2019年4月の記事一覧

献立：牛乳、三色そぼろご飯（ご飯・鶏そぼろ・炒り玉子・ゴマ和え）、沢煮椀

　平成、最後の給食となりました。５月７日は令和元年初めての給食となります。その間１０連休となりますが、事故やけがなどがないように過ごしてほしいです。
　今日は、「授業参観・ＰＴＡ総会・学年ＰＴＡ」があります。雨模様で少し肌寒いかと思いますが、よろしくお願いします。また、校庭が駐車場となりますので水たまりがあったりぬかるんでいたりするかと思います。足下に気をつけて来校ください。
　今日の検食は早いです。１１時に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、サバカレー醤油焼き、磯香り和え、五目みそ汁

　今日は「ご飯の日」です。
　以前、塩分摂取量の基準値が下がったことをお知らせいたしました。そこで、月１回「ご飯の日」を設け、適正な塩分量を実感する取組を行うこととなりました。献立表にも普段は、「エネルギー」「タンパク質」「脂肪」が右端の欄に書かれていますが、今日は『塩分』も書かれています。今日の給食の塩分量は「１．８ｇ」です。規準値では、６～９歳が「２ｇ未満」、１０～１１歳が「２．５ｇ未満」となっています。
　私は出張で給食が食べられず実感できないのが残念です。
　今日は外食できっと塩分量の多い昼食になるでしょう。
　明日は、ＰＴＡ総会や授業参観、学年ＰＴＡ等あります。よろしくお願いいたします。

献立：牛乳、ご飯、マーボー豆腐、中華くらげ和え、焼き餃子

　今日は、「新入生歓迎会」が３時間目に体育館で行われました。
　児童会の企画委員会が企画をし、全校児童で実施しました。
　最初に、１年生から６年生までの縦割り班の「青空班」ごとに、１年生を迎え入れました。
　歓迎会では、５年生から「１年生へのメッセージ」があり、次にゲームをしました。１つ目は、「大沢小〇✕クイズ」でした。１年生には６年生が付き添い、とてもほほえましかったです。２つ目は、「じゃんけん列車」です。初めは１対１からスタートして、じゃんけんに負けると後ろにつながっていきます。最後には、全員がつながります。そして、最後まで負けなかったのは１年生でした。じゃんけんを７～８回は連続で勝ちました。強いです。おめでとうございます。
　みんなで楽しくできました。企画委員の皆さんありがとうございました。
　今日も給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、豚肉と野菜のしょうが炒め、わかめスープ、ふりかけ

　上の写真では、ご飯に『ふりかけ』をかけてみました。
　今日の『わかめスープ』の材料は、「わかめ」、「竹の子」、「えのき」、「かまぼこ」と「ゴマ」でした。特に、「竹の子」はたくさん入っていて美味しかったです。やはり「竹の子」は春の食材です。美味しくて季節を感じることができよかったです。うちにも竹がありますが、まだ「竹の子」は出てきていません。大型連休が終わらないと出てこないのかもしれません。
　美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、野菜コロッケ、コールスローサラダ、フォーガー、
　　　マスカットゼリー

　今日は給食初登場の『フォーガー』（写真：右側）という料理が出ました。
　『フォーガー』とは、鶏の旨味とスパイスの相性がたまらなく美味しいベトナムの定番料理のひとつだそうです。
　米麺であるフォーは、どんな味でも邪魔をしない万能麺で、本場ベトナムでも様々な食べ方をしているそうです。
　鶏でとった出汁に、スパイスとヌクマム（魚醤の一種）で味付けし、ガー（鶏肉）を乗せて食べるフォーを『フォー・ガー』と呼ぶそうです。
　優しい味付けの『フォーガー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。