2019年6月の記事一覧

献立：牛乳、ご飯、すどり、キャベツの塩昆布和え

　今日の主菜は『すどり』です。
　またしても疑問です。ボーッと生きています。『すどり』とは？
　インターネットで調べました。漢字で書くと『酢鶏』（写真：右側）のようです。栄養教諭に確認すると、やはり『酢鶏』でした。これは、「酢豚」の豚肉を鶏肉に置き換えた料理です。とろみがあり甘酸っぱい味付けになっています。豚肉とは違いあっさり感があり、カロリーも抑えめとのことです。
　『すどり』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　昨日は、授業参観・学年ＰＴＡお世話になりました。

献立：牛乳、ご飯、さわら西京焼き、ひじきのごまマヨ和え、みそ汁、お米のムース

　今日は、月に１度の『ご飯の日』です。
　献立では、「ご飯」は週３回以上はありますが、特に『ご飯の日』は塩分量を意識する日になっています。毎回紹介していますが、献立表の右の欄（エネルギー・タンパク質・脂肪）に今日だけ塩分１．８ｇと書かれています。学校給食では、１食あたり２ｇ以下を目指しています。
　今日は、１年生の親子給食があります。１年生の保護者の皆様、給食はどうでしたか？
　私は一足お先に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　本日は授業参観・学年ＰＴＡお世話になります。どうぞよろしくお願いします。

献立：牛乳、タコライス、ほうれん草ときのこのスープ

　『タコライス』とは、昨年度もご紹介したかと思いますが、ご飯の上にタコスの具材を載せた沖縄料理のことです。つまり「タコス」＋「ライス」ということだそうです。決して「たこめし」の英語名ではないようです。
　昨日の『シークワーサーゼリー』に続き、本日の『タコライス』と沖縄県に関係のある料理が出されました。今日は天気もよく、沖縄料理が合う日になりました。
　『タコライス』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　今日は、来客があり遅くなってしまいました。申し訳ありません。

献立：牛乳、ミルクパン、サラダうどん、カレーコロッケ、シークワーサーゼリー
　　　チョコレートパテ

　昨夜から降り続いている雨のためか、少し肌寒い天気となっています。今日は、暑い日の設定で冷たい『サラダうどん』と沖縄県の柑橘系『シークワーサーゼリー』の組み合わせでした。天気ばかりは、なかなかうまくいかないですね。体調管理も難しいです。
　でも、『サラダうどん』『シークワーサーゼリー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　給食を食べた時間が遅くなってしまい、あわてて書いています。すいません。

献立：牛乳、スタミナ丼、雷汁、マスカットゼリー

　ここ２・３日の天気予報では、「どこで雨が降るかわかりません。」「発雷確立が高いです。」とか言われています。でも、大沢小学校付近では、子どもたちが学校に居る間は雨に降られず、水泳の授業ができ、昨日・今日の芸術鑑賞教室にも行ってこられました。今日もこの後下校まで雨が降らずにいてほしいです。
　今日の汁物は『雷汁』（熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることから名前が付きました。）ということで、雷様の多い栃木県らしい名前の食べ物です。
　『雷汁』ビリッとはせずに美味しくいただきました。ごちそうさまでした。