2019年9月の記事一覧

献立：牛乳、麦ご飯、チキンカレー、こんにゃくサラダ、ヨーグルト

　昨年度の給食コーナーで、「カレーライス」かぶりの日について「給食あるある」として紹介しました。
　今日の我が家の夕食は「カレーライス」です。なぜなら、昨夜、妻が「明日は帰りが遅いのでカレーを作っておいたので……。」と言っていました。
　本日の給食は「チキンカレー」です。給食と夕食が同じカレーでかぶってしまいました。久しぶりです（私はカレーが好きなのでラッキーです）。
　保護者の皆さんはいかがですか？かぶりませんでしたか？
　『チキンカレーライス』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、いわしおかか煮、もみ漬け、筑前煮

　地球温暖化のためなのか、今年もさんまの漁獲量がかなり減っているようです。そのために、さんまの値段も高いようです。私は、今年、運動会前日の給食で『さんまの塩焼き』を食べましたが、それ以外は『さんまの塩焼き』は食べていません。
　今日は、『いわしおかか煮』ですが、ニュースでは、さんまに代わっていわしを今まで以上に食べることになるかもしれないと報道していました。
　いわしも美味しいのですが、秋に脂ののったさんまが食べられなくなるのは、寂しいです。温暖化による食物への影響は他にもあるようです。子どもたちのために、どうしなければならないのか考えさせられます。
　『いわしおかか煮』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、チンジャオロース、エビしゅうまい、ポーミントン
（←顔に見えませんか？）
　大変です。久しぶりの『ポーミントン』。どんな料理だったかな～と思い、ヤフーで検索してみました。すると、最初のページの４番目に大沢小「給食コーナー」の2018.7.9の日誌がありました。びっくりしました。
　ということは、これまでの給食コーナーは検索をするとヒットしてしまうということです。いろいろなことを思いつくままに綴ってしまいました。私も気をつけなければならないと思いました。顔に見えませんか？なんて書いている場合ではないかもしれません。
　『ポーミントン』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、鶏肉のレモンソース和え、ツナ和え、きのこ汁

　『きのこ汁』と聞くとなんとなく秋だな～と思います。
　今日の給食は『きのこ汁』です。今日のきのこは「なめこ」「しめじ」「えのき」の三種類です。
　きのこは、原木とか菌床とかで栽培されているものがほとんどで、一年中食べることができます。今日使われたきのこのほかに、「しいたけ」「えりんぎ」「まいたけ」「きくらげ」などがスーパーの店頭に並んでいます。
　以前書いたかもしれませんが、我が家の食卓にも毎晩のようにきのこが登場しています。特にしいたけは欠かしたことはありません。
　冗談ですが、私の胃にはポリープではなく、きのこが……。
　【どちらも内視鏡では見付かりませんでした。】
　『きのこ汁』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

２０日（金）の献立：牛乳、ご飯、アジ一夜干し、ひじきの炒り煮、キムチ入り豚汁

　　　申し訳ありません。写真はありません。

　先週の金曜は、残念ですが学校不在で給食が食べられませんでした。このコーナーも遅れてしまい、申し訳ありませんでした。
　先週に続き、三連休となりました。昨日は「秋分の日」で彼岸の中日でした。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言われます。これから少しずつ秋めいて過ごしやすい季節となってきます。
　先週の「キーマカレーとドライカレーの違い」どうでしたか？チコりましたか？
　キョエちゃんが自分で調べてと言っていました。

献立：牛乳、ナン、なすとズッキーニのキーマカレー、大根とハムのマリネ、
　　　チョコシュー

　給食だより８・９月号より、
　本日の地産地消食材「なす」は、秋に入る頃に最も美味しくなる野菜です。秋なすは味が凝縮されていて、食感も良くなります。体の熱を外に出してくれる働きがあるので夏ばて防止のために食べられることもあります。
　だそうです。

　「ねぇねぇ岡村」
　『キーマカレーとドライカレーの違いってな～に？』
　「カレーは、やっぱりりんごとはちみつよね」と言っている保護者の皆さん、わかりますか？

　『なすとズッキーニのキーマカレー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、セルフコロッケバーガー［ミルクパン・野菜コロッケ・
　　　ボイルキャベツ］、きつねうどん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［セルフコロッケバーガーです］
　１４日の運動会、大変お世話になりました。
　～とても素敵な運動会でした。～
　常々素晴らしいとは思っておりましたが、児童・保護者・地域の皆さんの素晴らしさをまさに実感できた１日でした。皆さんに感謝です。ありがとうございました。
　お昼前後には、ミストシャワーが学校全体をつつみ、各種目や係活動・応援などでほてった体を冷ましてくれました。そのお陰で、熱中症や具合が悪くなったりせずに最後までがんばることができました。
　運動会終了後は、片付けまでやっていただきありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（蛇足ですがチコちゃんもそう申しておりました。）
　ボーッとしてました！
　『セルフコロッケバーガー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、さんま塩焼き、磯香り和え、けんちん汁、月見ゼリー

　今日は十五夜です。昨年も多分、十五夜については給食コーナーで書いたと思います。説明は略しますが、「中秋の名月」とも言います。
　天気予報では、今夜、『月見ゼリー』（写真：右側）のような名月が見られるのかどうか”？”です。明日のためにも見られるといいな～思います。
　今日はこの後、運動会準備となります。運動会実行委員会の保護者の皆様、ご協力いただける保護者の皆様、よろしくお願いします。
　明日の運動会では、ボーッと走っているお子さんは私から叱られます。
　「ボーッと走ってんじゃねよ。」だそうです。
　『十五夜献立』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、マーボー豆腐、揚げしゅうまい、ナムル

　運動会が迫ってきまし た。明日は午後準備、明後日が本番です。
　天気予報では、今のところ大丈夫そうです。気温もそれほど高くならないような感じです。どうか予報どおりでありますように
　毎日運動会の練習で疲れているは ずです。今日の給食『マーボー豆腐』、明日の給食『さんまの塩焼き』を食べてエネルギーを補給したいです。
　タイトルに書きましたが、写真を見ていると顔に見えるのは私だけでしょうか？
　中華風給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、サバカレースパイス焼き、五目きんぴら、むらくも汁

　月に１度の「ご飯の日」です。「ご飯の日」を覚えていますか？
　「ご飯の日」の復習です。「ご飯の日」とは、体のために塩分量を少なくして、適正な塩分量を実感させる給食を提供する日です。８・９月の予定献立表のエネルギー等の欄に塩分量が載っています。今日は、１．９ｇでした。
　塩分量を抑えるために香辛料やだしなどを使っているようです。「サバ」を塩焼きにはせずにスパイス焼きにしています。『むらくも汁』は「だし」を使っています。
　今日は、８時３０分から１０時５０分まで運動会の予行を行いました。思った以上に天気が良くて暑かったですが、子どもたちは一生懸命取り組んでいました。とても素晴らしかったです。本番が楽しみです。保護者の皆様もどうぞお楽しみに、ご声援をお願いいたします。
「ご飯の日」塩分少なめでしたが美味しかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、タコライス、もずくスープ、冷凍みかん

　「もずく」は、おもに熱帯から温帯の浅い海に分布する海藻です。ホンダワラなど他の褐藻類に付着することから「藻付く」という名がついたといわれ、漢字では「藻付」と書かれています。
　日本で消費されている「もずく」の95％以上が沖縄県産で約9割が養殖ものです。
　「もずく」の栄養と効能については、インターネット等で調べてみてください。【結構すごいです。】
　カチカチの『冷凍みかん』（写真で白くなっているところは氷です）は、台風一過で気温がかなり上昇したので、最高に美味しかったです！！
『タコライス』と『もずくスープ』も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　午後はさらに気温が上昇しそうなので、児童はもちろんですが私自身も熱中症に気をつけたいです。皆さんも注意しましょう。

献立：牛乳、コッペパン、スパゲティペスカトーレ、グリーンサラダ、チルドチョコ

　本日は、台風１５号のために登校時刻を遅らせました。
　保護者の皆様には、ご迷惑をおかけしました。保護者の皆様の適切な対応のお陰で事故なく登校することができました。ありがとうございました。
　今日は給食がなくならず、給食では久しぶりの『スパゲティペスカトーレ』が食べられました。
　「ペスカトーレ」には、これといった一定のレシピはなく、好みで魚介類を入れてトマトソースで仕上げた料理には「ペスカトーレ」と付くことが多いそうです。
　今日の魚介類は「いか」「えび」「小柱」です。
『スパゲティペスカトーレ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、八宝菜、雷汁、ふりかけ

　暑い一日です。今日の運動会練習は応援の練習です。これまでは、応援団だけの練習でしたが、初めて赤白全員で練習をしました。
　応援団の子どもたちは昼休みに、振り付けや歌などの練習をがんばっていました。全校生の前で初披露です。団長・副団長をはじめ応援団全員で協力して盛り上げ練習していました。
　運動会本番をお楽しみに！！
　『八宝菜』『雷汁』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、スタミナ丼、みそ汁、セノビーゼリー

　今日は大沢中学校の運動会のため、校庭が駐車場になりました。
　そのため、校庭での運動会練習はありませんでしたが、体育館での学年等の練習はありました。業間に１～３年生は講師の先生を招いて「日光和楽踊り」の練習をしました。みんな上手に踊れるようになりました。
　毎日練習があり疲れていると思いますが、外の練習がなかったので少しは休むことができたのではないかと思います。
　給食が『スタミナ丼』ということで、食べることでスタミナをつけられると思います。明日の練習もがんばれそうです。
　『スタミナ丼』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、黒ロール、白身魚フライ、カリコリサラダ、サマーシチュー

　『サマーシチュー』です。
「シチュー」と言えば「ホワイトシチュー」が浮かんできますが、今日は『サマーシチュー』です。ホワイトソースではなくコンソメ仕立てであっさりしています。具材には「生のトマト」が使われていて酸味があり、さっぱりした味付けになっています。夏のシチューとして美味しくいただくことができました。
　『カリコリサラダ』は、毎回「にんじん」「きゅうり」「大根」をさいの目に切ってあり、カリコリと食感も良く、美味しくいただきました。いつも感じますが、２００人分以上をさいの目切りにするのは大変なことと思います。
　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、肉じゃが、冷や奴、おひたし

　『給食だより８・９月号』の掲載内容をお知らせします。
　「運動の秋！！　運動した後は食事にも気をつけましょう」という内容が、４コマ漫画とともに掲載されています。保護者の皆さんはすでにご覧いただいたかと思います。『給食だより８・９月号』見ていないという方は、いつものようにメニューの「給食だより」の中にアップしてありますのでご覧ください。
　そこには運動をすると筋肉だけでなく、内臓も疲れますと書かれています。
　今日の献立は内臓が休めるような献立かと思います。
　内臓に優しい給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、焼きそば、ツナと大豆のサラダ、フローズンヨーグルト、
　　　県産とちおとめジャム

　こよみは、９月になりましたが今日は晴れていて、暑い一日です。
　今日から運動会練習特別日課が始まり、１０時１０分～１０時４０分の３０分間に全体練習が行われます。また、体育の時間に学年や上学年・下学年などの練習も行われます。
　暑い日が続きそうですので、学校でも体調管理には十分注意していきます。ご家庭でもよろしくお願いいたします。
　９月最初の給食は、『ミルクパン』と『焼きそば』です。となると「焼きそばパン」にしたい思いがありますが……。『県産とちおとめジャム』が付いているので、「パン」に「ジャム」で、「ジャムパン」が普通なのだと思います。皆さんだったらどちらを選びますか？
　私は、「ジャムパン」です。
　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。