日誌

今日の給食

秋の味覚『きのこスパゲティ』です。

献立:牛乳、ミルクパン、きのこスパゲティ、ツナと大豆のサラダ、キャラメルパテ

 今日の給食は、秋の味覚『きのこスパゲティ』です。
 きのこスパゲティは、「しいたけ」、「えのきだけ」、「たもぎたけ」、「しめじ」の4種類のきのこが入っていて、しょう油味の和風スパゲティです。
 あまり聞き慣れない「たもぎたけ」は、北海道では一般的な食用キノコとして知名度があるようですが、本州以南では馴染みが薄いようです。しかし、近年では栽培品が本州のスーパーでも出回ることがあるようです。
 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
 なお、本日は就学時健康診断のため、13時15分一斉下校となります。
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献立黒板を紹介します。

献立:牛乳、ご飯、生揚げのピリ辛炒め、ナムル、ポークしゅうまい
     今日の給食です。

           今日の献立黒板です。

 上の写真が献立黒板です。
 今日の給食でどんな食材が使われているか、栄養素別に掲示されています。
 こんなにたくさんの食材が使われているのだとあらためて感じます。
 どこに掲示されているかと言いますと、児童昇降口から体育館に向かう廊下の壁にあります。実物は、直径1mくらいの円です。来校した際には是非ご覧ください。
 もちろん、毎日違っていますので。
 ここにある食材全部いただきました。ごちそうさまでした。
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4年1組リクエストメニューです。

献立:牛乳、黒ロール、唐揚げ、海藻サラダ、シチュー、豆乳プリン

 今日の給食は、4年1組リクエストメニューです。
 前回のリクエストメニューの時もお話ししましたが、ほとんどみんなが大好きな《唐揚げ》が予想どおり主菜でした。
 定番のリクエストです。この後も続くのでしょうか?楽しみです。
 しかし、今回の海藻サラダはちょっと以外でした。なかなかです。
 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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新メニュー『いろどり野菜の玉子焼き』です。

献立:牛乳、ご飯、いろどり野菜の玉子焼き、ひじきの炒り煮、どさん子汁

 右の写真が、新メニューの『いろどり野菜の玉子焼き』です。とっても美味しそうなネーミングですよね。
 一体どんな彩りの野菜が入っているのか?
 中身は、黄色い玉子に人参の赤、タマネギの白(半透明)、ほうれん草の緑がちりばめてあります。食べてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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11月の給食目標『感謝して食べよう』です。

献立:牛乳、鶏肉中華丼、たまごスープ、レモンゼリー

 毎月、給食目標が決まっています。今月の給食目標は『感謝して食べよう』です。
 さらに、それぞれのブロックで低・中学年は「心のこもった挨拶をしよう」、高学年は「真心を込めて感謝の挨拶をしよう」となっています。
 今月号の「給食だより」には、【食事の挨拶の意味を知ろう】という見出しで、食事の前と後で、きちんと挨拶はできていますか?食事の挨拶の意味を知り、感謝の気持ちを込めて、挨拶をしましょうとあります。是非、「給食だより」をご覧ください。
今日も給食おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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「ハロウィン献立」です。

献立:牛乳、セルフハンバーガー(ミルクパン・煮込みハンバーグ・
   ボイルキャベツ)、マカロニのクリーム煮、かぼちゃプリン

                    自分でつくるセルフハンバーガーです。
 NHKの「チコちゃんに叱られる!」と言う番組で「ハロウィンで仮装をするのはなぜ?」という質問があり、答えは「死者になりきるため」ということでした。答えが違っていると「ボーっと生きてんじゃねえよ!」とチコちゃんに叱られます。詳しい答えはインターネット等で調べてください。
 私はこの番組を毎回視聴していますが、いつも「ボーっと生きてんじゃねえよ!」と叱られています。
「ハロウィン献立」おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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素敵な学習発表会でした。

献立:牛乳、セルフイカ天丼(ご飯・イカ天)、おかか和え、みそ汁

 午前中の学習発表会はお世話になりました。
 大沢小での発表会は初めてなので、とっても楽しみにしていました。
 どの発表も、ワクワク、ドキドキで、感動しました~。
 また、全児童が、精一杯の発表をしていた姿はとても立派でした。
 子どもたちへの温かい拍手をありがとうございました。

 給食の話になりますが、昨日PTAの皆さんとバザーの準備をして、家に帰るとカレーの臭いがしていました。昨日の給食はカレーうどんでした。またしてもカレーかぶりになってしまいました。嫌いではないのでまあいいかな~。
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炭水化物トリオだ~。

献立:牛乳、黒ロール、カレーうどん、トマトグラタン、ブロッコリーのゴマ和え

 今日は、パン、うどん、グラタンと炭水化物の多い食べ物が3つです。
 しかし、バランスのとれたメニューとなっているので、写真のようにそれぞれの量は少なく、他の栄養素も摂れるように工夫されています。
 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
 さて、明日は学習発表会です。子どもたちは、この日のために毎日練習を重ねてきました。是非、発表を参観頂ければと思います。バザーも同時に開催していますので、よろしくお願いします。  
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『ジャージャン豆腐』とは??

献立:牛乳、ご飯、ジャージャン豆腐、キムチ和え、エビしゅうまい

 今日の主菜は『ジャージャン豆腐』です。(写真の右下です。)
 『ジャージャン豆腐』について、インターネットで調べました。
 『ジャージャン豆腐』は、中国四川省の家庭料理です。漢字では「家と日常の常」で、家常(ジャージャン)と書きます。ジャージャンとは、家庭風とか家にありふれたという意味があり、家で常に食べる豆腐料理ということから、この名前がついたと言われています。マーボー豆腐に少し似ていますが、豆腐ではなく、豆腐を揚げた生揚げを使うのが特徴です。
  四川というと辛い食べものを思い浮かべますが、給食の『ジャージャン豆腐』はちょぴり辛くておいしかったです。ごちそうさまでした。
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けんちん汁は味噌味?しょう油味?

献立:牛乳、ご飯、いわしおかか煮、おひたし、味噌けんちん汁

 今日は、『味噌けんちん汁』です。味噌味のけんちん汁ですが、我が家では「けんちん汁」と言えばしょう油味です。
 「けんちん汁」を調べてみると、もともとは精進料理で魚や肉は使わないようです。また、最初はしょう油味だったようですが、今では味噌もしょう油もあるようです。
 皆さんのご家庭では、味噌味? しょう油味?
 『味噌けんちん汁』おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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給食関係掲示板 第2弾です。

献立:牛乳、ミルクパン、オムレツ、はるさめサラダ、コーンといんげんのスープ、
   ヨーグルト、県産とちおとめジャム


 下の写真が1階会議室前にある【給食関係掲示板】です。

 1学期にも一度紹介しましたが、今回は、「すききらいせず、3つのグループの食べものをきちんと食べよう」です。
 毎月の献立表にあるように、食材が3つのグループに分かれ色別になっています。赤はタンパク質、無機質、黄色は炭水化物、脂質、緑はビタミン、無機質です。詳しくは献立表をご覧ください。給食はこの3つを組み合わせてバランスのとれたメニューになっています。ごちそうさまでした。
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自分で作る手巻き寿司です。

献立:牛乳、手巻き寿司(ツナ・きゅうり・梅びしお)、筑前煮

 今日の『手巻き寿司』は、自分で「のり」の上にご飯を置いて、ツナ・きゅうり・梅びしおの3種類の具材からどれかを入れて作ります。
 写真の左上の「のり」は、手巻き寿司用の「のり」です。4分の1帖の「のり」が5枚入っているので、全部で5つの手巻き寿司ができます。
 具材はミックスしてもよいのですが、私は1種類ずついただきました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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学習発表会に向けて

献立:牛乳、コッペパン、豚肉コロッケ、グリーンサラダ、ポトフ、
   チョコレートパテ

 先週より10月30日(火)に実施される「学習発表会」の練習が、本格的に始まりました。授業中の限られた時間での練習ですが、子どもたちも先生たちも、一生懸命取り組んでいます。
 当日は、各学年の発表やブラスバンドの演奏、大沢中学校の合唱など、お楽しみください。なお、学習発表会は、児童会の企画委員会が企画・運営を担当しています。
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十三夜献立です。

献立:牛乳、栗ご飯、さんま塩焼き、五目豆、さつま汁
(写真大きめにしました。)
 十三夜とは十五夜の約1ヶ月後にめぐってくる月のことを言います。旧暦の9月13日頃の月を言い、新暦では10月中旬から下旬頃にめぐってきます。
 今年の十三夜は10月21日です。十三夜は「のちの月」と呼ばれたり、栗や大豆をお供えすることから「栗名月」「豆名月」とも言われるそうです。
 「今夜、名月が見られますように!」
 というわけで、今日の給食は『栗ご飯』、『五目豆』となっています。さらに、「さんま」と「さつまいも」も付いて『秋の味覚のフルコース』です。
 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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『ふりかけ』がついています。

献立:牛乳、ご飯、豚肉と野菜のみそ炒め、中華風コーンスープ、ふりかけ

 『ふりかけ』がついています。このふりかけは、三島食品の「大豆ふりかけ」(写真左上です)です。
 私たちの世代で『ふりかけ』と言えば丸美屋の「のりたま」を思い浮かべます。白いご飯に「のりたま」をかければ、おかずがなくてもおいしい食事として成立していたように思います。
 今日の給食は、豚肉と野菜のみそ炒めと中華風コーンスープが付いていてとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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ズッキーニの入ったスパゲティです。

献立:牛乳、ミルクパン、ズッキーニスパゲティ、ハムチーズサラダ、みかんゼリー

 地場産物活用献立です。栃木県産の「ズッキーニ」が入ったスパゲティです。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
 「ズッキーニ」は、きゅうりに似ていますが、「ペポかぼちゃ」というかぼちゃの仲間です。歯ごたえは「なす」に似ていて、油と相性のよい野菜です。花は「花ズッキーニ」と呼ばれ、通常は花の中に具材を詰め揚げるか炒めて食べます。
 私の子どもの頃は、ズッキーニの存在など全く知りませんでした。大人になってきゅうりに似た野菜だなーと思って食べた記憶があります。
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『肉じゃが』の季節になりました。

献立:牛乳、ご飯、肉じゃが、納豆、小松菜とちくわの和え物

 ここのところ、朝夕の冷え込みですっかり秋を感じられるようになってきました。
 今日の献立は、和定食でした。特に、『肉じゃが』は「お袋の味」とも言われ、多くの人が好んで食べています。昼間でも涼しく感じる今の季節、あつあつの『肉じゃが』は最高のごちそうです。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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5年1組リクエストメニューです。

献立:牛乳、わかめご飯、唐揚げ、海藻サラダ、豚汁、レモンタルト

 今日は、5年1組が考えた献立です。
 以前勤めていた中学校でもリクエストメニューをやっていましたが、必ず『鶏の唐揚げ』が入っていました。デザートも『レモンタルト』はどこかの学級でリクエストしていました。
 5年生は、『わかめご飯』と『海藻サラダ』ということで、ヘルシーな海藻系が好きなんだなーと思いました。5年生のリクエストメニューおいしくいただきました。ごちそうさまでした。次のリクエストメニューに『唐揚げ』が入るか楽しみです。
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五穀ご飯にカレーをかけて頂きます。

献立:牛乳、五穀ご飯、秋野菜カレー、こんにゃくサラダ

 今日は、『五穀ご飯』に『秋野菜カレー』をかけて頂きました。栗やサツマイモが入っていて変わった食感でしたが、とってもおいしく頂きました。ごちそうさまでした。【我が家の晩ご飯もカレーかもしれません。】
 『五穀ご飯』の五穀とは給食の先生に確認したところ、「大麦」、「もちきび」、「もちあわ」、「アマランサス」、「いりゴマ」だそうです。それぞれに栄養価の高い穀類だそうです。特に、聞き慣れない「アマランサス」は、南米原産のハゲイトウの仲間の一年草だそうです。ひえ、あわ、きびといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」と言われ、大変栄養価の高い食品だそうです。
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陸上競技大会、感動しました。

献立:牛乳、ご飯、厚焼き玉子、ツナ和え、鮭つみれ汁

 今日は、今市ブロックの陸上競技大会でした。そのため、私は応援に行き給食が食べられませんでした。今市青少年スポーツセンターでお弁当を食べました。給食コーナーのアップも遅れてしまいました。
 陸上競技大会は、濡れたグラウンドで行われたために、残念ながら記録は伸びませんでした。しかし、本校の児童はこれまでの練習の成果を生かし、どの種目においても全力を尽くし活躍することができました。雨の中で選手のがんばる姿に感動しました。お疲れ様でした。ありがとうございました。
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『目の愛護デー献立』です。

献立:牛乳、コッペパン、焼きそば、大根とハムのマリネ、ブルーベリーゼリー、
   チルドチョコ

 10月10日は、目の愛護デーです。そこで、今日の献立は『目の愛護デー献立』です。献立の中の「ブルーベリーゼリー」のブルーベリーは、目によいと言われています。
 ブルーベリーには、アントシアニンなど、視覚機能を回復させる働きをもつ健康成分が多く含まれています。これらの成分は、目の血行をよくし、目の疲労回復や視力改善の効果があるとされています。
 私はすでに10年以上前から老眼です。もっとアントシアニンなどを摂っておけばよかったです。ごちそうさまでした。
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『いものこ汁』と「いも煮」の違いは?

献立:牛乳、ご飯、さば四川みそ焼き、わかめのソテー、いものこ汁

 『いものこ汁』(写真の右下)は、山形県の郷土料理「いも煮」に似た料理です。「いも煮」は、里芋が主役でこんにゃく、ねぎ、きのこ、ごぼう、肉などを入れた鍋料理です。ちょうど今頃の時期に、山形県では「いも煮会」が開かれています。是非参加したいものです。
 『いものこ汁』は、里芋、こんにゃく、ねご、たもぎたけ、ごぼう、人参、大根が入っています。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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野菜好きですか?

献立:牛乳、ご飯、ハヤシライス、キャベツとコーンのサラダ、アセロラゼリー

 『キャベツとコーンのサラダ』には、キャベツとコーンの他に人参ときゅうりも入っています。ドレッシングにはクリーミーフレンチドレッシングが使われています。。給食は栄養のバランスやカロリーなど考えて作られていますが、野菜好きの私には、野菜があるとありがたいです。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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『ゆば入り和風シチュー』いただきました。

献立:牛乳、米粉パン、アンサンブルエッグ、にらともやしの和え物
   ゆば入り和風シチュー

 『ゆば入り和風シチュー』(写真右下)と聞いただけでは、どんな『シチュー』か想像できないかもしれません。もちろん「ゆば」は入っています。『和風』ということで、「かんぴょう」、「ごぼう」が入り、調味料に「白味噌」も使われています。普段食べているシチューとは、味・香り・食感が少し違っていて、『米粉パン』との相性がよくおいしかったです。ごちそうさまでした。
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ハート型のアジフライいただきました。

献立:牛乳、ご飯、アジフライ、ゴマ和え、なめこ汁、セノビーゼリー

 アジフライがハート型でした。
 給食用のアジフライは、子どもたちが食べやすいようになっています。骨はほとんど除いてありますし、尾びれ以外のひれはきれいに処理してあります。
 そうしたアジをフライにするとハート型になるのかもしれません。(想像です。)おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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登校、お世話になりました。

献立:牛乳、ミルクパン、スラッピージョー、チーズポテト、ワンタンスープ

 10月に入りいよいよ後半がスタートしました。
 今朝は台風の通過よる倒木があり、通れない通学路がありました。
 急きょ、通学路を変更した班や、車での登校となった班がありました。
 また、登校班に付き添って学校まで一緒に登校してくれた保護者の方もいました。ご協力ありがとうございました。無事にスタートが切れました。
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平成30年度前半が終わります。

献立:牛乳、ご飯、インド煮、揚げしゅうまい、おひたし

 今日で平成30年度の前半が終わります。
 前半最後の給食は『インド煮』です。以前にも説明したかもしれませんが、聞くところによると『インド煮』は鹿沼市の給食で出されている「鹿沼のソウルフード」だそうです。カレー味の肉じゃがかと思いきや、ウズラの卵やさつま揚げ、グリーンピースも使われています。カレー味で食欲が増進されます。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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『トロホッケ一夜干し』ごちそうさまでした。

献立:牛乳、ご飯、トロホッケ一夜干し、ひじきの炒り煮、さつま汁

 今日の給食は「ホッケ」です。「ホッケ」は、「さば」や「さんま」と比べると少し値段が高いようです。切り身ではありますが、おいしくいただきました。
 余談ですが、今年は「さんま」が順調に獲れているようで、スーパーマーケットでよく「さんま」をみかけます。私も家で「さんま」を食べました。(昨年は不漁で食べられませんでした。)
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ホットドックをつくります。

献立:牛乳、セルフホットドック(ミルクパン・ソーセージ)、
   キャベツのクリーム煮、ヨーグルト

 自分でつくるホットドックということで、献立名が「セルフホットドック」となっています。つくるといっても、いたって簡単です。
 つくり方は、右の写真のようにミルクパンの切れ目に、ソーセージを挟み、ケッチャップをかければできあがりです。
 簡単ですが、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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見た目もおいしそうな三色そぼろご飯です。

献立:牛乳、三色そぼろご飯(ご飯、鶏そぼろ・いり卵・ほうれん草のゴマ和え)、
   田舎汁

子どもたちは、3連休中少しゆっくりできたでしょうか?運動会や他の行事の疲れはとれたでしょうか?
私は年々疲れが抜けなくなっています。はぁ~~。『三色そぼろご飯』を食べて、疲れを吹き飛ばしたいです。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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十五夜献立です。

献立:牛乳、ご飯、さんまみぞれ煮、磯香り和え、けんちん汁、十五夜デザート

 今年の十五夜は9月24日です。
 9月24日が振替休日のため、本日が「十五夜献立」となりました。
 十五夜には団子や里芋など秋の味覚を供えて、それらを頂くという風習があります。
 今日の献立にはさんまや里芋などが使われています。また、右の写真のようにかわいらしい十五夜デザート(月とうさぎ)もついています。
 秋の味覚、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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地場産物(なす)活用献立です。

献立:牛乳、なす入りドライカレー、カリコリサラダ

 日光市でとれた「なす」を使ったドライカレーです。
 9月に入りだんだんと秋めいてきました。
 「なす」と「秋なす」の違いはあるのでしょうか?
 「なす」は7月頃に1度収穫して、秋に2度目の収穫をしたものを「秋なす」と言うようです。
  学校では、「給食がカレーで、家に帰って夕食もカレーだった。」と話す職員がいます。結構、かぶることがよくあります。実は、私も昨夜はカレーでした。
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先週金曜日から5日ぶりの給食です。

献立:牛乳、コッペパン、メンチカツ、グリーンサラダ、えび団子スープ
   チルドチョコ

運動会お世話になりました。
日曜日になってしまいましたが、青空の下、大きな事故もなく無事に終了できました。
子どもたちの運動会への真剣な思いが伝わってくる感動的な運動会となりました。
保護者の皆様、ご声援、ご協力ありがとうございました。
お陰様で素敵な運動会となりました。
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前日準備、お世話になります。

献立:牛乳、ご飯、納豆、ゴーヤチャンプルー、沢煮椀、
   シューアイス(きなこ)

 シューアイスのアイスにきなこが入っていました。初めて食べましたがおいしかったです。
 午後には運動会の準備があります。保護者の皆様にはお世話になります。
 準備はできそうですが、明日の天気予報をみると今のところ午前中が雨のようです。
 実施か順延かにつきましてはメールにてお知らせいたします。
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スタミナをつける最強コンビです。

献立:牛乳、スタミナ丼、雷汁

 運動会の練習で、児童は疲れ気味です。職員もバテ気味です。
 こんな時に、スタミナをつけるための昼ご飯『スタミナ丼』です。また、豆腐を油で炒めてからつくる『雷汁』もついています。(雷汁は炒める時の音が雷のように鳴り響くからだそうです。)最強のコンビです。
 スタミナをつけて明日の準備、明後日の本番とがんばります。
 明日の準備・明後日の本番とお世話になります。よろしくお願いします。
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運動会予行練習を行いました。

献立:牛乳、ミルクパン、野菜コロッケ、コールスローサラダ、ミネストローネ

 今日は朝から運動会の予行練習を行いました。入場・開会式から応援・個人走・団体競技など実施し、閉会式まで通してやってみました。
 1年生は、初めての運動会ということで、とても楽しそうにがんばっていました。
 どの学年もみんなで力を合わせてがんばりました。本番が楽しみです。
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運動会が近づいてきました。

献立:牛乳、ご飯、さばスタミナ焼き、五目きんぴら、むらくも汁

 2学期が始まった頃は、「運動会までまだだな~。」と思っていましたが、あとわずかで運動会となりました。
 明日は予行が行われます。金曜日が準備となります。
 土曜日はいよいよ本番の運動会です。よろしくお願いいたします。
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平成最後の夏野菜カレーです。

献立:牛乳、麦ご飯、夏野菜カレー、海藻サラダ、チーズ

今日の給食は、メニューの中でも好きな子が多い、カレーです。
今日のカレーは夏野菜がたくさん入った『夏野菜カレー』です。
8月の暑かった日々が過ぎ、少しづつ秋の気配が感じられるようになりました。
「平成」最後の『夏野菜カレー』になると思います。おいしくいただきました。
運動会の練習は、雨の合間を縫って校庭で「日光和楽踊り」をやりました。
当日は是非、保護者の皆様も輪のなか入り、子どもたちと一緒に踊りましょう。
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なすで夏を乗り切ろう!

献立:牛乳、ご飯、なすとトマトの和風マーボー、コーンフライ、中華くらげ和え

『なすとトマトの和風マーボー』には、地産地消食材で日光産「なす」を使用しています。(『くらげ和え』には大沢産「にら」が入っています。)
8・9月号給食だよりには、「なす」などの夏野菜は体を冷やしてくれる作用があるため、暑い夏に「なす」を食べることで、体温を下げて熱中症になるのを防いでくれると紹介されています。この暑い夏にはもってこいの食材です。
運動会の練習も一週間が過ぎました。子どもたちも疲れていることと思います。
「なす」を食べて暑さに負けずにがんばりましょう。
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新メニュー登場です。

献立:牛乳、ご飯、いわしごまみそ煮、ひじきのごまマヨ和え、どさん子汁

新メニューが登場しました。それは、中央の皿の上の方にある『ひじきのごまマヨ和え』です。ひじきには、カルシュウム、鉄分、ビタミンが多く含まれています。
おいしく食べるために、ひじきとツナ、人参、きゅうりをごま・マヨネーズで和えました。ツナマヨですからとてもご飯に合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
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暑い日にサラダうどん!!

献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、チキンオーブン焼き、レモンゼリー
   アプリコットジャム

台風21号が通り過ぎて久々の晴れ間です。気温も上昇してきています。
やっと運動会の練習が校庭でできました。
そんな暑い日には、冷たいサラダうどんは最適です。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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少しエネルギー控えめの給食です。

献立:牛乳、ご飯、じゃがいものそぼろ煮、冷や奴、即席漬け

今日の給食のエネルギーは590kcalで、少しエネルギー控えめです。普段は600kcalを超えいます。献立表を見ると9月の平均のエネルギーは637kcalです。
献立表をじっくり見てみるとたくさん情報が書かれています。

今日は台風21号の接近のため、全学年13時30分下校になります。よろしくお願いいたします。
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サマーシチュー?トマトの旨みが最高!

献立:牛乳、コッペパン、トマトミートオムレツ、ビーンズサラダ
   サマーシチュー、オレンジゼリー、チョコレートパテ

サマーシチューはトマトをはじめ、いろいろな野菜、ウィンナー、鶏肉等の旨みが出ていておいしかったです。
今日から特別日課となり、運動会の練習が本格的に始まりました。
今日の全体練習は、雨のために体育館で入場と開会式の練習をしました。
他に、上学年と下学年、低・中・高学年に分かれての練習も始まりました。
子どもたちの競技や演技等をお楽しみに‥‥。
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暑い日に麻婆豆腐は最高です。

献立:牛乳、ご飯、麻婆豆腐、揚げしゅうまい、ナムル

 本日の献立の麻婆豆腐には大沢地区産のにらが使用されています。
 給食では、何回か紹介していますが大沢地区産のにらが使用されています。
 とてもおいしくいただいています。
 来週から本格的に運動会の練習が始まります。今週もすでに少しずつ練習が始まっています。応援の練習風景を学級(授業)の様子に掲載しましたのでご覧ください。
 毎回のお願いですが、熱中症防止に飲み物の準備をお願いします。
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今日は夏野菜カレーです

献立:牛乳・夏野菜カレー・福神漬け・こんにゃくサラダ・ヨーグルト

今日は、夏野菜(かぼちゃ・なす・トマト)をたくさん使用した夏野菜カレーです。
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運動会の練習等が始まりました。

献立:牛乳、ミルクパン、焼きそば、大根とハムのマリネ、
   県産とちおとめジャム

 2学期が始まって3日目ですが、各学年で運動会に向けての準備が始まっています。今週中には、運動会の赤組・白組分けや係分担、リレーの選手などが決まります。昨日今日と今までよりは涼しい日が続いているのでありがたいです。
 本格的な練習は来週の月曜日から始まります。気温や天候が少し心配です。
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「夏ばてチェック」をやってみてください。

献立:牛乳、ご飯、トロさばカレー焼き、ゴーヤチャンプルー、みそ汁

 8・9月の予定献立表の裏面下のほうに「夏ばてチェック」があります。
 【夏休みが終わるとこんな人が多いようです】と題があり、7つのチェック項目があります。私も自分でやってみて、一つだけあてはまりそうなものがありました。でも、夏休みがあってもなくても、あてはまってしまうかもしてません。気をつけて生活したいです。
 子どもたちはいくつあてはまりますか?
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2学期が始まりました。

献立:牛乳、コッペパン、ハンバーグトマトソース煮、チーズポテト、
   とうがんスープ、アセロラゼリー、キャラメルパテ

 今日から2学期の給食もスタートです。
 今年の夏は、例年に比べて暑い日が続いています。しっかり食べて、睡眠をとり、水分をとって熱中症の予防に努めましょう。
 久しぶりの給食は、とってもおいしかったです。特に、新メニューのとうがんのスープは絶品でした。ごちそうさまでした。
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食育だよりが発行されました

献立:牛乳、ご飯、ハンバーグおろしソース、ツナと大豆のサラダ、みそ汁

食育だより「朝食特集号」が発行されました。
すでにご家庭でご覧になったかと思いますが、ここで、また紹介いたします。
「朝食は1日を元気で過ごすために欠かせない大切な食事です。」
から始まっています。
内容は「朝食の役割」と「朝食がもたらす効果」について書かれています。
とても参考になる内容ですので是非ご覧ください。
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地場産物(たまねぎ)活用献立です

献立:牛乳、米粉パン、夏野菜スパゲティ、ブロッコリーサラダ
今日は地場産物活用献立です。たまねぎを活用した「夏野菜スパゲティ」です。
夏野菜とは、たまねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、インゲン、トマト、にんにくで、彩りが豊かでとてもおいしかったです。
夏バテしないようにたくさんの野菜を食べましょう。
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1学期最終週となりました

献立:牛乳、ご飯、さばスタミナ焼き、ひじきの炒り煮、いなか汁

1学期も残すところ今日を含めて後4日となりました。
今年の夏は、6月に梅雨が明けてしまい、7月は猛暑が続いています。
学校では、熱中症にならないように、こまめに水分を補給させています。
また、不調を感じたら無理をさせないようにしています。
ご家庭でも、こまめに水分を補給することや食事をきちんととること、十分な睡眠をとることなど、熱中症の予防をよろしくお願いいたします。
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三日連続の辛い食べ物です。

献立:牛乳、ドライカレー、ワンタンスープ、ヨーグルト

三日連続の辛い食べ物です。
一昨日はビルマ汁、昨日はキムチ入り豚汁、本日はドライカレーです。
辛めの献立が続きました。辛い食べ物は汗をかいて、体が冷えるそうです。また、塩分量を抑えて風味をよくするそうです。さらに、脂肪を燃焼させてくれるそうです。
今日のドライカレーも辛くて汗をかいて食べました。風味があっておいしかったです。ごちそうさまでした。
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給食関係掲示板についてお知らせ

献立:牛乳、ご飯、さんま梅煮、切り昆布の煮付け、キムチ入り豚汁


給食情報掲示板についてお知らせします。
今回は、「飲み物を上手に選んで健康になろう!」です。
写真が小さくて見にくいですが上の方に、スポーツドリンク、お茶・水、ジュースの3種類の飲み物があります。あみだをやると顔の描かれた赤い紙にたどり着きます。それをめくると「その結末」が書かれています。(結末は後日紹介します。)
児童が興味をもって理解できるように工夫されています。
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ビルマ汁とは?

献立:牛乳、コッペパン、豆とかぼちゃのコロッケ、コールスローサラダ
   ビルマ汁、とちおとめジャム

 ビルマ汁は写真の右下のスープのことです。お昼の放送「ひとくちメモ」では、
ビルマ汁とは、益子町の人が太平洋戦争でビルマ(今のミャンマー)に出征したときに、戦地で食べたスープが忘れられず、帰国後再現して地域に広めた夏野菜を使った夏に欠かせない健康食だそうです。
 夏野菜のトマト、インゲン豆、じゃがいも、人参、なすを煮込み、カレー粉で風味を出しています。少し辛くて野菜の旨みも出ていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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冷や奴おいしかったです。

献立:牛乳、ご飯、じゃがいもとキャベツの煮物、冷や奴、おひたし

今日の給食は、冷や奴とおひたしが冷たくて食欲が出てきました。
献立は、季節にあわせたり、飽きさせないようにしたり工夫がなされています。
今日のように暑い日には、冷や奴はとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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ポーミントンとは?

献立:牛乳、野菜中華丼、ポーミントン、シューチーズ

ポーミントンとは、写真の右下のスープのことです。
お昼の放送では、「なんでこのような名前がついたのかは、実はどこを探しても見付からないのです。しかし、三重県で人気の給食メニューだそうです。‥‥」と説明していました。私もネットで調べてみたのですが、レシピはありますが名前についての説明はありませんでした。いろいろな名前の食べ物があるんだな~と思いました。
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今日は七夕献立です。

献立:牛乳、ご飯、いわしカリカリフライ、ブロッコリーのゴマ和え
   七夕汁、七夕ゼリー

酷暑が続いたと思えば、梅雨に戻ったような天気となっています。
明日は、七夕です。
天気はあまり良くないようなので、星は見られないかもしれません。
今日の給食は七夕献立でした。
七夕汁、七夕ゼリーの中に1日早く星を見ることができました。
お星様おいしかったです。ごちそうさまでした。
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3品ですが具材が豊富です。

献立:牛乳、ビビンバ、たまごスープ

掲載が遅れてしまい申し訳ありませんでした。
ビビンバには、牛肉とぜんまい、にんにく、もやし、ほうれん草、ごまが
ご飯の上にのっています。スタミナがつきそうな一皿です。
さらに、たまごスープには、大沢地区産のにらも入っています。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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今日は1年生の親子給食です。

献立:牛乳、黒ロール、冷やし中華、チキンオーブン焼き、アセロラゼリー
     今日の給食         1年生親子給食の様子
今日は1年生の親子給食でした。
1年生教室と学習室に分かれて、楽しそうに給食を食べていました。
保護者の皆様が給食を食べる機会は滅多にないです。
この親子給食くらいかと思います。美味しかったでしょうか。
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夏ばて対策3つのポイント

献立:牛乳、ご飯、豚肉と野菜のみそ炒め、えび団子スープ、ふりかけ

猛暑が続く毎日です。大人も子どもも少し夏ばて気味です。
そんなときに給食だより7月号に掲載されている
「夏ばて対策3つのポイント」を確認してください。
 ・毎日3食必ず食べる。 ・ビタミン・ミネラルを」とる ・こまめな水分補給を
です。詳しくは給食だよりをご覧ください。
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熱中症防止に飲み物の準備をお願いします。

献立:牛乳、ミルクパン、オムレツ、根菜サラダ、サマーシチュー、キャラメルパテ

平成30年も半分が終了しました。今日から後半戦です。
6月29日に梅雨が明けたと発表になり、一昨日から暑い夏空が広がっています。
子どもたちは元気に過ごしていますが、どうしても熱中症が心配です。
飲み物の準備をよろしくお願いします。
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7月の献立表と給食だよりを掲載しました。

献立:牛乳、ご飯、豚肉と野菜のしょうが炒め、けんちん汁

今回も間際になってしまい申し訳ありませんでした。
7月の献立表と給食だよりをそれぞれのフォルダーに掲載しました。
今回の給食だよりは「夏ばて対策」です。是非、ご覧ください。
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今日の一杯「サラダうどん」です。

献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、野菜コロッケ、レモンゼリー

「鶴瓶の家族に乾杯」風にタイトルをつけてみました。
蒸し暑い日には冷たい食べ物がいいですね。今日はまさにぴったりの献立でした。
食欲がなくなってくる時期にサラダうどん、最高においしかったです。
今日の午前中は、4・5・6年の親子学習会が行われました。運動や講演会でしたが、楽しそうに取り組んでいました。お世話になりました。
午後の授業参観等よろしくお願いします。さらに、古紙回収も御協力お願します。
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給食関係掲示板のお知らせ

献立:牛乳、ご飯、麻婆野菜、えびしゅうまい、中華くらげ和え

左の写真は本日の給食です。
右は給食関係掲示板の写真です。1階会議室の掲示板にあります。
栄養教諭の星野先生が、毎月給食に関する情報を小学生にもわかりやすいように
絵や模型で解説をしています。今月は骨についての掲示です(6月末まで)。
ぜひ、来校した際はご覧ください。
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チリコンカーンはアメリカの国民食です。

献立:牛乳、セルフホットドック(ミルクパン、ソーセージ、ボイルキャベツ)
   チリコンカーン

チリコンカ-ンは、アメリカ合衆国の国民食のひとつで、ひき肉とタマネギを炒め、そこにトマト、チリパウダー、水煮したインゲン豆(金時豆、赤いんげん豆やピントビーンズなど)などを加えて煮込んだものが最もよく知られているそうです(ウィキペディアより)。 少し辛くておいしかったです。                 
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青森県八戸の郷土料理「せんべい汁」です。

献立:牛乳、ご飯、いわしごまみそ煮、もやしとさつまあげのナムル、せんべい汁

せんべい汁について、インターネットで調べてみました。
 せんべい汁には、南部煎餅の中でもせんべい汁の具にすることを前提に焼き上げた「かやき煎餅(おつゆ煎餅・鍋用煎餅)」を使用しています。
かやき煎餅とは、鍋専用に煮崩れしにくいように作られている煎餅のことです。
献立表にも「かやきせんべい」と書かれていました。
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今日は地場産物(きゅうり)活用献立です。

献立:牛乳、セルフいか天丼、きゅうりの香り和え、雷汁

6月号の給食だよりにも掲載されていましたが、
今月はきゅうりが地産地消食材です。
今日は、写真真ん中のきゅうり香り和えに使用されています。
今が旬の食材です。みずみずしくおいしくいただきました。
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給食調理員の皆さんに感謝です。

献立:牛乳、コッペパン、トマトグラタン、ほうれん草ソテー、
   コーンといんげんのスープ、はちみつ

 今日は午後、芸術鑑賞教室があるため普段より1時間ほど早い給食となりました。
そのために、調理員さんたちも早くから準備を始めてくれました。
今日もおいしい給食ありがとうございました。
あさっても芸術鑑賞教室のため早い給食となります。
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ライスカレー?カレーライス?

献立:牛乳、五穀ご飯、ポークカレー、こんにゃくサラダ、チーズ

最近は、カレーライスという言い方が多いようです。よくわかりませんが、
ポークカレーライスとは言いますが、ライスポークカレーとはあまり言いません。
諸説あるようです。こんなことを思っていたら、写真のカレーライスの置き方も
悩んでしまいました。ライスが手前?カレーが手前?
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献立の「黒ロール」とは?

献立:牛乳、黒ロール、にらと豚肉の中華風焼きそば、ビーンズサラダ
   みかんゼリー

献立の「黒ロール」とは?
答えは、写真左下のまるいパンのことです。
パン生地が巻かれているのでロールと言うようです。
黒は、パンの生地が黒い色をしているからです。この黒の正体は「黒糖」が
練り込まれているということです。食べると何となく甘い感じがします。
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県民の日献立です


今日の献立:牛乳・ごはん・ゆばとじゃがいもの煮込み・県産だし巻き玉子・かんぴょうサラダ・県民の日デザート

今日は、県産品を使用した県民の日献立です。
県民の日デザートは、30年の歴史を持つデザートだそうです。
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八宝菜の具材は12種類もありました。

献立:牛乳、ご飯、八宝菜、ナムル、野菜餃子

一昨日の豚汁は9種類の具材でしたが、今日の八宝菜は12種類もの具材を
使用しています。
 豚肉、イカ、エビ、うずらの卵、なると、人参、タマネギ、キャベツ、
 たけのこ、しょうが、しいたけ、きくらげ
です。献立表を見るといろいろなことがわかって、おもしろいです。
味はもちろんおいしかったです。
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今回も大沢産のにらを使っています。

献立:牛乳、米粉パン、鶏肉のにらソース、大根ときゅうりの塩昆布和え
   肉団子スープ、県産ヨーグルト

写真の真ん中のお皿が「鶏肉のにらソース」です。
鶏肉の上に、にらのソースがたくさんかけられています。
にらはスタミナのつく食材だそうです。新体力テストの日には最適ですね。
本日で全体での新体力テストが終了しました。残りは、握力とシャトルランです。
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豚汁は9種類の具材が入っています。

献立:牛乳、ご飯、さわら西京焼き、ゴマ和え、豚汁

今日の豚汁は9種類の具材が使われています。
写真では見えにくいですが、
 豚肉、豆腐、人参、ごぼう、キャベツ、ねぎ、こんにゃく、じゃがいも、大根
です。ということで、栄養たっぷりでおいしくいただきました。。
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県産小麦使用のミルクパンでした。

献立:牛乳、県産小麦使用のミルクパン、えびカツ、大根とハムのマリネ、
   ミネストローネ、県産とちおとめジャム

写真の左側のパンが栃木県産小麦を使用したミルクパンです。また、ジャムも
栃木県産とちおとめジャムです。両方併せておいしくいただきました。
昨日は早朝より奉仕作業お世話になりました。雨が心配されるなか、無事に終了
いたしました。お陰様で整った環境で学習ができます。ありがとうございました。
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昨日は安全マップづくりお世話になりました。

献立:牛乳、ハヤシライス、かまぼこサラダ、いちごのムース

昨日は安全マップづくりお世話になりました。ありがとうございました。
今日の3時間目に安全マップを作成し、まとめの勉強をしました。
昨日の様子が、本ホームページの学級(授業)の様子に掲載してあります。
どうぞご覧ください。
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梅雨入りしました。

献立:牛乳、ご飯、ピリ辛肉じゃが、納豆、もみ漬け

昨日、関東地方が梅雨を入りしました。
しかし、今日は太陽がサンサンと輝き、暑い陽気となってしましました。
そんな時、ピリ辛肉じゃががスタミナをつけてくれそうです。
少し辛くてご飯のおかずにはぴったりでした。
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またまた初の野菜のカレースープ煮です。

献立:牛乳、コッペパン、トマトミートオムレツ、イタリアンサラダ、
   野菜のカレースープ煮、マーシャルビーンズ

写真右下のスープが野菜のカレースープ煮です。私には初のメニューでした。
もちろん、カレー味のスープなのですが、人参、タマネギ、アスパラガス、
じゃがいも、ウインナーがたくさん入っていてとっても美味しかったです。
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昨日、プール掃除をしました。

献立:牛乳、ご飯、煮込みハンバーグ、ツナ和え、なめこ汁

昨日は、5・6年生が午前中プール掃除を行いました。
そろそろ梅雨入りになりそうですが、昨日は雲一つない青空の下、水を張ったままで汚れていたプールをみんなで協力して、一生懸命掃除をしていました。これで今シーズンも水泳の授業ができます。5・6年生ありがとうございました。
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今日は虫歯予防デーです。

献立:牛乳、ご飯、かつお磯辺フライ、蓮根のきんぴら、たぬき汁、昆布

6月4日は虫歯予防デーです。
また、今月の給食目標は「よく噛んで食べよう」です。
ということで、今日の献立は、かみかみ献立で、よく噛んで食べるような食材を
使用しています。噛みごたえがあり、おいしかったです。
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6月は食育月間です。

献立:牛乳、タコライス、もずくスープ、オレンジゼリー

今日は、左側のタコライスと右側のもずくスープで沖縄風の給食でした。
とてもおいしかったです。
今月は食育月間です。昨日は、6月号の給食だよりを掲載しましたが、その中に
「食育って何だろう?」と「家庭でできる食育は?」という記事があります。
是非、ご覧ください。
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5月最後の給食です。

献立:牛乳、ご飯、チンジャヤオロース、野菜餃子、中華風コーンスープ

今日で5月が終わり、明日からは6月です。
6月の献立表と給食だよりを本ホームページに掲載しました。
是非、ご覧ください。
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修学旅行に行ってきました。

献立:牛乳、ご飯、モロフライ、切り昆布の煮付け、道産子汁

先ほど、このホームページに掲載しましたが、無事に修学旅行へ行ってきました。
笑顔あふれる楽しい修学旅行でした。
来週は、月曜日から水曜日にかけて5年生の海浜自然教室が、
茨城県の「とちぎ海浜自然の家」で実施されます。
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初大豆とじゃこの炒り煮です。

献立:牛乳、ご飯、ジャージャン豆腐、おおさか漬け、大豆とじゃこの炒り煮

写真の上の方に大豆とじゃこの炒り煮があります。
たぶん、小学生から今まで40年以上給食を食べてきましたが、
初めてのメニューかもしれません。最近は食べたことがありません。
甘しょっぱい味付けでとてもおいしかったです。
明日、明後日と修学旅行に行ってきます。
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小さめのハンバーグですが、おろしソースです。

献立:牛乳、ミルクパン、ハンバーグおろしソース、チーズポテト、
   ほうれん草と豆腐のスープ、オレンジゼリー

先週の金曜日は、ひまわり隊の総会等お世話になりました。
ハンバーグがおいしかったです。もう少し食べたいなーというくらいの量でした。
きっと、それくらいが良いのだと思いました。
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今日も大沢地区のにらを使った給食です。

献立:牛乳、中華丼、中華スープ、アセロラゼリー

中華スープの中に大沢地区産のにらを使っています。写真では見えにくいのですが
右側のスープに緑色のにらがみえるでしょうか?食べるとシャキシャキとした歯ごたえがあり、にら独特の風味がおいしいです。
今日は午後7時から大沢ひまわり隊の総会と支部別協議があります。よろしくお願いします。
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日光市産コシヒカリを使った米粉パンです。

献立:牛乳、米粉パン、野菜コロッケ、かんぴょうサラダ、玉子のふわふわスープ

今日は、資産地消食材の「米粉パン」でした。日光産のコシヒカリを使っています。
写真のように見た目は小麦粉のパンとあまり変わりはありませんが、
もちもちとしていて噛めば噛むほど甘みが出てきます。
今日から普通の日課に戻りました。
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今日はチキンカレーライスです。

献立:牛乳、麦ご飯、チキンカレー、海藻サラダ、ヨーグルト

昨日はさばをカレーしょう油風味で焼いてありましたが、
今日はチキンカレーライスです。ご飯は麦ご飯で栄養のバランスをとっています。
本日で短縮日課が終了し、明日からは普通の日課に戻りますので、
よろしくお願いします。
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さばがおいしかったです。

献立:牛乳、ご飯、さばカレーしょう油焼き、ひじきの炒り煮、みそ汁

さばカレーしょう油焼きは、さばに脂がのっていてとってもおいしかったです。
みそ汁もアツアツ具だくさんでおいしかったです。和定食でした。
先週金曜日はPTA役員・委員全体研修会でお世話になりました。
今日も家庭訪問があります。よろしくお願いします。
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大沢地区産「にら」使用のスタミナ丼です。

献立:牛乳、スタミナ丼、沢煮椀、セノビーゼリー

スタミナ丼の具材には、大沢地区産のにらをはじめ、豚肉、にんじん、
たまねぎ、しょうが、ニンニクが使用されています。
いかにもスタミナがつきそうな丼です。
本日は、PTA役員・委員全体研修会があります。よろしくお願いいたします。
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給食中に音楽が流れています。

献立:牛乳、ご飯、じゃがいものそぼろ煮、納豆、即席漬け

給食中の放送は、放送委員会が進行をし、給食委員会から献立と給食に関する
トピックスの紹介があります。その後は音楽が流れています。今日は西野カナの歌が流れていました。日によって、GReeeeNやゆずなどの歌が流れています。
家庭訪問3日目です。よろしくお願いします。
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