今日の給食

献立：牛乳、はちみつパン、アンサンブルエッグ、フレンチサラダ、
　　　ゆば入り和風シチュー

　「ゆば」と言えば日光や京都の特産品ですね。
　「日光のゆばと京都のゆば」の違いをご存じですか？ネットで調べました。  

献立：牛乳、ご飯、トロあじねぎ塩焼き、切り干し大根の煮付け、道産子汁

　「トロあじ」ってご存じですか？
　調べたところ、あじの名前ではないようです。例：マアジとか
　だいたいは想像が付くと思いますが、脂ののった「あじ」のことのようです。「マグロ」のトロからきているようです。
　脂ののった魚にはトロを付けることがあるようです。例：トロサーモン・トロさばとか
　あまり耳にしませんが、「トロさんま」や「トロいわし」なんて言うこともあるかもしれません。でも、「トロたい」とは言わないだろうなと思います。
　脂ののった『トロあじねぎ塩焼き』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、五穀ご飯、秋野菜カレー、はるさめサラダ、県産ヨーグルト

　本日は、県教委と市教委の先生方が十六名来校しています。先生方と子どもたちは授業を参観してもらい指導力の向上を図ります。そのために、下校時刻も早くなっています。朝８時半から夕方の４時過ぎまでの訪問です。
　今日の給食は、お客様も食べます。大沢小の給食はおいしいので、喜んで食べていってくれることでしょう。特に、栗やさつまいもなどが入った『秋野菜カレー』は美味しいです。
　『秋野菜カレーライス』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、焼きそば、ブロッコリーサラダ、マーシャルビーンズ

　昨日は、即位礼正殿の儀で休日でした。夜、テレビを見ていると「林修の今でしょ長生き朝食ベスト２０」という番組をやっていました。たまたま『ブロッコリー』がランクインしていました。［何種類か見ていたのですが、朝食で２０種類もの食材を食べたら病気になりそうです。］
　今日は『ブロッコリーサラダ』ということで長生きによいそうです。私にとってはありがたいですが、子どもたちには？とにかく、栄養があるので野菜は何でも食べてほうがよいですね。
　『ブロッコリーサラダ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、米粉パン、ハンバーグピザソース、ほうれん草ソテー、野菜のクリーム煮

　先週の火曜日以来の給食です。先週は出張で三日間、給食を食べられませんでした。久しぶりの給食は「地場産物活用献立」米粉パンです。
　「給食だより１０月号」に今月の地産地消食材として、『米粉パン』が掲載されています。その内容を紹介します。
　今日の『米粉パン』は日光市で獲れたコシヒカリを使っています。『米粉パン』は見た目は小麦のパンとあまり変わりませんが、食べるともちもちとして、かめばかむほど甘みが出ます。小麦のパンに比べて水分量が多く、もっちりとしています。
　実際に食べてみても、ここに書かれているとおりもっちりして美味しいです。
　手作りピザソースのかかったハンバーグもソースとハンバーグが合っていて、美味しかったです。
　『米粉パン』『ハンバーグピザソース』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。