日誌

2016年10月の記事一覧

にっこう豚

~地場産物活用献立~

 今日の献立:牛乳、ごはん、みそカツ、おひたし、みそ汁

 

 今日の地場産物は、日光市産の豚肉です。

 厚すぎず、食べ頃の大きさです。いや、

 低学年には、少し大きかったかな?

 おひたしと具だくさんみそ汁の組み合わせが

 いいです。

 

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きつねうどん

 今日の献立:牛乳、コッペパン、きつねうどん、もやしの

 ナムル トマトオムレツ、マーシャルビーンズ

 

 今日の汁物は「きつねうどん」です。

 もう少し経つと、温かいうどんが恋しい

 季節になりますね。

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さつま汁

 今日の献立:牛乳、ごはん、さばネギ味噌焼き

 切り昆布の煮付け、さつま汁

 

 きのうは、栗で、今日は「さつまいも」です。

 「天高く馬肥ゆる秋」。まさに秋本番です。

 ところが、中国北西部では、「天高く・・・」

 は、警戒信号の言葉らしいです。

 「万里の長城」が作られたことと関連・・・。

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秋野菜カレー

 今日の献立:牛乳、五穀ごはん、秋野菜カレー、海藻サラダ

 ヨーグルト

 

 今日はカレーです。しかっりとした栗の甘さが

 秋を感じさせてくれました。

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麻婆豆腐とナムル

 今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆豆腐、ナムルサラダ

 えびしゅうまい

 

 麻婆豆腐を食べた後の「ナムル」は必須ですね。

 今日は、サラダ感覚の「ナムル」でさらにさっぱり感が。

 麻婆豆腐は少し辛かったかな?

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