切り干し大根は栄養満点。
投稿日時 : 2016/04/21
学校長
カテゴリ:
学校長
カテゴリ: 今日の献立：牛乳、ごはん、トロアジ照り焼き、切り干し大根の煮付け、のっぺい汁
さくらゼリー
大根は干すことで、その栄養価は数倍から10倍にと高くなります。
大根には、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンＢ１、Ｂ２、食物繊維と
その栄養分は豊富です。
切り干し大根を苦手とする子が多いですが、すこしずつでも食べさせたいですね。