日誌

今日の給食

給食委員会6年生男子おすすめメニュー

献立:牛乳 ごはん ショーロンポー ブロッコリーとカリフラワーサラダ キムチ入り豚汁

給食委員の6年生男子に「どうしてこのメニューを選んだの?」と訊きました。「みんなが好きそうなメニューだと思ったから。自分の好きなメニューだったから。」との回答でした。みんなの好みを考えてくれて、ありがとうございます。

「ブロッコリーとカリフラワーサラダ」では、ブロッコリーとカリフラワーの組み合わせは、初めてと栄養教諭に聞きました。カリフラワーがコリコリしていて、美味しかったです。

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筑前煮

献立:牛乳 手巻きごはん(ツナ・胡瓜・梅びしお) 筑前煮

           

「筑前煮」は、鶏肉、人参、ごぼう、椎茸、たけのこ、大根、こんにゃく、さつまあげ、ちくわ、絹さやと10種類の具材が調理されていました。どれも味がしみていて、美味しかったですが、特に、ごぼうが柔らかく美味しかったです。

 

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ごはんの日

献立:牛乳 五穀ごはん さばのみそ煮 五目きんぷら かき玉汁

 

「かき玉汁」は、かんぴょう 豆腐 玉ねぎ 人参 絹さやと具たくさんで美味しかったです。特に、豆腐がアクセントになっていて美味しかったです。

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給食委員会4年生おすすめメニュー

献立:牛乳 麦ごはん 冬野菜カレー 海藻サラダ アセロラゼリー

 

給食委員の4年生に「どうして冬野菜カレーを選んだの?」と訊きました。「4年生はカレーが好きな人が多いからです。また、冬なので、冬とつくメニューがいいかと思いました。」との回答でした。みんなのことや季節のことを考えていることが、うれしかったです。

「冬野菜カレー」は、れんこんがシャキシャキしていて、美味しかったです。

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スタミナ丼

献立:牛乳 スタミナ丼 きのこけんちん汁 マスカットゼリー

 

「スタミナ丼」は、豚肉たっぷりで、生姜とニンニクがきいていて、とても美味しかったです。3学期をがんばるスタミナがつきました。

栄養教諭、調理員の皆さん、3学期もよろしくお願いいたします。

 

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2学期最後の給食

献立:牛乳 三色そぼろ丼 きのこけんちん汁

 

「きのこけんちん汁」は、3種類(しめじ、なめこ えのき)のきのこ、里芋、こんにゃく、人参、白菜、ごぼう、豆腐、ねぎが入っていました。具沢山で美味しかったです。

栄養教諭、調理員のみなさん、2学期90日間の給食、お世話になりました。ありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。3学期も、よろしくお願いいたします。

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さば味勝焼き

献立:牛乳 ごはん さば味勝焼き 五目きんぴら よしの汁

 

「さば味勝焼き」は、身が柔らかく、骨がなく、とても食べやすく、美味しかったです。

 

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クリスマス献立

献立:牛乳 くろロール チキンオーブン焼き イタリアンサラダ ミネストローネ セレクトケーキ

 

本日の給食は、「クリスマス献立」でした。セレクトケーキは、「ブッシュドノエル」「クリスマスケーキ(ストロベリー)」「米粉のカップケーキ」でした。私は、「米粉のカップケーキでした」でした。とても美味しかったです。

 

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和風ビビンバ

献立:牛乳 和風ビビンバ さつま汁

「和風ビビンバ」は濃い味で(豆板醤がきいていて)美味しかったです。「さつま汁」の甘さとよく合っていました。

 

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冬至献立

献立:牛乳 コッペパン 豆とかぼちゃのコロッケ カリコリサラダ 県産とちおとめジャム ポーミントン かぼちゃプリン

 

本日は冬至です。冬至には「かぼちゃ」を食べる習慣があります。それは、「冬至にかぼちゃを食べるとかぜをひかない」「冬至にかぼちゃを食べると長生きをする」という言い伝えがあるからです。更に、「かぼちゃ」には、ビタミンなど健康に必要な栄養素が含まれていることも、冬至に食べられる理由です。今日の給食は、コロッケとプリンに「かぼちゃ」が使われていました。これで今年の冬も健康で過ごせます。

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給食で初めて食べました

献立:牛乳 ごはん あゆ甘露煮 切干大根の煮つけ どさんこ汁

 

昨日は、出張のため、「給食コーナー」をお休みし、申し訳ありませんでした。

給食で初めて「あゆ甘露煮」を食べました。この食材は、地産地消元気アップ「水産物給食推進事業」で頂いた栃木県産あゆの甘露煮です。更にこのあゆ、なんと、卵をもっていました。卵のつぶつぶ感と甘露煮の甘さが、マッチングして、最高の美味しさでした。給食の巡回時、子供たちの食べ方を見ると、頭からがぶりと食べる子、しっぽから食べる子、おなかから食べる子、様々でした。県のみなさん、ありがとうございました。 

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地場産物活用献立~白菜~

献立:牛乳 ごはん すき焼き風煮 厚焼きたまご おかか和え

 

本日の白菜は日光産でした。お昼の放送で給食委員が、「白菜の葉は何枚あるでしょうか?」という問題を出しました。答えは「80枚~100枚」でした。どうして、そんなにたくさんの葉が巻かれているかというと、外側の葉が内側の葉を守り、内側の葉の甘みが増すからなのだそうです。「すき焼き風煮」では、椎茸がお汁をいっぱい吸って、最高に美味しかったです。きのこ好きの私には、たまらない味でした。

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3年生リクエスト給食

献立:牛乳 わかめごはん からあげ ブロッコリーのごま和え 雷汁 レモンタルト

 

今日の給食は、3年生リクエスト給食でした。「からあげ」は、鶏のからあげで、「雷汁」には鶏肉が入っていて、「3年生は、鶏肉が好きなんだなあ。」と思いました。また、「わかめごはん」と「からあげの」組み合わせは、相性が良く、とても美味しかったです。

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フォーガー

献立:牛乳 ミルクパン ハンバーグピザソース コールスローサラダ フォーガー マーシャルビーンズ

 

お昼の放送で給食委員が、「フォーガー」は、ベトナム料理で、朝食に良く出される料理だと説明してくれました。更に「フォー」は米粉で作った平麺で、「ガー」は鳥のことだと、説明してくれました。今日の「フォーガー」も鶏ガラスープのあっさり味で美味しかったです。

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たくさんの野菜

献立:牛乳 ごはん 納豆 ハムとにらの和え物 里芋と野菜のうま煮

 

本日の給食は、野菜がたくさんありました。「ハムとにらの和え物」には、にら、人参、もやしです。「里芋と野菜のうま煮」では、里芋、人参、大根、こんにゃく、絹さやです。野菜は体の調子を整えます。お昼の放送で給食委員が、「にらは疲れをとる効果があります。」と放送していました。

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うずらの卵

献立:牛乳 ごはん 八宝菜 ナムルサラダ てんぐにらまんじゅ

 

「八宝菜」にうずらの卵が入っていました。私が、小学生の頃、「給食でうずらの卵が、いくつ入っていたか」で友達とけんかしたことを思い出しました。給食中、各学級を巡回したところ、みんなの八宝菜にうずらの卵が1個以上入っていました。給食を配膳した先生方の素晴らしさに拍手です。

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牛丼

献立:牛乳 栃木和牛の牛丼 のっぺい汁

 

「牛丼」の肉は、県が無償で御提供くださった肉でした。そして、「牛丼」は、牛肉、人参、タマネギ、しらたき、ごぼう、ほうれん草、かまぼこ、ねぎの具が、さとう、醤油、お酒、和風だし、水で作ったタレによく煮込まれて、最高の味でした。箸が止まらないくらい美味しかったです。県の皆さん、ありがとうございました。

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ごはんの日

献立:牛乳 ごはん アジフライ ひじきのいり煮 キムチみそ汁

 

今日は、「ごはんの日」でした。給食委員によるお昼の放送で、「ごはんの日」は、子供たちがカルシュウムを多く摂ることができるメニューだそうです。

確かに、「ひじき」は、カルシュウムが牛乳の12倍含まれているので、「ごはんの日」にぴったりです。

「ひじきのいり煮」は、ひじきの他、あぶらあげ、しらたき、人参、椎茸、あさり、大豆が入っていて、とても美味しかったです。カルシュウムの摂取バッチリです。 

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クリームスパゲティ

献立:牛乳 米粉パン クリームスパゲティ こんにゃくサラダ セノビゼリー

 

「クリームスパゲティ」は、ソースがとても美味しかったです。更に、麺や具(タマネギ、ぶなしめじ、マッシュルーム、ほうれん草、人参、コーン)とよくからんで美味しかったです。私は、ソースを米粉パンにつけて食べました。

 

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プルコギ風炒め物

献立:牛乳 ごはん プルコギ風炒め物 わかめスープ 豆乳プリン

 

「プルコギ風炒め物」は、コチジャンが効いていて美味しかったです。

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