給食コーナー

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花丸 お祝い献立

投稿日時 : 2013/04/18  職員室  カテゴリ:
【４月１８日（木）の献立】
赤飯　牛乳　鶏肉のレモンソース　五目きんぴら　かき玉汁　
お祝い紅白ゼリー　です。
 
 
今日は、入学・進級お祝い献立です（≧▽≦）ノ
みなさん、おめでとうございます★
 
 
お祝いなので、お赤飯です（＾＾）♪
 
日本ではお祝い事がある時にお赤飯を食べる風習がありますが、
昔はお祝い事ではなく、赤い色は邪気を祓うと期待されており、
凶事に食べられていたという説もあります。
 
赤い色が邪気を祓う(と信じている）。だからご飯に色をつける・・・。
そんな風に考えた昔の人々の発想が、とても神秘的で私は好きです（*▽* ）
 
日本の食事には、そのように意味のある食事が多いですね。
正月料理もその一つです。黒豆、なます、ごまめ・・・など、全ての食べ物に
意味があるのです。
 
そんな日本食の文化を、少しずつ伝えていきたいなと思います（＾＾）ｖ
 
今日は、子供たちの大好きな鶏肉のレモンソースです（´▽`人）-☆
 
 
 
今日初めてこれを作ることになった調理員さん。
昨日の夜からドキドキして、今日もド緊張の一日でした（＾＾；）笑
 
それくらい、子供たちのことを考えて一生懸命作ってくれています。
本当にありがたいですね（＾＿＾）♪
 
感謝の気持ちをもって、美味しく食べてもらいたいです★
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/16  職員室  カテゴリ:
【４月１６日（火）の献立】
黒パン　牛乳　グラタン　ブロッコリーサラダ　春雨スープ　です。
※献立表には「さくらゼリー」と書いてありますが、今日はお祭りに
たくさんの子供たちが参加しているので、月曜日につけることにします。
ご了承ください。
 
 
今日は、グラタンです（＾＾）♪
 
 
 
給食のグラタン、どこか不思議に思いませんか・・・？
そう、アルミカップや器がないのです（´▽`人）-☆
器がじゃがいもでできていて、まるごと食べられるグラタンなのです（＾＾）♪
 
これを家庭で作るのはなかなか難しいと思いますが、
このアイディアはゴミも減って良いな♪と思います。
ご家庭で作る場合、蒸したじゃがいもをくりぬいた器でグラタン！
なんて、いかがでしょう？（*▽*）ｖ
 
春雨スープです。
 
 
日光小は、麺類が大人気ですが、同じくらい春雨料理も人気です。
どうやら、子供たちはずるずる系料理（笑）が好みのようですね（＾＾；）
 
春雨スープには、しいたけ、にんじん、白菜、玉ねぎが入った、
具だくさんで栄養バランスの良いスープ（＾▽＾）
ずるずるっと、野菜も一緒に食べてもらえるので、ありがたいです☆
 
ご家庭でインスタントラーメンを作る時なども、一緒にキャベツや
にら、玉ねぎ、にんじんなどを煮るなど、少しでも野菜を食べられる
工夫をしていただけると嬉しいです（´▽`　）
 
 
ご協力をよろしくお願いします（＾＾）ｖ

今日の給食

投稿日時 : 2013/04/15  職員室  カテゴリ:
【４月１５日（月）の献立】
ご飯　牛乳　厚焼き玉子　豚肉と野菜の生姜炒め　けんちん汁　です。
 
 
 
今日は、厚焼き玉子、けんちん汁に生姜炒めと、純・和食献立です（＾＾）♪
 
 
 
今日は、日光小にタイからのお客様が来校されています（@_@）☆
給食も一緒に召し上がるのですが、献立が決まった後に来校される話が
あったので、タイ料理ではなく、日本食になってしまいました（*△*；）
 
でも、これも文化交流の一つかな、と思っています。
（お口に合うことを祈っています）
 
近年の日本は、ヨーロッパ、アジア、アメリカなど、日本にいて世界のどこの国の
料理も食べることができることから、世界で最も食が豊かな国だと言われています。
 
今日は交流会もありました（＾＾）♪
タイ語でのあいさつを練習してる6年生、とても上手でした（´▽`人）
このように、世界の人々と交流することは、自分たちの文化を知る上でも
大切なことですね。
 
これから何かの機会で、子供たちにタイを始め、世界の料理を
食べさせてあげたいと思いました（＾＾）☆
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/12  職員室  カテゴリ:
【４月１２日（金）の献立】
はちみつパン　牛乳　スパゲッティミートソース　ハムのマリネ　です。
 
 
今日のメインは、スパゲッティミートソースです（＾＾）♪
 
 
1年生が慣れるまでは、残さず食べられるような献立にしています。
ミートソースもハムのマリネも、子供たちに大人気のメニュー（´▽`人）
ちなみに昨日のカレー、頑張って食べてくれていました♪
 
1年生、昨日はサラダと牛乳がちょっと残ってしまいましたが、
来年の3月の頃には、牛乳1本飲めるようになるのです。
子供の成長ってすごい！と思います（＾▽＾）
今年も楽しみです♪
 
ミートソースは大人気メニューのため、残ったことがありません。
そんなメニューだからこそ、給食ならではの工夫があります。
 

小さくて分かりにくいかもしれませんが・・・　↑　↑
このひき割り納豆のようなつぶつぶした食品は、大豆の水煮です。
ミートソースのひき肉に混ぜて一緒に入れています（＾＾）ｖ
 
大豆は「畑の肉」と言われるほど、たんぱく質が豊富で、
植物性食品なので、健康にはとても良いのです。
 
成長期の子供たちの身体を考えていますが、水煮大豆をつぶしたり
細かく刻んでいれるだけですので、ご家庭でもぜひお試しください（*▽*）ノ☆
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/11  職員室  カテゴリ:
【４月１１日（木）の献立】
麦ご飯　牛乳　チキンカレー　福神漬け　ﾂﾅサラダ　です。
 
 
今日は、大人気！のカレーです（＾＾）♪
 
 
入学式の時、在校生から1年生への学校紹介の中で、
「給食のカレーが美味しいです！」
と、紹介してくれていたのがとても嬉しかったです（＾▽＾）★
 
案の定、廊下ですれ違う子供たちが、『うちのクラスは大盛りで！』とか、
『たくさん入れてください！』なんて、リクエストしていきました（笑）
本当に笑えます（≧▽≦）ノ
 
今日から1年生も給食が始まるので、にんじんを小さく切って
くれました（*▽*人）-☆
これだけ小さければ苦手なにんじんも食べてもらえるかな～。
と期待しています（＾＾）ｖ
 
 
日光小では、毎年1年生が慣れるまでの間、6年生が1年生の
給食を配膳するお手伝いを してくれます☆
ここのところ行事が続いていますが、しっかり働いてくれている6年生（Ｔ_Ｔ）。
しばらくの間、お手伝いよろしくお願いします☆（´▽` ）ノ
 
 
 
6年生ありがとう！
1年生、お兄さんお姉さんに感謝して、たくさん食べてね～♪
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/10  職員室  カテゴリ:
【４月１０日（水）の献立】
ご飯（三色丼）　牛乳　田舎汁　です。
 
 
今日は、定番の三色丼（＾＾）♪
 
 
鶏と卵のそぼろと、ほうれん草のごま和えをご飯にのせて食べる三色丼（＾▽＾）
ご飯が進むおかずばかりなので、三色丼の日はご飯をたくさん
食べてくれます♪
 
最近の子供たちは、ご飯よりパンや麺を好む傾向にありますが、
私としてはご飯をたくさん食べてもらいたいと思っているので、
三色丼はありがたい献立（´▽`人）-☆
 
今日もたくさん食べてくれると良いなと思います♪
 
田舎汁です。
 
 
野菜を油で炒めて味噌で味をつける田舎汁。
こちらも定番の汁ですね♪
 
今日は入学式でした（*▽*）♪
かわいい１年生が入ってきて、学校に新しい風が入ってきました。
明日からは１年生も給食が始まります。
 
始めは慣れないことも多いですが、だんだんと給食も食べるように
なってくれることを期待しています★
 
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/09  職員室  カテゴリ:
【４月９日（火）の献立】
コッペパン（セルフドッグ）　牛乳　味噌煮込みうどん　ヨーグルトです。
 
 
いよいよ平成２５年度の給食が始まりました（＾＾）♪
今年も、子供たちの健康と安全に配慮した給食作りに励みたいと思います！ 
 
 
新年度スタートの給食はパンを主食にうどんです★
 
※初日から大当たり！　出ました！ハート♥にんじん（＾▽＾）♪
 
給食の組み合わせで、パンと麺が組み合わされることが多いのは、
給食のお椀１杯では、必要な栄養量が摂りきれないから（＾＾；）
 
大きい丼ぶりがあれば麺だけの給食も可能なのですが、
パンをつけないとどうしても栄養不足になってしまいます。
 
おかわりすればいいのでは？
と思われるかもしれませんが、限られた給食時間の中では
それもなかなか難しい（-_-；）
 
特に低学年は、配られた量を食べるだけで精一杯なのが現状ですね（＾＾；） 
 
 
新年が始まるとクラス替えや環境が変わり、精神的に負担がかかることも
考えられます。
毎日元気に過ごせるよう、ご家庭でも食事・休養面で配慮していただければと
思います（＾＾）♪
 
 
今年度も給食コーナーを通して給食や食に関する情報を発信していきたいと
思いますので、よろしくお願いいたします（＾＾）ｖ

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/03/21  職員室  カテゴリ:
【３月２１日（木）の献立】
麦ご飯　牛乳　ポークカレー　福神漬け　こんにゃくサラダです。
 
 
今年度最後の給食は、カレーです（＾＾）♪
 
 
カレーは、子供たちに大人気メニューです（´▽`人）-☆
給食のカレーには、玉ねぎがたくさん使われており、1人玉ねぎ約1/2~1/3個分
使っています。
 
玉ねぎは、炒めると甘味とうまみ（アミノ酸）が出るので、
たくさん炒めると料理が美味しくなるのだそうです。
なので、ご家庭で料理をする時もじっくり炒めると、いつもの料理が
ちょっと美味しくなるかもしれませんよ（*▽*）ノ
お試しください☆
 
 
こんにゃくサラダと福神漬けです☆
 
 
 
今年度も、給食で大変お世話になりました。
色々ご迷惑をおかけしたこともありましたが、子供たちの食べっぷりに
いつも癒しと元気をもらっていたことは間違いありません。
 
日光小の子供たちに感謝しています。
本当にありがとう☆
 
これからも、ずっとずっと食べ物を大切にする気持ちを忘れずに、
たくさん食べてくださいね（＾▽＾）♪
 
 
～～～お・ま・け～～～
 
こちらの画像は・・・
 
給食とは関係ありませんが、さっき、卒業したばかりの６年生が
作ってきてくれたおにぎりです。
何か分かりますか？
 
 
 
そうです！
私の大好き♥なくまモンです（♥▽♥）
最近、このような『キャラ弁』など、お弁当が子供が喜ぶ工夫が見られます（＾＾）♪
手間ひまはかかりますが、食は見た目も大切です。
 
あさってから、春休みです。
苦手なものも、こんな風にかわいくしたら、食べてくれるかも（^_-）？
時間がある時にでも、ちょっと工夫をしてもらえたら嬉しいです。
 
 
今年度もありがとうございました★
 

給食・食事 お祝い献立

投稿日時 : 2013/03/18  職員室  カテゴリ:
【３月１８日（月）の献立】
お赤飯　牛乳　照り焼きチキンステーキ　おひたし　かき玉汁
お祝いクレープ　です。
 
 
今日は、お祝い献立です。
お赤飯
 
 
お祝いクレープ

今日は6年生、日光小での最後の給食です（T_T）ノ゛
私がこの学校に来たのは、4年前、彼らが3年生の時です。
それからずっと見てきましたが、好き嫌いやわがままはありますが（＾＾；）、
ちょっと話せばわかってくれる素直で優しい子供たちで、
頑張ってもくもくと食べてくれていたことを思い出しています（＾＾）☆
 
中学生になっても、その優しさや感謝の気持ちをもつ心を忘れないで、
たくさん食べて心も体も大きくなって欲しいですね（＾▽＾）♪
 
 
彼らの健康を、これからもずっと見守っていきたいと思います。 
6年生、卒業おめでとう☆ 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/03/15  職員室  カテゴリ:
【３月１５日（金）の献立】
はちみつパン　牛乳　焼きそば　れんこんサラダ　です。
※昨日の日付が３月１３日のままでした。申し訳ありません。
 
今日は、焼きそばです（＾＾）♪
 
 
毎月定番の焼きそば（*▽*人）-☆
最近は、焼きそばにも色々な味がありますが、今日はノーマル・ソース焼きそばです。
給食でも大人気の焼きそばは、具材にイカ・竹輪・豚肉・キャベツ・にんじんを
使っています。
 
調味料はシンプルに、ウスターソース・焼きそばソースと塩コショウですが、
色々な食材が混ざるため、美味しくなるんだろうな（＾＾）と思います。
 
給食の食材は、量がすごい多いので、煮物などは灰汁をとるのが大変ですが、
その分旨味も多いのでしょうね（＾＾）♪
大量調理の良い面の一つだと思います。
 
今日もいっぱい食べてね～（´▽` ）ノ
 
 
れんこんサラダです。
 
 
写真には映っていませんが・・・
今日も調理員さんがハートにんじんをたくさん作ってくれたようです（≧▽≦）☆
 
昨日私もやってみましたが、片方が大きくなってしまったり、うまく形が作れなくて
四苦八苦（-_-；）
いびつなにんじんは私の作品です（汗）
 
でも今日のハートにんじんは、調理員さんの自信作！だそうなので、
きっときれいなんだろうな～。 ※見つけられず載せられないのが残念ですが
本当に器用だな、と思います。
そして、そんな長年の経験の賜が、子供たちを喜ばせることにつながっています。
本当に、感謝の毎日です（Ｔ▽Ｔ）♪
 
 
昨日、バイキングの終了後。
たくさんの６年生が給食室に来たり、私に会うたびに
 
「ありがとうございました！」｢すごい楽しかった!」「おいしかった！」
 
などと、口々に言ってくれました。
まずは、作ってくれた人をねぎらって「ありがとう」の言葉が出ることが、
とても素晴らしいと思いました（Ｔ＿Ｔ）
さすが、もうすぐ中学生ですね☆
 
おかげで、大変だったことや疲れが吹き飛び、やって良かった！
と思いました（´▽` ）♪
 
６年生、こちらこそありがとう☆
日光小での給食もあと二日。たくさん食べて卒業してください！