日誌

「給食週間献立」昭和20年代の給食

献立:牛乳、コッペパン、鯨のノルウェー風、キャベツとコーンのサラダ、
   すいとん、県産とちおとめジャム

 金曜日の『巻き狩り汁』は食べそこねてしまいましたが、今日の昭和20年代の給食は食べられました。戦後まもなくの給食ですね。食糧難の時代には、「鯨」や「すいとん」が食べられていたようです。
 私の学校給食の始まりは昭和40年代でした。我々の年代では、『牛乳』ではなく、忘れられない超有名な「脱脂粉乳」という飲み物がありました。(お世辞にも美味しいとは言えません。個人の感想です)
 また、「鯨」といえば竜田揚げが定番でした。今日の『鯨のノルウェー風』は、いろいろと工夫されていてとっても美味しかったです。
 昭和20年代の給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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