日誌

今日の給食

ハロウィン献立

献立:牛乳 セルフいか天丼 おかか和え みそ汁 ハロウィンゼリー

          

「みそ汁」は、ハロウィン献立といくことで、具にカボチャが入っていました。カボチャも美味しかったですが、私は、一緒に入っていたねぎが美味しかったです。カボチャの甘みとねぎの辛みが調和され、ねぎの旨みが引き出されたのだと思いました。

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のっぺい汁

献立:牛乳 三色そぼろ丼 のっぺい汁

 

本日の「のっぺい汁」は、「三色そぼろ丼」に鶏肉が使用されているため、いつも使用する鶏肉ではなく、豚肉にしたと、栄養教諭が教えてくださいました。豚肉でも、とても美味しかったです。

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さつまいもシチュー

献立:牛乳 ミルクパン トマトオムレツ かんぴょうサラダ さつまいもシチュー

さつまいもシチュー」は、鶏肉、人参、たまねぎ、さつまいも、むきえだまめ、ぶなしめじが入っていて、美味しかったです。特に、むきえだまめが美味しかったです。

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八宝菜

献立:牛乳 ごはん 八宝菜 もやしとさつまあげのナムル

「八宝菜」は、豚肉、むきえび、イカ、うずらの卵、キャベツ、たまねぎ、人参、椎茸、たけのこ、なると、きくらげ11種類の具材が入っていました。また、塩、酒、醤油、でん粉、ホワイトペッパー、コンソメ、ごま油、サラダ油の調味料で調理されていました。とても美味しかったです。

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卵のふわふわスープ

献立:牛乳 ミルクパン スラッピージョー グリーンポテト 卵のふわふわスープ

          

「卵のふわふわスープ」は、卵のふわふわ感とコーンのシャキシャキ感がマッチングしていて、とても美味しかったです。私は、ミルクパンにスラッピージョーとグリーンポテトを挟んで食べましたが、子供たちは、どのように食べたのか、気になりました。

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地場産献立~里芋~

献立:牛乳 ごはん さばみそ煮 即席漬け いものこ汁 豆乳プリン

 

「いものこ汁」は、鶏肉、里芋、こんにゃく、人参、大根、椎茸、ごぼう、あぶらあげ、ねぎの9種類、具沢山で美味しかったです。豆乳プリンは、豆乳が投入されたおかげでまろやかさが増し、美味しかったです。

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わかめスープ

献立:牛乳 ごはん 回鍋肉 えびしゅうまい わかめスープ

 

「わかめスープ」は、わかめだけでなく、たけのこ、かまぼこ、えのきたけ、いりごまが入っていて、美味しかったです。特に、たけのこは、歯ごたえがあって美味しかったです。

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磯香り和え

献立:牛乳 ごはん カレーコロッケ 磯香り和え 豚汁

 

修学旅行のため、2日間「給食コーナー」をお休みし、申し訳ありませんでした。

本日の給食「磯香り和え」は、ほんのり感じる酢の味と香りが、のり、ほうれん草、もやしの美味しさを更に増していました。酢恐るべしです。

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5年生リクエスト給食

献立:牛乳 わかめごはん からあげ ブロコリーとコーンのサラダ 雷汁 富士山ゼリー

          

「からあげ」と「わかめごはん」の相性がとてもよく、もっとたくさん食べたい気持ちになりました。富士山ゼリーは、本当に富士山の形のゼリーでした。日本一の富士山を食べることができ、大満足でした。

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秋野菜カレー

献立:牛乳 麦ごはん 秋野菜カレー キャベツとコーンのサラダ ヨーグルト

給食も、いよいよ秋メニューとなってきました。「秋野菜カレー」は、カレーの辛さとさつまいもの甘さが、ベストフレンドなって、口の中に広がりました。とても美味しかったです。

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かぼちゃグラタン

献立:牛乳 はちみつパン かぼちゃグラタン 春雨サラダ ミネストローネ

 

「かぼちゃグラタン」が美味しかったです。特に、生地の部分が美味しかったです。「ミネストローネ」は、ミックスビーンズがポイントだと思いました。 

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けんちん汁

献立:牛乳 ごはん アジ一夜干し ひじきの炒り煮 けんちん汁

 

「けんちん汁」は、ごま油が効いていて、とても美味しかったです。具材の里芋、こんにゃく、人参、大根、キャベツ、ごぼう、豆腐、ねぎを引き立てていました。

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ツナと大根のサラダ

献立:牛乳 コッペパン やきそば ツナと大根のサラダ 県産とちおとめジャム

 

「ツナと大根のサラダ」は、和風ドレッシングが、ツナ、だいこん、きゅうり、わかめ、いりゴマとよくマッチングしていて、とても美味しかったです。

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目の愛護デー献立

献立:牛乳 ごはん 豚肉と野菜の生姜炒め 豆腐入り中華スープ ブルーベリー

 

「目の愛護デー献立」とうことで、目に良い食材がたくさんありました。ブルーベリー、豚肉、人参、チンゲンサイ、にら、豆腐などです。豚肉は、味がよくしみていて、美味しかったです。

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初めてのメニュー

献立:牛乳 ごはん 鮭とチーズのソフトカツ まろやかみそ汁

「鮭とチーズのソフトカツ」と「まろやかみそ汁」は、初めてのメニューだと、栄養教諭が教えてくださいました。「まろやかみそ汁」は豆乳が入っているのだそうです。少し豆乳を感じることができました。「鮭チーズのソフトカツ」は、とても美味しかったです。私は、あと2つ食べたかったです。

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むらくも汁

献立:牛乳 ごはん 和風煮込みハンバーグ にらともやしのツナ和え むらくも汁

「むらくも汁」は、とじた卵がふわっとした雲のようなので、「むらくも汁」という名前がついたと、栄養教諭が教えてくださいました。ふわっとした卵は、とても美味しかったです。

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肉じゃが

献立:牛乳 ごはん 肉じゃが 納豆 もみ漬け

「肉じゃが」はじゃがいもが、とろりととろけるくらい柔らかく美味しかったです。「もみ漬け」は、人参の赤が見た目でも美味しく感じさせてくれました。

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ブロッコリーのゴマ和え

献立:牛乳 ミルクパン カレーうどん ブロッコリーのゴマ和え レモンゼリー 黒ごまパテ

「ブロッコリーのゴマ和え」は、ブロッコリーを口に入れた瞬間、ごまの香りが口いっぱいに広がって、美味しかったです。「黒ごまパテ」と合わせて、白黒そろいぶみでした。

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インド煮

献立:牛乳 ごはん インド煮 大阪漬 てんぐにらまんじゅう

「インド煮」は、鹿沼市のB級グルメだそうです。豚肉、人参、じゃがいも、玉葱、こんにゃく、さつまあげ、うずらの卵 グリンピースが、カラー味とケチャップ味に調和し、とても美味しかったです。特に、じゃがいもが柔らかく、とろけるところもあって美味しかったです。「インド煮」を考えた人に感謝です。

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十五夜献立

献立:牛乳 ごはん さんまの梅煮 れんこんのきんぴら さつま汁 十五夜ゼリー

全て美味しかったです。いつも美味しいです。ごちそうさまでした。

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