今日の給食
投稿日時 : 2013/10/03
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１０月３日（木）の献立】
ご飯 牛乳 ホッケ一夜干し 五目煮豆 のっぺい汁 のり佃煮 です。
今日は、和食。
久しぶりの五目煮豆です（＾＾）♪
失敗してしまったのは・・・
昆布を角切り昆布にしてしまったことです（Ｔ＿Ｔ）
乾燥の状態では小さかったのですが、洗って水に漬け、
時間をかけてコトコト煮ているうちに、こんなに大きくなってしまいました（＞＿＜；）
子供たちの口には、大きいです。（ごめんなさい）
次は、千切り昆布で作ろうと思います。
お店で売ってる煮豆は、トロっとしているのが美味しそうなので、
今日は水あめを入れてみましたが、お店のようにはうまくいきませんでした。
それでも、ゆっくりと煮込んでくれたので、とてもやわらかくなりました！
豆類は苦手な子供が多いですが、甘めの味付けなので、
頑張って食べてもらいたいです☆