2020年6月の記事一覧

献立　牛乳　くろロール　サラダうどん　メンチカツ　豆乳プリン　ホイップハニー

今日は、暑い日だったので「サラダうどん」がさっぱりしていて、とても美味しく感じました。

献立：牛乳　カレイ西京焼き　切干大根の煮付け　

「カレイ西京焼き」は、味がしみていて、最強に美味しかったです。「雷汁」は、どうして「雷汁」というか、本校栄養教諭に訊きました。「雷汁」は、最初に豆腐を油で炒めるのだそうです。そのとき　バリバリと雷のような音がするから「雷汁」というそうです。皆さん知っていましたか。ちなみに、壬生の「雷汁」は、のりをのせて、稲妻に見立てるのだそうです。９０へーえでした。

献立：牛乳　チキンカレー（麦ごはん）　こんにゃくサラダ　抹茶プリン

カレーといえば、子供たちの好きな給食メニュー第1位になるメニューです。本日のチキンカレー（麦ごはん）も、具の大きさがちょうどよく、美味しかったです。私は、カレーとライスをよく混ぜてから食べます。しかし、混ぜないで食べる人もいます。皆さんは、どちらですか？

献立：牛乳　スタミナ丼　Caたっぷりスープ　セノビーゼリー

「スタミナ丼」は、連続で食べたくなるくらい、美味しかったです。「Caたっぷりスープ」は、高野豆腐と小松菜が、Caのきめてだと思いました。

献立：牛乳　ごはん　麻婆野菜　ポーク焼売　もやしとさつま揚げのナムル　

「ナムル」とは、朝鮮半島の家庭料理だそうです。「もやし」「きゅうり」「にんじん」「さつまあげ」が、一体となり、美味しかったです。また、「麻婆野菜」は、はるさめがつるつるとのどに入り、美味しかったです。

献立：牛乳　米粉パン　夏野菜スパゲティ　大根とハムのマリネ　チョコレートパテ

今は、いつでも、いろいろな野菜を食べることができます。しかし、以前は、食べることができる野菜の時期が、限られていました。本日の「夏野菜スパゲティ」は、いろいろな夏野菜が入っていて、美味しかったです。やはり旬の時期に食べるのが一番です。

献立：牛乳　豚肉のごまみそ炒め　沢煮椀

 
味の濃さがちょうどよく、御飯が進みました。野菜もたくさんとれて、バランスがよいと思いました。

献立：牛乳　ハヤシライス　ブロッコリーサラダ

「ハヤシライス」は、外国の料理を基に、日本でつくられた料理らしい。「ハヤシライス」の名前を調べてみたが、諸説あり定かではなかった。「カレーもあるけど、ハヤシもね」というCMが、私の子どもの頃に合ったような気がする。私の子どもの頃、「カレーライス」と「ハヤシライス」は、ライスにかける料理の両輪だった気がする。今の子供たちは、どうなのだろうか？

献立：牛乳　県産コッペパン　にらと豚肉の中華風焼きそば　大豆のサラダ　県産ヨーグルト　県産とちおとめジャム

県産コッペパンに県産とちおとめごジャムを付けて食べると、更に美味しく感じました。相性がよいからでしょうか。焼きそばの麺も県産小麦だそうです。献立は、栄養面ばかりではなく、いろいろ工夫されているのですね。今日の給食で郷土愛が育ちます。

献立：牛乳　ごはん　じゃがいものそぼろ煮　納豆　胡瓜の香りづけ
 

本日は、「地場産献立～胡瓜～」でした。「胡瓜の香りづけ」が、涼しさを感じさせ、美味しかったです。納豆の大豆も栃木県産だそうです。

献立：牛乳　ごはん　モロフライ　かんぴょうサラダ　にら玉汁　お祝いケーキ

県民の日給食でした。「かんぴょうサラダ」はかんぴょうがちょうどよい大きさで、美味しかったです。お祝いケーキとお祝いなるとが、県民の日を祝福していました。

献立：牛乳　ごはん　筑前煮　厚焼き玉子　ツナ和え　いちごゼリー

   「筑前煮」には、鶏肉　人参　ごぼう　椎茸　たけのこ　大根　こんにゃく　さつま揚げ　れんこん　絹さやが入っています。一度にたくさんの食物を食べることができる素晴らしい料理です。大根と椎茸には特に味がしみていて、美味しかったです。

   大変遅くなりましたが、日光市に感謝しながら、いちごゼリーを食べました。

献立：牛乳　家常豆腐　春巻き　ナムルサラダ
 

「家常豆腐（ジャーチャンドウフ）は、四川料理だそうです。一味唐辛子が効いていて、美味しかったです。

献立：牛乳　ミルクパン　スラッピージョー　グリーンポテト　ワンタンスープ
 

「スラッピージョー」は、ひき肉に対して、人参と玉葱の大きさがちょうどよく、美味しかったです。ワンタンスープに入っていた「祝いなると」が学校再開をお祝いしてくれました。

献立：牛乳　ごはん　さばカレーしょう油焼き　ひじきの炒り煮　なめこ汁　柏餅
 

   ザ和食という感じで美味しかったです。特に、「さばカレーしょう油焼き」は、カレーと醤油の組み合わせが美味しかったです。やっと「柏餅」を食べることができました。

献立：牛乳　コッペパン　チキンオーブン焼き　ブロッコリーのゴマ和え　フォーガー　マーシャルビーンズ
 

「ブロッコリーのゴマ和え」では、ブロッコリーの茎まで調理してあり、美味しかったです。

献立：牛乳　ハンバーグおろしソース　キャベツのピリッと漬け　味噌けんちん汁

「キャベツのピリッと漬け」は、ピリッとしていて美味しかったです。

献立：牛乳　鶏肉中華丼　卵のふわふわスープ　ブルーベリーゼリー

「卵ふわふわスープ」はコーンがアクセントになってて、美味しかったです。

献立：牛乳　ミルクパン　照り焼きチキン　かむかむサラダ　ポークビーンズ　レモンゼリー　黒ごまパテ

   子供たちは、かむ力が弱っているのだそうです。今日の「かむかむサラダ」はかむ力を育むには最高のメニューでした。イカはけっこうかたかったです。「黒ごまパテ」は給食で初めて食べました。美味しかったです。

献立：牛乳　セルフいか天丼　おかか和え　豚汁
 

   天丼は、江戸時代末期から食べられていたそうです。現在、天丼は「いつでも食べられる」というイメージがあります。しかし、私にとって天丼は「ごちそう」というイメージが強いです。それが、給食で食べることができるなんて。感激です。

献立：牛乳　手巻きミルクパン　トマトオムレツ　コールスローサラダ　シーフードチャウダー

   久しぶりの給食でした。どのクラスも約束を守って、きちんと食べていました。給食に感謝しながら食べました。私は、シーフードチャウダーが特に美味しかったです。