給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2015/08/25  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「セルフドック　牛乳　おこげ入り玉子スープ」です。

 

2学期がスタートしました。

夏休み中、朝・昼・夕3食食べていたでしょうか？

好き嫌いをしないで赤・黄・緑の様々な食べ物を食べていたでしょうか？

2学期は運動会・持久走大会・日小フェスティバル・・・と、行事が盛りだくさんです♪ 

普段のお勉強、運動、遊びの他、どの行事も力いっぱい頑張れるよう、

しっかり食べ！しっかり食べ！！しっかり食べ！！！て、元気に過ごしてほしいと思います☆

 

2学期もおいしくて安心・安全な給食を提供できるよう努めてまいります！！

よろしくお願い致します！ 

 

長い休みを挟んだので少し心配だった給食の準備・・・

 

 どのクラスもテキパキ！！上手に配膳していました☆ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　メープルマーガリン　牛乳　から揚げ　キムチ和え　卵とわかめのスープ　スイカ」

6年2組のリクエスト給食です。

 

 

ご飯が合いそうなメニューですが・・・6年2組さんは米粉パンをリクエストしてくれました☆

教室を訪問してみると・・・

「ご飯にすればよかった～」と、あちこちから聞こえました。

実際に食べてみて、料理の組み合わせについて勉強になったことでしょう♪

 

 

明日から夏休みです。夏休みを利用して、子供たちには「食材の買い物」「調理」「盛り付け」

「配膳」「後片付け」等のお手伝いを進んで行ってほしいと思います。

生きていく上で欠かすことのできない「食」。

ぜひ、「食」についてもっともっと興味を持ってほしいと思います。

また、家族そろって食事を取る機会も増やしていただき、保護者の皆様には

お子様のマナーなどの「食べ方」についても見ていただけるとありがたいです。

 

また2学期に、元気日光小の子供たちに会えることを楽しみにしています♪ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　とろあじねぎ塩焼き　舟形きゅうり　牛肉と野菜の旨煮」です。

 

 

 

今日は地産地消献立の日です。

市統一の地産地消食材「じゃがいも」に加え、たまねぎ、にんじん、きゅうりが

日光市産のものでした☆

 

「地域の食材をよく味わってくださいね～」の声かけに

たくさんの子が「おいしいです！！」と答えてくれました♪

地域の食材は新鮮でおいしく、安価です。

給食にも できる限り取り入れていきたいと思います☆

 

「先生、ハート型のじゃがいもが入っていました！！」と、喜ぶ3年生。

芽取りしてくぼんだ部分があり、ちょうどきれいなハート型になっていました♥

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　チキンカレー　福神漬け　海草サラダ　フローズンヨーグルト」です。

 

 

今日はなごやか給食があり、1年生と一緒に給食を食べました☆

1組・2組合同の席で、それぞれのテーブルにゲストの先生が入ります。

「みんな一緒だから、おいし～ぃ」

「わかめ苦手だけど食べちゃいました！！」と、

1年生、いいことをいっぱい言ってくれました☆

１人で食べるより2人の方が、2人で食べるより3人の方が・・・と、

大人数で食べる方がいろいろな会話が生まれて楽しく、ご飯も美味しく感じるものですよね♪

 

片付け後のテーブル拭きやゴミ拾いも率先して行うことができました

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　いちごジャム　牛乳　チキンのしょうが焼き　冷やし中華」です。

 

 

暑い日が続いています。まさに冷やし中華日和。子供たちも大喜びです♪

 

暑くなると冷たいものばかりを求めてしまいがちですが、

冷たいものばかりを食べていると内臓が冷やされ、

消化機能が低下して食欲が落ちたり、

リンパが冷やされることによって老廃物や余分な水分が

排出されにくくなったりします。

「涼」を求めたはずが、かえってだるくなってしまうので、

冷たいものの食べ過ぎには十分注意しましょう☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「中華丼　牛乳　わかめスープ　ぶどうゼリー」です。

 

 

 

 

わかめには、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維の2種類が含まれています。

水に溶けない食物繊維は「セルロース」といい、消化もされません。

セルロースは腸の中で水を含んで膨らみ、便のカサを増やしてくれます。

また、膨らんだセルロースは腸の壁を刺激して腸の運動を活発にさせ、

便の排出を促す働きがあります。便が長く腸の中に留まることを防いでくれるため、

便秘予防や大腸がんの予防に効果があります。

 

水に溶ける食物繊維は「アルギン酸」といい、わかめのぬめり成分です。

アルギン酸は体の中の塩分と結びついて余計な塩分を体外に排出する働きがあり、

血圧の上昇を防いでくれます。

 

その他、カルシウムや鉄分、ヨウ素・マンガン・亜鉛などの栄養素を、

体に吸収されやすい形で持っているので、 

汁物や和え物にプラスして、積極的に摂りたい食材です♪ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　和風煮込みハンバーグ　ごまあえ　みそ汁」です。

 

今日は2年生のなごやか給食でした。

「いただきます」の前に、今月のマナー目標である「よい姿勢で食べること」について学びました♪

 

背中が丸まっていると内臓がつぶされて消化がうまくできず、

お腹が痛くなってしまう原因になります。見た目にも美しくありません。

「背中をピンと伸ばして食べるために、器を持って食べましょう！」という

お話もしました。御家庭でも食事の際に声掛けしていただけるとありがたいです！

 

  

 

 

 

 

 

 

背中をピンと伸ばし、美しく楽しく会食することができました☆

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本日の給食は・・・

投稿日時 : 2015/07/07  職員室  カテゴリ:

「コッペパン　マーシャルビーンズ　牛乳　オムレツ　れんこんサラダ　サマーシチュー」です。

 

 

 

“シチュー”というと白いイメージが強いですが、

今日はトマトが入る夏用のさっぱりとしたシチューです☆

 

鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・トマトがたっぷり入ります！

にんにくの香りとトマトの酸味が、とても夏らしいです♪

・・・が、まだ梅雨寒が続いています。

1学期も残すところあと１０日。体調を崩さないようしっかり食べて、元気に過ごしてほしいです

 

 

～おまけ～1年2組の様子♪

 

 

 

ALTの先生と楽しく会食していました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/06  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「五目ちらし　牛乳　鶏のレモンソース　そうめん汁　七夕デザート」です。

 

 

 

今日は1日早いですが七夕献立です。

「オクラの切り口が、星の形に見えるでしょ～？？」と言うと、

「そうめんが天の川か！！」と“ひらめき”の表情を見せてくれました☆

また、オクラのポリフェノール類と釜の鉄イオンが反応して、汁が暗い色になってしまいましたが、

５年生が「夜の星空に見えます！！」といい表現をしてくれました！ 

 

１年生の教室に行くと、「☆のにんじんが入ってました！！」と大喜びです♪

 

 

 

「私の所には♥のねぎが入ってましたーー」という声も。

確かに、ねぎの中心部はハートの形に見えますね！！

日光小には感性が豊かな子がたくさんです♪

 

予報によると、明日も星空は見えなそうですが、、、

給食を通して少しでも七夕を感じてもらえたようです☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　アップルハニー　牛乳　スパゲティナポリタン　大豆入りサラダ　オレンジ」です。　

 

 

大豆には、コレステロールを低下させるサポニンとレシチン、

腸内でビフィズス菌を増殖させるオリゴ糖、

骨粗鬆症予防に効果があるイソフラボン・・・

と、体に良い成分がたくさん含まれています。

厚生労働省から出されている「健康日本２１」という

健康のための指針として、『豆類を、1日に１００ｇ以上摂りましょう』というものがあります。

意識的に料理に取り入れないと、“豆類を1日に１００ｇ食べる”というのは難しいと思います。

納豆や豆腐などの大豆製品も利用し、煮物に入れる、みそ汁に入れる、サラダに入れる、、、

など、豆類を食卓に取り入れましょう♪

炊飯時に、炒った大豆と少量の塩を加え炊きこんでも、香ばしくて美味しいですよ★

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ししゃもフライ　レモンの香り和え　みそしる」です。

 

 

 

先日、2年生から「牛乳はなんで赤色なんですか？？」という質問を受けました。

食べ物の働きによる３色の分類についてのいい質問です！！

牛乳にはたくさんのカルシウムが含まれていて、カルシウムは骨をつくる材料になります。

このように牛乳は身体をつくる働きがあるので、『赤』の食べ物です。

 

きっと、牛乳は白いのに、なんで赤？？と疑問に思ったのでしょう♪ 

低学年には少し難しい3色分けですが、少しずつ覚えて

「赤・黄・緑の3色そろった食事」を意識できるようになってくれたら嬉しいと思います☆ 

 

 

昨日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　冷や奴　磯和え　じゃがいものそぼろ煮　ひじきぱっぱ」でした。

更新できず、すみませんでした..

 

.

 

～おまけ～～

冷や奴は・・・大豆から作られています。

大豆には身体をつくるたんぱく質が豊富に含まれているため、

冷や奴は「赤」の食べ物ですね♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　栃木県産いちごジャム　牛乳　肉団子　サラダうどん」です。

 

 

 

今日は3年生の様子です♪

「サラダうどんおいし～い！！」と大喜びの様子でした☆

 

 

 

　

 

　 

 

　 

 

給食時間に様子を見に行くと、いつも賑やかな3年生です♪

みんなで食べると、美味しい給食もより一層おいしくなりますね 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ショーロンポー　チンジャオロース　豆腐入りスープ」です。

 

 

 

給食時間に教室をわまっていると、「ピーマン苦手なんですー」という子がちらほら。

「ピーマンの何が苦手？？」と聞くと、「苦い」「くさい」との回答が返ってきました。

 

ピーマンの青臭さは、ピラジンという成分がもとになっています。

このピラジンという成分は、血をサラサラにする効果があるとの研究結果が報告されています。

血栓や血液凝固を防ぐため、脳梗塞や心筋梗塞の予防につながります。

 

また、青いピーマンを収穫せずにそのままにしておくと、2か月程かかりますが赤色素の

カプサンチンという成分が増えて赤くなります。カプサンチンには抗酸化作用があり

生活習慣病の予防になるとともに、赤ピーマンは緑のピーマンに比べてビタミンCは約2倍、

カロテンは約3倍になります。独特の青臭さが減り甘味が増すので、ピーマンが苦手な子には、

完熟した赤ピーマンがオススメです♪

 

・・・しかし、子どもはいろいろな味を経験することで味覚が発達するため、

時には青ピーマンも食卓に並べてくださいね♪ 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ナン　ご飯　ナス入りドライカレー　グリーンサラダ　いちごヨーグルト」です。

 

 

 

1年2組の様子を紹介します☆

 

 

 

 

 

 

「ナスが苦手」・・・と言いながらも、「カレー味だから大丈夫♪おいしいです！」と

笑顔を見せてくれました！！調理員さんがナスを小さ目に切ってくださったので、

より食べやすかったのだと思います♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/24  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　鶏のから揚げ韓国風　キムチ和え　わかめスープ」です。

 

 

 

鶏のから揚げ・・・と言えば、日光小ではレモンソースに絡めたものが人気です！

しかし、今日は韓国風！！にんにくとごま油の効いたしょうゆダレを絡めました☆

普通の「から揚げ」もおいしいですが、レモンやにんにく、ねぎ・・・など、

タレを変えるといろいろなから揚げを楽しむことができますので、お試しください♪

タレを絡める時には、下味は薄めにしましょう！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　牛乳　焼きそば　ハムのマリネ　びわゼリー」です。

 

 

やきそばに、たっぷりのキャベツが入りました☆ 

キャベツには骨の健康を維持するために必要なビタミンKや、

カゼ予防・疲労回復に効果があるビタミンC、腸内環境を整える食物繊維が

豊富に含まれています。

ビタミンCは、捨ててしまいがちな外葉と芯の周りに特に多く含まれているので、

捨てずに薄くスライスして使用してみてください♪

また、キャベツに含まれる「イソチオシアネート」という成分には抗ガン作用があり、

アメリカの研究では、ガン予防の効果がにんにくに次いで2番目に高いとの報告

挙げられているようです！

 

キャベツに含まれる栄養素は水に溶けやすく熱に弱いため、

水にさらす時はサッと！加熱する時は加熱しすぎないように調理するのが

キャベツの栄養素をしっかり摂るためのポイントです☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「手巻きごはん　牛乳　すいとん入りみそ汁」です。

 

 

 

1年生は、給食で初めての手巻きご飯でした！

少し時間はかかってしまいましたが、好きな具を巻いて、

楽しそうに給食時間を過ごしていました♪ 

 

 

～お知らせ～

 

明日予定していた「びわ」ですが、市場から入荷するのが難しいとの連絡がありました。

びわはさんらんぼと同様、今の時期しか味わえない果物なので、

日光小の全児童に味わってもらいたいな～という思いでしたが、自然の物だからこそのことですね♪

そのため、明日は「びわゼリー」が出ます。生のびわを味わってもらえないのは残念ですが、

少しでも季節を感じてもらえるといいな～と思います☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ハヤシライス　牛乳　海草サラダ　さくらんぼ」です。

 

 

 

 

「さくらんぼ」の正式名称を知っていますか？

正式には、「西洋実桜（せいよう みざくら）」といいます。

しかし、「桜の子」ということで「桜ん坊（さくらんぼ）」の方が馴染みがありますよね♪ 

 

今日は「佐藤錦」という品種のさくらんぼが出ました。 

国内生産量の７割を占める佐藤錦は、旬の時期が６月中旬～下旬と、とても短い食べ物です。

さくらんぼの栽培は手作業が多く手間がかかるため値もはりますが、

１年のうち今の時期しか食べられない果物を、よく味わってほしいと思います★

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「チーズパン　牛乳　夏野菜スパゲティ　ビーンズサラダ」です。

 

 

 

今日のスパゲティには、なす、ズッキーニ、パプリカ、トマト、いんげんの夏野菜と、

今月の地産地消食材・日光市産の玉ねぎがたっぷり入りました。

 

日光小児童と職員合わせて約２８０人分の野菜を釜で炒めるのは一苦労！！

体育終わりの２年生が手を振って応援してくれました☆

 

 

 

だいぶ蒸し暑くなってきました。この時期は体がまだ暑さに慣れていないため、

太陽が出ていなくても、室内にいても、熱中症になってしまうこともあります。

夏野菜には体内にこもった熱を放出してくれる働きがあります。

食べ物の力を利用して、暑さに強い体をつくっていきましょう！！ 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　鮭涼風焼き　大阪漬け　ゆばとじゃがいもの煮物　県民の日デザート」です。

 

 

 

今日は県民の日です。

２年生の様子を見に行きました。

「今日は何の日？？」の問いかけに、「？？？」でしたが、

ゼリーを指さすと「県民の日！！」と正解が返ってきました♪

今日のデザートは栃木県産のとちおとめをたっぷり使ったゼリー☆

これからも給食を通して様々な行事や伝統文化等を伝えていきたいです♪ 

 

そして・・・しっかり器を持ち、背筋がピンと伸びた2人を発見！！！！

 

 

 

とっても美しく、気持ちがいいですね♪すばらしい！！

背筋を伸ばして食べることは見た目が美しいだけでなく、

消化吸収の役割を持つ内臓があるべき位置に正しくいることができ、

スムーズに消化・吸収を行うことができます。

反対に背中が丸まった状態で食事をすると内臓が押しつぶされ、

消化吸収がスムーズに行えずに腹痛の原因になります。

日光小の全員が背筋をピンと伸ばして食べることを習慣化できるよう、

御協力お願い致します。 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　ブル?ベリージャム　牛乳　アンサンブルエッグ

　かんぴょうサラダ　トマトスープ」です。

 

 

 

トマトの赤い色は「リコピン」と言う成分で、最近では

アンチエイジング効果があるとして話題になっています。

このリコピンと言う成分には、私たちの体に有害な活性酸素の働きを抑える

強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などを予防する効果があります。

料理にトマトを使うことが多いヨーロッパでは

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、

トマトは私たちの体に良い食べ物ということですね♪

 

これからトマトが美味しい季節になります。

また、色や形、味の特徴、調理の特性など、トマトはと～～っても種類が豊富です☆

いろいろなトマトを食卓に取り入れ、それぞれの味や食感を楽しんでみてください♪ 

 

 

☆★おまけ★☆

給食を食べていると・・・当たりにんじん発見！！！

と～～っても嬉しい気持ちになりました♡

今日は何かいいことがありそうです♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

6年1組のリクエストで、

「ご飯　牛乳　味噌カツ　磯和え　春雨スープ　ガリガリ君カップアイス」です。

 

 

 

味噌カツは、赤味噌・テンメンジャン・にんにく・酒・しょうゆで作ったタレに漬けこみ、

生パン粉を使って1枚1枚丁寧に衣をつけてサックサクに揚げます。

いつもより早く調理場に下りてくださった調理員さんに感謝です！！

 

6年1組のみんなが「おいしい顔」を見せてくれ、大満足の様子でした☆

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　おひたし　新じゃがの煮物　紫いもチップス」です。

 

 

 

今日は、3年生の準備の様子を見に行きました☆

27年度の給食が始まって約2カ月が過ぎ、ビックリするくらい配膳が上手になっていました。

 

 

「いただきます」の前の「給食当番さん、ありがとうございました」「どういたしまして」の

かけ声も大きく、気持ちが込められていてすばらしいです♪

 

 

 

今日は「歯と口の健康週間」最終日でした。

よく噛んで食べることは

　　〇食べ過ぎを防ぎ、肥満防止につながります

　　〇食べ物の形や硬さを感じながらよく味わうことができ、味覚の発達を促します

　　〇口の周りの筋肉をよく使いあごの発達を助け、表情が豊かになったり

　　　 言葉の発音がきれいになったりします

　　〇脳に流れる血液の量が増えるため、脳の発達につながります

　　〇だ液の分泌を促し、虫歯の予防になります

　　〇だ液に含まれる酵素が食品中の発がん性を抑えるので、

　　　 ガン予防につながります。

　　〇消化を助けるため、胃腸の負担を軽減してくれます

　　〇身体が活発になり、全力で物事にとりくめるようになります

・・・と、こんなにも私たちの体に良いことがあります。

 

よく噛んで食べることを『習慣』にしましょう！！ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「はちみつパン　牛乳　鮭フライ　イタリアンサラダ　

　白いんげんのポタージュ　果汁ぐみ」です。

 

 

 

 

今日は少し珍しい白いんげんのポタージュです。

「ポタージュ」はフランス語由来で、とろみのついたスープをさします。

今日のポタージュには、白いんげんのピューレが１１ｋｇも入りました！！

 

 

白いんげん豆には食物繊維が豊富に含まれていて、

ごぼうの2倍・さつまいもの3倍と言われています。 

その他、貧血予防になる鉄分や、骨を作ったりイライラを鎮めるカルシウムやマグネシウム、

カルシウムの吸収を促進させる必須アミノ酸の「リジン」など、

たくさんの栄養が含まれています。

今日は栄養満点のポタージュを、ほとんどのクラスで完食してくれました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　沢煮椀　かみかみ昆布」です。

 

 

 

4年生の教室をのぞいてみると・・・

とってもきれいに盛り付けている子を発見！！

調理員さんが作ってくださった美味しい給食を、

さらに美味しそうに盛り付けてくれてありがとう★

 

 

  

保護者の方から

　　「子供が、給食で出た〇〇がすごく美味しかったと言っていました。

　　何で味付けしているんですか？作り方を教えてください！」と

声をかけていただきました。

　子供の印象に残る給食を提供できているんだな～と、嬉しく思います。

 

　また、「給食の〇〇が美味しかった！」という後に、「食」の話題が広がったことでしょう。

給食の話題を通して御家庭でも「食育」を実践していただいていることに感謝です。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/05  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ココアパン　牛乳　チキンのしょうが焼き　ごぼうサラダ　

　野菜のカレースープ煮　プルーン」です。　　

 

 

昨日から「よく噛んで食べる」ことを意識付けするため、『かみかみ献立』を実施しています。

かみかみ献立2日目は、プルーンが出ました。

みずみずしい果物も美味しいですが、ドライフルーツは「噛む」ことを促してくれます！

たまには、おやつをドライフルーツにしてみてはいかがでしょうか♪

 

 

～～お願い～～

マスクのゴムが伸びていて鼻まで覆えない状態の子を見かけます。

本日給食セットを自宅へ持ち帰りますので、マスクの確認をお願い致します。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「麦ご飯　牛乳　にしんもろみ焼き　ブロッコリーのごま和え　

　筑前煮　レモンゼリー」です。

 

 

 

 

今日６月４日～１０日までの１週間「歯と口の健康週間」です。

給食では『かみかみ献立』を通してよく噛んで食べることを意識することで、

歯と口の健康を守ります！！

 

かみかみ献立１日目の今日は、ブロッコリーや根菜類、レモンゼリーに入っているナタデココなど、

噛み応えのある食べ物がたくさん！！

「よく噛んで食べましょう」という声かけだけでなく、

よく噛んで食べようとする状況をつくってあげることも大切です。

ぜひ、御家庭でも噛み応えのある食材、調理法を取り入れ、

「よく噛んで食べる」ことを意識させていただきますようお願い致します！

 

 

調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！

（当たりにんじんどこでしょう？？）

 

 

型抜きではありません！！包丁１本で、と～～～ってもかわいらしく作ってくださいます☆

 

 

 

 

 

当たりにんじんに　にっこり

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　中華クラゲ和え　麻婆豆腐」です。

 

 

 

スーパーへ行くと、様々な種類の「麻婆豆腐の素」が売っています。

手軽でとても便利ですよね♪

しかし、日光小の給食では、しょうゆ＋赤味噌＋豆板醤＋中華スープの素を使い

調理しています☆

 

麻婆豆腐の他にも、エビチリやホイコーロー、すきやき、角煮・・・など、

便利で美味しい「〇〇の素」がたくさんありますが

「家庭の味」は家庭内の人間関係をよくし、絆を深めることにつながります。

時には御家庭で「家庭の味」を作ってみてください♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「エビカツバーガー　牛乳　ミネストローネスープ」です。

 

 

 

臨海自然教室、社会科見学・・・と続いた5年生は、久しぶりの給食です☆

お休み・早退なども出ていますが・・・

元気いっぱい！！もりもり食べてくれました☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/01  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　ひじきぱっぱ　牛乳　厚焼き卵　五目きんぴら　みそ汁」です。

 

 

 

今日はひじきのふりかけが出ました。

『ひじき』と言えば、鉄分とカルシウムをたくさん含む食材です！！

「鉄分」と「カルシウム」は、不足しがちな栄養素の上位に挙がりますが、

骨や血といった私たちの体を作る大切な材料です。

鉄やカルシウムを含む食材を上手く料理に取り入れ、

十分に摂取できるようにしましょう☆

 

☆★オススメ～納豆とひじきのかきあげ～★☆

?納豆・水戻ししたひじき・薄くスライスしたいんげん・卵・小麦粉を

　 ボールに入れ、よくかき混ぜる。 

?１７０℃の油でカラッと揚げる。

 

とても簡単で栄養満点のかき揚げです♪ポン酢やめんつゆが合います！

お試しください♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　牛乳　スラッピージョー　チーズポテト　春雨スープ」です。

 

 

 

 

今日は、給食委員の放送の様子をお伝えします☆

4年生の放送当番2巡目！！放送時間の5分前には放送室に来て、

繰り返し繰り返し、声を出して放送の練習をしていました♪

 

 

 

給食委員の仲間がコールサインやマイク音量の手伝いをしてくれ、

今日の放送もバッチリでした☆4年生、お疲れ様！！

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/28  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「いか天丼　牛乳　おひたし　むらくも汁」です。

 

 

 

 

紹介が遅くなってしまいましたが・・・

4月～5月の連休明けまで、1年生の給食の準備をお手伝いしてくれた6年生！

料理のよそり方から、白衣のたたみ方まで丁寧に教えてあげていました☆

そんな6年生へ、1年生からお礼のプレゼントです☆

 

 

 

6年生のみなさん、ありがとう★

1年生の給食がスタートして1ヵ月以上経ち、

準備も片付けも、とても上手にできるようになりました♪

　

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　豚肉と野菜の味噌炒め　ワンタンスープ」です。

 

 

今日は、今年度最初のなごやか給食があり、

６年１組と６年２組がなごやかルームで給食を食べました。

 

今年度は、なごやか給食の時には特に食事のマナーを意識して食べるようにします。

今回のめあては『食器・はしを正しく置こう！』です。

さすが６年生です☆ほとんどの児童が食器を正しく置くことができていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のなごやか給食、

食器の置き方を再確認し、楽しく和やかに会食することができました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「紅茶パン　牛乳　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　

　おこげ入りスープ　栃木県産ヨーグルト」です。

 

 

 

今日のスープには、たっぷりのレタスが入りました☆

レタスにはビタミンC,E、カロテン、カルシウム、カリウム、鉄分、亜鉛など、

たくさんの栄養素が含まれています。

家庭ではサラダで食べる機会が多いと思いますが、

加熱するとカサが減り、たくさん摂ることができるのでオススメです！

今日の給食ではスープに入りましたが、

炒め物では、ちりめんじゃこと一緒に炒めて和風に♪ 

また、にんにく、ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めて洋風にするのもオススメです！！

お試しください☆

 

昨日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　トビウオ竜田揚げ　磯和え　若竹汁」でした。

記事を更新できず、すみませんでした

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　ﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ　れんこんサラダ　きつねうどん」です。

 

 

 

今日のチョコは、ディスペンパックタイプ（ケチャップ＆マスタードのような入れ物）です。

このタイプを出すのは、今年度初めて。

「1年生、大丈夫かな～」と、少し心配でしたが・・・

担任の先生の説明をよく聞き、みんな上手に食べることができました

 

  

 

 

昨日は陸上大会のため、いつもより1時間以上早い給食でした。

そのため、調理員さんはいつもより早く出勤してくださり、

選手のみんなが頑張れるように！精一杯の力を出せるように！！

と、おいしいおいしいカレーを愛情たっぷりに作ってくださいました☆

ありがとうございました！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　厚焼き卵　キムチ和え

　牛肉と野菜の旨煮」です。

 

 

 

月曜日・火曜日と東照宮のお祭りで給食がなかったため、

給食をおいしそうに食べる子供たちの姿を見るのが久しぶりに感じました☆

 

煮物はじゃがいもの甘味たっぷり、牛肉のだしも効き、

お上品な味わい♪まさに「旨煮」！おいしくいただきました！！

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/15  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「いちごパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ツナと大豆のサラダ」です。

 

 

今日は、地産地消献立で、日光市産のとちおとめをたっぷりつかった苺パンです☆

甘酸っぱいいい香りが漂う苺パン、おいしくいただきました！！

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「五穀ご飯　牛乳　さば味勝焼き　五目ひじき　みそしる」です。

 

 

 

『味勝焼き』は、聞き慣れない方も多いと思います。

昔、あるお店屋さんが、「この味で勝負するぞ！」「この味で勝つぞ！！」と意気込みを入れて、

赤味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、酒かす、にんにくで作った調味料が由来になっています。

 

 

4月末から新メンバーで始まった給食委員のお昼の放送当番が、

4年生に回って来ました。放送をするのは初めてで、緊張した様子。

 

 

 

何度も何度も練習し、息を整え、放送スタート！！

ゆっくりはっきり、とても上手に放送することができました☆お疲れ様！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　ナムル　マーボー豆腐」です。

 

 

今年度から日光小で英語を教えてくださっているALTの先生♪

各クラスを訪問し、子供たちと一緒に給食を食べています！

今日は、1年2組☆

 

 

 

子供たちは身振り手振りALTの先生にたくさん質問をし、

会話を楽しみながら 給食を食べていました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　レーズンクリーム　牛乳　上海風焼きそば　ハムのマリネ　オレンジ」です。

 

 

 

今日の焼きそばには、たっぷりのピーマンが入りました☆

ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、ピーマンには熱に強いビタミンCがたっぷり

含まれています♪

また、ピーマンにたっぷり含まれているカロテンは脂溶性ビタミンといい、

あぶらと一緒に摂ることで体内への吸収率がアップします↗↗

 

ピーマンは切り方によっても味が変わります！

ピーマンの細胞は縦方向に並んでいるので、

細胞を壊すように横に切るとピーマン独特の青臭さを引き立たせることができます♪

そのため、香りを引き立たせたいときは横方向に！

ピーマンが苦手であまり香りを出したくないときは、縦方向に切るようにするといいですよ☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ビビンバ丼　牛乳　チンゲン菜と豆腐のスープ　チーズドック」です。

 

 

ビビンバは日本でも大人気の韓国料理で、正式には「ビビムバム」と言います☆

少し言いづらいですね

「ビビム」は混ぜ合わせるという意味で、「バム」はごはんのことです。

料理そのものを表していますね！

旨味たっぷりのビビンバ丼をおいしくいただきました♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　栃木県産巨峰ジャム　チキンのオーブン焼き

　イタリアンサラダ　コーンスープ」です。

 

 

 

今日はリクエストに挙がってくるような子供たちの大好きなメニュー♪

午前中から「今日の給食楽しみです！」

午後にも「給食おいしかったです！！」と声をかけてもらいました☆

 

連休明けはどうしても「学校行きたくないなー」とか、「疲れたなー」とか思いがちです。

と、いうことで、今日は少しでも学校に来る楽しみになってもらえるといいなーと

思い、このメニューにしました♪

 

明日、明後日と、お休みです。

３食しっかり食べ、しっかり体を休め、また来週から元気な笑顔で登校してくださいね♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/07  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　アジフライ　ピリッと漬け　みそ汁　かしわ餅」です。

 

 

 

 

子どもの日は過ぎてしまいましたが、今日はかしわ餅が出ました。

子供の日にかしわ餅を食べるのはなぜか。由来を知っていますか？

柏は、新芽が出るまで古い葉も落ちずに残っていることから、

「子供が生まれるまで親は死なない」という子孫繁栄の意味が込められています♪

 

また、柏の葉の巻き方が２種類あり、中身の違いを表しているそうです！

葉の表を外向きに巻いてある物は小豆あん、葉の裏側を外向きに巻いているときは味噌あん☆

今日は給食のかしわ餅は小豆あん！！

・・・ということで、葉の表が外向きになっていました！

 

 

このような行事の食べ物を大切にしていきたいですね♪ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/01  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「セルフハンバーガー　牛乳　マカロニのクリーム煮」です。

 

 

 

お花型のラッキーにんじん✿

  

 

入っていた子は大喜び☆★☆

私が教室に入った途端、目を大きく見開き手をピーーーンと挙げて、

喜びを表現してくれました♪

クリーム煮の中なのでなかなか見つけにくかったとは思いますが・・・

料理をよーく見てくれている証拠ですね♪

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　さわら西京焼き　おひたし　鶏と筍の煮物」です。

 

 

 

みそ漬けの魚は焦げやすく焼き加減が難しいのですが、

皮目がパリッと、ちょうど良い焼き色で、身もふっくら♪

調理員さんがとーってもおいしく焼いてくださいました☆

教室をまわっていると、「お魚おいし～い！」「お魚大好き～」と、

たくさんの声をかけてくれました！

調理員さん、ありがとうございました！！

 

 

先日、「地元のお米を食べてもらい、食の大切さを家庭で話し合う機会にしてほしい」

「日光市内の小中学校の学校給食用に」・・・と、JAかみつが様が

日光市産コシヒカリ「しゃりまんてん」というお米を無償で提供してくださいました。

 

日光小では、本日、提供していただいた「しゃりまんてん」を使用しました。

とても艶やかで甘味のあるごはん☆おいしくいただきました！！

給食委員のお昼の放送や、各クラスで、

「地元の味を良く味わうこと」「地元の恵みに感謝すること」 を話しました。

 

 

 

 

　 

 

  

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2015/04/28  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「アップルパン　牛乳　ササミチーズフライ　グリーンサラダ　ミネストローネ」です。

 

 

 

今日は、八百屋さんがとってもおいしそうな新じゃがいもと、

とっても肉厚できれいなパプリカを持ってきてくださいました！！

 

 

 

 

ミネストローネに入れ、おいくしいただきました☆

 

今日、廊下を歩いていると、 

「いつも美味しい給食ありがとうございます！」「給食大好きです」と、

1年生が声をかけてくれました。

まだ入学して1か月も経たない1年生。本当にすばらしいなーと感心です♪

 

新年度が始まり、3週間程経ちます。

勉強が難しくなったり、日光小を背負う責任が重くなったりと、

疲れが出始める頃ではないでしょうか？？

連休中はよく食べ、よく休み、しっかりリフレッシュをして、

新年度の疲れを吹き飛ばしましょう！！

 

～～お弁当について～～

ポカポカ陽気で気持ちのいい日が続きます♪

このような時期には、お弁当を持って外で食べたくなりますよね☆

そんなこの時期にちなんで、お弁当のお話です！

お弁当には、詰める食材の黄金比があります！！

主食：主菜：副菜＝３：１：２の割合で詰めると、栄養バランスのよいお弁当になります♪

卵焼きにウィンナー、鮭にから揚げ・・・と、主菜が多くなりがちですが、

野菜を使ったおかずも忘れずに！！

 

遠足や社会科見学、6月には史跡巡りでお弁当を持ってくる機会がありますので、

その時の参考にもしていただけると嬉しいです

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ショーロンポー　中華和え　八宝菜」です。

 

 

 

八宝菜には

豚肉・いか・えび・白菜・たけのこ・たまねぎ・にんじん・しいたけ・きくらげ・うずらの卵・・・

と、たっくさんの具材が入り、それぞれの旨味がたっぷり♪

 

 

日光小の児童と先生約２８０食分を作るのにも、たっぷりの具材ととろみで

一苦労です

調理員さんが丁寧に、そして愛情たっぷりにじっくり炒めてくださり、

おいしくいただきました

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/24  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　みかんジャム　牛乳　スパゲティミートソース　ハムのマリネ」です。　

 

 

 

今日は授業参観です。

「スパゲティって、口の周り赤くなりますよね？？お母さんに見られたら恥ずかしい！！」

なんて会話が1年教室から聞こえました

 

今日のスパゲティの中には、セロリが入っています。

セロリが苦手な子供も多いと思いますが、みじん切りにしてミートソースに入れてしまうと..

セロリの存在に気付かず、みんな「おいしい！おいしい！！」と食べてくれました☆

きっと、「苦手なものでも食べられた！」と、自信につながることでしょう♪

 

～給食当番の準備について紹介します～

安全・安心な給食を提供できるよう、給食当番も衛生チェックをしています。

「お腹をこわしている人はいませんか～？」

「熱や、吐き気がある人はいませんか～？」

「しっかり、前のボタンを閉めて、マスクも帽子もきちんと支度できていますか～？」

「手を洗って、消毒をしましたか？？」

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　肉団子　五目きんぴら　ニラ玉汁」です。

 

 

今日は和食メニュー♪

おとといはゼリー、昨日はオレンジ・・・と、デザートが続いたため、

1年生の教室では「あれ？？今日はデザートないんですか？？」と残念そうでした...

本来は補食のためのデザートですが、子供にとっては“お楽しみ”の役割が大きいですね♪

私たち大人にとっても、心の栄養になりますよね♪

デザートのお楽しみがなくても、モリモリ食べることができました

 

5年生の様子です☆

 

 

 

 

 

 

背中をピーンと伸ばして食べている子が目立ちます！すばらしい♪

それから、お椀の持ち方ですが、このように・・・

 

人差し指をお椀の縁にかけて持つ子が何人かいるようです。

 

正しく持って、美しく食べられるようにしましょう☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/21  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「黒パン　牛乳　焼きそば　ツナと大根のサラダ　オレンジ」です。

 

 

 

 

今日はお残りがほとんどありませんでした！！

1年1組さんも完食です！！！

「野菜が苦手だけど、ツナが入っているから食べられます！！」

と、声をかけてくれた子もいました☆

“苦手なものでも、好きな物と一緒になら食べられる”なんてことも多いと思います。

小学生の時期は味覚の発達が著しい時期でもありますので、

苦手な物でも少しずつ挑戦してほしいと思います。

せっかく作ったものを残されてしまうのは辛いですが・・・

御家庭でもお子さんの好きなものと組み合わせて・・・

また、カレー味やソース味など好きな味付けにして・・・など、苦手な物も食卓に並べて

少しずつ挑戦させていただきますよう、よろしくお願いします！

 

～～1年生の様子～～

 

しっかり並んで、「いただきます！」

 

 

 

 

お手伝いの6年生が、「モリモリ食べてください！！」と声をかけてくれました☆

 

6年生ありがとう

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　チキンカレー　福神漬け　海草サラダ　セノビーゼリー」です。

 

 

今日から1年生の給食が始まりました☆

給食当番はきちんと身支度を整え、先生の「せ～の」の掛け声に続いて、

「1年1組です。お願いします！！」「1年2組です。お願いします！！」と、

元気よく給食を取りに来ました♪

教室で練習をしたのでしょうか？？

声もピッタリそろっていて、本当に元気のよいあいさつをしてくれました！

気持ちのこもったあいさつに、とても嬉しい気持ちになりました☆

 

そして、今日から5月8日まで、6年生が1年生の給食の配膳をお手伝いをします。

 

頼もしい６年生！！1年生に優しく、配膳の仕方を教えています♪

 

食器の並べ方も、バッチリです！！

 

 

 

「床はきれいではないから、たたむ時はこうやってテーブルを使うんだよ！」

なんて説明しながら、白衣のしまい方まで教えてあげていました！！

6年生の姿に、感激です！！！

 

 

そして・・・

「いただきます！！」

 

 

1組さんも2組さんも、「おいしいです！！！！」と、笑顔で食べてくれました

野菜が苦手な子もいるようでしたが、頑張ってサラダを1口食べてみると・・・

「おいしい！」と完食できた子もいました！えらい！！！

 

 

片付けも、「ごちそうさま」のあいさつも、上手にできました 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　沢煮椀」です。

 

 

今日は弥生祭前夜祭のため、人数が少ない1日です。

6年生はクラスの半分程しか残っていないため、１・２組一緒に給食を食べました☆

 

 

 

  

 

 

 

 

1クラスに27人入り少し窮屈になってしまいましたが、仲良く楽しく会食できました♪ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　チョコクリーム　牛乳　カレーコロッケ　コールスローサラダ

　ワンタンスープ　グレープフルーツ」です。

 

 

 

 

日光小の給食室の窓から、体育館への渡り階段が見えます♪

ちょうど体育を終えた2年生が、給食室に手を振ってくれました☆

 

 

 

1年生が入学して、お兄さんお姉さんになった2年生。

1年生は来週から給食が始まるので、

「モリモリ食べるには！！」「好き嫌いをなくすには！！」を教えてあげてくださいね♪

 

 

４年生の様子です♪ 

 

ぐるーっと教室内をまわってみると、全員食器の並び方がきれいでした☆

さずがですね♪ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　さばのみそ煮　ピリッと漬け　のっぺい汁」です。

 

 

放送委員の児童が、

「ぼく、ピリッと漬け大好きなんですー！」と、お休みの子の分まで山盛り食べてくれました☆

教室では・・・

 

 

ごはんをきっちり3等分♪容器に残ったご飯粒までキレイに分けていました☆

ご飯を1粒残さず食べること、とても大切ですよね！！

お昼休みにご飯容器の片づけをしていると・・・ご飯粒がたくさん残っている容器を見かけます。

「ご飯1粒くらい・・・」と思うかもしれませんが、

日本中の1億2千万の人が1粒ずつ残すと、２４００ｋｇのお米を無駄にすることになります。

これは、１０ｋｇのお米を毎日２４０袋も捨てていることと同じです。

とってももったいなく、申し訳ない気持ちでいっぱいになりますよね

これから、学校でも気をつけていきたいと思います。

ぜひ、御家庭でも「ごちそうさま」の前にお子さんのお茶碗を確認していただきますよう

よろしくお願いします。

  

 

～～給食の準備・片付けの様子～～ 

「6年2組です。いただきます！」↓

 

「5年1組です。いただきます！！」↓

 

 

「2年2組です。いただきます！！！」↓

 

「4年1組です。ごちそうさまでした」(片付け時)↓

 

このように、日光小の子供たちはきちんと「いただきます」「ごちそうさま」の

あいさつができます♪ すばらしいですね☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「セルフドック　牛乳　にら入りピリ辛スープ　さくらゼリー」です。

 

 

 

スープにはたっぷりのニラが入りました。

ニラは年中手に入れることができますが、春のニラは柔らかく、香りも強くておいしいですね♪

ニラは疲労回復に役立つので、溜まった体の疲れがとれるといいなーと思います。

明日・明後日とお休みになります。休み中も朝・昼・夜の食事をきちんととり、

ゆっくり休んで、また月曜日に元気に登校してくれることを楽しみにしています☆ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　ほきのりごまフライ　レモン和え　ゆばとじゃがいもの煮物」です。

 

 

 

 

 

レモンの香り和えに使う春キャベツです。

虫はいないかな？傷んでいる所はないかな？？

１枚１枚丁寧に洗浄してくださいました♪ 

  

 

 

とってもみずみずしくて柔らかい春キャベツです♡

 

 

 

こちらは５年生の様子♪

 

１クラスになって、賑やかな給食時間でした☆

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/08  職員室  カテゴリ:

 

平成２７年度最初の給食は・・・

「ハヤシライス　牛乳　フルーツゼリーのヨーグルト和え」です。

 

 

 

2年生が給食を取りに来ました！！

「1年2組です！お願いします！！！！」と元気よくあいさつをしてくれました

今日はこのようなクラスがほとんどです♪まだまだ新しい学年に慣れませんよね

 

 

「久しぶりの給食はいかがですか？」のインタビューに、

みんな「おいしいです！！！！」と、いい笑顔で答えてくれました☆

 

 

 

今年度も、衛生に気を付けて美味しい給食を作っている給食室の様子と、

元気な日光小の子供たちの笑顔をたくさん発信していきますので、よろしくお願いいたします！

～お願い～

各クラスをまわって様子をみていると、マスクのゴムがゆるく、

あごまで下がってしまっている子がいるようです。

鼻の中には細菌がたくさん潜んでいるわけですが、それが給食の中に入ってしまって

食中毒につながる場合もあるため、鼻まできちんとマスクで覆うことが必要です。

毎週末にマスクを持ち帰りますので、ゴムがゆるくなっていないか、

鼻まで覆うことができるか、確認をよろしくお願いします。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　さばのみそ煮　五目きんぴら　むらくも汁　アイス」です。

 

 

 

 

本日、26年度最後の給食でした。

この1年の給食を通して、

年度当初より、たくさん食べることができるようになったり、

盛り付けが上手くできるようになったり、

嫌いなものが食べられるようになったり、

友達と協力して後片付けが素早くできるようになったり、

心をこめて「いただきます」「ごちそうさま」が言えるようになったり

　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　・

児童それぞれにたくさんの成長がありました！！

次の給食は1学年お兄さん・お姉さんになってからです。

来年度もまた、給食を通した成長を見せてくれることをとても楽しみにしています☆

 

そして、いつも安全・安心な給食を提供できるよう衛生管理に気を配り、

おいしい給食を作ってくださった調理員さん、

26年度も大変お世話になり、ありがとうございました♪

 

 

 

 

来年度もおいしくて安全・安心な給食を提供できるよう

努めてまいりますので、よろしくお願い致します！！ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「お祝い黒米ご飯　牛乳　鶏のレモンソース　磯和え　かき玉汁　お祝いゼリー」です。

 

 

黒米を給食に出すのは初めてでした。

「今日のお赤飯、食べやすいです！」なんて声もありましたが、

「黒米」です！！

黒米にはアントシアニンが豊富に含まれていて、

視覚機能や美肌にとても効果があります♪

ビタミンやミネラルも豊富です！白米とブレンドして炊きますが、

黒米の量によってご飯の色も調節できますので、御家庭でもぜひ♪

 

プチプチっとした食感と、ほのかな甘みがあり、おいしくいただきました☆

 

そして、6年生は日光小で食べる最後の給食です。

休みが多いクラスや、出張の先生が多い時には6年生に食べてもらうこともありました☆

中学生になってもモリモリ食べ、すくすく成長してほしいと思います♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/18  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　大阪漬け　肉じゃが」です。

 

 

 

納豆の誕生について知っている人も多いかと思います。

蒸した大豆をそのままにしていたら、その温度と湿度で大豆が発酵し、

偶然に「納豆」が生まれました。

普通はネバネバして臭いのする物を食べようとは思いませんよね？？

 

しかし、今『納豆』という栄養満点で白いご飯に良く合うおいしい食べ物があるのも、

ネバネバした臭い大豆を食べてみよう！！という昔の人の勇気があってのものです！

そんなことを考えると・・・

ひとつひとつの食べ物に感謝していきたいですね♪ 

 

そして、肉じゃがです！！

 

じっくりコトコト煮込んでくださったのでよく味が染みて、美味しくいただきました☆

 

 

～昨日の給食です↓↓↓～ 

 

 

「セルフフィッシュバーガー　カレーうどん　オレンジ」です♪

 

更新できず、すみませんでした

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　けんちん汁」です。

 

 

日光の３月はまだまだ寒そうだな・・・・と、

けんちん汁を献立に入れましたが、今日は暖かい１日です♪

残ってしまうかなとも思ったのですが・・・５年２組では完食！！！でした☆

 

 

 

 

 

 

食材の残りがなく、本当にきれいに食べてくれました！！！

５年２組のみなさん、ありがとう♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ココアパン　牛乳　ハムのマリネ　タンメン　桃ヨーグルト」です。

 

6年生は、待ちに待ったバイキング給食です。

バイキング給食は6年間学んだことの総まとめで、

「エネルギー量を計算して自分に合った量の献立を考えること」

「赤・黄・緑の栄養バランスを考えること」

「後の人のことを考えて、料理をキレイに取り分けること」

「友達と協力して準備や片付けをし、楽しく会食すること」

等、考えて実施しました。

 

「これ、僕たちのですよね！？！？」と興奮気味に通りかかる6年生☆ 

 

 

 

バイキング給食スタート！！

 

 

 

先月ワークシートを使って選んだ料理を確認し、

料理を自分のお皿に盛り付けていきます。

　

 

 

みんなで楽しく会食しました♪

　

 

 

 

 

 

 

 

栄養バランスやマナーなどを学びながら、思い出に残る給食になったことでしょう♪

 

1~5年生の給食作りと併行して6年生のバイキング給食の準備をしてくださった調理員さんに、

心から感謝です！！！本当にありがとうございました☆ 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ピタパン　牛乳　照焼きチキンパティ　ごぼうサラダ　チリコンカン」です。

 

 

 

 

数か月前にも出たピタパンです♪

調理室のカウンターに並んでいるのを見て、

「ナンだ！」「ナンだ！！」とはしゃいでいる6年生。

確かに、ナンとピタパンって似ていますね♪

 

今日の給食を食べていて、感じたことがありました。

食べ物の「かたさ」です。チキンパティやチリコンカンは柔らかく、

ごぼうサラダはとても噛み応えがあります。

以前にも「よく噛んで食べる」ことについての内容を書きましたが、

よく噛んで食べると私たちの体によいことがたくさんあります。

「しっかり噛んで食べましょう」と呼びかけることも必要ですが、

噛み応えのある物を提供することも大切だなーと、改めて感じた今日の給食でした！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「いか天丼　牛乳　菜の花和え　豚汁」です。

 

 

 

 

給食では、ほうれん草と炒り卵で『菜の花』を再現していますが・・・

菜の花は、ガン予防・高血圧・貧血・冷え症・疲労回復・美肌に効果がある

栄養価の高い緑黄色野菜です☆

新鮮な菜の花を選ぶポイントは、

　〇つぼみがしまったもの

　〇茎の切り口が中心まで鮮やかな緑色でみずみずしいもの　　です！

和え物や炒め物、煮びたし、お吸い物・・・など、様々な調理法で

春の味覚『菜の花』を味わってください♪ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/06  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　牛乳　オムレツ　フレンチサラダ　ビーフシチュー」です。

 

 

 

 

3月の献立表が配られた時から楽しみにしていたビーフシチュー♪

5年1組のみんなが、「美味しい顔」を見せてくれました☆

 

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/05  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　エビの水晶包み　中華和え　麻婆豆腐」です。

 

 

 

 

今日の麻婆豆腐は、『豆板醤』という調味料で辛みをつけています。

豆板醤は「中国の辛い調味料」ということを知っている人は多いかと思いますが、

何からつくられているか、知っていますか？？

 

「豆板醤」の字にヒントがありますが、「そら豆」を原料として作られます！！

私自信、そら豆から作られていることを知ったのは、つい最近です

元々はそら豆だけで作られた物を「豆板醤」、

唐辛子を入れて辛みをつけたものを「豆板辣醤（トウバンラージャン）と言っていたそうです！

 

中華料理に使う調味料や香辛料って、いろいろな種類があり、

いろいろな「へ～～！！」があるからおもしろいですね♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/04  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

　「ご飯　牛乳　ししゃもフライ　おひたし　みそしる　デコポン」です。

 

 

 

ジューシーで甘いデコポンで、おいしくいただきました♪

デコポンは2月～4月が旬で、てっぺんがポコンと盛り上がっていることから

「デコポン」と呼ばれていますが、正式には「不知火（しらぬい）」と言います。

スーパーでは、「デコポン」と表記して並んでいるところが多いですが、

「不知火」と表記して売り出しているところもあるので、スーパーに行った際には

チェックしてみてください☆

 

デコポンは皮が柔らかくて手で簡単にむくことができるし、

袋も柔らかくそのまま手軽に食べることができます♪

甘味が強い果物ですが、ビタミンＣが多く含まれていて、

2玉で大人1日分の必要量を摂ることができます！！

 

果物は「旬」がはっきりしているものが多いので、

その時期その時期の果物を味わいたいですね♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　チルドチョコ　牛乳　ビーンズサラダ　ミートソーススパゲティ」です。

 

 

 

 

1年生が入学し、日光小で初めて食べた給食がミートソーススパゲティでした！

・・・ということで、それから約1年経った1年生の様子を見に行くと・・・

 

 

 

 

 

 

 

みんなモリモリ食べていました！！

そして、キレイに食べていました

「あれー？？そうだっけ？？」と言う子、

「そうだそうだ！！覚えてますー！！」と言う子、それぞれです♪

「入学したての頃が懐かしいです」と言っている子も☆

給食の準備もぎこちなく、なかなか完食できなかったあの頃が懐かしいですね

今日は1年生の成長を改めて実感した給食時間でした！！

 

 

２組は〇になってみんな楽しそうに食べていました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/03/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ちらし寿司　牛乳　いわしごま味噌煮　すまし汁　三色ゼリー」です。

 

 

 

 

明日の給食はパンの日なので、1日早いですが「ひなまつり献立」にしました☆

 

合わせ酢と、かんぴょう・れんこん・ごぼう・しいたけ・にんじん・油揚げを煮た具をご飯に混ぜ、

上から錦糸卵ときざみのりをちらします♪

 

 

 

すまし汁には、紅白のあられはんぺんが入りました☆

写真では分かりにくいのですが・・・淡いピンク色が可愛らしく、 

宗田節でとったお出汁と三つ葉の香りで、お上品な仕上がりでした☆

 

 

『ひなまつり』と言うと、ちらし寿司やはまぐりの潮汁、菱餅、雛あられ、白酒・・・などなど、

いろいろな料理がありますが、それぞれの料理や色に縁起の良い意味が込められています！

調べてみるとおもしろいですよ～ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ココア揚げパン　牛乳　チキンのしょうが焼き　ハムのマリネ　おこげ入りわかめスープ」です。

 

 

 

 

今日は６年２組のリクエストメニューでした☆

 

６年生を送る会が終わり、体育館から教室に戻る６年生♪

給食室を覗いて、大喜び☆

 

 

 

ガッツポーズをとる姿も

 

 

 

おかわりにもこんなに群がっていました 

 

 

大好きなメニューに、大喜びの６年２組さんでした♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　さばスタミナ焼き　おひたし　大根のそぼろ煮」です。

 

 

 

脂ののった、美味しいサバでした！

青魚には、ＤＨＡやＥＰＡといった不飽和脂肪酸が多く含まれていますが、

青魚の中でもサバ特にはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれています！

これらの不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、

善玉コレステロールを増やす働きがあります！！

動脈硬化や高血圧、脳卒中の予防につながります☆ 

また、サバにはビタミンＢ１２も豊富に含まれていて、

悪性貧血の予防や肩こりの解消にも効果があります！！！

積極的に摂りたい食材ですね♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/25  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　肉団子　切り干し大根の煮物　かきたま汁」です。

 

 

 

 

調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！

当たりにんじんとは、ハートの形をしたにんじんです。

3年生と4年の教室を覗いてみると・・・

「あった！！あった！！」と大興奮の様子をみせてくれました☆

 

 

 

 

 

 

「最初は入っていなかったけど、量を増やしてもらったら入ってた！」

という子、

「当たりありました！！」と、みずから作って見せてくれた子もいました♪

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　たぬき汁」です。

 

 

 

三色丼の日は、いつも6年生を思い出します。

6年生が修学旅行に出かける前、修学旅行で学校を留守にする間の給食をチェックし、

「三色丼が食べられないー！！」「三色丼いいなーー！！！」と言っていましたね☆

 

今日の汁物は「たぬき汁」です。

昔はその名の通りたぬきの肉を使っていましたが、臭いがキツいことから、

今ではたぬき肉の代用としてこんにゃくが使われています。

油で炒めたこんにゃくの食感が、たぬき肉に似ているそうです！！

私自身、たぬきの肉を食べたことがないのでこんにゃくとの比較はできませんが・・・

きっと、たぬきの肉は弾力のある食感なんでしょうね♪

　

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「黒パン　牛乳　チキンのオーブン焼き　ごぼうサラダ　味噌煮込みうどん」です。

 

 

 

 

以前、2年生の女の子に磯和えの作り方を聞かれた出来事を紹介しました。

そして今日！！！

「前、先生に教えてもらった磯和えを作ってみました」と嬉しそうに報告してくれました☆

家族4人分を作ったそうです。

きっと、笑顔でいっぱいの食卓になったことでしょう♪

 

一人で食事をすることを「孤食」と言い、家族と一緒に食事をすることを「共食」と言います。

「共食」は・・・

?おいしく食べられる

　　　一人で食べるより、会話を楽しみながら食べると一段とおいしく食べられます。

?家族の絆が深まる

　　心が穏やかな状態にある食事の時間を通してコミュニケーションとることで、

　　絆がより一層深まります。

?食事のマナーが身につく

　　姿勢やお箸の持ち方、食事前後のあいさつなど、自分ではなかなか直せない食事マナーを

　　注意してもらうことにより、よい習慣や正しい知識を身につけることができます。

?嫌いなものも食べられる

　　楽しい雰囲気の中や、周りからの声かけにより、苦手な物も食べられるようになります。

　　栄養バランスの偏りを防ぐことにもつながります。

?食文化の継承につながる

　　いろいろな世代と食事を共にすることで、家庭の味や四季折々の食事を継承することができ

　　ます。

?協調性を育む

　　食事中の会話の内容や食べるスピードなど、相手を思いやり協調性や社会性を養うことが

　　できます。

 

　・・・と、こんなに良いことが！家族の温かさを実感できるひとときです。

　　家族で食卓を囲む時間を、少し見直してみてはいかがでしょうか。

　 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「手巻きご飯(ツナ・たくあん・納豆)　牛乳　田舎汁」です。

 

　 

 

田舎汁には、にんじん・白菜・さといも・ごぼう・こんにゃく・ねぎ・厚揚げ・・・

と、たくさんの具が入ります☆

たくさんの具材でも、汁物だとスルスルっと食べられます☆

さといものヌメりで少しだけ汁にトロミがつき、とても温まりました♪

 

☆６年１組の様子☆

  

 

 

もうすぐ卒業の６年生。日光小の給食を食べるのも、あと１か月です．．．

モリモリ食べ、心身ともに健康な中学生になってほしいと思います☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/18  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　味噌カツ　即席漬け　春雨スープ　プリン」です。

 

 

 

 

今日は６年１組のリクエストメニューでした☆

日光小で過ごした６年間の最後のリクエストは・・・やっぱり味噌カツ！！

２年ほど前に新メニューとして登場してから、大人気の味噌カツです。

今日は豚ヒレ肉を使用しました。

ヒレ肉を使う時は、お肉屋さんが、子供たちに満足感を与えられるように・・・

と考えて切り方を工夫してくださいます。いつもありがとうございます！！

そして、朝から調理員さんが、味噌ダレを作り、大量の卵を溶き、１つ１つ丁寧に衣をつけ、

サックサクに揚げてくださいました☆

今日もおいしくいただきました♪

 

 

今日は１日中雪が降っていました。

寒いですね．．．朝、なかなか布団から出て来られないこの時期ですが、

しっかり朝ごはんを食べ、体温を上げてから登校させてくださるようお願いします！！

 

 

＊＊お知らせ＊＊

　２５日(水)に予定していた「みかん」ですが、入荷の都合により

　明日１９日(木)に変更させていただきます。

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ビビンバ丼　牛乳　中華スープ　いよかんタルト」です。

 

 

 

今日はぜんまいがたっぷり入ったビビンバ丼です。

ぜんまいを食べると思い出すのですが・・・

高校時代、私のお弁当に入っていたぜんまいの煮物を見た友人が、

「それ、何？？」と不思議そうに聞いてきました。

どうやら、ぜんまいを知らないとか。

きっと学校の給食では食べたことがあったと思いますが、

名前を知らなかったのかもしれません。

 

給食を通していろいろな食材を知ると同時に、

家庭でもいろいろな食材に触れ、その食材名を知る機会を

つくっていただけるとありがたいです。

 

＊＊今日の出来事＊＊

　職員室分の給食を取りに給食室へ向かっていると、

　体育の授業を終えた１年生とすれ違いました。

　「こんにちはー！」と元気よくあいさつしてくれた１年生。

　次から次へと「こんにちはー！！」「こんにちはー！！！」とあいさつをしてくれます。

　気持ちがいいですね♪

　そして、１人の子が「いつも美味しい給食ありがとうございます」と言ってくれました！！

　すると、今度はその後すれ違う子達が「いつも給食ありがとうございます！」

　「おいしい給食ありがとうございます！！」と声をかけてくれました♪

　素晴らしい連鎖ですね！！とても心が温まる出来事でした☆

　１年生のみなさん、どうもありがとう！！！

 

＊＊お知らせ＊＊

　２５日(水)に予定していた「みかん」ですが、入荷の都合により

　１９日(木)に変更させていただきます。

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　レーズンクリーム　牛乳　グラタン　イタリアンサラダ　エビ団子スープ」です。

 

 

 

 

グラタンは、カップがマッシュポテトで作られているため、丸ごと食べることができます！

家庭ではグラタン皿などで作ることが多いかと思いますが、

お弁当に入れる時など小分けにしたい時は、ポテトカップなんていかがでしょうか♪

マッシュしたじゃがいもに少量の片栗粉と牛乳を加えて練ると型が作れますので、

お試しください♪

また、新じゃがの季節には半分に切ったじゃがいもを加熱し、中をくり抜くと

じゃがいもカップができますので、その中にルゥを入れ、チーズを散らして焼くと

とてもオシャレでオススメです♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「お赤飯　牛乳　メンチカツ　海草サラダ　しもつかれ」です。

 

 

 

今日は初午献立です。

今年は、昨日が初午でしたが、祝日だったため１日遅れての実施になりました。

 

しもつかれは江戸時代から食べられている、栃木県の郷土料理です。

初午の日(２月の最初の午の日)に、お赤飯と一緒に稲荷神社に供える行事食で、

７軒のしもつかれを食べると１年間健康でいられる・・・と言われています。

 

本来は鮭の頭を使いますが、給食では鮭の切身を使い、

酒粕も量を減らして甘めに作ります。

しもつかれを初めて食べる１年生も多くいましたが、「おいしい！！」と

キレイに食べてくれました☆

 

今日は、給食委員による１年１組の訪問給食でした♪

給食に関すること、マナーに関すること、食べ物に関すること。

給食委員さんが様々なクイズを出すと、１年１組のみなさんは「へ～！」と

驚いたり感心したり、よい学びになったようでした。☆

給食委員さん、お疲れ様でした。！

 

 

 

   

 

 

 

 

＊＊お知らせ＊＊

　２５日(水)に予定していた「みかん」ですが、入荷の都合により

　１９日(木)に変更させていただきます。

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　ホイップハニー　牛乳　にら入りスパゲティ　ハムとチーズのサラダ」です。

 

 

 

今日は地産地消献立で日光市産のニラを使用する予定でしたが、

仕入れの都合により入荷できず、芳賀産のニラを使用しました。

給食委員さんにお昼の放送原稿の差し替えをお願いすると、

「え～～～！！！日光市のニラがいいです！！」と。

地元産への思いが強く、微笑ましい反応でした♪

しかし、みんなが住んでいる栃木県内で作られたニラです！

地域の恵みに感謝して、香り高く肉厚なニラをおいしくいただきました☆

 

 

６年生と校長先生との会食の様子♪

 

 

 

 

 

校長室に行った６年生と、今日の放送委員さんの上履きが

キレイに並べてあり、思わず写真に撮ってしまいました☆

気持ちがいいですね♪

 

 

  

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　冬野菜カレー　福神漬け　こんにゃくサラダ　ヨーグルト」です。

 

 

 

 

冬野菜カレーには、いつものカレー同様、鶏肉・にんじん・じゃがいも・たまねぎの他、

大根・れんこん・小松菜が入ります！

 

 

 

大根！？！？と思う方もいるかと思いますが、案外違和感なく、美味しいです！

（ネットで検索しても、たーーーっくさんの大根カレーのレシピが出てきます♪）

 

給食では、冬野菜カレーや秋野菜カレー、夏野菜カレー、夏野菜のスパゲッティ・・・などなど、

季節名が入った献立が出ます。

このような献立からも、野菜の旬を学んでもらえるといいなーと思います☆

今は一年中手に入る野菜が多いですが、季節の野菜は値段もお手ごろで栄養価も高いです。

ぜひ、積極的に食卓に取り入れてください♪

 

 

＊＊お知らせ＊＊

　25日（水）に予定していた「みかん」ですが、入荷の都合により

　19日（木）に変更させていただきます。

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/06  職員室  カテゴリ:

今日の給食は

「セルフドッグ　牛乳　かぼちゃ入りシチュー」です。

 

 

 

かぼちゃには3タイプあるのを御存知ですか？？

「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ポペかぼちゃ」の３タイプです。

日本かぼちゃは中央アメリカが原産のもの、西洋かぼちゃは南アメリカが原産のものを言います。

「日本かぼちゃ」と名前がついていても日本が原産ではないんですね

ポペかぼちゃにはズッキーニ、そうめんかぼちゃ、観賞用かぼちゃと、さらにタイプが分かれます！

ズッキーニはきゅうりに似ていますが、かぼちゃの一種なんですよ！！

このように、一口に「かぼちゃ」と言っても様々な種類があります。

主流なのは「西洋かぼちゃ」です。そして、１番栄養価が高いのも西洋かぼちゃです。

特に、かぼちゃに含まれるビタミンEは血行を良くして体を温めるので、

今の時期は積極的に食べたい食べ物のひとつですね♪

 

 

＊＊おしらせ＊＊

25日（水）に予定していた「みかん」ですが、入荷の都合により

19日（木）に変更させていただきます。

  

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/05  職員室  カテゴリ:

今日の献立は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　磯和え　おでん」です。

 

 

 

 

　今日は2年生の女の子たちが、「磯和え大好きなので、作り方教えて下さい！！」と

聞きに来ました。♪

　給食の中で１番好きなメニューだそうです！デザートよりもです。

　材料と作り方の説明をすると、丁寧にノートに書いていました。☆

　野菜をゆでてのりと醤油を和えるだけと知って、

「すごいかんた～～～ん！！」と驚いてきました。

「４人分は？？」「８人分は？？」と、自分の家族分を作るのに

どれくらいの量が必要になるかも、計算していました。☆

　ぜひ、家族のみんなに作ってあげてくださいね。♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　とろほっけ白醤油焼き　もやしとほうれん草のキムチ和え　すいとん汁」です。

 

 

 

 

すいとん汁は「水団」と書かれ、古くから家庭の味として親しまれていた食べ物です。

戦時中には主食の代用食になっていたことも。

すいとん汁は地域によって呼び方が様々です☆

「ひっつみ」「はっと」「つめり」「とってなげ」「おだんず」などなど・・・

本当に様々な呼び方がありますね！

また、地域・家庭によって、具材も味付けも様々。

みそ味だったり、しょうゆ味だったり。かつおだしだったり、いりこだしだったり。

 

みなさんの御家庭のすいとん汁は、

どのような具材が入り、どのような味付けでしょうか？？

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「あんパン　牛乳　焼きそば　ツナと大根のサラダ　いよかん」です。

 

 

 

 

私が育った今市地区では、給食で「あんパン＋焼きそば」はお決まりの組み合わせでしたが、

日光では、この組み合わせは珍しいとか・・・。

焼きそばはキャベツがたっぷりで、イカと豚肉の旨味もたっぷり♪

おいしくいただきました☆ 

 

冬になると、柑橘系の果物が旬を迎えます♪

味の濃さや甘味と酸味のバランス、香り、粒の食感・・・それぞれ違った特徴を持つので、

是非、御家庭で食べ比べをしてみてください☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/02/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

 「ごはん　牛乳　厚焼き卵　ブロッコリーのごま和え　筑前煮」です。

 

 

 

 

ついこの間3学期が始まったと思ったら・・・もう2月ですね。

2月の給食目標は「好き嫌いしないで食べよう」です。

カゼやインフルエンザが流行っていますので、好き嫌いしないで赤・黄・緑の食品を

バランス良く食べ、強い体を作ってほしいと思います。

また、小学生の時期は味覚の発達が著しい時期でもありますので、

いろいろな食材の味を経験してほしいと思います。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　牛乳　きのこソースハンバーグ　グリーンポテト　春雨スープ」です。

 

 

 

 

 

1年生から、「鶏のレモンソースの作り方教えて下さい！！」との声がありました☆

・・・ということで、作り方を紹介します！！

 

?　鶏ムネ肉に酒、塩で下味をつけ、から揚げにします。

?　レモンソースを作ります。

　　　レモンソースは醤油：砂糖：水：レモン汁＝５：５：５：４

　　　（レモン汁の量はお好みですが、給食では他の調味料よりレモン汁は少なめです）

　　　を混ぜ、煮詰めます。

?　から揚げにソースを絡めてできあがり☆

 

鶏のレモンソースは人気メニューです！とっても簡単なので、御家庭でもお試しください☆

・・・つけあわせの野菜も忘れずに♪ 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「鶏飯（けいはん）　牛乳　きびなごフライ　ぽんかん」です。

 

 

給食週間メニュー最終日は、鹿児島県奄美地方の郷土料理の「鶏飯」です。

鹿児島県では給食でお馴染みのメニューで、カレーと競うほど人気のメニューだそうです♪

ご飯の上に、鶏肉・錦糸卵・煮付けたしいたけ・いんげんを和えた具をのせ、

レモンと生姜が利いた汁をかけていただきます！

 

3年生の様子を覗いてみると・・・

 

 

 

汁碗に上手に盛り付けて食べていました☆ 

 

 

 

 

 

 

 

鹿児島県でとれるくだもの「ぽんかん」は、とても甘くて香りが良く、おいしくいただきました！！

毎度毎度になりますが・・・このおいしいぽんかんの裏には、

農家の方々が大切に大切に育ててくださったこと、

配送の方々が日光小のみんなの所まで届けてくださったこと、

そして、調理員さんが手を真っ赤にしながら冷たい水でキレイに洗浄してくださったこと、

様々な人の手がかかっています。

これからの給食、家での食事の場面など、食べ物や食べ物に関わる方々に

感謝の気持ちを忘れないでほしいと思います。

 

そして今日から・・・

6年生と校長先生の会食が始まりました☆7人ずつのグループで、校長室で会食します！

 

 

いつもと違う雰囲気で、ふっかふかのソファーで、

いつも以上に！？お上品に食べられたのではないでしょうか？？

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/28  職員室  カテゴリ:

今日の献立は・・・

「ご飯　牛乳　チキンカレー　野口菜のおひたし　栃木県産ヨーグルト」です。

 

 

 

給食週間４日目は、地産地消献立♪

今日の「野口菜」は学校給食応援隊の方が作ってくださいました！！

学校給食応援隊とは、日光市内の子供たちの給食のために、

毎月ごとに決められた地産地消食材を作ってくださる農家の方々です☆

毎月、減農薬で、安心・安全、そして新鮮な食材を提供してくださいます！！

 

今日の野口菜も、採り立て新鮮、茎がしっかりしていて立派な物を納品してくださいました！！

給食室ではいつもより早く下処理室に下り、2時間近くかけてキレイに洗浄してくださいました。

食べ物に関わっている人々へ・・・本当に感謝です！！！

 

 

給食時間に野口菜を持ってクラスを回ってみると・・・

「小松菜！？」「ほうれん草！？」「大根の葉っぱ！？」｛ワサビ！！」

などなど・・・様々な反応が返ってきました♪

去年の給食にも野口菜出たのに・・・

また来年、どれくらいの児童が「野口菜」を覚えているでしょうか？？

 

 

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　牛乳　栃木県産豚肉のコロッケ　かんぴょうサラダ　ゆば入りスープ」です。

 

 

 

給食週間3日目は、栃木県の特産物献立です。

  

私たちが暮らしている栃木県にはたくさんの特産物があることを誇りに感じ、

地域の恵みに感謝をしていただきましょう☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「セルフおにぎり（鮭の塩焼き・たくあん・梅干し）　牛乳　みそ汁」です。

 

 

 

給食週間2日目は、『はじまりの給食』というテーマです。

学校給食は、今から100年以上も前、貧しくてお昼を持って来られない子供のために、

お寺の和尚さんが

　　『おにぎり　みそしる　おかず』

を提供したことが始まりです。当時は空腹をしのぐための給食でしたが、

現在では、マナーを学んだり社交性を養ったり、様々な料理を知ったり、

食材の流通や消費について学んだり・・・様々なことを学ぶ場としての給食になっています。

 

今日のセルフおにぎりは、ラップを使い、自分の好きな具材を入れて作りました♪

低学年の様子を見に行くと・・・先生の説明をよーーーく聞いて・・・

 

 

鮭を丸々入れようとしている子、3種類全てを詰めて豪華なおにぎりにしている子、

のりを小さく切っていくつもおにぎりを作っている子、、、様々です 

 

 

 

 

 

お家でお手伝いをしている子も多いようで、みんな上手に握れていました☆

中にはにぎりが弱く、食べている途中に崩れてきてしまった子もチラホラ・・・

 

 

 

 

 

 

 

自分で握ったおにぎりを「おいしい」「おいしい」と言いながら食べていました☆

 

 

 

この給食週間2日目を通して、

楽しみながらよい学びの場となったのではないでしょうか♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ソフト麺　牛乳　ミートソース　ゆで野菜サラダ　給食週間フルーツゼリー」です。

 

 

 

毎年1月24日～30日を『全国学校給食週間』といい、食べ物や食べ物に関わる人々へ

感謝をする週間です。

戦後、食糧がなく子供たちに給食を提供できない状況にある日本に、

ララやユニセフなどアメリカの団体が物資を提供してくれ、給食が再開できたことに

「感謝の気持ちを忘れてはいけない！！」と設けられたのが、

12月24日の「学校給食感謝の日」、この日がちょうど冬休みに入ってしまうため、

1ヵ月後の1月24日～30日の「全国学校給食週間」です。

30日は4年生が社会科見学に出かけてしまうので、日光小では今日～29日までを

学校給食週間メニューとし、様々なテーマの給食が出ます。

 

給食週間メニュー1日目は、「なつかしの給食」で「ソフト麺」です。

ソフト麺は今から50年程前に、パン食が中心だった給食の主食を

増やすために考えられた食べ物です。

正式には「ソフトスパゲティ式麺」というそうです♪

 

子供たちに大好評で、いろいろなクラスから

「おいしかった！」のお声をいただきました☆ 

 

この1週間を通して、ぜひ、食べ物や食べ物に関わる人々への感謝、

食べることの大切さについて考えてほしいと思います。

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　とろほっけ冬霞焼き　五目ひじき　ニラ玉汁　チーズドッグ」です。

 

 

 

八百屋さんがとっても立派なニラを届けてくださいました！

 

 

 

ニラ玉汁には結構な量のニラが入るので、給食室中ニラの香りでした

この大量のニラを、1本1本丁寧に、3回繰り返し洗浄します。

気の遠くなるような作業ですが・・・調理員さんに感謝です！！！！

 

そして、たまごがふわっふわ！！！

 

 

 

肉厚のニラの食感と香り、ふわっふわたまごのニラ玉汁♪

おいしくいただきました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/21  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　野菜コロッケ　白菜のピリッと漬け　豚汁」です。

 

 

 

今日は午前中に氷上運動会がありました。

冷えた身体に、温かい豚汁が染みたのではないでしょうか♪

また、お腹ペコペコだったから、今日はいつもよりたっくさん食べられた！！

という報告もありました♪

豚汁にはたくさんの具材が入るので、いろいろな旨味が出ますよね

とってもおいしくいただきました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「黒パン　牛乳　かき揚げうどん　ポテトサラダ」です。

 

 

 

ポテトサラダには「きたあかり」という品種のじゃがいもをたっぷり使いました。

きたあかりは男爵いものようにホクホクとした食感をしていますが、

男爵より黄色っぽく、甘味が強いのが特徴です☆

 

じゃがいもと言っても、「きたあかり」のように様々な品種があるのは知っていると思います。

それでは、どれくらいの品種があるか知っていますか？

 なんと、世界中を見ると２０００種以上の品種があるそうです！！

あまりの多さにびっくりですよね

それぞれに性質や適した料理があるがあるため、調べてみるとおもしろいですよ♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「丸ミルクパン　牛乳　ミルメーク　鶏のレモンソース　れんこんサラダ　

　わかめスープ　ぶどうゼリー」です。

 

 

今日は1年2組のリクエスト給食♪今年度のリクエスト給食も、6年生から始まって

やっと、1年生が終わりました☆

低学年のリクエストでは、『わかめスープ』が多かったです♪

わかめには血液をサラサラにする成分やガン予防につながる成分が含まれています。

体の調子を整えるビタミン・ミネラルも豊富！！

積極的に摂りたい食品ですね！！

 

1年2組の様子・・・朝から楽しみにしていたようです☆

 

 

 

 

 

みんなで少しずつ、おかわりもしました☆ 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ブリの照焼き　磯和え　どさんこ汁」　です。

  

 

 

先日、児童から「いつもおいしいきゅうしょく　ありがとうございます」

というお手紙をもらいました☆給食の絵や、可愛らしい絵がたっくさん書いているお手紙です！

「ありがとう」という言葉は本当に気持ちのいい言葉です♪

 

今日は1年生がワゴンを運んでいると、5年生が廊下の隅で止まり、道を譲ってくれました。

1年生が「ありがとうございます！！」 と、とっても元気にお礼を言うと・・・

5年生もすかさず「とんでもございません！！」と

このやりとりを見ていて、とても温かい気持ちになりました♪

自然とこの会話が生まれるって、すばらしいですね！！

こんなにも温かい気持ちにさせてくれた1年生と5年生に、

「ありがとう♡」と伝えたいですね♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　春雨サラダ　麻婆豆腐」です。

 

 

にらが美味しい季節です。

にら特有の強い香り成分の「アリシン」は糖質の分解に関与するビタミンB１の吸収率を

アップします。ビタミンB1はレバーや豚肉に多く含まれているため、一緒に摂ることで

効率よく栄養素を体内に取り入れることができます♪

 

このアリシンという成分は根元の白い部分に特に多く含まれていて、

葉先の約4倍だそうです。

にらを使う際、根元を落とすのは最小限にしましょう♪

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・１年１組のリクエストで、

「米粉パン　牛乳　豚のしょうが焼き　海草サラダ　コーンスープ　セノビーゼリー」です。

 

 

 

 

 

 

１年１組のみんな、自分たちのリクエストメニューに大満足の様子でした☆

 

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/01/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　さばの味噌煮　五目きんぴら　むらくも汁」です。

 

 

 

３学期がスタートしました。

給食を受け取る時には、

「明けましておめでとうございます！今年も給食よろしくお願いします！！」

と、元気よくあいさつをしてくれる場面も♪

 

 

 

６年生は、日光小での給食も残り３か月。

今日もモリモリ食べてくれました☆

 

  

 

 

 

 

給食委員さんによるお昼の放送です。

「１年を健康に過ごせるように・・・

　　?必ず朝ごはんを食べて登校しましょう

　　?おやつの食べ過ぎに気をつけましょう

　　?食事は「主食」「主菜」「副菜」がそろうように組み合わせましょう」

と、上手に放送してくれました！！

 

 

 

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