給食コーナー

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給食・食事 今日の給食

【10月3日(木)の献立】 
ご飯 牛乳 ホッケ一夜干し 五目煮豆 のっぺい汁 のり佃煮 です。
 
 
今日は、和食。
久しぶりの五目煮豆です(^^)♪
 
 
失敗してしまったのは・・・
昆布を角切り昆布にしてしまったことです(T_T)
乾燥の状態では小さかったのですが、洗って水に漬け、
時間をかけてコトコト煮ているうちに、こんなに大きくなってしまいました(>_<;)
 
子供たちの口には、大きいです。(ごめんなさい)
次は、千切り昆布で作ろうと思います。
 
 
お店で売ってる煮豆は、トロっとしているのが美味しそうなので、
今日は水あめを入れてみましたが、お店のようにはうまくいきませんでした。

それでも、ゆっくりと煮込んでくれたので、とてもやわらかくなりました!
豆類は苦手な子供が多いですが、甘めの味付けなので、
頑張って食べてもらいたいです☆