給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2015/08/25  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「セルフドック　牛乳　おこげ入り玉子スープ」です。

 

2学期がスタートしました。

夏休み中、朝・昼・夕3食食べていたでしょうか？

好き嫌いをしないで赤・黄・緑の様々な食べ物を食べていたでしょうか？

2学期は運動会・持久走大会・日小フェスティバル・・・と、行事が盛りだくさんです♪ 

普段のお勉強、運動、遊びの他、どの行事も力いっぱい頑張れるよう、

しっかり食べ！しっかり食べ！！しっかり食べ！！！て、元気に過ごしてほしいと思います☆

 

2学期もおいしくて安心・安全な給食を提供できるよう努めてまいります！！

よろしくお願い致します！ 

 

長い休みを挟んだので少し心配だった給食の準備・・・

 

 どのクラスもテキパキ！！上手に配膳していました☆ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　メープルマーガリン　牛乳　から揚げ　キムチ和え　卵とわかめのスープ　スイカ」

6年2組のリクエスト給食です。

 

 

ご飯が合いそうなメニューですが・・・6年2組さんは米粉パンをリクエストしてくれました☆

教室を訪問してみると・・・

「ご飯にすればよかった～」と、あちこちから聞こえました。

実際に食べてみて、料理の組み合わせについて勉強になったことでしょう♪

 

 

明日から夏休みです。夏休みを利用して、子供たちには「食材の買い物」「調理」「盛り付け」

「配膳」「後片付け」等のお手伝いを進んで行ってほしいと思います。

生きていく上で欠かすことのできない「食」。

ぜひ、「食」についてもっともっと興味を持ってほしいと思います。

また、家族そろって食事を取る機会も増やしていただき、保護者の皆様には

お子様のマナーなどの「食べ方」についても見ていただけるとありがたいです。

 

また2学期に、元気日光小の子供たちに会えることを楽しみにしています♪ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　とろあじねぎ塩焼き　舟形きゅうり　牛肉と野菜の旨煮」です。

 

 

 

今日は地産地消献立の日です。

市統一の地産地消食材「じゃがいも」に加え、たまねぎ、にんじん、きゅうりが

日光市産のものでした☆

 

「地域の食材をよく味わってくださいね～」の声かけに

たくさんの子が「おいしいです！！」と答えてくれました♪

地域の食材は新鮮でおいしく、安価です。

給食にも できる限り取り入れていきたいと思います☆

 

「先生、ハート型のじゃがいもが入っていました！！」と、喜ぶ3年生。

芽取りしてくぼんだ部分があり、ちょうどきれいなハート型になっていました♥

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　チキンカレー　福神漬け　海草サラダ　フローズンヨーグルト」です。

 

 

今日はなごやか給食があり、1年生と一緒に給食を食べました☆

1組・2組合同の席で、それぞれのテーブルにゲストの先生が入ります。

「みんな一緒だから、おいし～ぃ」

「わかめ苦手だけど食べちゃいました！！」と、

1年生、いいことをいっぱい言ってくれました☆

１人で食べるより2人の方が、2人で食べるより3人の方が・・・と、

大人数で食べる方がいろいろな会話が生まれて楽しく、ご飯も美味しく感じるものですよね♪

 

片付け後のテーブル拭きやゴミ拾いも率先して行うことができました

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　いちごジャム　牛乳　チキンのしょうが焼き　冷やし中華」です。

 

 

暑い日が続いています。まさに冷やし中華日和。子供たちも大喜びです♪

 

暑くなると冷たいものばかりを求めてしまいがちですが、

冷たいものばかりを食べていると内臓が冷やされ、

消化機能が低下して食欲が落ちたり、

リンパが冷やされることによって老廃物や余分な水分が

排出されにくくなったりします。

「涼」を求めたはずが、かえってだるくなってしまうので、

冷たいものの食べ過ぎには十分注意しましょう☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「中華丼　牛乳　わかめスープ　ぶどうゼリー」です。

 

 

 

 

わかめには、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維の2種類が含まれています。

水に溶けない食物繊維は「セルロース」といい、消化もされません。

セルロースは腸の中で水を含んで膨らみ、便のカサを増やしてくれます。

また、膨らんだセルロースは腸の壁を刺激して腸の運動を活発にさせ、

便の排出を促す働きがあります。便が長く腸の中に留まることを防いでくれるため、

便秘予防や大腸がんの予防に効果があります。

 

水に溶ける食物繊維は「アルギン酸」といい、わかめのぬめり成分です。

アルギン酸は体の中の塩分と結びついて余計な塩分を体外に排出する働きがあり、

血圧の上昇を防いでくれます。

 

その他、カルシウムや鉄分、ヨウ素・マンガン・亜鉛などの栄養素を、

体に吸収されやすい形で持っているので、 

汁物や和え物にプラスして、積極的に摂りたい食材です♪ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　和風煮込みハンバーグ　ごまあえ　みそ汁」です。

 

今日は2年生のなごやか給食でした。

「いただきます」の前に、今月のマナー目標である「よい姿勢で食べること」について学びました♪

 

背中が丸まっていると内臓がつぶされて消化がうまくできず、

お腹が痛くなってしまう原因になります。見た目にも美しくありません。

「背中をピンと伸ばして食べるために、器を持って食べましょう！」という

お話もしました。御家庭でも食事の際に声掛けしていただけるとありがたいです！

 

  

 

 

 

 

 

 

背中をピンと伸ばし、美しく楽しく会食することができました☆

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本日の給食は・・・

投稿日時 : 2015/07/07  職員室  カテゴリ:

「コッペパン　マーシャルビーンズ　牛乳　オムレツ　れんこんサラダ　サマーシチュー」です。

 

 

 

“シチュー”というと白いイメージが強いですが、

今日はトマトが入る夏用のさっぱりとしたシチューです☆

 

鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・トマトがたっぷり入ります！

にんにくの香りとトマトの酸味が、とても夏らしいです♪

・・・が、まだ梅雨寒が続いています。

1学期も残すところあと１０日。体調を崩さないようしっかり食べて、元気に過ごしてほしいです

 

 

～おまけ～1年2組の様子♪

 

 

 

ALTの先生と楽しく会食していました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/06  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「五目ちらし　牛乳　鶏のレモンソース　そうめん汁　七夕デザート」です。

 

 

 

今日は1日早いですが七夕献立です。

「オクラの切り口が、星の形に見えるでしょ～？？」と言うと、

「そうめんが天の川か！！」と“ひらめき”の表情を見せてくれました☆

また、オクラのポリフェノール類と釜の鉄イオンが反応して、汁が暗い色になってしまいましたが、

５年生が「夜の星空に見えます！！」といい表現をしてくれました！ 

 

１年生の教室に行くと、「☆のにんじんが入ってました！！」と大喜びです♪

 

 

 

「私の所には♥のねぎが入ってましたーー」という声も。

確かに、ねぎの中心部はハートの形に見えますね！！

日光小には感性が豊かな子がたくさんです♪

 

予報によると、明日も星空は見えなそうですが、、、

給食を通して少しでも七夕を感じてもらえたようです☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　アップルハニー　牛乳　スパゲティナポリタン　大豆入りサラダ　オレンジ」です。　

 

 

大豆には、コレステロールを低下させるサポニンとレシチン、

腸内でビフィズス菌を増殖させるオリゴ糖、

骨粗鬆症予防に効果があるイソフラボン・・・

と、体に良い成分がたくさん含まれています。

厚生労働省から出されている「健康日本２１」という

健康のための指針として、『豆類を、1日に１００ｇ以上摂りましょう』というものがあります。

意識的に料理に取り入れないと、“豆類を1日に１００ｇ食べる”というのは難しいと思います。

納豆や豆腐などの大豆製品も利用し、煮物に入れる、みそ汁に入れる、サラダに入れる、、、

など、豆類を食卓に取り入れましょう♪

炊飯時に、炒った大豆と少量の塩を加え炊きこんでも、香ばしくて美味しいですよ★

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/07/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ししゃもフライ　レモンの香り和え　みそしる」です。

 

 

 

先日、2年生から「牛乳はなんで赤色なんですか？？」という質問を受けました。

食べ物の働きによる３色の分類についてのいい質問です！！

牛乳にはたくさんのカルシウムが含まれていて、カルシウムは骨をつくる材料になります。

このように牛乳は身体をつくる働きがあるので、『赤』の食べ物です。

 

きっと、牛乳は白いのに、なんで赤？？と疑問に思ったのでしょう♪ 

低学年には少し難しい3色分けですが、少しずつ覚えて

「赤・黄・緑の3色そろった食事」を意識できるようになってくれたら嬉しいと思います☆ 

 

 

昨日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　冷や奴　磯和え　じゃがいものそぼろ煮　ひじきぱっぱ」でした。

更新できず、すみませんでした..

 

.

 

～おまけ～～

冷や奴は・・・大豆から作られています。

大豆には身体をつくるたんぱく質が豊富に含まれているため、

冷や奴は「赤」の食べ物ですね♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　栃木県産いちごジャム　牛乳　肉団子　サラダうどん」です。

 

 

 

今日は3年生の様子です♪

「サラダうどんおいし～い！！」と大喜びの様子でした☆

 

 

 

　

 

　 

 

　 

 

給食時間に様子を見に行くと、いつも賑やかな3年生です♪

みんなで食べると、美味しい給食もより一層おいしくなりますね 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ショーロンポー　チンジャオロース　豆腐入りスープ」です。

 

 

 

給食時間に教室をわまっていると、「ピーマン苦手なんですー」という子がちらほら。

「ピーマンの何が苦手？？」と聞くと、「苦い」「くさい」との回答が返ってきました。

 

ピーマンの青臭さは、ピラジンという成分がもとになっています。

このピラジンという成分は、血をサラサラにする効果があるとの研究結果が報告されています。

血栓や血液凝固を防ぐため、脳梗塞や心筋梗塞の予防につながります。

 

また、青いピーマンを収穫せずにそのままにしておくと、2か月程かかりますが赤色素の

カプサンチンという成分が増えて赤くなります。カプサンチンには抗酸化作用があり

生活習慣病の予防になるとともに、赤ピーマンは緑のピーマンに比べてビタミンCは約2倍、

カロテンは約3倍になります。独特の青臭さが減り甘味が増すので、ピーマンが苦手な子には、

完熟した赤ピーマンがオススメです♪

 

・・・しかし、子どもはいろいろな味を経験することで味覚が発達するため、

時には青ピーマンも食卓に並べてくださいね♪ 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ナン　ご飯　ナス入りドライカレー　グリーンサラダ　いちごヨーグルト」です。

 

 

 

1年2組の様子を紹介します☆

 

 

 

 

 

 

「ナスが苦手」・・・と言いながらも、「カレー味だから大丈夫♪おいしいです！」と

笑顔を見せてくれました！！調理員さんがナスを小さ目に切ってくださったので、

より食べやすかったのだと思います♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/24  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　鶏のから揚げ韓国風　キムチ和え　わかめスープ」です。

 

 

 

鶏のから揚げ・・・と言えば、日光小ではレモンソースに絡めたものが人気です！

しかし、今日は韓国風！！にんにくとごま油の効いたしょうゆダレを絡めました☆

普通の「から揚げ」もおいしいですが、レモンやにんにく、ねぎ・・・など、

タレを変えるといろいろなから揚げを楽しむことができますので、お試しください♪

タレを絡める時には、下味は薄めにしましょう！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　牛乳　焼きそば　ハムのマリネ　びわゼリー」です。

 

 

やきそばに、たっぷりのキャベツが入りました☆ 

キャベツには骨の健康を維持するために必要なビタミンKや、

カゼ予防・疲労回復に効果があるビタミンC、腸内環境を整える食物繊維が

豊富に含まれています。

ビタミンCは、捨ててしまいがちな外葉と芯の周りに特に多く含まれているので、

捨てずに薄くスライスして使用してみてください♪

また、キャベツに含まれる「イソチオシアネート」という成分には抗ガン作用があり、

アメリカの研究では、ガン予防の効果がにんにくに次いで2番目に高いとの報告

挙げられているようです！

 

キャベツに含まれる栄養素は水に溶けやすく熱に弱いため、

水にさらす時はサッと！加熱する時は加熱しすぎないように調理するのが

キャベツの栄養素をしっかり摂るためのポイントです☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「手巻きごはん　牛乳　すいとん入りみそ汁」です。

 

 

 

1年生は、給食で初めての手巻きご飯でした！

少し時間はかかってしまいましたが、好きな具を巻いて、

楽しそうに給食時間を過ごしていました♪ 

 

 

～お知らせ～

 

明日予定していた「びわ」ですが、市場から入荷するのが難しいとの連絡がありました。

びわはさんらんぼと同様、今の時期しか味わえない果物なので、

日光小の全児童に味わってもらいたいな～という思いでしたが、自然の物だからこそのことですね♪

そのため、明日は「びわゼリー」が出ます。生のびわを味わってもらえないのは残念ですが、

少しでも季節を感じてもらえるといいな～と思います☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ハヤシライス　牛乳　海草サラダ　さくらんぼ」です。

 

 

 

 

「さくらんぼ」の正式名称を知っていますか？

正式には、「西洋実桜（せいよう みざくら）」といいます。

しかし、「桜の子」ということで「桜ん坊（さくらんぼ）」の方が馴染みがありますよね♪ 

 

今日は「佐藤錦」という品種のさくらんぼが出ました。 

国内生産量の７割を占める佐藤錦は、旬の時期が６月中旬～下旬と、とても短い食べ物です。

さくらんぼの栽培は手作業が多く手間がかかるため値もはりますが、

１年のうち今の時期しか食べられない果物を、よく味わってほしいと思います★

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「チーズパン　牛乳　夏野菜スパゲティ　ビーンズサラダ」です。

 

 

 

今日のスパゲティには、なす、ズッキーニ、パプリカ、トマト、いんげんの夏野菜と、

今月の地産地消食材・日光市産の玉ねぎがたっぷり入りました。

 

日光小児童と職員合わせて約２８０人分の野菜を釜で炒めるのは一苦労！！

体育終わりの２年生が手を振って応援してくれました☆

 

 

 

だいぶ蒸し暑くなってきました。この時期は体がまだ暑さに慣れていないため、

太陽が出ていなくても、室内にいても、熱中症になってしまうこともあります。

夏野菜には体内にこもった熱を放出してくれる働きがあります。

食べ物の力を利用して、暑さに強い体をつくっていきましょう！！ 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　鮭涼風焼き　大阪漬け　ゆばとじゃがいもの煮物　県民の日デザート」です。

 

 

 

今日は県民の日です。

２年生の様子を見に行きました。

「今日は何の日？？」の問いかけに、「？？？」でしたが、

ゼリーを指さすと「県民の日！！」と正解が返ってきました♪

今日のデザートは栃木県産のとちおとめをたっぷり使ったゼリー☆

これからも給食を通して様々な行事や伝統文化等を伝えていきたいです♪ 

 

そして・・・しっかり器を持ち、背筋がピンと伸びた2人を発見！！！！

 

 

 

とっても美しく、気持ちがいいですね♪すばらしい！！

背筋を伸ばして食べることは見た目が美しいだけでなく、

消化吸収の役割を持つ内臓があるべき位置に正しくいることができ、

スムーズに消化・吸収を行うことができます。

反対に背中が丸まった状態で食事をすると内臓が押しつぶされ、

消化吸収がスムーズに行えずに腹痛の原因になります。

日光小の全員が背筋をピンと伸ばして食べることを習慣化できるよう、

御協力お願い致します。 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　ブル?ベリージャム　牛乳　アンサンブルエッグ

　かんぴょうサラダ　トマトスープ」です。

 

 

 

トマトの赤い色は「リコピン」と言う成分で、最近では

アンチエイジング効果があるとして話題になっています。

このリコピンと言う成分には、私たちの体に有害な活性酸素の働きを抑える

強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などを予防する効果があります。

料理にトマトを使うことが多いヨーロッパでは

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、

トマトは私たちの体に良い食べ物ということですね♪

 

これからトマトが美味しい季節になります。

また、色や形、味の特徴、調理の特性など、トマトはと～～っても種類が豊富です☆

いろいろなトマトを食卓に取り入れ、それぞれの味や食感を楽しんでみてください♪ 

 

 

☆★おまけ★☆

給食を食べていると・・・当たりにんじん発見！！！

と～～っても嬉しい気持ちになりました♡

今日は何かいいことがありそうです♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

6年1組のリクエストで、

「ご飯　牛乳　味噌カツ　磯和え　春雨スープ　ガリガリ君カップアイス」です。

 

 

 

味噌カツは、赤味噌・テンメンジャン・にんにく・酒・しょうゆで作ったタレに漬けこみ、

生パン粉を使って1枚1枚丁寧に衣をつけてサックサクに揚げます。

いつもより早く調理場に下りてくださった調理員さんに感謝です！！

 

6年1組のみんなが「おいしい顔」を見せてくれ、大満足の様子でした☆

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　おひたし　新じゃがの煮物　紫いもチップス」です。

 

 

 

今日は、3年生の準備の様子を見に行きました☆

27年度の給食が始まって約2カ月が過ぎ、ビックリするくらい配膳が上手になっていました。

 

 

「いただきます」の前の「給食当番さん、ありがとうございました」「どういたしまして」の

かけ声も大きく、気持ちが込められていてすばらしいです♪

 

 

 

今日は「歯と口の健康週間」最終日でした。

よく噛んで食べることは

　　〇食べ過ぎを防ぎ、肥満防止につながります

　　〇食べ物の形や硬さを感じながらよく味わうことができ、味覚の発達を促します

　　〇口の周りの筋肉をよく使いあごの発達を助け、表情が豊かになったり

　　　 言葉の発音がきれいになったりします

　　〇脳に流れる血液の量が増えるため、脳の発達につながります

　　〇だ液の分泌を促し、虫歯の予防になります

　　〇だ液に含まれる酵素が食品中の発がん性を抑えるので、

　　　 ガン予防につながります。

　　〇消化を助けるため、胃腸の負担を軽減してくれます

　　〇身体が活発になり、全力で物事にとりくめるようになります

・・・と、こんなにも私たちの体に良いことがあります。

 

よく噛んで食べることを『習慣』にしましょう！！ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「はちみつパン　牛乳　鮭フライ　イタリアンサラダ　

　白いんげんのポタージュ　果汁ぐみ」です。

 

 

 

 

今日は少し珍しい白いんげんのポタージュです。

「ポタージュ」はフランス語由来で、とろみのついたスープをさします。

今日のポタージュには、白いんげんのピューレが１１ｋｇも入りました！！

 

 

白いんげん豆には食物繊維が豊富に含まれていて、

ごぼうの2倍・さつまいもの3倍と言われています。 

その他、貧血予防になる鉄分や、骨を作ったりイライラを鎮めるカルシウムやマグネシウム、

カルシウムの吸収を促進させる必須アミノ酸の「リジン」など、

たくさんの栄養が含まれています。

今日は栄養満点のポタージュを、ほとんどのクラスで完食してくれました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　沢煮椀　かみかみ昆布」です。

 

 

 

4年生の教室をのぞいてみると・・・

とってもきれいに盛り付けている子を発見！！

調理員さんが作ってくださった美味しい給食を、

さらに美味しそうに盛り付けてくれてありがとう★

 

 

  

保護者の方から

　　「子供が、給食で出た〇〇がすごく美味しかったと言っていました。

　　何で味付けしているんですか？作り方を教えてください！」と

声をかけていただきました。

　子供の印象に残る給食を提供できているんだな～と、嬉しく思います。

 

　また、「給食の〇〇が美味しかった！」という後に、「食」の話題が広がったことでしょう。

給食の話題を通して御家庭でも「食育」を実践していただいていることに感謝です。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/05  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ココアパン　牛乳　チキンのしょうが焼き　ごぼうサラダ　

　野菜のカレースープ煮　プルーン」です。　　

 

 

昨日から「よく噛んで食べる」ことを意識付けするため、『かみかみ献立』を実施しています。

かみかみ献立2日目は、プルーンが出ました。

みずみずしい果物も美味しいですが、ドライフルーツは「噛む」ことを促してくれます！

たまには、おやつをドライフルーツにしてみてはいかがでしょうか♪

 

 

～～お願い～～

マスクのゴムが伸びていて鼻まで覆えない状態の子を見かけます。

本日給食セットを自宅へ持ち帰りますので、マスクの確認をお願い致します。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「麦ご飯　牛乳　にしんもろみ焼き　ブロッコリーのごま和え　

　筑前煮　レモンゼリー」です。

 

 

 

 

今日６月４日～１０日までの１週間「歯と口の健康週間」です。

給食では『かみかみ献立』を通してよく噛んで食べることを意識することで、

歯と口の健康を守ります！！

 

かみかみ献立１日目の今日は、ブロッコリーや根菜類、レモンゼリーに入っているナタデココなど、

噛み応えのある食べ物がたくさん！！

「よく噛んで食べましょう」という声かけだけでなく、

よく噛んで食べようとする状況をつくってあげることも大切です。

ぜひ、御家庭でも噛み応えのある食材、調理法を取り入れ、

「よく噛んで食べる」ことを意識させていただきますようお願い致します！

 

 

調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！

（当たりにんじんどこでしょう？？）

 

 

型抜きではありません！！包丁１本で、と～～～ってもかわいらしく作ってくださいます☆

 

 

 

 

 

当たりにんじんに　にっこり

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　中華クラゲ和え　麻婆豆腐」です。

 

 

 

スーパーへ行くと、様々な種類の「麻婆豆腐の素」が売っています。

手軽でとても便利ですよね♪

しかし、日光小の給食では、しょうゆ＋赤味噌＋豆板醤＋中華スープの素を使い

調理しています☆

 

麻婆豆腐の他にも、エビチリやホイコーロー、すきやき、角煮・・・など、

便利で美味しい「〇〇の素」がたくさんありますが

「家庭の味」は家庭内の人間関係をよくし、絆を深めることにつながります。

時には御家庭で「家庭の味」を作ってみてください♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「エビカツバーガー　牛乳　ミネストローネスープ」です。

 

 

 

臨海自然教室、社会科見学・・・と続いた5年生は、久しぶりの給食です☆

お休み・早退なども出ていますが・・・

元気いっぱい！！もりもり食べてくれました☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/01  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　ひじきぱっぱ　牛乳　厚焼き卵　五目きんぴら　みそ汁」です。

 

 

 

今日はひじきのふりかけが出ました。

『ひじき』と言えば、鉄分とカルシウムをたくさん含む食材です！！

「鉄分」と「カルシウム」は、不足しがちな栄養素の上位に挙がりますが、

骨や血といった私たちの体を作る大切な材料です。

鉄やカルシウムを含む食材を上手く料理に取り入れ、

十分に摂取できるようにしましょう☆

 

☆★オススメ～納豆とひじきのかきあげ～★☆

?納豆・水戻ししたひじき・薄くスライスしたいんげん・卵・小麦粉を

　 ボールに入れ、よくかき混ぜる。 

?１７０℃の油でカラッと揚げる。

 

とても簡単で栄養満点のかき揚げです♪ポン酢やめんつゆが合います！

お試しください♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　牛乳　スラッピージョー　チーズポテト　春雨スープ」です。

 

 

 

 

今日は、給食委員の放送の様子をお伝えします☆

4年生の放送当番2巡目！！放送時間の5分前には放送室に来て、

繰り返し繰り返し、声を出して放送の練習をしていました♪

 

 

 

給食委員の仲間がコールサインやマイク音量の手伝いをしてくれ、

今日の放送もバッチリでした☆4年生、お疲れ様！！

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/28  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「いか天丼　牛乳　おひたし　むらくも汁」です。

 

 

 

 

紹介が遅くなってしまいましたが・・・

4月～5月の連休明けまで、1年生の給食の準備をお手伝いしてくれた6年生！

料理のよそり方から、白衣のたたみ方まで丁寧に教えてあげていました☆

そんな6年生へ、1年生からお礼のプレゼントです☆

 

 

 

6年生のみなさん、ありがとう★

1年生の給食がスタートして1ヵ月以上経ち、

準備も片付けも、とても上手にできるようになりました♪

　

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　豚肉と野菜の味噌炒め　ワンタンスープ」です。

 

 

今日は、今年度最初のなごやか給食があり、

６年１組と６年２組がなごやかルームで給食を食べました。

 

今年度は、なごやか給食の時には特に食事のマナーを意識して食べるようにします。

今回のめあては『食器・はしを正しく置こう！』です。

さすが６年生です☆ほとんどの児童が食器を正しく置くことができていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のなごやか給食、

食器の置き方を再確認し、楽しく和やかに会食することができました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「紅茶パン　牛乳　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　

　おこげ入りスープ　栃木県産ヨーグルト」です。

 

 

 

今日のスープには、たっぷりのレタスが入りました☆

レタスにはビタミンC,E、カロテン、カルシウム、カリウム、鉄分、亜鉛など、

たくさんの栄養素が含まれています。

家庭ではサラダで食べる機会が多いと思いますが、

加熱するとカサが減り、たくさん摂ることができるのでオススメです！

今日の給食ではスープに入りましたが、

炒め物では、ちりめんじゃこと一緒に炒めて和風に♪ 

また、にんにく、ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めて洋風にするのもオススメです！！

お試しください☆

 

昨日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　トビウオ竜田揚げ　磯和え　若竹汁」でした。

記事を更新できず、すみませんでした

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　ﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ　れんこんサラダ　きつねうどん」です。

 

 

 

今日のチョコは、ディスペンパックタイプ（ケチャップ＆マスタードのような入れ物）です。

このタイプを出すのは、今年度初めて。

「1年生、大丈夫かな～」と、少し心配でしたが・・・

担任の先生の説明をよく聞き、みんな上手に食べることができました

 

  

 

 

昨日は陸上大会のため、いつもより1時間以上早い給食でした。

そのため、調理員さんはいつもより早く出勤してくださり、

選手のみんなが頑張れるように！精一杯の力を出せるように！！

と、おいしいおいしいカレーを愛情たっぷりに作ってくださいました☆

ありがとうございました！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　厚焼き卵　キムチ和え

　牛肉と野菜の旨煮」です。

 

 

 

月曜日・火曜日と東照宮のお祭りで給食がなかったため、

給食をおいしそうに食べる子供たちの姿を見るのが久しぶりに感じました☆

 

煮物はじゃがいもの甘味たっぷり、牛肉のだしも効き、

お上品な味わい♪まさに「旨煮」！おいしくいただきました！！

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/15  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「いちごパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ツナと大豆のサラダ」です。

 

 

今日は、地産地消献立で、日光市産のとちおとめをたっぷりつかった苺パンです☆

甘酸っぱいいい香りが漂う苺パン、おいしくいただきました！！

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「五穀ご飯　牛乳　さば味勝焼き　五目ひじき　みそしる」です。

 

 

 

『味勝焼き』は、聞き慣れない方も多いと思います。

昔、あるお店屋さんが、「この味で勝負するぞ！」「この味で勝つぞ！！」と意気込みを入れて、

赤味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、酒かす、にんにくで作った調味料が由来になっています。

 

 

4月末から新メンバーで始まった給食委員のお昼の放送当番が、

4年生に回って来ました。放送をするのは初めてで、緊張した様子。

 

 

 

何度も何度も練習し、息を整え、放送スタート！！

ゆっくりはっきり、とても上手に放送することができました☆お疲れ様！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　ナムル　マーボー豆腐」です。

 

 

今年度から日光小で英語を教えてくださっているALTの先生♪

各クラスを訪問し、子供たちと一緒に給食を食べています！

今日は、1年2組☆

 

 

 

子供たちは身振り手振りALTの先生にたくさん質問をし、

会話を楽しみながら 給食を食べていました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　レーズンクリーム　牛乳　上海風焼きそば　ハムのマリネ　オレンジ」です。

 

 

 

今日の焼きそばには、たっぷりのピーマンが入りました☆

ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、ピーマンには熱に強いビタミンCがたっぷり

含まれています♪

また、ピーマンにたっぷり含まれているカロテンは脂溶性ビタミンといい、

あぶらと一緒に摂ることで体内への吸収率がアップします↗↗

 

ピーマンは切り方によっても味が変わります！

ピーマンの細胞は縦方向に並んでいるので、

細胞を壊すように横に切るとピーマン独特の青臭さを引き立たせることができます♪

そのため、香りを引き立たせたいときは横方向に！

ピーマンが苦手であまり香りを出したくないときは、縦方向に切るようにするといいですよ☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ビビンバ丼　牛乳　チンゲン菜と豆腐のスープ　チーズドック」です。

 

 

ビビンバは日本でも大人気の韓国料理で、正式には「ビビムバム」と言います☆

少し言いづらいですね

「ビビム」は混ぜ合わせるという意味で、「バム」はごはんのことです。

料理そのものを表していますね！

旨味たっぷりのビビンバ丼をおいしくいただきました♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　栃木県産巨峰ジャム　チキンのオーブン焼き

　イタリアンサラダ　コーンスープ」です。

 

 

 

今日はリクエストに挙がってくるような子供たちの大好きなメニュー♪

午前中から「今日の給食楽しみです！」

午後にも「給食おいしかったです！！」と声をかけてもらいました☆

 

連休明けはどうしても「学校行きたくないなー」とか、「疲れたなー」とか思いがちです。

と、いうことで、今日は少しでも学校に来る楽しみになってもらえるといいなーと

思い、このメニューにしました♪

 

明日、明後日と、お休みです。

３食しっかり食べ、しっかり体を休め、また来週から元気な笑顔で登校してくださいね♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/07  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　アジフライ　ピリッと漬け　みそ汁　かしわ餅」です。

 

 

 

 

子どもの日は過ぎてしまいましたが、今日はかしわ餅が出ました。

子供の日にかしわ餅を食べるのはなぜか。由来を知っていますか？

柏は、新芽が出るまで古い葉も落ちずに残っていることから、

「子供が生まれるまで親は死なない」という子孫繁栄の意味が込められています♪

 

また、柏の葉の巻き方が２種類あり、中身の違いを表しているそうです！

葉の表を外向きに巻いてある物は小豆あん、葉の裏側を外向きに巻いているときは味噌あん☆

今日は給食のかしわ餅は小豆あん！！

・・・ということで、葉の表が外向きになっていました！

 

 

このような行事の食べ物を大切にしていきたいですね♪ 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/01  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「セルフハンバーガー　牛乳　マカロニのクリーム煮」です。

 

 

 

お花型のラッキーにんじん✿

  

 

入っていた子は大喜び☆★☆

私が教室に入った途端、目を大きく見開き手をピーーーンと挙げて、

喜びを表現してくれました♪

クリーム煮の中なのでなかなか見つけにくかったとは思いますが・・・

料理をよーく見てくれている証拠ですね♪

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　さわら西京焼き　おひたし　鶏と筍の煮物」です。

 

 

 

みそ漬けの魚は焦げやすく焼き加減が難しいのですが、

皮目がパリッと、ちょうど良い焼き色で、身もふっくら♪

調理員さんがとーってもおいしく焼いてくださいました☆

教室をまわっていると、「お魚おいし～い！」「お魚大好き～」と、

たくさんの声をかけてくれました！

調理員さん、ありがとうございました！！

 

 

先日、「地元のお米を食べてもらい、食の大切さを家庭で話し合う機会にしてほしい」

「日光市内の小中学校の学校給食用に」・・・と、JAかみつが様が

日光市産コシヒカリ「しゃりまんてん」というお米を無償で提供してくださいました。

 

日光小では、本日、提供していただいた「しゃりまんてん」を使用しました。

とても艶やかで甘味のあるごはん☆おいしくいただきました！！

給食委員のお昼の放送や、各クラスで、

「地元の味を良く味わうこと」「地元の恵みに感謝すること」 を話しました。

 

 

 

 

　 

 

  

 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2015/04/28  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「アップルパン　牛乳　ササミチーズフライ　グリーンサラダ　ミネストローネ」です。

 

 

 

今日は、八百屋さんがとってもおいしそうな新じゃがいもと、

とっても肉厚できれいなパプリカを持ってきてくださいました！！

 

 

 

 

ミネストローネに入れ、おいくしいただきました☆

 

今日、廊下を歩いていると、 

「いつも美味しい給食ありがとうございます！」「給食大好きです」と、

1年生が声をかけてくれました。

まだ入学して1か月も経たない1年生。本当にすばらしいなーと感心です♪

 

新年度が始まり、3週間程経ちます。

勉強が難しくなったり、日光小を背負う責任が重くなったりと、

疲れが出始める頃ではないでしょうか？？

連休中はよく食べ、よく休み、しっかりリフレッシュをして、

新年度の疲れを吹き飛ばしましょう！！

 

～～お弁当について～～

ポカポカ陽気で気持ちのいい日が続きます♪

このような時期には、お弁当を持って外で食べたくなりますよね☆

そんなこの時期にちなんで、お弁当のお話です！

お弁当には、詰める食材の黄金比があります！！

主食：主菜：副菜＝３：１：２の割合で詰めると、栄養バランスのよいお弁当になります♪

卵焼きにウィンナー、鮭にから揚げ・・・と、主菜が多くなりがちですが、

野菜を使ったおかずも忘れずに！！

 

遠足や社会科見学、6月には史跡巡りでお弁当を持ってくる機会がありますので、

その時の参考にもしていただけると嬉しいです

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ショーロンポー　中華和え　八宝菜」です。

 

 

 

八宝菜には

豚肉・いか・えび・白菜・たけのこ・たまねぎ・にんじん・しいたけ・きくらげ・うずらの卵・・・

と、たっくさんの具材が入り、それぞれの旨味がたっぷり♪

 

 

日光小の児童と先生約２８０食分を作るのにも、たっぷりの具材ととろみで

一苦労です

調理員さんが丁寧に、そして愛情たっぷりにじっくり炒めてくださり、

おいしくいただきました

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/24  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　みかんジャム　牛乳　スパゲティミートソース　ハムのマリネ」です。　

 

 

 

今日は授業参観です。

「スパゲティって、口の周り赤くなりますよね？？お母さんに見られたら恥ずかしい！！」

なんて会話が1年教室から聞こえました

 

今日のスパゲティの中には、セロリが入っています。

セロリが苦手な子供も多いと思いますが、みじん切りにしてミートソースに入れてしまうと..

セロリの存在に気付かず、みんな「おいしい！おいしい！！」と食べてくれました☆

きっと、「苦手なものでも食べられた！」と、自信につながることでしょう♪

 

～給食当番の準備について紹介します～

安全・安心な給食を提供できるよう、給食当番も衛生チェックをしています。

「お腹をこわしている人はいませんか～？」

「熱や、吐き気がある人はいませんか～？」

「しっかり、前のボタンを閉めて、マスクも帽子もきちんと支度できていますか～？」

「手を洗って、消毒をしましたか？？」

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　肉団子　五目きんぴら　ニラ玉汁」です。

 

 

今日は和食メニュー♪

おとといはゼリー、昨日はオレンジ・・・と、デザートが続いたため、

1年生の教室では「あれ？？今日はデザートないんですか？？」と残念そうでした...

本来は補食のためのデザートですが、子供にとっては“お楽しみ”の役割が大きいですね♪

私たち大人にとっても、心の栄養になりますよね♪

デザートのお楽しみがなくても、モリモリ食べることができました

 

5年生の様子です☆

 

 

 

 

 

 

背中をピーンと伸ばして食べている子が目立ちます！すばらしい♪

それから、お椀の持ち方ですが、このように・・・

 

人差し指をお椀の縁にかけて持つ子が何人かいるようです。

 

正しく持って、美しく食べられるようにしましょう☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/04/21  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「黒パン　牛乳　焼きそば　ツナと大根のサラダ　オレンジ」です。

 

 

 

 

今日はお残りがほとんどありませんでした！！

1年1組さんも完食です！！！

「野菜が苦手だけど、ツナが入っているから食べられます！！」

と、声をかけてくれた子もいました☆

“苦手なものでも、好きな物と一緒になら食べられる”なんてことも多いと思います。

小学生の時期は味覚の発達が著しい時期でもありますので、

苦手な物でも少しずつ挑戦してほしいと思います。

せっかく作ったものを残されてしまうのは辛いですが・・・

御家庭でもお子さんの好きなものと組み合わせて・・・

また、カレー味やソース味など好きな味付けにして・・・など、苦手な物も食卓に並べて

少しずつ挑戦させていただきますよう、よろしくお願いします！

 

～～1年生の様子～～

 

しっかり並んで、「いただきます！」

 

 

 

 

お手伝いの6年生が、「モリモリ食べてください！！」と声をかけてくれました☆

 

6年生ありがとう

 

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