給食コーナー
1年生給食当番デビュー☆
【5月8日(水)の献立】
手巻きご飯(梅・きゅうり・チーズ・ハム・ツナ) 牛乳 どさんこ汁 です。
今日は、手巻きご飯です(^^)♪
好きな具を好きなように巻いて食べる手巻きご飯。
今日は、たくさん具があって迷ってしまいそう(@_@)☆
ハム?チーズ?!
と思われがちですが、のりとチーズの相性は抜群!
チーズご飯は、好き嫌いが分かれますが、思ったより美味しいので、
ご家庭で手巻きの時にためしてみてください(^▽^)♪
~~~昨日の1年生の様子~~~
いよいよ給食当番デビューの1年生!
その後様子をちょっとお見せします(*▽*人)
身支度ばっちり!給食室まで廊下を歩いてとりに行きます。
並んで「1年〇組お願いします!」のあいさつをしたら、
牛乳係が牛乳をのせ、
ワゴンをみんなで運んで教室へ。
さぁ~いよいよ配り始めます。誰が何の係か覚えているかな??
先生に教えてもらいながら上手に盛付中(´▽`人)-☆
牛乳当番さんも、無事みんなに配り終わりました!
大変良くできました(≧▽≦)ノ
ずっと撮影していた私は、昨日の午後、1年生から
「あ。カメラマンだ。」
と言われ続け、名前を覚えてもらうのに一苦労しましたが・・・
さておき、1日目にして上手にできていたので一安心(^^)
全員に回るまでドキドキの毎日ですが、頑張ってくださいね☆
今日の給食
【5月7日(火)の献立】
セルフドッグ 牛乳 クラムチャウダー オレンジ です。
連休明けの久しぶりの給食は、パン給食です(^^)♪
今日は、連休明けですが、お休みがほとんどいません。
廊下ですれ違った子供たちはとても元気で、
「ホットドッグ♪ホットドッグ♪」
と嬉しそうに話してくれました(≧▽≦)ノ
子供たちが給食を楽しみにしていてくれる。
このことが、どれほどやる気を出させてくれることか(T_T)
感謝の毎日です☆
今日から1年生は、給食当番ひとり立ち(^^;)
もう6年生の力は借りません(?^?)9!!
その様子を今から見に行ってまいります(^^)♪
(ご報告はのちほど)
今日の給食
【5月2日(木)の献立】
筍ご飯 牛乳 鯖の照り焼き おひたし 玉子スープ
子供の日デザート です。
今日は、筍ご飯に子供の日デザート(^^)♪
八十八夜なので、デザートは抹茶味。春を感じる献立です。
でも、春というより、なんだか寒い日が続いていますね。
せめて給食だけでも、春が感じられると良いな~と思います(~_~;)
早く暖かくなりますように!
今日の感動(@_@)☆!
▲玉子スープの卵がふわっふわなのが分かりますか?
映像ではなかなか伝わらないのが残念ですが・・・
でんぷんを入れた汁に、少しずつていねいに卵を流し入れたり、
たくさんかきまわさないように配慮してくれた調理員さんのおかげで、
とてもきれいな玉子スープが出来上がりました(´▽`人)-☆
同じ材料でも、こんな風に美味しく作っていただけることが、
ありがたい毎日です(^^)♪
今日は、体力テストだったので、子供たちはたくさん身体を動かしました。
給食をいっぱい食べて、エネルギーを取り戻し、連休を元気に
過ごしてほしいと思います(^▽^)ノ
今日の給食
【5月1日(水)の献立】
ご飯 牛乳 笹蒲鉾のニ色揚げ レモン和え 豚汁 です。
今日は、初めての献立・笹蒲鉾のニ色揚げです(^^)♪
二色は、イメージでは「緑」と「黄色」だったのですが・・・
できあがったのを見ると、どちらも「緑」になってしまいました(≧_≦;)
一つは、抹茶味、もう一つは、カレー粉と青のりのブレンドです。
衣から手造りなので、今日は朝から総動員でとりかかってくれました。
それでも、12時近くまでかかりました。
廊下を通った子供たちに見せたら、「わぁ~☆」という歓声が上がりました(^▽^)
この声のおかげで、毎日頑張れるんだなぁとつくづく思います。
~~~おまけの話~~~
今日から5月です。
そのため、6年生のお手伝いも昨日で終わりです。
その引き継ぎを、昨日の給食で行っていました(^^)♪
1年生に優しく教える6年生。
1年生も、初めてなのになかなか上手に配っていました(*▽*人)-☆
その様子はこちらです。 ↓↓↓
優しい6年生とかわいい1年生のコラボ(´ψψ` )
とっても微笑ましい光景でした。
今日の給食
【4月30日(火)の献立】
アップルパン 牛乳 白身魚フライ グリーンサラダ ミネストローネスープです。
今日は、ミネストローネスープです(^^)♪
ミネストローネスープは、にんじん、玉ねぎ、トマト、パプリカ、じゃがいも、
ベーコン、キャベツ、にんにく・・・など、たくさんの具材の入ったスープです☆
トマトやパプリカ、にんじんなど、子供たちの苦手な野菜たっぷりのスープ
なのですが、このスープになると、食べてくれます(*▽*人)
中には苦手な子供もいるとは思いますが、去年も一昨年も、
リクエストメニューでも入ったメニュー(^^)♪
今日もたくさん食べてくれるとイイな~と思います。
今日の給食
【4月26日(金)の献立】
米粉パン 牛乳 コーンコロッケ こんにゃくサラダ エビ団子スープ
マーシャルビーンズ です。
※昨日、担当者不在のため更新できず申し訳ありません。
今日は、地産地消献立です☆
今日の日光市産の食材は、米粉パンです(*▽* )ノ
普通のパンは、小麦粉を原料に作られますが、米粉パンは、
米を粉にしたもので作られたパンです。
昔は、米の粉を細かくするのが難しかったようですが、近年の技術改革により、
米を小麦粉のように細かくすることができるようになったため、パンやうどん、麺
等様々な加工品に利用できるようになったそうです(^^)♪
水分を吸うため、小麦粉のパンのようにふわっとふくらみませんが、
米粉パンは、その分モチモチして持つとずっしり重い感じがします。
子供たちは、給食の米粉パンが大好きです(´▽`人)-☆
日光市でとれたお米の粉で作られた、今日の米粉パン。
モチモチの食感をじっくり味わって食べて下さい♪
その他の献立です。
コーンコロッケの中をのぞいてみると・・・コーンがぎっしりでした(@_@)!
ちょっぴり小ぶりで、甘~いコーンコロッケです☆
エビ団子スープは春雨も入ってズルズルと食べられる人気メニュー(笑)☆
今日は授業参観です。
お家の人に元気な姿を見てもらうためにも、しっかり食べてほしいですね(^▽^)☆
今日の給食
【4月24日(水)の献立】
ご飯 牛乳 麻婆豆腐 エビシューマイ ナムル です。
今日は、麻婆豆腐、シューマイ、ナムルと、中華料理です(^^)♪
麻婆豆腐の豆腐、炒めたのにきれいな四角が保たれているのがわかりますか?
これは、豆腐だけ別の釜で温めて、最後に崩れないように入れて
静かに混ぜて下さる、調理員さんの手間と配慮のおかげなのです(゜▽゜)ノ
食事は見た目も大事です。
当たり前に出ている食事の裏に、色々な苦労があることを、
少しずつでも伝えていきたいなと思っています(^^)♪
今日も天気が悪くて肌寒いですね(T_T)
豆板醤が入ってちょっとピリ辛の麻婆豆腐を食べて、
身体の中から温まってほしいなと思います☆
今日の給食
【4月23日(火)の献立】
ミルクパン 牛乳 天ぷらうどん 海藻サラダ 粒みかんジャム です。
今日は、天ぷらうどんです(^^)v
日光小は、うどんも大人気(*▽*)ノ
どんな味つけでも、残さずきれいに食べてくれます☆
今日は油揚げたっぷりのキツネうどん+天ぷら。
余談ですが・・・
子供たちの中に、油揚げを『キツネの肉』と思っている子がいます(^^;)
実際、油揚げを使った料理に『キツネ』やキツネに関する『稲荷』の名前が
つくことが多いのですが、これは、キツネの好物が油揚げであることに
由来しているという説があります(^^)
それを知らない子供たちは、油揚げ=キツネ肉と思っているのでしょう。
子供らしい、面白い発想ですね(≧▽≦;)
海藻サラダです。
1年生は、毎日給食で"初めて"の食べ物が続きます。
今日は海藻サラダ。頑張って食べられるかな~
昨日の鯖は、頑張った様子が見られましたが、少し残っていました。
でも、ほうれん草の磯香り和えは、学校全体でもほとんど残りなく、
きれいに食べてくれました(≧▽≦)ノ 素晴らしい。
廊下で会った子供が、「山盛りにして食べたよ!」と言ってくれたので、
「ほうれん草なのに?」と聞いたら、「(磯香り和えは)ほうれん草でも食べられる!」
と言ってくれました(^▽^)♪
磯香り和えは、ほうれん草、もやし、のり(※味のないもの)、しょうゆだけです。
簡単で子供たちが喜びますので、ご家庭でも試してみてください☆
今日の給食
【4月22日(月)の献立】
ご飯 牛乳 さばの味噌煮 磯香り和え のっぺい汁 さくらゼリー です。
※さくらゼリーは、先週火曜日につける予定だったものです。
今日は、さばの味噌煮・磯香り和え・のっぺい汁の純・和食献立です★
さばの味噌煮は、脂がのっていて、タレが甘辛くご飯のおかずにぴったり(^^)♪
昔、さばの身ではなく、あまったタレを分けあって食べていたクラスもありました(^^;)笑
1年生は、給食で初めての魚です(´▽` )
1年生には量が少し多いかもしれませんが、一口でも多く食べてくれることを
期待しています☆
さくらゼリーです。
写真を撮った時、まだ半分くらい凍っており、桜と雪=まさに昨日の日光市を
表しているかのようですね(^^;)
白く凍っているところはレモンゼリー、ピンク色はさくらんぼのゼリーで、
桜の花をイメージしているそうです(*▽* )ノ
今日もまだ少し肌寒いです。
のっぺい汁は、でん粉でとろみがついていて冷めにくいので、
たくさん食べて身体を温めてほしいです(^^)♪
今日の給食
【4月19日(金)の献立】
チーズパン 牛乳 焼きそば ハム&チーズサラダ です。
今日は、大人気の焼きそばです(≧▽≦)ノ
今年の1年生、男子が多いせいか?
新しい環境に変わったのに、思ったよりも食べてくれています(^^)♪
牛乳は、まだ慣れないので、ちょっと残りが多いようですが、
おかずは頑張って食べています!
今日は焼きそばだから、たくさん食べてもらえるといいな~(´▽`人)
今日の失敗(≧_≦)!
▲チーズパンに
▲ハム&チーズサラダと、チーズが重なった献立になってしまいました(T△T)
言い訳になりますが、、、
1年生への配慮で、ジャム類をつけないで食べられるパン!と思い、
焼きそばならチーズパンが良いだろう♪
と考えたのですが、サラダのことが頭からすっかり抜けてしまいました。
チーズはカルシウムが豊富で、子供たちの身体には良いのですが、
反省し今後の献立作成に生かしたいと思います(。-_-。)
お祝い献立
【4月18日(木)の献立】
赤飯 牛乳 鶏肉のレモンソース 五目きんぴら かき玉汁
お祝い紅白ゼリー です。
今日は、入学・進級お祝い献立です(≧▽≦)ノ
みなさん、おめでとうございます★
お祝いなので、お赤飯です(^^)♪
日本ではお祝い事がある時にお赤飯を食べる風習がありますが、
昔はお祝い事ではなく、赤い色は邪気を祓うと期待されており、
凶事に食べられていたという説もあります。
赤い色が邪気を祓う(と信じている)。だからご飯に色をつける・・・。
そんな風に考えた昔の人々の発想が、とても神秘的で私は好きです(*▽* )
日本の食事には、そのように意味のある食事が多いですね。
正月料理もその一つです。黒豆、なます、ごまめ・・・など、全ての食べ物に
意味があるのです。
そんな日本食の文化を、少しずつ伝えていきたいなと思います(^^)v
今日は、子供たちの大好きな鶏肉のレモンソースです(´▽`人)-☆
今日初めてこれを作ることになった調理員さん。
昨日の夜からドキドキして、今日もド緊張の一日でした(^^;)笑
それくらい、子供たちのことを考えて一生懸命作ってくれています。
本当にありがたいですね(^_^)♪
感謝の気持ちをもって、美味しく食べてもらいたいです★
今日の給食
【4月16日(火)の献立】
黒パン 牛乳 グラタン ブロッコリーサラダ 春雨スープ です。
※献立表には「さくらゼリー」と書いてありますが、今日はお祭りに
たくさんの子供たちが参加しているので、月曜日につけることにします。
ご了承ください。
今日は、グラタンです(^^)♪
給食のグラタン、どこか不思議に思いませんか・・・?
そう、アルミカップや器がないのです(´▽`人)-☆
器がじゃがいもでできていて、まるごと食べられるグラタンなのです(^^)♪
これを家庭で作るのはなかなか難しいと思いますが、
このアイディアはゴミも減って良いな♪と思います。
ご家庭で作る場合、蒸したじゃがいもをくりぬいた器でグラタン!
なんて、いかがでしょう?(*▽*)v
春雨スープです。
日光小は、麺類が大人気ですが、同じくらい春雨料理も人気です。
どうやら、子供たちはずるずる系料理(笑)が好みのようですね(^^;)
春雨スープには、しいたけ、にんじん、白菜、玉ねぎが入った、
具だくさんで栄養バランスの良いスープ(^▽^)
ずるずるっと、野菜も一緒に食べてもらえるので、ありがたいです☆
ご家庭でインスタントラーメンを作る時なども、一緒にキャベツや
にら、玉ねぎ、にんじんなどを煮るなど、少しでも野菜を食べられる
工夫をしていただけると嬉しいです(´▽` )
ご協力をよろしくお願いします(^^)v
今日の給食
【4月15日(月)の献立】
ご飯 牛乳 厚焼き玉子 豚肉と野菜の生姜炒め けんちん汁 です。
今日は、厚焼き玉子、けんちん汁に生姜炒めと、純・和食献立です(^^)♪
今日は、日光小にタイからのお客様が来校されています(@_@)☆
給食も一緒に召し上がるのですが、献立が決まった後に来校される話が
あったので、タイ料理ではなく、日本食になってしまいました(*△*;)
でも、これも文化交流の一つかな、と思っています。
(お口に合うことを祈っています)
近年の日本は、ヨーロッパ、アジア、アメリカなど、日本にいて世界のどこの国の
料理も食べることができることから、世界で最も食が豊かな国だと言われています。
今日は交流会もありました(^^)♪
タイ語でのあいさつを練習してる6年生、とても上手でした(´▽`人)
このように、世界の人々と交流することは、自分たちの文化を知る上でも
大切なことですね。
これから何かの機会で、子供たちにタイを始め、世界の料理を
食べさせてあげたいと思いました(^^)☆
今日の給食
【4月12日(金)の献立】
はちみつパン 牛乳 スパゲッティミートソース ハムのマリネ です。
今日のメインは、スパゲッティミートソースです(^^)♪
1年生が慣れるまでは、残さず食べられるような献立にしています。
ミートソースもハムのマリネも、子供たちに大人気のメニュー(´▽`人)
ちなみに昨日のカレー、頑張って食べてくれていました♪
1年生、昨日はサラダと牛乳がちょっと残ってしまいましたが、
来年の3月の頃には、牛乳1本飲めるようになるのです。
子供の成長ってすごい!と思います(^▽^)
今年も楽しみです♪
ミートソースは大人気メニューのため、残ったことがありません。
そんなメニューだからこそ、給食ならではの工夫があります。
小さくて分かりにくいかもしれませんが・・・ ↑ ↑
このひき割り納豆のようなつぶつぶした食品は、大豆の水煮です。
ミートソースのひき肉に混ぜて一緒に入れています(^^)v
大豆は「畑の肉」と言われるほど、たんぱく質が豊富で、
植物性食品なので、健康にはとても良いのです。
成長期の子供たちの身体を考えていますが、水煮大豆をつぶしたり
細かく刻んでいれるだけですので、ご家庭でもぜひお試しください(*▽*)ノ☆
今日の給食
【4月11日(木)の献立】
麦ご飯 牛乳 チキンカレー 福神漬け ツナサラダ です。
今日は、大人気!のカレーです(^^)♪
入学式の時、在校生から1年生への学校紹介の中で、
「給食のカレーが美味しいです!」
と、紹介してくれていたのがとても嬉しかったです(^▽^)★
案の定、廊下ですれ違う子供たちが、『うちのクラスは大盛りで!』とか、
『たくさん入れてください!』なんて、リクエストしていきました(笑)
本当に笑えます(≧▽≦)ノ
今日から1年生も給食が始まるので、にんじんを小さく切って
くれました(*▽*人)-☆
これだけ小さければ苦手なにんじんも食べてもらえるかな~。
と期待しています(^^)v
日光小では、毎年1年生が慣れるまでの間、6年生が1年生の
給食を配膳するお手伝いを してくれます☆
ここのところ行事が続いていますが、しっかり働いてくれている6年生(T_T)。
しばらくの間、お手伝いよろしくお願いします☆(´▽` )ノ
6年生ありがとう!
1年生、お兄さんお姉さんに感謝して、たくさん食べてね~♪
今日の給食
【4月10日(水)の献立】
ご飯(三色丼) 牛乳 田舎汁 です。
今日は、定番の三色丼(^^)♪
鶏と卵のそぼろと、ほうれん草のごま和えをご飯にのせて食べる三色丼(^▽^)
ご飯が進むおかずばかりなので、三色丼の日はご飯をたくさん
食べてくれます♪
最近の子供たちは、ご飯よりパンや麺を好む傾向にありますが、
私としてはご飯をたくさん食べてもらいたいと思っているので、
三色丼はありがたい献立(´▽`人)-☆
今日もたくさん食べてくれると良いなと思います♪
田舎汁です。
野菜を油で炒めて味噌で味をつける田舎汁。
こちらも定番の汁ですね♪
今日は入学式でした(*▽*)♪
かわいい1年生が入ってきて、学校に新しい風が入ってきました。
明日からは1年生も給食が始まります。
始めは慣れないことも多いですが、だんだんと給食も食べるように
なってくれることを期待しています★
今日の給食
【4月9日(火)の献立】
コッペパン(セルフドッグ) 牛乳 味噌煮込みうどん ヨーグルトです。
いよいよ平成25年度の給食が始まりました(^^)♪
今年も、子供たちの健康と安全に配慮した給食作りに励みたいと思います!
新年度スタートの給食はパンを主食にうどんです★
※初日から大当たり! 出ました!ハート♥にんじん(^▽^)♪
給食の組み合わせで、パンと麺が組み合わされることが多いのは、
給食のお椀1杯では、必要な栄養量が摂りきれないから(^^;)
大きい丼ぶりがあれば麺だけの給食も可能なのですが、
パンをつけないとどうしても栄養不足になってしまいます。
おかわりすればいいのでは?
と思われるかもしれませんが、限られた給食時間の中では
それもなかなか難しい(-_-;)
特に低学年は、配られた量を食べるだけで精一杯なのが現状ですね(^^;)
新年が始まるとクラス替えや環境が変わり、精神的に負担がかかることも
考えられます。
毎日元気に過ごせるよう、ご家庭でも食事・休養面で配慮していただければと
思います(^^)♪
今年度も給食コーナーを通して給食や食に関する情報を発信していきたいと
思いますので、よろしくお願いいたします(^^)v
今日の給食
【3月21日(木)の献立】
麦ご飯 牛乳 ポークカレー 福神漬け こんにゃくサラダです。
今年度最後の給食は、カレーです(^^)♪
カレーは、子供たちに大人気メニューです(´▽`人)-☆
給食のカレーには、玉ねぎがたくさん使われており、1人玉ねぎ約1/2~1/3個分
使っています。
玉ねぎは、炒めると甘味とうまみ(アミノ酸)が出るので、
たくさん炒めると料理が美味しくなるのだそうです。
なので、ご家庭で料理をする時もじっくり炒めると、いつもの料理が
ちょっと美味しくなるかもしれませんよ(*▽*)ノ
お試しください☆
こんにゃくサラダと福神漬けです☆
今年度も、給食で大変お世話になりました。
色々ご迷惑をおかけしたこともありましたが、子供たちの食べっぷりに
いつも癒しと元気をもらっていたことは間違いありません。
日光小の子供たちに感謝しています。
本当にありがとう☆
これからも、ずっとずっと食べ物を大切にする気持ちを忘れずに、
たくさん食べてくださいね(^▽^)♪
~~~お・ま・け~~~
こちらの画像は・・・
給食とは関係ありませんが、さっき、卒業したばかりの6年生が
作ってきてくれたおにぎりです。
何か分かりますか?
そうです!
私の大好き♥なくまモンです(♥▽♥)
最近、このような『キャラ弁』など、お弁当が子供が喜ぶ工夫が見られます(^^)♪
手間ひまはかかりますが、食は見た目も大切です。
あさってから、春休みです。
苦手なものも、こんな風にかわいくしたら、食べてくれるかも(^_-)?
時間がある時にでも、ちょっと工夫をしてもらえたら嬉しいです。
今年度もありがとうございました★
お祝い献立
【3月18日(月)の献立】
お赤飯 牛乳 照り焼きチキンステーキ おひたし かき玉汁
お祝いクレープ です。
今日は、お祝い献立です。
お赤飯
お祝いクレープ
今日は6年生、日光小での最後の給食です(T_T)ノ゛
私がこの学校に来たのは、4年前、彼らが3年生の時です。
それからずっと見てきましたが、好き嫌いやわがままはありますが(^^;)、
ちょっと話せばわかってくれる素直で優しい子供たちで、
頑張ってもくもくと食べてくれていたことを思い出しています(^^)☆
中学生になっても、その優しさや感謝の気持ちをもつ心を忘れないで、
たくさん食べて心も体も大きくなって欲しいですね(^▽^)♪
彼らの健康を、これからもずっと見守っていきたいと思います。
6年生、卒業おめでとう☆
今日の給食
【3月15日(金)の献立】
はちみつパン 牛乳 焼きそば れんこんサラダ です。
※昨日の日付が3月13日のままでした。申し訳ありません。
今日は、焼きそばです(^^)♪
毎月定番の焼きそば(*▽*人)-☆
最近は、焼きそばにも色々な味がありますが、今日はノーマル・ソース焼きそばです。
給食でも大人気の焼きそばは、具材にイカ・竹輪・豚肉・キャベツ・にんじんを
使っています。
調味料はシンプルに、ウスターソース・焼きそばソースと塩コショウですが、
色々な食材が混ざるため、美味しくなるんだろうな(^^)と思います。給食の食材は、量がすごい多いので、煮物などは灰汁をとるのが大変ですが、
その分旨味も多いのでしょうね(^^)♪
大量調理の良い面の一つだと思います。
今日もいっぱい食べてね~(´▽` )ノ
れんこんサラダです。
写真には映っていませんが・・・
今日も調理員さんがハートにんじんをたくさん作ってくれたようです(≧▽≦)☆
昨日私もやってみましたが、片方が大きくなってしまったり、うまく形が作れなくて
四苦八苦(-_-;)
いびつなにんじんは私の作品です(汗)
でも今日のハートにんじんは、調理員さんの自信作!だそうなので、
きっときれいなんだろうな~。 ※見つけられず載せられないのが残念ですが
本当に器用だな、と思います。
そして、そんな長年の経験の賜が、子供たちを喜ばせることにつながっています。
本当に、感謝の毎日です(T▽T)♪
昨日、バイキングの終了後。
たくさんの6年生が給食室に来たり、私に会うたびに
「ありがとうございました!」「すごい楽しかった!」「おいしかった!」
などと、口々に言ってくれました。
まずは、作ってくれた人をねぎらって「ありがとう」の言葉が出ることが、
とても素晴らしいと思いました(T_T)
さすが、もうすぐ中学生ですね☆
おかげで、大変だったことや疲れが吹き飛び、やって良かった!
と思いました(´▽` )♪
6年生、こちらこそありがとう☆
日光小での給食もあと二日。たくさん食べて卒業してください!