今日の給食

献立：牛乳　黒米ごはん　からあげ　五目きんぴら　すまし汁　お祝いデザート

本日は、「入学・進級　お祝い献立」でした。4時間目終了後、校舎内を巡回していると、高学年児童が、「校長先生、明日もからあげにして」と言ってきました。「からあげ」は、子供たちに人気メニューのようです。明日の給食も「からあげ」とはいきませんが、栄養士の先生に、回数を増やしてもらうよう頼んでみようかなと思いました。

「すまし汁」の「骨ごと鮭ボール」がおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　白糸ダラオーロラソース焼き　ごま和え　豚汁　チーズドック

「白糸ダラオーロラソース焼き」は、初メニューだそうです。「オーロラソースは、ちょっと不思議な感じで,おいしかったです。

　魚が苦手な子供たちは、どんな感じだったのでしょうか。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　麻婆豆腐　焼き餃子　中華くらげ和え

「中華クラゲ和え」の中華クラゲは、きのこかと思っていたら、海のクラゲでした。中華クラゲは、コリコリしていておいしかったです。また、きゅうり、人参、もやしを和風ドレッシングで和え、いりごまがかかっていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　セルフかき揚げ丼　キャベツの塩昆布和え　かき玉汁

昨日は、出張のため、「給食コーナー」をお休みし、申し訳ありませんでした。

本日の「かき玉汁」は、たまごたっぷりで、かんぴょう、豆腐、玉ねぎ、人参、絹さやと具沢山で、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　はちみつパン　スパゲティミートソース　ビーンズサラダ

「ビーンズサラダ」は、豆と野菜、ハムが、ドレッシングとちょうどよく合わさり、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　あじフライ　小袋ソース　ナムル　どさんこ汁

「どさんこ汁」は、野菜に甘さがよくでていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　スタミナ丼　えび団子スープ　さくらゼリー

「スタミナ丼」は、しょうが、ニンニクがきいていました。食後、「これから1年間、がんばるぞ。」というパワーが体中にわき上がりました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　コッペパン　焼きそば　ブロッコリーとコーンのサラダ　いちごプリン　はちみつ

今日が、令和2年度最後の給食でした。栄養教諭　調理員さん、1年間、大変お世話になりました。毎日の給食を、とてもおいしく、とても楽しく、食べることができました。皆さんのお陰と、感謝申し上げます。ありがとうございました。 

「焼きそば」は、ソースが効いていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　青ヒラスみりん醤油焼き　中華和え　雷汁　

給食委員が、お昼の放送で「いのちの話」とう詩を読んでくれました。 

このもやし、ほんとはね、大きな野菜に、なりたかったんだよ。大きな野菜になるかわりに、サラダになってくれたんだよ。だから、いのち　しっかり食べようね。

このゆで卵、ほんとはね、かわいい　ひよこになりたかったんだよ。うらのお庭を散歩できずに、サンドイッチになってくれたんだよ。だから、いのちに　感謝しようね。

このいくら、ほんとはね、大きなサケに、なりたかったんだよ。大きな海を泳ぐかわりに、おすしになってくれたんだよ。だから、いのち　残さず食べようね。

本日の給食、「いのち」に感謝して食べました。

献立：牛乳　コッペパン　トマトミートオムレツ　ツナと大根のサラダ　ポトフ　マーシャルビーンズ

「ポトフ」は、コンソメスープに、ウインナー、ベーコン、人参、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎと具沢山で、とてもおいしかったです。

献立：牛乳　ごはん　手作りとんかつ　ハムとにらの和え物　ニコニコ汁　市民に日お祝いゼリー

「手作りとんかつ」がサクサクしていて、とてもおいしかったです。さすが日光市産の豚ロースです。

献立:牛乳　ごはん　スタミナどん　みそぎょうざスープ

「みそぎょうざスープ」のぎょうざが、もちもちで、とてもおいしかったです。

献立：牛乳　黒米ごはん　エビフライ　ブロッコリーのごま和え　キムチ入り豚汁　お祝いケーキ

本日の給食は、「卒業お祝い献立」でした。エビフライがとてもおいしかったです。

お昼の放送で、給食委員が、「なんと言っても健康第一です。その体を作るのが、毎日の食事です。栄養のバランスのよい食事を、自分で管理できるようになったほしいと思います。」と話していました。「栄養のバランスのよい食事」それが給食です。

6年生の皆さん、小学校の給食を忘れないでくださいね。

献立：牛乳　ミルクパン　スラッピージョー　煮込みうどん

「煮込みうどん」は、鶏肉、人参、大根、しめじ、なめこ、あぶらあげ、なると、ねぎ、ほうれん草が入っていました。具沢山でおいしかったです。特に、しめじとなめこは、大好きなので、うれしかったです。

献立：牛乳　ごはん　チンジャオロース　えびしゅうまい　中華風玉子スープ

給食委員が、お昼の放送で「しゅうまいは、中国料理の中で軽い食事の代わりになる点心のひとつ」と話していました。私が家で食事をするときは、しゅうまいを6個ぐらい食べます。だから「軽い食事」ではなく、立派な食事のおかずだと私は思います。

 本日の「えびしゅうまい」とてもおいしかったです。あと４つ食べたかったです。

献立：牛乳　ごはん　ハヤシライス　カリコリサラダ　マスカットゼリー

本日は、「6年生デザートセレクト給食」でした。6年生は、「とちおとめアイス」か「瀬戸内産レモンのカスタードタルト」を選びました。6年生は、どちらのデザートが多かったのでしょうね。

献立：牛乳　セルフコロッケバーガー　白菜のクリーム煮

「白菜のクリーム煮」は、鶏肉、マカロニ、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、白菜と具沢山でとてもおいしかったです。

献立：牛乳　ごはん　肉じゃが　銀だらの西京漬け　大阪漬

「銀だらの西京漬け」は、柔らかくてとてもおいしかったです。いつもの魚より、少し大きい気がしました。

献立：牛乳　ココア揚げパン　煮込みハンバーグ　海藻サラダ　コーンスープ　レモンタルト

給食委員が、お昼の放送で「ハンバーグの始めは、軍隊の食事だった」と話していました。何にでも始まりはあるものです。「揚げパン」の始まりは、何かな？と思いました。

コーンスープが、濃厚でおいしかったです。

献立：牛乳　麦ごはん　ポークカレー　キャベツとコーンのサラダ　県産ヨーグルト

給食委員が、お昼の放送で「いただきます」と「ごちそうさま」の意味を話してくれました。食べ物を大切にする気持ちは大切ですね。

「ポークカレー」「麦ごはん」「キャベツとコーンのサラダ」「県産ヨーグルト」残さずきれいに食べました。

献立：牛乳　ごはん　里芋のそぼろ煮　納豆　キャベツのぴりっと漬け

「里芋のそぼろ煮」は、里芋がやわらかくて、とろっとろでした。とてもおいしかったです。

献立：牛乳　ちらし寿司　厚焼き卵　すまし汁　ひなあられ

今日の給食は、「ひなまつり献立」でした。給食委員が、お昼の放送で、「ひなまつりは、子供たちが病気にならないように願うものです。」と話していました。「ひなあられ」を願いをこめて食べました。

献立：牛乳　ごはん　さば味勝焼き　小松菜のごま和え　みそ汁

給食委員が、お昼の放送で、「小松菜は、栄養価も高く、体によい野菜なので、みなさん食べてくださいね。」と話していました。小松菜をたくさん食べようと思いました。

「さば味勝焼き」は、骨が少なく、おいしかったです。

献立：牛乳　コッペパン　ナポリタン　ほうれん草サラダ　県産とちおとめジャム

今月の給食目標は、「1年間の反省をしよう」と給食委員が、お昼の放送で言っていました。反省と同時に、給食を作ってくださっている方々へ、1年間の感謝を伝え欲しいです。

「ほうれん草サラダ」が、とてもおいしかったです。

献立：牛乳　鶏肉中華丼　卵のふわふわスープ

「鶏肉中華丼」は、鶏肉、人参、玉ねぎ、たけのこ、小松菜、キャベツ、きくらげ、ねぎと具沢山でした。更に、清酒、醤油、オイスターソース、スープストック、サラダ油、ごま油、でん粉など調味料もたくさん入っていました。特に、私は小松菜の味とたけのこ、きくらぎのシャキシャキ感がたまりませんでした。とてもおいしかったです。

献立：牛乳　ごはん　赤魚白醤油焼き　ツナ和え　みそけんちん汁

毎日の給食時、「牛乳」は必ず飲んでいます。お昼の放送で給食委員が、「牛乳には、タンパク質を始め、ビタミンやミネラルなど、みなさんの体に必要な栄養素がたくさん含まれています。」と話していました。

何気なく毎日飲んでいる牛乳ですが、今日は、いろいろ考えながら飲みました。

献立：牛乳　きなこ揚げパン　煮込みハンバーグ　ナムル　コーンスープ　レモンタルト

今日は、「6年1組リクエストメニュー」でした。やはり「揚げパン」は人気があります。今日の「揚げパン」も、きなこがほどよくまぶしてあり、とてもおいしかったです。

献立：牛乳　米粉パン　ほうとう　チキンオーブン焼き　コールスローサラダ

「ほうとう」は、具沢山でおいしかったです。かぼちゃが苦手な私でも、「ほうとう」のかぼちゃはおいしくいただくことができます。

献立：牛乳　ビビンバ　鮭ボールと白菜のスープ

栄養教諭の話によると、「鮭ボール」は、初めて給食のメニューに取り入れたそうです。「鮭ボール」は、コリコリしたところがあり、とても美味しかったです。「コリコリしたところは、鮭の骨です。」と栄養教諭が教えてくださいました。 

献立：牛乳　ごはん　からあげのにらソース和え　ごま和え　えび団子スープ

給食委員が、お昼の放送で、「にらは疲れたときに効果があります。」「にらの生きる力は驚くほど強いのです。」と話していました。

「にらソース」は、からあげに合っていて、とても美味しかったです。

献立：牛乳　さばカレー醤油焼き　おかか和え　むらくも汁

「さばカレー醤油焼き」が、とても美味しかったです。もう少し大きい「さば」が食べたかったです。

献立：牛乳　麦ごはん　チキンカレー　こんにゃくサラダ　ヨーグルト

「こんにゃくサラダ」に入っている「こんにゃく」は、「食物繊維がたくさん含まれていて、腸の中をきれいに掃除してくれる。」と給食委員がお昼の放送で話していました。また、「コレステロールを体の外に出してくれるはたらきがあるので、生活習慣病の予防にも効果があります。」と話していました。

私は、放送を聞いて「たくさんこんにゃくを食べなければならないな。」と思いました。

献立：牛乳　セルフホットドッグ　けんちんうどん　チョコレートクレープ

「ホットドッグ」は、焼いた細長いソーセージが、犬のダックスフンドに似ていたので、その形のイメージから「ホットドッグ」と呼ばれるようになったとう説があると、給食委員がお昼の放送で話していました。

焼いたソーセージとキャベツ、ケチャップ、パンが見事なマッチングでとても美味しかったです。

献立・牛乳　ごはん　タラ磯辺竜田　切り干し大根の煮付け　どさんこ汁

「どさんこ汁」は、豚肉、にんじん、じゃがいも、キャベツ、もやし、コーン、わかめ、ねぎと8種類の具沢山でとても美味しかったです。この美味しさの決め手はバターです。バターのお陰でコクがあり、美味しさを引き立てていました。

献立：牛乳　ミルクパン　ハンバーグおろしソース　ブロッコリーのごま和え　卵スープ　レモンタルト

給食委員会6年生女子に「どうしてこのメニューを選んだの?」と訊いてみました。回答は「美味しそうだったから」とのことです。

「ブロッコリーのごま和え」は、いりごま、すりごま、和風ドレッシングごま醤油とごまがたくさん使用されていて、美味しいですよね。また、子供たちにも人気がありますよね。選んだ理由、よく分かりました。

献立：牛乳　ごはん　小松菜の磯香和え　じゃがいもそぼろ煮

「じゃがいもそぼろ煮」は、じゃがいもがとろけていて、とても美味しかったです。私は、とろけたじゃがいもが、大好きです。

献立：牛乳　黒ロール　スパゲティミートソース　大根とハムのマリネ　はちみつ

「大根とハムのマリネ」に入っている大根は、ビタミンCやでん粉を消化するアミラーゼ、食物繊維、辛み成分が含まれていると給食委員がお昼の放送で言っていました。そんな大根とハム、胡瓜、玉ねぎが、2種類のつけ汁につけてあるマリネは、とても美味しかったです。

献立：牛乳　沢煮椀　いちご

私は、「三色そぼろどん」は、とりひき肉、炒り玉子　ほうれん草をごはんとよく混ぜて食べます。子供たちに訊いたら、「混ぜないで食べます。先に玉子を食べます。」「具だけ混ぜて食べます。」と様々でした。どんな食べ方をしても「三色そぼろどん」は最高に美味しいです。

上都賀JAさんからいただいた「いちご」酸味があって美味しかったです。ありがとうございました。

献立：牛乳　家常豆腐　もやしとさつま揚げのナムル　えびしゅうまい

「家常豆腐（ジャージャンドウフ）」は、中国四川省の家庭料理だそうです。「常に家に豆腐がある」とうことからこの名前がついたそうです。豆腐という言葉がついていますが、実際には生揚げを使うのが特徴だそうです。

今日の「家常豆腐（ジャージャンドウフ）」も、生揚げに味がしみていて、とても美味しかったです。

献立：牛乳　黒米ごはん　野菜肉団子　しもつかれ　豚汁

「しもつかれ」は、栃木県の郷土料理で、「野菜がとれない冬場に貯蔵しておいた大根や人参、正月の残った塩サケの頭、節分にまいた大豆の残りなどを使用しており無駄のない材料の使い方は、昔の人の知恵といえます。」と給食委員がお昼の放送で話していました。

「しもつかれ」を苦手な子供たちもいるかもしれませんが、私は大好きです。今日の「しもつかれ」は、温かかったですが、私は冷たい「しもつかれ」が大好きです。

献立：牛乳　ごはん　いわしの生姜煮　白菜のもみ漬け　大根と里芋のそぼろ煮　福豆

今日は、「節分献立」なので「いわし」と「豆」が出ました。いわしは、柔らかくて美味しかったです。「豆」は20個入っていました。歳の数だと、59個食べるはずですが、20個でよかったです。

献立：牛乳　ココア揚げパン　照り焼きチキン　ひじきの炒り煮　ワンタンスープ　富士山ゼリー

今日は、「給食委員会5年生おすすめメニュー」でした。前に「5年生リクエストメニュー」でも、「富士山ゼリー」が出ました。5年生は、「富士山ゼリー」が好きなんだなあ、と思いました。ボリュームたっぷりなメニューで、大満足でした。

献立：牛乳　ハッシュドビーフ　かまぼこサラダ

「ハッシュドビーフ」は、地産地消元気アップ「県産和牛」でいただいた牛肉を使用したそうです。いつもの倍入っていました。味が濃く、最高に美味しかったです。県の皆さん、ありがとうございました。

献立：牛乳　ごはん　ヤシオマスたまり醤油焼き　磯香り和え　かんぴょうの中華風スープ　みかん

今日のヤシオマスは、地産地消元気アップ「水産物給食推進事業」でいただいた栃木県産プレミアムヤシオマスであると、お昼の放送で給食委員が話していました。プレミアムなので、今日食したヤシオマスは、栃木県が育んだ最高級魚だそうです。

「ヤシオマスたまり醤油焼き」は、身が柔らかく、とても美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　手作りとんかつ　カリコリサラダ　ニコニコ汁

「ニコニコ汁」に入っていた野口菜は、日光市の野口地区生産されている伝統野菜で、別名「水掛菜」とも呼ばれていると、給食委員がお昼の放送で話していました。また、11月から畝の間にわき水を流し込んで栽培するのが特徴だとも話していました。

「ニコニコ汁」は、野口菜と豚肉のハーモニーで、とても美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　麻婆豆腐　焼き餃子　小松菜のナムル

餃子は、中華料理の中では、よく知られている食材です。餃子の具もいろいろあります。今日の焼き餃子は、「県産の豚肉にら入り餃子」でした。パリッとしていて、とても美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　ミナミカマス西京焼き　ごぼうサラダ　どさんこ汁

お昼の放送で給食委員が、「世界中で、ごぼうを食べるのは、日本だけだそうです。国が変われば、食文化も変わるのですね」と話していました。

本日のごぼうは、シャキシャキしていて美味しかったです。日本の食文化を感じながら食べました。

献立：牛乳　ミルクパン　からあげ　グリーンポテト　とちおとめアイス　わかめスープ　チョコレートパテ

今日の給食は、「１年生リクエストメニュー」でした。「からあげ」は、子供たちが選ぶ「大好きな給食メニュー　ベスト１０」に入るメニューです。１年生も「からあげ」が大好きなのですね。私個人としては、鶏肉大好きなので、とてもうれしかったです。

献立：牛乳　ごはん　納豆　肉じゃが　キャベツの塩昆布和え

お昼の放送で給食委員が、「肉じゃがは、家庭料理の代表です。栄養バランスがとてもよいです。」と話していました。本日の肉じゃがは、じゃがいも、人参、豚肉、玉ねぎ、しらたき、グリンピースが具でした。じゃがいもに味がよくしみていて、美味しかったです。

献立：牛乳　セルフホットドッグ　こんにゃくサラダ　雷汁　レモンタルト

今日の給食は、「2年生リクエストメニュー」でした。私個人としては、大好きなソーセージが、メニューで大満足です。2年生と好みが同じでよかったです。

それから、「こんにゃくサラダ」と「雷汁」のこんにゃくが重なりました。2年生は、こんにゃくが大好きなんですね。こんにゃくは、体の中の掃除をしてくれる食べ物です。2年生に感謝です。