給食コーナー

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給食・食事 今日の給食

【10月2日(水)の献立】 
ご飯 牛乳 麻婆豆腐 にらまんじゅう ナムル です。
 
 
今日は、中華料理代表・麻婆豆腐(^^)♪
 
 
今日の麻婆豆腐は、いつもと少しレシピを変えてみました・・・
見た目で、お分かりになるでしょうか?
 
彩りで、にらを入れてみました(´▽`人)☆
他にも、隠れて干しシイタケ・たけのこ・ねぎのみじん切りが入っています。
 
これで、食物せんいやビタミンD、ベータカロテン、ビタミンCなどの、
今までの麻婆豆腐よりも栄養価アップしています。
 
 
麻婆豆腐は、肉と豆腐の炒め物で、人気メニューの一つ。
にんじん、にんにく、しょうが、しいたけ、ねぎ、たけのこが入っていますが、
野菜類は全て細かいみじん切りなので、苦手でも食べざるを得ない状況です(^_^;)
 
 
気づかない(?気づいているかもしれませんが、取り除けない)うちに
食べてもらえるので、みじん切り野菜はオススメですよ(^^)♪