今日の給食

２月１０日（木）初午献立

＊赤飯

＊牛乳

＊メンチカツ

＊しもつかれ

＊なめこ汁

今年は２月１０日が初午の日でした。

栃木県では、初午の日に「しもつかれ」を食べる事が風習になっています。

今年も給食の時間に放送を活用して、しもつかれの紙芝居を読ませていただきました。

放送なので、絵は見せることができなかったのですが、子供たちは食べながらよく放送を聞いてくれたようです。

苦手な児童も多いと思うのですが、１年２組では、しもつかれ全員完食！素晴らしいなと思います。

給食では年に一度のしもつかれですが、郷土料理について学ぶきっかけになってほしいと思います。

２月１４日(月)

＊ごはん

＊牛乳

＊そぼろ丼

＊豆腐とわかめのスープ

＊チョコプリン

２月９日（水）

＊ごはん

＊牛乳

＊にらまんじゅう

＊もやしのナムル

＊麻婆豆腐

２月８日（火）【JAさんよりいちごの贈呈】

＊ごはん

＊牛乳

＊ミナミカマス西京焼き

＊ひじきの炒り煮

＊五目みそ汁

＊いちご(JA無償提供)

今日はJAとちぎさんからいただいたいちごを給食に提供しました。

給食室では、朝から調理員さんが一つ一つ丁寧にヘタを取り、

洗って消毒をしてくださいました。

クラスの配膳を見に行くと、傷付かないように、転がさないようにと

とても大事そうに配膳している姿が印象的でした。

「いちごすごくあまかったです。」と教えてくれた児童もいて、

子供たちも喜んでいました。おいしいいちごをありがとうございます。

給食の放送で質問した「栃木県のいちごの生産量は何年連続日本一でしょうか？」

答えはわかりましたか？今日配付したいちごのチラシをぜひ確認してみてくださいね。

２月７日（月）

＊ごはん

＊牛乳

＊豚肉のしょうが炒め

＊田舎汁

２月４日（金）

＊コッペパン

＊りんごジャム

＊牛乳

＊トマトオムレツ

＊グリーンサラダ

＊マカロニのクリーム煮

２月２日（水）

＊ごはん

＊牛乳

＊ハムカツ

＊ボイルキャベツ

＊野菜カレースープ煮

２月３日（木）【節分献立】

＊ごはん

＊牛乳

＊いわしの生姜煮

＊白菜のピリッと漬け

＊里芋と大根のそぼろ煮

＊節分

今日は節分なので、いわしの生姜煮と福豆の献立にしました。

２月１日（火）

＊コッペパン

＊マーシャルビーンズ

＊牛乳

＊スパゲティナポリタン

＊ビーンズサラダ

１月３１日（月）

＊ごはん

＊牛乳

＊和風おろしハンバーグ

＊切干大根煮

＊なめこ汁

１月２８日（金）全国学校給食週間『ドイツメニュー』

＊コッペパン(セルフホットドッグ)

＊牛乳

＊ボイルソーセージ

＊ザワークラウト

＊ポテトシチュー

今日の給食は「ドイツメニュー」です。ドイツではソーセージが有名ですね。また、ソーセージと一緒に、キャベツの酸っぱい漬け物「ザワークラウト」もよく食べられています。刻んだキャベツに塩をもみ込んで、ビンに詰めて置いておくと、乳酸発酵されて酸味が出てくるそうです。給食では発酵させることはできないため、酢とオリーブオイルを使用して作りました。

千切りにされたキャベツがスーパーなどでも売られていますが、学校のキャベツは全部調理員さんが包丁できれいに切ってくださっています。

クラスでの様子です。コッペパンには切り込みを入れていないのですが、フォークで切り目を入れて、上手にホットドッグにして食べる事ができていました。

また、今日の献立はドイツで有名な絵本に登場する料理を参考にしています。その絵本は『大どろぼうホッツェンプロッツ』という絵本です。全部で３冊出ているシリーズものなのですが、１作目には「じゃがいも料理」、２作目には、「ソーセージとザワークラウト」が登場します。今二小の図書室にも１作目が置かれています。

１作目の『大どろぼうホッツェンプロッツ』の中では、じゃがいもが大好きな「ツワッケルマン」という魔法使いが登場します。泥から金が作れるほどに優秀な魔法使いなのに、魔法でじゃがいもの皮をむくことができないそうです。エプロン姿でじゃがいもと戦う魔法使い…どんなお話しなのか気になりますね。今日は、魔法使いが大好きなじゃがいもを使って「ポテトシチュー」にしました。

お昼に放送したところ、早速図書室へ本を探しに行ってくれた子が何人もいたそうで、嬉しく思いました。

今二小の図書室には、１作目しか置いていないのですが、３作それぞれに必ず食べ物が登場するので、興味がある人はぜひ読んでみてください。

今日で全国学校給食週間は終わりです。楽しんでもらえましたか？世界の料理に少しでも興味を持ってもらえるきっかけになれたら嬉しいです。これからも、食べる楽しみと感謝の気持ちを忘れずに、給食を味わって食べてほしいと思います。

来週は『よい姿勢がんばり週間』です。食事中も姿勢やマナーを意識して食べましょう！