日誌

今日の給食

絶品のオニオンスープ

 今日の献立:牛乳、黒ロール、トマトグラタン

 ツナと大豆のサラダ、オニオンスープ

 

 金曜日は「出張」で給食コーナーの更新ができま

 せんでした。お詫びします。

 さて、今日の「オニオンスープ」はコク、香り

 申し分ない出来です。野菜の甘み、いいですね。

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にっこう豚

~地場産物活用献立~

 今日の献立:牛乳、ごはん、みそカツ、おひたし、みそ汁

 

 今日の地場産物は、日光市産の豚肉です。

 厚すぎず、食べ頃の大きさです。いや、

 低学年には、少し大きかったかな?

 おひたしと具だくさんみそ汁の組み合わせが

 いいです。

 

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きつねうどん

 今日の献立:牛乳、コッペパン、きつねうどん、もやしの

 ナムル トマトオムレツ、マーシャルビーンズ

 

 今日の汁物は「きつねうどん」です。

 もう少し経つと、温かいうどんが恋しい

 季節になりますね。

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さつま汁

 今日の献立:牛乳、ごはん、さばネギ味噌焼き

 切り昆布の煮付け、さつま汁

 

 きのうは、栗で、今日は「さつまいも」です。

 「天高く馬肥ゆる秋」。まさに秋本番です。

 ところが、中国北西部では、「天高く・・・」

 は、警戒信号の言葉らしいです。

 「万里の長城」が作られたことと関連・・・。

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秋野菜カレー

 今日の献立:牛乳、五穀ごはん、秋野菜カレー、海藻サラダ

 ヨーグルト

 

 今日はカレーです。しかっりとした栗の甘さが

 秋を感じさせてくれました。

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麻婆豆腐とナムル

 今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆豆腐、ナムルサラダ

 えびしゅうまい

 

 麻婆豆腐を食べた後の「ナムル」は必須ですね。

 今日は、サラダ感覚の「ナムル」でさらにさっぱり感が。

 麻婆豆腐は少し辛かったかな?

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4年1組リクエストメニュー

 ~4年1組リクエストメニュー~

 今日の献立:牛乳、ミルクパン、鶏肉のレモンソース和え

 こんにゃくサラダ、コーンスープ、ミルメークココア

 ガリガリ君(ソーダ味)、とちおとめジャム

 

 今日の給食は「4年1組リクエストメニュー」です。

 本当に子どもは「唐揚げ」が大好きです。

 ここで、世代別学校給食人気ランキングを調べてみました。

 親世代は「?揚げパン?カレー?ソフト麺」

 現代っ子は「?唐揚げ?ハンバーグ?カレー」だそうです。

 カレーは共通項目でした。


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栄養満点レンコン

 今日の献立:牛乳、ごはん、にしんネギ塩焼き

 根菜サラダ、あさりの味噌汁、巨峰ゼリー

 

 根菜サラダの「レンコン」について

 レンコンは日本古来(奈良時代)から

 薬用としても用いられています。

 ビタミン、ミネラル、タンニン、レクチン

 食物繊維などなど栄養満点です。

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今日は肉じゃが

今日の献立:牛乳、ごはん、肉じゃが、納豆、たくわん和え

 

 今日の主菜は和食の代表?の「肉じゃが」です。

 家庭によってもちがいますが、学校によっても

 微妙に味付けがちがいます。本校は甘めかな?

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タコライス

 今日の献立:牛乳、タコライス、もずくスープ、

 アセロラゼリー

 

 今日の主菜は「タコライス」です。

 沖縄地方の料理(B級グルメ)だそうです。

 「タコス」+「ライス」だと思ってください。

 「タコ」はオクトパスではありませんでした。

 「たこ飯」もいいですよね。

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ピタパンです。

今日の献立:牛乳、ピタパン、照り焼きチキンぱて

キャベツとコーンのサラダ、ポークビーンズ

 

 今日の主食は「ピタパン」です。ピタパンは

 西アジアや北アフリカの主食の一つです。

 「ポケット・パン」とも言われ、中が袋状

 になっています。袋の中に具材をつめて、

 サンドイッチのようにして食べるのだそうです。

 一つには、チキンと野菜を。もう一つには、

 ポークビーンズを入れてみました。

 なかなかgoodです。

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おかかの風味

 今日の献立:牛乳、ごはん、鮭フライ、おかかあえ

 豚汁

 

 今日の副菜の「おかかあえ」はおかかの

 風味を十分感じられるように、たっぷり

 と使っています。普段の「おひたし」より

 甘いです。豚汁は具材豊富でgoodです。

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今日は、焼きそば。

 今日の献立:牛乳、ミルクパン、焼きそば、ツナと大根

 のサラダ、オレンジ、はちみつ

 

 やきそばとサラダのバランスが絶妙の一品。

 いよいよ、本年度も折り返し地点です。

 今後ともよろしくお願いします。

 本日のPTA役員会、実行委員会お世話になります。

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ビビンバです。

 今日の献立:牛乳、ビビンバ、わかめスープ

 レモンのムース

 今日の給食は「ビビンバ」です。

 焼き肉のたれがベースですが、ほどよい酸味と

 辛みがgoodです。

 わかめスープもすっきりとして主菜によくマッチです。


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秋の味覚

 今日の献立:牛乳、ごはん、さば白西京焼き、中華クラ

 ゲ和え さつま汁

 今日は「秋の味覚」のサツマイモをつかった味噌汁です。

 ほんのりとした甘さがいいです。


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絶品のワンタンスープ

 今日の献立:牛乳、コッペパン、ポークミンチカツ

 コールスローサラダ、ワンタンスープ、チョコレートパテ

 

 今日の「ワンタンスープ」は、絶品です。

 ごま油の風味と具材の調和が素晴らしいです。

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純和風です。

 今日の献立:牛乳、ごはん、厚焼きたまご、ひじきのいりに

 みそしる、夏みかんゼリー

 

 今日の献立は純和風です。やっぱり落ち着きます。

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かんぴょうサラダ

今日の献立:牛乳、米粉パン、にらとひき肉のピリ辛

スパゲティ、かんぴょうサラダ、みかんジャム

 今日の副菜は「かんぴょう」を使ったサラダです。

 マヨネーズ風味でなかなかです。

 

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ソースカツ丼

 

 今日の献立:牛乳、ソースカツ丼、雷汁、お米のムース

 ソースカツは、焼き上がったカツにウスターソース

 をもとにしたたれをかけ、カツに味をしみこませたもので

 す。

 今日から、PCが更新され、まだ慣れていません。

 記事が書きにくいです。


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えびの上海風やきそば


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、えびの上海風やきそば
 ほうれん草のサラダ、ポケットチーズ、県産とちおとめジャム
 
 
 
 今日は「えびの上海風焼きそば」です。
 塩味?がえびや豚肉、野菜などの具材の味を
 引き立てています。
 運動会では、大変お世話になりました。すばらしい
 運動会でした。子どもたち、保護者、地域の方々、
 ありがとうございました。
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地場産物活用献立~なす~


 今日の献立:牛乳、ごはん、なすとトマトの和風麻婆
 揚げ餃子、キムチ和え
 
 
 
 今日の給食は地元の「なす」を使った「なすとトマトの
 和風麻婆」です。適度の酸味としょうゆベースの味が
 なかなかです。
 いよいよ明日は運動会です。
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十五夜献立

 
 今日の献立: 「十五夜献立」
 牛乳、ごはん、さんまの開き、ごまあえ、沢煮椀、月見デザート
 
  
 
 今日の給食は「十五夜献立」です。「中秋の名月」十五夜は
 今年はズバリ、15日だそうです。ただ、実際は今日は「満月」
 ではありません。
 秋の収穫物をお月様にお供えする行事「お月見」。
 旧暦8月の月は空気が澄み渡り、特にきれいにみえるそうです。
 日本の年中行事として、受け継いでいってほしいですね。
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サマーシチュー


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、アンサンブルエッグ、
 大根とハムのマリネ、サマーシチュー、ホイップハニー
 
 
 
 今日のスープは、あっさりと「サマーシチュー」です。
 適度の酸味がgoodです。
 今日は、午前中「運動会予行」を行いました。
 朝、グラウンドコンディションが悪く、6年生が整地を
 してくれました。団体競技等しっかりと練習ができました。
 当日は、さらによいものがお見せできると思います。
 乞う、ご期待。
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今日はさっぱり・・。


 今日の献立: 牛乳、手巻き寿司(ツナ、きゅうり、ウメびしお)
 けんちん汁
 
 
 
 今日は朝から雨。今はどんよりとしたお天気です。
 今週末は運動会なのにすこし心配です。
 今日の給食はさっぱりと「手巻き寿司」です。
 けんちん汁の具材に、「たけのこ」が入ってました。
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5年1組リクエストメニュー


 今日の献立:牛乳、きなこ揚げパン、煮込みハンバーグ
 ブロッコリーのごまあえ、コーンスープ、オレンジシャーベット
 
 
 
 今日の給食は「5年1組リクエストメニュー」です。
 パンは、子どもたちに人気のある「きなこ揚げパン」でした。
 説はいろいろあるようですが、揚げパンの発祥は、昭和29年
 の東京、大田区の小学校の給食で出されたの最初みたいです。
 私も大好きです。
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夏野菜カレー


 今日の献立:牛乳、麦ごはん、夏野菜カレー、福神漬け
 こんにゃくサラダ、フルーツゼリー
 
 
 
 今日の給食は「夏野菜カレー」です。
 カレーの適度な辛みとカボチャの甘みが、いいコラボ
 をつくっています。
 運動会まで、あと1週間、子どもたちは元気に練習に励んで
 います。
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さっぱりサラダうどん


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、野菜肉団子
 ヨーグルト、チルドチョコ
 
 
 
 今日は、さっぱり感たっぷりにサラダうどんです。
  明日は台風のために、また臨時休校になってしまいました。
 一日安全に、お過ごしください。
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具だくさんどさんこ汁

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、アジフライ、切り干し大根の煮付
 どさんこ汁
 
 
 
 今日の汁物は「どさんこ」汁です。豚肉、わかめ、にんじん、キャベツ
 もやし、とうもろこし、にんにく、ねぎ、バター、じゃがいも
 と、具材もたっぷり。バターの香りがいいですね。
 
 
 
 
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酸味を効かせて・・。


 今日の献立: 牛乳、黒ロール、チキンオーブン焼き
 グリーンサラダ、ミネストローネ、ソフトチーズ
 
 
 
 いよいよ、運動会の全体練習が始まりました。
 まだまだ、残暑が残る毎日ですが、今日の給食
 のように、食事には、ほどよく「酸味を効かせて」
 乗り切りたいと思います。
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あっさり中華丼

 
 今日の献立:牛乳、鶏肉中華丼、エビ団子スープ
 
 
 
 今日の中華丼は「鶏肉」を使ってます。あっさりとした仕上がり
 です。エビ団子スープの香ばしさとピッタリです。
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純和風


 今日の献立:牛乳、ごはん、ピリ辛肉じゃが、冷や奴
 磯香り和え
 
 
 
 今日の給食は「純和風」です。ピリ辛肉じゃがは、あまり
 辛くない?ほどよい甘みがいいですね。磯香り和え
 は、のりの風味がちょうどよい感じです。
 今日は、さっぱり感豊かな給食でした。
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具だくさん冷やし中華


 今日の献立:牛乳、黒ロール、冷やし中華、トロアジ南蛮漬け
 冷凍みかん
 
 
 
 今日は、具だくさん冷やし中華です。
 わかめ、きゃべつ、にんじん、きゅうり、くらげなど多くの
 具材を入れています。
 また、30日が臨時休校になってしまい、仕入れの都合で
 トロアジを今日使用しなくてはいけなくなりました。
 ごはんといっしょに食べたら、かなり、うまいです。
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キーマカレー


 今日の献立: 牛乳、ナン、キーマカレー、海藻サラダ
 ヨーグルト
 
 
 
 今日は「キーマカレー」です。コクがしっかりとしていて
 おいしいです。でも、日本人は、カレーと「ごはん」ですね。
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スタミナ丼で・・・。


 今日の献立:牛乳、スタミナ丼、卵スープ、チーズ
 
 
 
 今日の主食は「スタミナ丼」です。具材は豚肉、にんじん
たまねぎ、にらです。
 今日も、時折、涼しい風が吹き抜けますが、残暑たっぷり
です。体調管理に気をつけて、のりきってほしいと思います。
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今学期もよろしくお願いします。~いか天丼~


 今日の献立:牛乳、いか天丼、大阪漬け、豚汁、セノビーゼリー
 
 
 
 1カ月ぶりの給食です。やはり、本校の給食はおいしいです。
  今日は、天丼に、ショウガの効いた大阪漬けと豚汁です。
 夏の豚汁もなかなかいいものです。
 今学期も、よろしくお願いします。
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1学期最後は、夏野菜スパ。


 今日の献立: 牛乳、コッペパン、夏野菜スパゲティ
 ビーンズサラダ、夏みかんゼリー、とちおとめジャム
 
 
 
 1学期最後を飾ったのは、「夏野菜スパゲティ」です。
 なす、いんげん、ズッキー二、赤ピーマン、トマト
 たまねぎと具材をふんだんに使いました。
 野菜の甘みもいいですね。
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かみなり汁?


 今日の献立:牛乳、ごはん、にしん海鮮プルコギ焼き
 五目きんぴら、かみなり汁
 
 
 
 今日の汁ものは「かみなり汁」です。豆腐の具材を炒める
 とき、油の中に豆腐が入ると・・・。「バリ、バリ、バリ、」
 その音から、命名されたようですよ。
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地場産物活用献立


 今日の献立:牛乳、ごはん、じゃがいもの煮物、冷や奴
 ごまあえ、レモンカスタードタルト
 
 
 
 今日は「地場産物活用献立」です。地元のじゃがいもを
 使用した肉じゃがです。
 ところで、21日から夏休みに入りますが、休み中の子ども
 たちのお昼について一言。今日の給食は、9種類の野菜
 を使用しています。休み中の偏った栄養バランスの食事は、
 体の不調を招きます。なるべく多くの野菜を摂るようお願い
 します。
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夏野菜カレー

 
 今日の献立:牛乳、五穀ごはん、夏野菜カレー
 こんにゃくサラダ、ヨーグルト
 
 
 
 今日の主菜は、「夏野菜カレー」です。
 豚肉、にんじん、タマネギ、かぼちゃ、なす、とまと
 じゃがいもと具材もたっぷりです。
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ベトナムのフォー使ってみました。


 今日の献立: 牛乳、米粉パン、白身魚さくっとフライ、にらのツナ
 和え、ベトナム風フォー、アプリコットジャム
 
 
 
 今日の給食は、初めて汁物に「フォー」を使ってみました。
 「フォー」の原材料って、米なんですね。
 「米粉パン」に、「米粉麺」。今日はお米の日です。
 にらの和え物とフライとフォー、いい組み合わせでした。
 
 
 
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手巻き寿司に干瓢を

 
 今日の献立:牛乳、手巻き寿司(ツナ、キュウリ、かんぴょう)
 豚汁
 
 
 
 今日は手巻き寿司の具材として、かんぴょうの煮付け
 がありました。もともと、琵琶湖周辺で栽培されていた
 「ゆうがお」ですが、江戸時代に壬生の殿様が関西から
 種をもってきたことが、生産の始まりです。
 現在では、全国の生産量の98%は栃木県産です。
 ゆうがおの実からの「かんぴょう」は想像つきませんよね。
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レタスのスープ


 今日の献立: 牛乳、ごはん、チンジャオロースー
 エビの水晶包み、レタスと卵のスープ
 
 
 
 今日は「レタスと卵のスープ」です。ハムのうまみ、
 野菜の甘み、そして、レタスのシャキシャキ感
 それを卵のふわふわ感が包みます。
 あっさりしていて、夏のスープにはいいですよ。
 金曜日の支部懇談会では、お世話になりました。
 1学期、残り1週間と2日、ファイトです。
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ビビンバ

 
 今日の献立:牛乳、ビビンバ、わかめスープ、チーズ
 
 
 
 今日の主菜は「韓国料理の代表」のビビンバです。
 「ビビム=混ぜる」で、「バム=ごはん」ですから、
 韓国の「混ぜごはん」ということですね。給食のビビ
 ンバは、適度な酸味がgoodです。
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「七夕給食」


 七夕献立:牛乳、ごはん、鶏肉のからあげ朝鮮風、小松菜と
 ちくわの和え物、七夕汁、七夕デザート
 
 
 
 今日は「七夕献立」です。七夕は五節句の一つ、「しちせき」
 です。日本各地で、「七夕飾り」「七夕流し」などいろいろ
 な行事が行われてきました。でも、旧暦の七夕は、夏の
 夜空がすごくきれいな時期です。「星のお祭り」なんてのも
 風情があっていいですね。
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五目ビーフン


 今日の献立:牛乳、黒ロール、アンサンブルエッグ、五目
 ビーフン、トック入りピリ辛スープ
 
 
 
 今日の「五目ビーフン」は、goodです。ショウガ、ニンニク
 を炒め、ハム、にんじん、タマネギ、たけのこ、ピーマン
 キャベツの具材を入れます。あらかじめゆでておいた
 ビーフンを混ぜ、味を調整しできあがり。
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昆布は栄養たっぷり

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、さばのみそ煮、切り昆布の煮付け
 けんちん汁
 
 
 
 今日の副菜の具材「昆布」は、低カロリーのうえに、
 カルシウムは牛乳の6倍、食物繊維はごぼうの5倍
 というすぐれもの。海藻ってすごいですね。
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やきそばに・・。

 
 今日の献立:牛乳、ミルクパン、やきそば、ツナと大根のサラダ
 グレープフルーツ、チョコレートパテ
 
 
 
 今日の主菜は「やきそば」です。本校のやきそばは「いか入り
 やきそば」です。私の生まれ育ったところは、ふつうに「ジャガ                      
 イモ」が入っていました。最初にこちらのやきそばを食べたとき
 「どうして、やきそばにジャガイモを入れないの。」と思ったころ
 がなつかしいです。
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おろしハンバーグ

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース、磯香り和え
 みそ汁、フルーツゼリー
 
  
 
 今日は久しぶりに蒸し暑いです。今日の主菜はおろしハンバーグ
 です。だいこんおろしのさっぱり感がいいですね。
 いそ香りあえも酸味がきいていました。
 
  
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麻婆野菜

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆野菜、えびシュウマイ、ナムル 
 
 
 今日は「麻婆野菜」です。みじん切りの生姜とニンニクを炒め、
具材として豚肉、にんじん、キャベツ、なす、たけのこ、地元産
のにら、はるさめを入れました。しっかりとした食感がいいですね。
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夏はさっぱりとサラダうどん


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、チキンオーブン焼き
 セノビーゼリー、はちみつ
 
 
 
 今日の主菜は「具だくさんサラダうどん」です。具材は、わかめ、ツナ
 きゅうり、キャベツ、だいこん、にんじん、コーンです。
 温かいうどんは、もちろんおいしいですが、夏の冷たいうどんも
 いいものです。
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三色丼、大好き


 今日の献立:牛乳、三色そぼろ丼、沢煮椀
 
 
 
 今日は、子どもたちの大好きな三色丼です。
 沢煮椀のしょうゆ味が和みます。
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野菜カレースープ煮


 今日の献立:牛乳、黒ロール、鮭フライ、コールスローサラダ、
 野菜のカレースープ煮、黒ごまプリン
 
 
 
 今日の汁物は「野菜カレースープ煮」です。金曜日がカレーで
 今日はカレースープ?いえいえ、カレーとは全く別物です。
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今日はビーフカレー

 
 今日の献立:牛乳、麦ごはん、ビーフカレー、福神漬け、海藻サラダ
 ヨーグルト
 
 
 
 給食のカレーって、一晩ねかせたような「とろみとうまみ」が
 あるんです。どうやって、つくっているのでしょう?
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給食・食事 トロアジ香草焼き

 
 今日の献立: 牛乳、ごはん、トロアジ香草焼き、ごまあえ、むらくも汁
 
 
 
 今日の主菜は「トロアジの香草焼き」です。バジルとパセリの
 香りが、アジをひきたてています。
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給食・食事 スパゲティナポリタン


 今日の献立: 牛乳、ミルクパン、スパゲティナポリタンブロッコリー
 とコーンのサラダ、日向夏ゼリー、みかんジャム
 
 
 
 今日の給食はカタカナメニューです。子どもはスパゲティが大好きです。
 
 午前中、絵本作家の藤本ともひこ先生が来校されました。
 子どもたちに楽しい世界を体験させてくれました。
 すばらしいの一言です。
 
 資源ゴミ回収では、大変お世話になりました。
  
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給食・食事 バラ肉とカルビ


 今日の献立: 牛乳、ごはん、豚肉のカルビ炒め、つみれ汁、ふりかけ
 
 
 
 今日の主菜は「豚肉のカルビ炒め」です。ごま油が効いていて
 美味です。「バラ肉」と「カルビ」って同じ物だったんですね。
 
 今日は下学年が「芸術鑑賞教室」なので給食の時間が早まって
 います。その分、夕食時は「お腹がすいた。」と話すかもしれません。
 
 火曜日ですが、全学年16:00一斉下校です。
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給食・食事 枝豆

 
 今日の献立: 牛乳、コッペパン、鶏肉のレモンソース和え、枝豆サラダ
 ワンタンスープ、チョコレートパテ
 
 
 
 今日は「枝豆サラダ」です。枝豆は和食のネット検索ランキングで「sushi」
 と「ramen」の間にあるくらい、英語圏の人々にはポピュラーになりつつ
 ある健康食品です。ビタミンやミネラル分が豊富で、この時期一番の
 食材です。
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給食・食事 地場産物活用献立~タマネギ~

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグオニオンソース、アスパラとわかめ
 の和え物、みそ汁
 
  
 
 今日の主菜の「ハンバーグオニオンソース」は地元のタマネギを使用し
 酸味をつけて、ソースにしました。ソースの酸味が肉の甘さをきわだた
 せていて、goodです。
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中華メニュー

今日の献立:牛乳、ごはん、八宝菜、野菜餃子、キムチ和え
今日のごはんは、6月の地産地消の日にあわせて、日光市農政対策協議会からいただいた「日光市産コシヒカリ(しゃりまんてん)」を使用しました。

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給食・食事 給食甲子園?


 今日の献立:牛乳、わかめごはん、ヤシオマスの幽庵焼き、ゆばとジャガイモの煮込み
ハムとにらの和え物、県民の日ゼリー
 
 
 
 今、2年生が「県民の歌」を元気に歌っています。
 今日は栃木県民の日、「県民の日」献立です。
 今日の目玉は、なんといっても「ゆばとジャガイモの煮込み」です。
 昨年度、「全国給食甲子園」というものが開催されました。
 本校栄養教諭の作品?が栃木県代表に選ばれ、出品されたものです。
 
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給食・食事 タヌキ汁?


 今日の献立: 牛乳、手巻き寿司(ツナ、きゅうり、納豆)、たぬき汁
 
 
 
 今日の汁物は、たぬき汁です。食肉を禁じられていたお坊さんが
 肉の代わりに、こんにゃくを使って食した精進料理として広まったそうです。
 給食のたぬき汁は、こんにゃく、しいたけ、だいこん、にんじん、ごぼう
 長ネギ、さといもと具材も豊富に仕上げています。
 今日の県産は、野菜です。
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県民の日献立ウィーク


 今日の献立:牛乳、県産豚肉コロッケ、ほうれん草サラダ、トマトスープ
 オレンジ、県産とちおとめジャム
 
 
 
 6月15日の県民の日にちなんで、今週は「県民の日献立Week」です。
 今日は、県産の豚肉ととちおとめを使ったジャムをいただきました。
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暑いときには酸っぱいもの

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、酢豚、春雨サラダ、ふりかけ
 
 
 
 梅雨入りしたあと、今日は梅雨の晴れ間で、むしむしします。
 こういう日は、酸っぱいものに限ります。酢豚と春雨サラダ
 食欲増進には、もってこいですね。

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給食・食事 鮭の風味が

 
 
 今日の献立:牛乳、ごはん、五目厚焼き玉子、切り干し大根の煮付け
         石狩汁
 
 
 
 今日の給食の「石狩汁」は、鮭のうまみといろいろな野菜の具材を
 豊富に使い、野菜の甘みをうまく引き出した汁です。
 また、五目厚焼き玉子もみじん切りの野菜が卵の甘みにベストマッチ
 です。
 
 
 
 
 
 
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給食・食事 ホットドッグとちゃんぽん


 今日の献立:牛乳、ホットドッグ、ちゃんぽん、オレンジ
 
 
 
 きのうと今日、子どもたちは新体力テストでした。
 運動のあとの、冷たい牛乳はおいしかったと思います。
 さて、「ホットドッグ」か「ホットドック」か?
 正解は「ホットドッグ」です。アメリカで、ソーセージのこと
 を「ドッグ」というそうです。なので「ホットドッグ」が正解
 なんですね。
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給食・食事 今日は、純和食です。

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、いわしごまみそ煮、おひたし、筑前煮
 
 
 
 今日の給食は純和風です。いわしごまみそ煮とおひたしはしっかりと
 ごまがきいています。また、筑前煮の大根は味がしみていてgoodです。
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給食・食事 セルフチキンバーガー


今日の献立:牛乳、セルフチキンバーガー、マカロニのクリーム煮、アセロラゼリー
 
 
 
 今日はセルフチキンバーガーです。鶏肉はミンチ状にしてあり、ハンバーガー
 みたいです。食べやすく仕上げています。
 また、マカロニのクリーム煮は、甘くてスープのように食べやすい(飲みやすい?)
 です。
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給食・食事 かみかみ献立?


 今日の献立:牛乳、五穀ごはん、かつお香味揚げ、れんこんのきんぴら、みそけんちん汁 
 まんてん大豆
 
 
 
 今日の給食は「かみかみ献立」です。
 私たちは、堅いものを「噛むこと」で消化を助け、その栄養を食べ物から取っています。
 ものを噛むには、丈夫な歯が必要です。いつまでも丈夫な歯でいられるようしっかり
 と歯磨きをやっていきたいと思います。
 今月の給食の目標は「よく噛んで食べよう。」です。
 
 
 
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スタミナ丼で、パワーup!

 
 今日の献立:牛乳、スタミナ丼、ほうれん草と豆腐のスープ、フルーツ杏仁
 
 
 
 むし暑いときには、スタミナ補給が一番ですね。学校のスタミナ丼は
 豚肉、にら、にんじん、タマネギを焼き肉のたれで味付けしています。
 ほうれん草と豆腐のスープのさっぱり感もいいですね。
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Sloppy Joe?

 
 今日の献立: 牛乳、ミルクパン、スラッピージョー、チーズポテト、野菜スープ
レモンムース
 
 
 
 今日の給食は、小学校給食の定番、「スラッピージョー」です。
 トマトケチャップで味付けしたミートソース状の肉をパンに挟み
 食べるので、パンから肉がぼろぼろとこぼれ、手や口を汚すこと
 から、この名前がついたのだそうです。
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給食・食事 冷や奴の季節です。


 今日の献立:牛乳、ごはん、新じゃがの煮物、ひややっこ、じゃこサラダ
 
 
 
 今日の献立は、初夏らしい、冷や奴と新じゃがです。
 新じゃがは、柔らかく甘みもあってgoodでした。
 じゃこサラダもさっぱり感十分で、むし暑い時にはいいですね。
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給食・食事 具だくさんオニオンスープ


 今日の献立: 牛乳、米粉パン、鶏肉のレモンソース和え、ブロッコリーのごまあえ
 オニオンスープ
 
 
 
 今日の汁物は、具がたっぷりのオニオンスープです。
 素材の味とコクがgoodです。
 また、鶏肉のレモンソース和えのさっぱり感もいいですね。
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給食・食事 今日はセルフバーガー

 
 今日の献立:牛乳、セルフメンチカツバーガー、クラムチャウダー
 
 
 
 今日の主食は、メンチカツバーガーです。
 子どもたち自身がパンにメンチカツとボイルキャベツをはさんで食べます。
 クラムチャウダーは、甘みとコクがほどよく、バランスがいいです。
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ハンバーグを和風で


 今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース、ごぼうサラダ、なめこ汁
 
 
 
 今日は、子どもたちの大好きなハンバーグです。
 和風仕立てに、大根おろしソースで仕上げてあります。
 今夜のPTA全体研修会お世話になります。
 分科会を体育館に変更予定です。
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給食・食事 地場産物活用献立

 
 今日の献立:牛乳、いちごパン、スパゲティーペスカトーレ、ビーンズサラダ、抹茶プリン
 
 
 
 今日の献立は地場産物活用献立です。パンいちご(とちおとめ)パンにしてみました。
 いちごの香りと甘みが凝縮されていて、付け合わせなんて無用のおいしさです。
 スパゲティーも、魚介の風味が効いていておいしいです。
 
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給食・食事 カレー風味が。

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、さば塩カレー焼き、中華くらげ和え、若竹汁、オレンジ
 
 
 
 今日のさば塩カレー焼きは、カレーの風味がさばを洋風にしています。
 また、中華くらげ和えは、ごま風味が豊かです。
 若竹汁の「たけのこ」は、安全が保証された「たけのこの水煮」を使用しています。
 間違った日付けを入れてしまいました。すみません。
 
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今日は手巻き寿司

 
 今日の献立:牛乳、手巻き寿司、豚汁
 
 
 
 今日は手巻き寿司です。給食での寿司の具材は、ツナ、ウメびしお、キュウリです。
 豚汁は、具だくさんでおいしいです。
 
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昨日は申し訳ありません。


 昨日の献立:牛乳、むぎごはん、ハヤシライス、こんにゃくサラダ、フルーツゼリー
 
 星野純一先生と私が不在で昨日のアップロードができませんでした。申し訳ありません。
 今日は、大丈夫です。
 夜の「大沢ひまわり隊総会」よろしくお願いします。
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和食献立です

今日の献立:牛乳・ごはん・鶏肉とたけのこのうま煮・納豆・ツナ和え
今日使用した「水煮たけのこ」は、栃木県学校給食会において放射能検査済みです。
また、この「水煮たけのこ」から放射能は検出されていません。
 

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給食・食事 トック入りピリ辛スープ

 今日の献立:牛乳、コッペパン、トマトグラタン、切り干し大根のサラダ、トック入りピリ辛スープ、ブルーベリージャム
 
 
 
 今日の汁物は、「トック入りピリ辛スープ」です。トックとは、小判形のうるち米を原料にした
 韓国の餅のことです。日本でお正月にお雑煮を食べるように、お隣の韓国でもトックの入った
 韓国風のお雑煮を食べます。食感は日本のお餅より柔らかく、「つるっと」した感じです。
 また、切り干し大根をサラダ風に仕立てた副菜もなかなかです。
 
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給食・食事 具だくさんの上海風やきそば!

 今日の献立:牛乳、コッペパン、えびの上海風やきそば、ツナと大豆のサラダ、オレンジ、チョコレートパテ
 
 
 
 今日の「上海風焼きそば」は「豚肉、エビ、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、にら、ピーマン、
 にんにく」など、多くの食材を使っています。具材ハーモニーが味に深みを出しています。また、塩やオイスターソースで味付けがされています。
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「端午の節句」献立

 今日の献立:牛乳、たけのこごはん、カツオの漁師あげ、ごまあえ、すまし汁(エビ団子スープ)
柏もち
 
 
 
 今日の給食は「端午の節句」献立でした。
 たけのこの風味と柏餅、5月を感じます。
 ところで、端午というのは、もとは月の端(はじめ)の午(うま)の日という意味で、5月に限った   ものではありませんでした。しかし、午(ご)と五(ご)の音が同じなので、毎月5日を指すようになり、やがて(奇数の重なることをおめでたいとする考え方から)、5月5日のことになったとも伝えられています。 「節句」とは季節の折り目を指し、神様に供える食べ物を意味し、やがては、年中行事を指す言葉となったということらしいです。
 
 
 
 

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給食・食事 「じょうずにくばろう」

 今日の献立:牛乳、ミルクパン、トマトオムレツ、イタリアンサラダ、ワンタンスープ
         マーマレード、レモンゼリー
 
 
 5月の給食の目標は「じょうずにくばろうです。」
 今日のワンタンスープは、ワンタンのこくがスープにしみだし、絶品です。
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給食・食事 さばの骨まで

 今日の献立:牛乳、ごはん、さばのみそ煮、磯香り和え、沢煮椀、日向夏ゼリー
 
 
 
 今日のさばのみそ煮は、子どもの安全を考え、背骨まで柔らかく煮込んでいます。
 副菜の磯香り和えは、のりの風味がいいですね。
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トマトとチーズの香りが絶妙です。

 今日の献立:牛乳、ハンバーグトマトソース煮、チーズポテト、野菜スープ
         はちみつ
 
 
 
 今日のメインのハンバーグは、トマトソースがほどよい
 酸味を出しています。また、副菜はポテトとチーズの
 バランスが絶妙です。 
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今日はスパゲティーミートソースです。

 今日の献立:牛乳、ミルクパン、スパゲティーミートソース、大根とハムのマリネ
         グレープフルーツ、チョコレートパテ
 
 
 
 チョコレートパテは、鉄分入りのものを使っています。
 スパゲティーは、香り豊かです。
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今日の給食は三色そぼろ丼です。

 今日の献立:牛乳、三色そぼろ丼、みそ汁、チーズ
 
 
 
 今日の献立は、子どもたちが大好きな?三色そぼろ丼です。
 みそ汁は、生揚げ、大根、人参、ねぎ、じゃがいもと
 具材もたっぷりです。
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給食・食事 切り干し大根は栄養満点。

 今日の献立:牛乳、ごはん、トロアジ照り焼き、切り干し大根の煮付け、のっぺい汁
         さくらゼリー
 
 
 大根は干すことで、その栄養価は数倍から10倍にと高くなります。
 大根には、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンB1、B2、食物繊維
 その栄養分は豊富です。
 切り干し大根を苦手とする子が多いですが、すこしずつでも食べさせたいですね。

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給食・食事 地場産物活用献立です。

 今日の献立:牛乳、米粉パン、県産豚肉コロッケ、コールスローサラダ
         エビ団子スープ、みかんジャム
 
 
 今日の給食は、地場産物活用献立です。米粉パンは日光市産コシヒカリを使っています。
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今日は、中華です。

 今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆豆腐、豚肉シュウマイ、もやしとさつまあげのナムル
 
 麻婆豆腐のこくとナムルのさっぱり感が絶妙です。
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本年度もよろしくお願いします。

 本年度も給食コーナーを復活させます。よろしくお願いします。
 4月の給食目標:「たのしい給食にしよう」です。
 今日の献立:牛乳、ミルクパン、やきそば、れんこんサラダ、オレンジ、県産とちおとめジャム
 
焼きそばには、「ガリ」もついています。おいしくいただきました。
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