今日の給食
投稿日時 : 2013/10/02
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１０月２日（水）の献立】
ご飯 牛乳 麻婆豆腐 にらまんじゅう ナムル です。
今日は、中華料理代表・麻婆豆腐（＾＾）♪
今日の麻婆豆腐は、いつもと少しレシピを変えてみました・・・
見た目で、お分かりになるでしょうか？
彩りで、にらを入れてみました（´▽`人）☆
他にも、隠れて干しシイタケ・たけのこ・ねぎのみじん切りが入っています。
これで、食物せんいやビタミンD、ベータカロテン、ビタミンCなどの、
今までの麻婆豆腐よりも栄養価アップしています。
麻婆豆腐は、肉と豆腐の炒め物で、人気メニューの一つ。
にんじん、にんにく、しょうが、しいたけ、ねぎ、たけのこが入っていますが、
野菜類は全て細かいみじん切りなので、苦手でも食べざるを得ない状況です（＾_＾；）
気づかない（？気づいているかもしれませんが、取り除けない）うちに
食べてもらえるので、みじん切り野菜はオススメですよ（＾＾）♪