは全部食べた人、

というルールがあるので、はじめに配られた給食を食べるときに、

ものすごく集中して全部食べ終わるまでは静かに食べている、

という話も聞きました（＾＾；）

（おかわりができて、安心したら話し出すそうです。笑）

 

たくさん食べてくれることがとてもうれしいですね（＾▽＾）☆

そんな姿を見たり聞いたりすると、よし！明日も頑張って作ろう！

という気持ちにさせられます。

 

ありがとう☆日光小のみんな（´ ▽ ` ）ノ

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/15  職員室  カテゴリ:

【１月１５日（水）の献立】　

ご飯（手巻き寿司）　牛乳　煮込みおでんです。

 

 

今日は、おでんです（＾＾）♪

 

 

寒い日は、おでんがおいしいですね☆

特に今日は、冷えています。廊下の気温マイナスです（?□?；）！

 

大量調理では、結び昆布を煮るのが難しいです。

結び目がなかなかやわらかくならないのです(。-＿-。)

 

昆布屋さんに聞いたところ、昆布を戻すときに２％程度の酢を入れると

良いということで、今日はその方法を取り入れたのですが、

煮汁に少し、酸味が残っていました。

 

でもそれによって、味が引き締まった気がします。

そこに気付く子どもがいたらすごいと思いますが（＾＾；）

 

今日も豆知識ですが、ご家庭でおでんを作るとき、

結び昆布で苦労をしていたら、試してみてくださいね（＾▽＾）ノ

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/14  職員室  カテゴリ:

【１月１４日（火）の献立】　

はちみつパン　牛乳　スパゲッティナポリタン　アーモンドサラダです。

 

 

今日は、スパゲッティです（＾＾）♪

 

 

ナポリタンは、スパゲッティの中でも人気メニューの一つ。

給食では、たまねぎやにんじんのほかに、ホールトマトの缶詰と

トマトピューレをたっぷり使った野菜たっぷりの味付けですが、

トマト苦手の子もパスタになると食べてくれます（＾＾）ｖ

 

トマトは煮込めば煮込むほど甘味と旨味（うまみ）が出て、おいしくなります☆

炒めたり煮込む時間が少ないと、トマトの酸味が残り、ちょっと子どもの苦手な

味になりがちです。

 

トマト料理は、煮込んでいるときはこまめにかき混ぜないと焦げやすいです。

そのため、調理の間、ずっと近くにいなければならないので大変ではありますが、

時間をかけただけ味がおいしくなる！と思って、やってみてください☆

 

給食でもトマト料理の時は、調理員さんがずっとかき混ぜ続けてくれているので、

甘味がたっぷり出ておいしいくなるのです（＾▽＾）ノ

 

こんなにも違うのか(@_@)！と驚くと思いますよ（＾＾）♪

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/10  職員室  カテゴリ:

【１月１０日（金）の献立】　

黒パン　牛乳　焼きそば　ハムのマリネ　ミルメークココアです。

 

 

今日は、焼きそばです（＾＾）♪

 

 

今日も「完・食」間違いなし！のメニューですね～（´▽`人）-☆

特に６年生は、午前中二社一寺の見学のためたくさん歩いているので、

お腹ペコペコでしょう（＾＾；）

 

今日は特に寒いので、身体も冷え切っていますね。

どんなに寒い日でも、食べ物を食べると体が温まる経験があると思いますが、

その通り、食べ物には体温を上げてくれる働きがあります（＾＾）♪

 

 

寒くて真っ赤な顔で帰ってきた６年生。

給食を食べて、元気を取り戻してほしいです☆

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/09  職員室  カテゴリ:

【１月９日（木）の献立】　

ご飯　牛乳　さばのねぎ塩焼き　五目きんぴら　田舎汁です。

 

今日は、焼き魚を中心とした和食献立です（＾＾）♪

 

「和食」が去年、無形文化遺産に登録されたことはご存知の方も多いと

思いますが、その理由が何か分かりますか？

 

?新鮮で多様な食材を使いそれぞれの持ち味を生かしている

?栄養バランスに優れ、健康的な食生活をつくる

?季節感や自然の美しさなどを表現する料理である

?正月料理など、年中行事と深い関わりのある料理である

が理由だそうです（＾＾）♪

 

例えば、正月料理である、ごまめやだて巻、かまぼこ、黒豆、なます、

松前漬・・・など、全ての料理に意味があるのです（@_@）

正月新しい年に向けて、神様をお迎えするための大切な料理ですね。

今日の給食は、?、?（少し?）番の要素が含まれています☆

日本には四季があるので、それぞれ季節に合った旬の食材を使うなど、

和食ならではの食事に興味を持ってもらえたらいいなと思います（＾＾）☆ 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/01/08  職員室  カテゴリ:

【１月８日（水）の献立】　

麦ご飯　牛乳　チキンカレー　福神漬け　こんにゃくサラダ

ゆずみかんヨーグルトです。

 

 

新年明けましておめでとうございます（＾＾）♪

今年も、子供たちのためにおいしい給食を作っていきたいと

思いますので、どうぞよろしくお願いいたします☆

 

新学期・１回目の給食は、大人気のカレーです（＾＾）♪

 

 

給食のカレーは、たくさんの玉ねぎが使われています。

１人分８０ｇというと、大体中くらいの玉ねぎ半分。

家で作るとして、４人家族だったら玉ねぎ２個は使っていることに

なります。

 

ご家庭では、それくらいの玉ねぎを使っているでしょうか（＾_＾）？

 

今日も調理員さんは、時間をかけて玉ねぎがくたくたになるまで

一生懸命炒めてくれました。

玉ねぎは、炒めたり加熱することで旨味成分が増えるので、

料理の味がおいしくなるのです（＾▽＾）ノ

 

「くたくた」になるまで炒めてくれた調理員さんのおかげで、

おいしいカレーができていることは、言うまでもありませんね♪

 

調理員さんが汗だくになって炒めてくれたカレーです。

みんな残さないで食べてくれると良いな～と思います（＾▽＾）ｖ

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Christmas Select Dessert

投稿日時 : 2013/12/20  職員室  カテゴリ:

【１２月２０日（金）の献立】　

はちみつパン　牛乳　フィレオチキン　ハムのマリネ

かぼちゃのシチュー　クリスマスデザートです。

 

 

今日は、自分で選んだクリスマスデザートの日です（≧▽≦）ノ

選ぶデザートは、この３つから！

 

 

 

 

いちごプリン、チョコマロンプリン、バームクーヘンの３種類。

どれを選んだのかな～（＾～＾）？

（プリンは分かりにくいので、ちょっとのぞいてみましたｗｗ）

 

子供たち、デザートをとても楽しみにしている様子。

楽しく美味しく食べてもらえればと思います（ ´ ▽` ）ノ

 

 

かぼちゃのシチューです☆

 

 

…クリスマスらしく、今日は、ツリーと星の形のにんじんを作って

くれました（≧▽≦）ノ

調理員さん、今日もありがとうございます！

長い２学期、本当にお疲れさまでした（´人` ）``

 

さてさて、ラッキー★にんじんが当たる幸運者は、誰でしょう？

 

 

あさって２２日は、冬至です。

日本では、かぼちゃを食べたりゆず湯に入ったりする習慣があります（＾＾）ｖ

 

いよいよ冬休み。

風邪やインフルエンザ、胃腸炎などが流行る季節でもありますので、

十分な栄養と睡眠、規則正しい生活をして、子供たちが

新学期に元気に登校できるよう、ご協力をよろしくお願いしますｍ(_ _)ｍ

 

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