今日の給食

献立：牛乳、和風ビビンバ丼、ナムル、かんぴょうの中華風スープ

　栃木県は「かんぴょう」の生産日本一です。栃木県の「かんぴょう」は全国生産量の９８％を占め、県を代表する特産品です。
　生産は７～８月。夕顔の実をひも状にむき、真夏の太陽熱にて２日間干し上げた栄養豊富な乾物食品です。栄養的にもカルシウム・カリウム・リン・鉄分等が多く含まれ、加えて現代食生活に不足しがちな食物繊維も豊富なことから特に注目されており、便秘がちな方、妊産婦、お年寄りの方にも適切な健康食品だそうです。
　『かんぴょうの中華風スープ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、コッペパン、鯨のノルウェー風、キャベツとコーンのサラダ、
　　　すいとん、県産とちおとめジャム

　金曜日の『巻き狩り汁』は食べそこねてしまいましたが、今日の昭和２０年代の給食は食べられました。戦後まもなくの給食ですね。食糧難の時代には、「鯨」や「すいとん」が食べられていたようです。
　私の学校給食の始まりは昭和４０年代でした。我々の年代では、『牛乳』ではなく、忘れられない超有名な「脱脂粉乳」という飲み物がありました。（お世辞にも美味しいとは言えません。個人の感想です）
　また、「鯨」といえば竜田揚げが定番でした。今日の『鯨のノルウェー風』は、いろいろと工夫されていてとっても美味しかったです。
　昭和２０年代の給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　今晩から明朝にかけて降雪が予想されていますが、明日の登校は通常どおりといたします。雪の影響で遅れた場合は遅刻とはいたしませんので、気を付けて登校するようご指導お願いいたします。詳しくは、本日、通知を出しましたのでご覧ください。なお、変更が生じた場合はメールでお知らせいたします。

献立：牛乳、ご飯、厚焼き玉子、ツナ和え、巻き狩り汁、ヨーグルト

　今日は、午前中から出張で残念ですが、給食が食べられません。
写真も撮れないのでコメントだけです。
　今日から「給食週間献立」になります。初日の今日は「那須塩原市」の給食に出ている『巻き狩り汁』です。食べることができずに残念です。是非、子どもたちの感想を聞いてみてください。
　来週の「給食週間献立」を楽しみにしたいです。
　では、行ってきます。

献立：牛乳、麦ご飯、チキンカレー、キャベツのピリッと漬け、ガリガリ君

　ガリガリ君のふたの部分です。　　　　　　中身です。

　今日は「１年１組リクエストメニュー」です。
　リクエストメニューの定番「カレーライス」です。今日の目玉は『ガリガリ君』です。皆さんもよくご存じの赤城乳業の看板氷菓となっている『ガリガリ君』です。市販ではバーですが、上の写真のように給食用はカップです。味は変わりません。
　大寒なのに氷菓、シビれました。（個人の感想です。）
　今回は『ガリガリ君ソーダ』です。『ガリガリ君』にはいろいろな味がありますね。例えば、【あまおういちごサワー味】とか…。『大人なガリガリ君』もあります。では、現在『ガリガリ君』『大人なガリガリ君』あわせて、何種類あるでしょうか？
　「１年１組リクエストメニュー」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

答え：赤城乳業のホームページによると２２種類でした。

献立：牛乳、セルフかき揚げ丼（ご飯・野菜かき揚げ）、おかか和え、道産子汁

    「かき揚げ」をご飯にのせて『セルフかき揚げ丼』（写真：右側）です。
　「天ぷら」と「かき揚げ」の違いが分かりますか？
正解は

　「天ぷら」は、魚介類や野菜類に衣をつけて植物性の油で揚げた料理です。

　「かき揚げ」も、天ぷら料理の一つになります。

　どこが違うかというと、
　「天ぷら」は、魚介類や野菜類などの具材を一種類だけ揚げます。

　「かき揚げ」は、魚介類や野菜類などの具材を細かく切って、「衣」と混ぜてひとかたまりにして揚げます。「かき揚げ」の語源は、「かき混ぜて、揚げる」だとされています。
　チコりましたか？
　『セルフかき揚げ丼』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。