今日の給食

9月22日、今日の給食は地産地消の食材「なす」を使用したものでした。なすなどの夏野菜は体を冷やしてくれる作用があります。暑いときになすを食べることで、体温を下げて熱中症になるのを防いでくれる働きがあります。皮がつやつやしていて、ヘタのトゲがチクチクしているものが新鮮でおいしいなすだそうです。

【献立】・バターロール　・牛乳　・なす入りミートスパゲッティ　・グリーンサラダ

今日の献立のメインメニューは「ポークカレー」です。あわせて、栄養面からもよい「五穀ご飯」が出されましたので紹介します。

【献立】五穀ご飯　牛乳　ポークカレー　こんにゃくサラダ　青梅ゼリー

6月28日は「かみかみ献立」です。よく噛んで食べることは、消化によいこととあわせて、噛むことであごや歯が強くなり、体の健康によい影響を及ぼすと言われています。今日は噛み応えのある食材をそろえ、よく噛んで食べることへの意識の向上を目指しています。

献立の内容を紹介します。

【かみかみ献立】・五穀ご飯　　・牛乳　　・ししゃもフライ　　・レンコンきんぴら　　・けんちん汁

　　　　　　　　・果汁グミ

6月22日の献立に「雷汁」があります。雷汁とはどんなお汁のことでしょうか？辛い汁と考えがちかもしれませんが、給食で提供される雷汁は作り方にその由来があります。まず、豆腐を炒めてから具材を加熱していくそうです。その際に「パチ、パチ」と音が鳴るそうです。その音から名付けられたそうです。（調理員さんより）

今日の献立

・イカ天丼　　・牛乳　　・大阪漬け　　・雷汁

※雷汁は、大豆を煎った香りがほのかにして、おいしかったです。

今日6月15日は栃木県民の日です。今年は150周年になるそうです。それを記念しデザートがついている献立です。児童のようすとあわせて紹介します。

【献立】そぼろ丼　　牛乳　　沢煮椀　　ゼリー

                                                                          　　 1年生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6年生