2014年1月の記事一覧
今日の給食
【1月17日(金)の献立】
ピタパン(チキンステーキ・ごぼうサラダ) 牛乳 クラムチャウダーです。
今日は、ピタパンです(^^)♪
▲ピタパン
▲はさむ具
ピタパンは、別名ポケットパンとも言われ、空洞になっているパンの
間に具をはさんで食べる料理です☆
朝、給食室に最も近い4の1の教室から
「ピ・タ・パ・ン!ピ・タ・パ・ン!」
という合唱(?)が聞こえてきました(≧▽≦)ノ笑
楽しみにしている様子が伝わって、嬉しくなりました☆
クラムチャウダーです。
1年生のリクエストで【白いシチュー】というのがあったのですが(^^;)
クラムチャウダーのこと?と聞いたら、「そうだ」という返事。
クラムチャウダーはアサリやエビが入っているので、苦手な子もいると思いきや、
リクエストされるとは、意外でした(^▽^)
実際のリクエストは、コーンシチューになったのですが、
今日も喜んでもらえたら嬉しいです(*´ ▽ `*)
今日は、元気な元気な5年生が臨海から帰ってきます。
『自分たちがいない間はおいしい給食出さないでね』
という要望にはお答えできませんでしたが、
元気に帰ってきてくれるのを待っています(^O^)ノ
今日の給食
【1月16日(木)の献立】
ご飯 牛乳 麻婆豆腐 ナムル コーンシュウマイです。
今日は、中華料理の定番・麻婆豆腐です(^^)v
今日のように定番メニューは、最近全く残らないです。
低学年も、2学期後半辺りからたくさん食べるようになり、
最近は減らす人もいなくなって、後から分ける先生の分が
足りなくなることがあるようです(^^;)
(低学年に配る量をちょっと増やしました。)
また、おかわりはしたいけど、おかわりをして良いのは全部食べた人、
というルールがあるので、はじめに配られた給食を食べるときに、
ものすごく集中して全部食べ終わるまでは静かに食べている、
という話も聞きました(^^;)
(おかわりができて、安心したら話し出すそうです。笑)
たくさん食べてくれることがとてもうれしいですね(^▽^)☆
そんな姿を見たり聞いたりすると、よし!明日も頑張って作ろう!
という気持ちにさせられます。
ありがとう☆日光小のみんな(´ ▽ ` )ノ
今日の給食
【1月15日(水)の献立】
ご飯(手巻き寿司) 牛乳 煮込みおでんです。
今日は、おでんです(^^)♪
寒い日は、おでんがおいしいですね☆
特に今日は、冷えています。廊下の気温マイナスです(?□?;)!
大量調理では、結び昆布を煮るのが難しいです。
結び目がなかなかやわらかくならないのです(。-_-。)
昆布屋さんに聞いたところ、昆布を戻すときに2%程度の酢を入れると
良いということで、今日はその方法を取り入れたのですが、
煮汁に少し、酸味が残っていました。
でもそれによって、味が引き締まった気がします。
そこに気付く子どもがいたらすごいと思いますが(^^;)
今日も豆知識ですが、ご家庭でおでんを作るとき、
結び昆布で苦労をしていたら、試してみてくださいね(^▽^)ノ
今日の給食
【1月14日(火)の献立】
はちみつパン 牛乳 スパゲッティナポリタン アーモンドサラダです。
今日は、スパゲッティです(^^)♪
ナポリタンは、スパゲッティの中でも人気メニューの一つ。
給食では、たまねぎやにんじんのほかに、ホールトマトの缶詰と
トマトピューレをたっぷり使った野菜たっぷりの味付けですが、
トマト苦手の子もパスタになると食べてくれます(^^)v
トマトは煮込めば煮込むほど甘味と旨味(うまみ)が出て、おいしくなります☆
炒めたり煮込む時間が少ないと、トマトの酸味が残り、ちょっと子どもの苦手な
味になりがちです。
トマト料理は、煮込んでいるときはこまめにかき混ぜないと焦げやすいです。
そのため、調理の間、ずっと近くにいなければならないので大変ではありますが、
時間をかけただけ味がおいしくなる!と思って、やってみてください☆
給食でもトマト料理の時は、調理員さんがずっとかき混ぜ続けてくれているので、
甘味がたっぷり出ておいしいくなるのです(^▽^)ノ
こんなにも違うのか(@_@)!と驚くと思いますよ(^^)♪
今日の給食
【1月10日(金)の献立】
黒パン 牛乳 焼きそば ハムのマリネ ミルメークココアです。
今日は、焼きそばです(^^)♪
今日も「完・食」間違いなし!のメニューですね~(´▽`人)-☆
特に6年生は、午前中二社一寺の見学のためたくさん歩いているので、
お腹ペコペコでしょう(^^;)
今日は特に寒いので、身体も冷え切っていますね。
どんなに寒い日でも、食べ物を食べると体が温まる経験があると思いますが、
その通り、食べ物には体温を上げてくれる働きがあります(^^)♪
寒くて真っ赤な顔で帰ってきた6年生。
給食を食べて、元気を取り戻してほしいです☆