給食一口メモ

今日の給食

3月3日給食

❀本日のメニュー❀

・クロワッサン ・牛乳 ・スパゲッティナポリタン ・ブロッコリーサラダ 

・お米deイチゴのケーキ

 本日は、おひな祭りです。桃の節句メニューで、彩りもきれいで豪華な給食でした。

3月2日給食

❀本日のメニュー❀

・ご飯 ・牛乳 ・納豆 ・キャベツの塩昆布あえ ・インド煮

春野菜たっぷりの健康的なメニューでした。ピリ辛のインド煮が、アクセントとなりました。

今日の給食【3月1日(水)】

今日の給食【3月1日(水)】ひな祭り献立

・ちらし寿司

・牛乳

・金目鯛白醤油焼き

・すまし汁

・ひなゼリーミニ

 

 ちょっと早いのですが、今日はひな祭り献立です。ちらし寿司や鯛の焼き物、すまし汁、ひなゼリーを準備しました。ちらし寿司は、さまざまなお祝いの日のごちそうとして食べられる料理です。本来は仲のよい夫婦の象徴とされているはまぐりのお吸い物がいいのですが、学校給食の予算では難しいので、桃の花のなるとの入ったすまし汁で気分を味わいます。

今日の給食【2月28日(火)】

今日の給食【2月28日(火)】

・きな粉揚げパン

・牛乳

・ツナサラダ

・ポトフ

 きな粉は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書きます。 ただし実際には黄色ばかりの粉とは限らず、黄大豆を原料にしたきな粉は黄褐色なのに対し、青大豆を原料にしたきな粉は淡緑色なので、「青きな粉」や「うぐいすきな粉」と呼ばれます。 おはぎやわらび餅、和のスイーツに欠かせない食材のきな粉。本校では、調理員さんたちがパンを揚げて砂糖の入ったきな粉に1個ずつまぶしています。