給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　ブル?ベリージャム　牛乳　アンサンブルエッグ

　かんぴょうサラダ　トマトスープ」です。

 

 

 

トマトの赤い色は「リコピン」と言う成分で、最近では

アンチエイジング効果があるとして話題になっています。

このリコピンと言う成分には、私たちの体に有害な活性酸素の働きを抑える

強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などを予防する効果があります。

料理にトマトを使うことが多いヨーロッパでは

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、

トマトは私たちの体に良い食べ物ということですね♪

 

これからトマトが美味しい季節になります。

また、色や形、味の特徴、調理の特性など、トマトはと～～っても種類が豊富です☆

いろいろなトマトを食卓に取り入れ、それぞれの味や食感を楽しんでみてください♪ 

 

 

☆★おまけ★☆

給食を食べていると・・・当たりにんじん発見！！！

と～～っても嬉しい気持ちになりました♡

今日は何かいいことがありそうです♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

6年1組のリクエストで、

「ご飯　牛乳　味噌カツ　磯和え　春雨スープ　ガリガリ君カップアイス」です。

 

 

 

味噌カツは、赤味噌・テンメンジャン・にんにく・酒・しょうゆで作ったタレに漬けこみ、

生パン粉を使って1枚1枚丁寧に衣をつけてサックサクに揚げます。

いつもより早く調理場に下りてくださった調理員さんに感謝です！！

 

6年1組のみんなが「おいしい顔」を見せてくれ、大満足の様子でした☆

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　おひたし　新じゃがの煮物　紫いもチップス」です。

 

 

 

今日は、3年生の準備の様子を見に行きました☆

27年度の給食が始まって約2カ月が過ぎ、ビックリするくらい配膳が上手になっていました。

 

 

「いただきます」の前の「給食当番さん、ありがとうございました」「どういたしまして」の

かけ声も大きく、気持ちが込められていてすばらしいです♪

 

 

 

今日は「歯と口の健康週間」最終日でした。

よく噛んで食べることは

　　〇食べ過ぎを防ぎ、肥満防止につながります

　　〇食べ物の形や硬さを感じながらよく味わうことができ、味覚の発達を促します

　　〇口の周りの筋肉をよく使いあごの発達を助け、表情が豊かになったり

　　　 言葉の発音がきれいになったりします

　　〇脳に流れる血液の量が増えるため、脳の発達につながります

　　〇だ液の分泌を促し、虫歯の予防になります

　　〇だ液に含まれる酵素が食品中の発がん性を抑えるので、

　　　 ガン予防につながります。

　　〇消化を助けるため、胃腸の負担を軽減してくれます

　　〇身体が活発になり、全力で物事にとりくめるようになります

・・・と、こんなにも私たちの体に良いことがあります。

 

よく噛んで食べることを『習慣』にしましょう！！ 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「はちみつパン　牛乳　鮭フライ　イタリアンサラダ　

　白いんげんのポタージュ　果汁ぐみ」です。

 

 

 

 

今日は少し珍しい白いんげんのポタージュです。

「ポタージュ」はフランス語由来で、とろみのついたスープをさします。

今日のポタージュには、白いんげんのピューレが１１ｋｇも入りました！！

 

 

白いんげん豆には食物繊維が豊富に含まれていて、

ごぼうの2倍・さつまいもの3倍と言われています。 

その他、貧血予防になる鉄分や、骨を作ったりイライラを鎮めるカルシウムやマグネシウム、

カルシウムの吸収を促進させる必須アミノ酸の「リジン」など、

たくさんの栄養が含まれています。

今日は栄養満点のポタージュを、ほとんどのクラスで完食してくれました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　沢煮椀　かみかみ昆布」です。

 

 

 

4年生の教室をのぞいてみると・・・

とってもきれいに盛り付けている子を発見！！

調理員さんが作ってくださった美味しい給食を、

さらに美味しそうに盛り付けてくれてありがとう★

 

 

  

保護者の方から

　　「子供が、給食で出た〇〇がすごく美味しかったと言っていました。

　　何で味付けしているんですか？作り方を教えてください！」と

声をかけていただきました。

　子供の印象に残る給食を提供できているんだな～と、嬉しく思います。

 

　また、「給食の〇〇が美味しかった！」という後に、「食」の話題が広がったことでしょう。

給食の話題を通して御家庭でも「食育」を実践していただいていることに感謝です。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/05  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ココアパン　牛乳　チキンのしょうが焼き　ごぼうサラダ　

　野菜のカレースープ煮　プルーン」です。　　

 

 

昨日から「よく噛んで食べる」ことを意識付けするため、『かみかみ献立』を実施しています。

かみかみ献立2日目は、プルーンが出ました。

みずみずしい果物も美味しいですが、ドライフルーツは「噛む」ことを促してくれます！

たまには、おやつをドライフルーツにしてみてはいかがでしょうか♪

 

 

～～お願い～～

マスクのゴムが伸びていて鼻まで覆えない状態の子を見かけます。

本日給食セットを自宅へ持ち帰りますので、マスクの確認をお願い致します。

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「麦ご飯　牛乳　にしんもろみ焼き　ブロッコリーのごま和え　

　筑前煮　レモンゼリー」です。

 

 

 

 

今日６月４日～１０日までの１週間「歯と口の健康週間」です。

給食では『かみかみ献立』を通してよく噛んで食べることを意識することで、

歯と口の健康を守ります！！

 

かみかみ献立１日目の今日は、ブロッコリーや根菜類、レモンゼリーに入っているナタデココなど、

噛み応えのある食べ物がたくさん！！

「よく噛んで食べましょう」という声かけだけでなく、

よく噛んで食べようとする状況をつくってあげることも大切です。

ぜひ、御家庭でも噛み応えのある食材、調理法を取り入れ、

「よく噛んで食べる」ことを意識させていただきますようお願い致します！

 

 

調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！

（当たりにんじんどこでしょう？？）

 

 

型抜きではありません！！包丁１本で、と～～～ってもかわいらしく作ってくださいます☆

 

 

 

 

 

当たりにんじんに　にっこり

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　中華クラゲ和え　麻婆豆腐」です。

 

 

 

スーパーへ行くと、様々な種類の「麻婆豆腐の素」が売っています。

手軽でとても便利ですよね♪

しかし、日光小の給食では、しょうゆ＋赤味噌＋豆板醤＋中華スープの素を使い

調理しています☆

 

麻婆豆腐の他にも、エビチリやホイコーロー、すきやき、角煮・・・など、

便利で美味しい「〇〇の素」がたくさんありますが

「家庭の味」は家庭内の人間関係をよくし、絆を深めることにつながります。

時には御家庭で「家庭の味」を作ってみてください♪

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「エビカツバーガー　牛乳　ミネストローネスープ」です。

 

 

 

臨海自然教室、社会科見学・・・と続いた5年生は、久しぶりの給食です☆

お休み・早退なども出ていますが・・・

元気いっぱい！！もりもり食べてくれました☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/06/01  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　ひじきぱっぱ　牛乳　厚焼き卵　五目きんぴら　みそ汁」です。

 

 

 

今日はひじきのふりかけが出ました。

『ひじき』と言えば、鉄分とカルシウムをたくさん含む食材です！！

「鉄分」と「カルシウム」は、不足しがちな栄養素の上位に挙がりますが、

骨や血といった私たちの体を作る大切な材料です。

鉄やカルシウムを含む食材を上手く料理に取り入れ、

十分に摂取できるようにしましょう☆

 

☆★オススメ～納豆とひじきのかきあげ～★☆

?納豆・水戻ししたひじき・薄くスライスしたいんげん・卵・小麦粉を

　 ボールに入れ、よくかき混ぜる。 

?１７０℃の油でカラッと揚げる。

 

とても簡単で栄養満点のかき揚げです♪ポン酢やめんつゆが合います！

お試しください♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　牛乳　スラッピージョー　チーズポテト　春雨スープ」です。

 

 

 

 

今日は、給食委員の放送の様子をお伝えします☆

4年生の放送当番2巡目！！放送時間の5分前には放送室に来て、

繰り返し繰り返し、声を出して放送の練習をしていました♪

 

 

 

給食委員の仲間がコールサインやマイク音量の手伝いをしてくれ、

今日の放送もバッチリでした☆4年生、お疲れ様！！

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/28  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「いか天丼　牛乳　おひたし　むらくも汁」です。

 

 

 

 

紹介が遅くなってしまいましたが・・・

4月～5月の連休明けまで、1年生の給食の準備をお手伝いしてくれた6年生！

料理のよそり方から、白衣のたたみ方まで丁寧に教えてあげていました☆

そんな6年生へ、1年生からお礼のプレゼントです☆

 

 

 

6年生のみなさん、ありがとう★

1年生の給食がスタートして1ヵ月以上経ち、

準備も片付けも、とても上手にできるようになりました♪

　

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　豚肉と野菜の味噌炒め　ワンタンスープ」です。

 

 

今日は、今年度最初のなごやか給食があり、

６年１組と６年２組がなごやかルームで給食を食べました。

 

今年度は、なごやか給食の時には特に食事のマナーを意識して食べるようにします。

今回のめあては『食器・はしを正しく置こう！』です。

さすが６年生です☆ほとんどの児童が食器を正しく置くことができていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のなごやか給食、

食器の置き方を再確認し、楽しく和やかに会食することができました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「紅茶パン　牛乳　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　

　おこげ入りスープ　栃木県産ヨーグルト」です。

 

 

 

今日のスープには、たっぷりのレタスが入りました☆

レタスにはビタミンC,E、カロテン、カルシウム、カリウム、鉄分、亜鉛など、

たくさんの栄養素が含まれています。

家庭ではサラダで食べる機会が多いと思いますが、

加熱するとカサが減り、たくさん摂ることができるのでオススメです！

今日の給食ではスープに入りましたが、

炒め物では、ちりめんじゃこと一緒に炒めて和風に♪ 

また、にんにく、ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めて洋風にするのもオススメです！！

お試しください☆

 

昨日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　トビウオ竜田揚げ　磯和え　若竹汁」でした。

記事を更新できず、すみませんでした

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　ﾌﾞﾗｯｸ＆ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ　れんこんサラダ　きつねうどん」です。

 

 

 

今日のチョコは、ディスペンパックタイプ（ケチャップ＆マスタードのような入れ物）です。

このタイプを出すのは、今年度初めて。

「1年生、大丈夫かな～」と、少し心配でしたが・・・

担任の先生の説明をよく聞き、みんな上手に食べることができました

 

  

 

 

昨日は陸上大会のため、いつもより1時間以上早い給食でした。

そのため、調理員さんはいつもより早く出勤してくださり、

選手のみんなが頑張れるように！精一杯の力を出せるように！！

と、おいしいおいしいカレーを愛情たっぷりに作ってくださいました☆

ありがとうございました！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　厚焼き卵　キムチ和え

　牛肉と野菜の旨煮」です。

 

 

 

月曜日・火曜日と東照宮のお祭りで給食がなかったため、

給食をおいしそうに食べる子供たちの姿を見るのが久しぶりに感じました☆

 

煮物はじゃがいもの甘味たっぷり、牛肉のだしも効き、

お上品な味わい♪まさに「旨煮」！おいしくいただきました！！

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/15  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「いちごパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ツナと大豆のサラダ」です。

 

 

今日は、地産地消献立で、日光市産のとちおとめをたっぷりつかった苺パンです☆

甘酸っぱいいい香りが漂う苺パン、おいしくいただきました！！

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「五穀ご飯　牛乳　さば味勝焼き　五目ひじき　みそしる」です。

 

 

 

『味勝焼き』は、聞き慣れない方も多いと思います。

昔、あるお店屋さんが、「この味で勝負するぞ！」「この味で勝つぞ！！」と意気込みを入れて、

赤味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、酒かす、にんにくで作った調味料が由来になっています。

 

 

4月末から新メンバーで始まった給食委員のお昼の放送当番が、

4年生に回って来ました。放送をするのは初めてで、緊張した様子。

 

 

 

何度も何度も練習し、息を整え、放送スタート！！

ゆっくりはっきり、とても上手に放送することができました☆お疲れ様！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　ナムル　マーボー豆腐」です。

 

 

今年度から日光小で英語を教えてくださっているALTの先生♪

各クラスを訪問し、子供たちと一緒に給食を食べています！

今日は、1年2組☆

 

 

 

子供たちは身振り手振りALTの先生にたくさん質問をし、

会話を楽しみながら 給食を食べていました♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2015/05/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「コッペパン　レーズンクリーム　牛乳　上海風焼きそば　ハムのマリネ　オレンジ」です。

 

 

 

今日の焼きそばには、たっぷりのピーマンが入りました☆

ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、ピーマンには熱に強いビタミンCがたっぷり

含まれています♪

また、ピーマンにたっぷり含まれているカロテンは脂溶性ビタミンといい、

あぶらと一緒に摂ることで体内への吸収率がアップします↗↗

 

ピーマンは切り方によっても味が変わります！

ピーマンの細胞は縦方向に並んでいるので、

細胞を壊すように横に切るとピーマン独特の青臭さを引き立たせることができます♪

そのため、香りを引き立たせたいときは横方向に！

ピーマンが苦手であまり香りを出したくないときは、縦方向に切るようにするといいですよ☆

 

 

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