給食一口メモ

今日の給食

給食【12/3(金)】

 12月3日(金)

*ツナのトマトクリームスパゲティ

*牛乳

*カリコリチーズサラダ

*豆乳プリンタルト

 

今日はスパゲティをメインにした給食にしました。

その分、デザートはタルトにしました。

「先生、全員完食です!」と1年2組の担任の先生に声を掛けていただき、

見に行くと、本当にみんなのお皿がピカピカで、とてもうれしくなりました。

 

サラダの野菜も、調理員さんが全部包丁で一生懸命サイコロ状に切ってくださっているので、

きれいになって返ってくると本当にうれしくなります。

その後1年1組の教室に行くと、1組も残りがほとんどありませんでした。

昨日のカレーは完食だったそうです。すばらしいですね。

もりもり食べて、ぐんぐん成長していってほしいと思います。

そのお手伝いができるように、おいしいと食べてもらえるように

給食室も引き続き頑張ります。

給食【12/2(木)】

12月2日(木)

 

*ごはん

*牛乳

*チキンカレー

*花野菜サラダ

 

今日は持久走大会でした。

たくさん走ってお腹も空いていると思うので、

もりもり食べて、使ったエネルギーを回復してください。

給食【12/1(水)】

12月1日(水)

 

*ごはん

*牛乳

*納豆

*小松菜の磯和え

*しょうが風味の肉じゃが

 

今月の給食目標は「寒さに負けない体をつくろう」です。

今日はいつもの肉じゃがと一味違い、根しょうがを針しょうがにして加えました。

給食【11/30(火)】

11月30日(火)

 

*コッペパン

*りんごジャム

*牛乳

*ハム大根サラダ

*チャンポンメン

 

今日は寒い日にぴったりのチャンポンメンです。

2年生の学活で「いろいろな食べ物を食べよう」の授業を行いました。

給食の時間には、授業で決めた目標を達成するために、いつも以上に

がんばって食べている様子が見られ、残菜もとても少なく、苦手なものにも

頑張って挑戦している様子が見られました。

2年生のパワー素晴らしいですね。

 

給食【11/29(月)】

11月29日(月)

 

*ごはん

*牛乳

*いわしのおかか煮

*塩昆布和え

*キムチ豚汁

 

毎日寒い日が続きますね。今日は今二小で大人気の「キムチ豚汁」です。

豚汁のレシピに白菜キムチを加えるだけなのでとてもお手軽なのですが、

体が温まるのでとてもおすすめです。

給食【11/22(月)】贈呈米「しゃりまんてん」

11月22日(月)贈呈米「しゃりまんてん」

    

*ごはん(日光市産コシヒカリ「しゃりまんてん」)

*牛乳

*ミナミカマス西京焼き

*五目きんぴら

*みそけんちん汁

 

今日のごはんは、日光市産米コシヒカリ「しゃりまんてん」で炊いたごはんです。

日光市農政対策協議会及びJAかみつがから寄付贈呈いただきました。

日光連山から流れる名水を使用し、生産者の方々が丹精込めて育ててくださったお米です。

「しゃりまんてん」の名前の由来は、しゃり(米)が満点という意味だそうです。

その名の通り、つやがあり、噛めば噛むほどあまみが口に広がります。

 

日光市内のJA各直売店で販売されているそうです。

ぜひ、お子さんに今日のお米の感想を聞いてみてください。

給食【11/19(金)】地産地消強化週間

11月19日(金)【地産地消強化週間】

   

*米粉パン(栃木県産米粉)

*牛乳(牛乳)

*グリーンサラダ(アスパラガス)

*湯波入り和風シチュー(豚肉、ゆば、にんじん、牛乳)

 

今日は日光市で有名な湯波を給食に入れました。

和風シチューなので、白みそで味付けを行っています。

 

今日で地産地消強化週間は終わりですが、

これからも毎日の給食の中で、地場産物を多く活用し、

子供たちに地元「栃木県」「日光市」の魅力を伝えていきたいと思います。

 

月曜日は日光市産コシヒカリ「しゃりまんてん」のごはんです。

JAさんより提供していただきました。お楽しみに!

 

給食【11/18(木)】地産地消強化週間

11月18日(木)【地産地消強化週間】

   

*ごはん(日光市産コシヒカリ)

*牛乳(牛乳)

*ひみつ豚の手作りとんかつ(豚肉、たまご)

*にらともやしのあえもの(にら、もやし)

*なめこ汁(なめこ、小松菜、ねぎ、油揚げ、みそ)

 

今回のとんかつは、日光市のブランド豚「日光HIMITHU豚」を使用しました。

納品の伝票にも、ステッカーが貼られて納品されます。

 

1枚1枚調理員さんが小麦粉、卵、パン粉に付けて給食室で揚げました。

食物アレルギーがある児童には、とんかつの代わりに竜田揚げにして提供しています。

子供たちにも大好評で、「おいしかったー!」の声をたくさんいただきました。

日光市の特産物を給食に多く活用し、子供たちに伝えていけたらと思います。

給食【11/17(水)】地産地消強化週間

11月17日(水)【地産地消強化週間】

  

*ごはん(日光市産コシヒカリ)

*牛乳(牛乳)

*冬野菜カレー(大根、にんじん)

*かんぴょうのナムル(かんぴょう、にんじん、小松菜)

*ヨーグルト(生乳)

 

献立の横の( )に書かれている食材が、地元栃木県で作られた食材です。

今日の冬野菜カレーの大根は、日光市で育てられた大根を使用しています。

「カレーに大根?」意外かもしれませんが、さっぱりしておいしいカレーになります。

れんこんも入れました。ぜひお家でも大根入りカレーを試してみてください。

 

 

ナムルに入った白い野菜。これは「大根」ではなく「かんぴょう」ですよ。

給食【11/16(火)】地産地消強化週間

11月16日(火)【地産地消強化週間】

  

*栃木県産コッペパン(県産小麦:ゆめかおり)

*とちおとめジャム(いちご)

*牛乳(牛乳)

*にらとひき肉の辛みスパゲティ(豚肉、にら、にんじん)

*カリコリサラダ(にんじん)

 

献立の横の( )に書かれている食材が、地元栃木県で作られた食材です。

 

調理員さんは、にらも一本一本きれいに洗い、野菜もていねいに手切りしてくださっています。

栃木県にはたくさんの農作物があります。新鮮な食材を使って給食が作れることは、本当に有り難いことです。

 

6年生が修学旅行に行っているので、給食中の委員会の放送も、

5年生と4年生が頑張って放送してくれました。

給食【11/15(月)】地産地消強化週間

11月15日(月)【地産地消強化週間】

 

*ごはん(日光市米:こしひかり)

*牛乳(牛乳)

*とちぎの納豆(栃木県産大豆)

*小松菜のいそあえ(小松菜、もやし、にんじん)

*里芋のそぼろ煮(豚肉、にんじん、こんにゃく)

 

献立の横の( )に書かれている食材が、地元で作られた食材です。

今週は地元栃木県の食べ物をもっと知ってほしいという気持ちを込めて、

栃木県で作られた食材をいつも以上にたくさん使った献立にしました。 

給食【11/12(金)】

11月12日(金)

 

*黒パン

*牛乳

*アンサンブルエッグ

*ビーンズサラダ

*インド煮

 

今日の「インド煮」は鹿沼の栄養士さんが

「子供たちに煮物に親しんでほしい」と考えた料理です。

パンにもごはんにも合う煮物ですが、今日はパンの献立に入れました。

1年生の教室に行くと「おいしかったー」「全部食べた」と教えてくれました。

カレー粉とケチャップ、しょうゆが入っているので少し辛みがあります。

「辛くなかった?」と聞くと、「全然辛くないよ」という子が多かったのですが、

「ちょっと辛かった」「でも全部食べれたよ」と小声で教えてくれる子もいました。

給食【11/11(木)】

11月11日(木)

 

*ごはん(セルフ豚丼)

*牛乳

*豚丼の具

*鮭団子のみそ汁

 

日本記念日協会によると、今年の11月10日の時点で、

11月11日は1年間で最も記念日の多い日だそうです。

給食にも、記念日に関係する食材を取り入れてみました。

「鮭の日」と「長野県きのこの日」です。

鮭は魚編に「圭」と書きますね。その部分が漢字でたてに「十一十一」

と書くことからこの日を「鮭の日」としたそうです。

また、「長野県きのこの日」は、きのこがにょきにょき生えている様子から、

生産量日本一の長野県が制定したそうです。

どちらもみそ汁に入れて、栄養満点なみそ汁にしました。

他にもたくさん記念日がありますので、調べてみるのも面白そうですね。

給食【11/9(火)】

11月9日(火)【ごはん献立の日】

 

*ごはん

*牛乳

*アジフライ

*ごまあえ

*むらくも汁

*セノビーゼリー

 

火曜日はいつもパンの日ですが、今日は月に一度のごはん献立の日です。

カルシウムを意識した献立になっています。