今日の給食

　今日の献立：牛乳、セルフおにぎり、サケ塩焼き

　すいとん汁、梅干し、たくあん

　今日の献立は、給食週間第３弾～最初の給食を知ろう～

　です。明治時代の山形県で出された最初の給食を模して

　今日の献立にしました。実際は、おにぎり、塩サケ、菜の

　漬け物だけだったようです。現在の形の給食は昭和２７年

　からです。

　今日の献立：牛乳、セルフバーガー、ほうれん草のソテー

　コーンシチュウ

　給食週間第２弾は、「姉妹都市の料理」です。

　今日は、ＵＳＡサウスダコタ州「ラピッド市」に

　ちなんで、セルフバーガーとコーンシチュウです。

　サウスダコタ州はＵＳＡのほぼ真ん中にあり、

　内陸性気候、冬は日光よりかなり寒いようです。

　延々と続くとうもろこし畑、一度は見てみたいですね。

　今日の献立：牛乳、ごはん、手作りとんかつ

　ボイルキャベツ、ゆばと野口菜のスープ

　給食週間献立～日光市を食べよう～

　今週は給食週間献立です。

　今日は早速、日光市産の食材がテーブルに並びました。

　豚肉、ゆば、野口菜等地元の食材っていいですね。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、ほうとう、ツナと

　大豆のサラダ、オレンジ、キャラメルパテ

　今日のほうとうには「カボチャ」が入っています。

　中国語で「南瓜」。１６世紀に日本に入ってきたと

　いうのが通説です。じっくりと煮込んで皮も食べられ

　栄養満点（ビタミン、ミネラル、食物繊維）です。

　今日の献立：牛乳、ごはん、さば南部焼き、ごま和え、

　キムチ入り豚汁、いちご

　今日の給食には栃木のイチゴ「とちおとめ」がデザート

　でつきました。ＪＡ栃木さんのご厚意で栃木県の全小中学校

　のこどもたちにと、いただいたものです。

　新鮮さを感じるいちごでした。ごちそうさまです。

　今日の献立：牛乳、麦ごはん、チキンカレー、福神漬け

　コールスローサラダ、ヨーグルト

　今日は子どもたちの好きなチキンカレーです。

　給食のカレーって、なんてこくがあるのでしょう。

　今日は２，４，５年がスケート教室です。

　今日の献立：牛乳、ミルクパン、スパゲティーミート

　ソース、ビーンズサラダ、アサイージャム

　今日は「アサイージャム」です。南米の果実で実のほとんど

　は、食べられないのだそうです。

　ただ、その栄養価は「スーパーフード」らしいですよ。

　１年１組リクエスト献立

　今日の献立：牛乳、ごはん、からあげ、グリーンサラダ

　春雨スープ、ぶどうゼリー

　今日の献立は１年生のリクエスト献立です。もちろん

　「からあげ」です。ただ、「グリーンサラダ」との組

　み合わせや「コクのある春雨スープ」は食べ合わせ

　としてｇｏｏｄです。

　今日の下校は　１５：００一斉下校です。

　よろしくお願いします。

　今日の献立：牛乳、黒ロール、アンサンブルエッグ

　大根サラダ、コーンといんげんのスープ

　給食の「アンサンブルエッグ」は、ベーコン、チーズ

　じゃがいも、たまねぎを使っています。他に何か・・・。

　明日は、市内の先生方の研修が本校で行われるため

　５時間授業の「一斉下校」です。よろしくお願いします。

　今日の献立：牛乳、ごはん、じゃがいものそぼろ煮

　納豆、大阪漬け

　今日は「和食」です。ところで「納豆」を食べるとき

　何回かき混ぜますか。納豆は、混ぜれば混ぜるほど納豆の

　うまみが出てくるなんて言われています。

　400回がベストと言われていますが、200回でも

　十分だそうです。今日は100回にしました。

　今日の献立：牛乳、ごはん、モロ西京焼き

　かんぴょうサラダ、雷汁

　今日は「干瓢」です。私は若い時に壬生の中学校に

　勤めていました。夏になると、大玉スイカくらいの

　青い実が畑にゴロゴロしていたのをよく覚えています。

　「夕顔の実」です。これが「干瓢になるのか」と

　思うとすごく不思議でした。

　干瓢は、壬生の殿様が江戸時代に滋賀から栃木の壬生にもっ

　てきたものです。今では、栃木県の「特産物」ですね。

　今日の献立：牛乳、セルフコロッケバーガー

　白菜のクリーム煮　みかん

　今日のセルフバーガーは、野菜コロッケとボイル

　キャベツをパンに挟みました。

　白菜のクリーム煮は「クリームシチュー」

　コクと甘みが抜群です。

　今日の献立：牛乳、変わり三色丼、沢煮椀、レモンゼリー

　あけまして、おめでとうございます。

　本年もよろしくお願いします。

　今日の三色丼は「鶏そぼろ」の代わりに

　肉は「ツナ」を使ってみました。

　味がしっとりとしていて、醤油がしっかりなじんでいて

　goodです。

　今日の献立：牛乳、ごはん、和風煮込みハンバーグ

　ニラともやしのソテー、みそ汁

　昨日は「クリスマス献立」でした。「決定ボタン」を押し忘れで

　迷惑をかけました。今後は気をつけます。

　さて、いよいよ２学期も今日で終わります。

　皆様には多方面で御協力をいただき感謝申し上げます。

　来年も、よろしくお願いします。

　冬休み中、食生活を含め、子どもたちをよろしくお願いします。

　今日の献立：牛乳、ごはん、いわしのみそ煮、

　ほうれん草のソテー、けんちん汁

　今日は久しぶりの和食です。

　「いわしのみそ煮」なんてしばらく食べて

　いませんでした。うまいですね。

今日の献立：牛乳・ごはん・すき焼き風煮・納豆・おひたし・スウィーティーです。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、白身魚のフライ

　ごぼうサラダ、ミネストローネ、とちおとめジャム

　今日のスープは「ミネストローネ」です。

　本場イタリアでは、「トマト」を使わないものも

　あるらしいですよ。「トマト＝ミネストローネ」

　ではないらしいです。

　～２年２組リクエストメニュー～

　今日の献立：牛乳、五穀ごはん、チキンカレー、福神漬け

　海藻サラダ、みかんシャーベット

　今日は「２年２組リクエストメニュー」です。

　唐揚げでないのは「初」でしょう。

　こく、辛み、最高です。

　今日の献立：牛乳、三色そぼろ丼、いなか汁

　今日は三色そぼろ丼です。

　そぼろの肉は鶏肉か、豚肉か。（学校は鶏肉です）

　青菜は小松菜か、ほうれん草か（ほうれん草です）

　炒り卵はどこも同じですね。

　５年生は十時半に、元気に校外学習に出発しました。

　今日の献立：牛乳、ごはん、豚キムチ、かき玉汁

　ふりかけ

　今日の給食も、「スケート教室」のため早くなっています。

　今日は、スタミナがついて、食欲が増す「豚キムチ」です。

　午後からの「スケート教室」がんばります。

　今日の献立：牛乳、ごはん、さばショウガ醤油焼き

　大阪漬け、豚汁

　今日は２，４，５年生がスケート教室なので

　給食が早くなっています。明日は１，３，６年です。

　寒い日は「豚汁」最高です。

～２年１組リクエストメニュー～

　今日の献立：牛乳、変形ミルクパン、からあげ

　ブロッコリーのごま和え、コーンスープ、レモンタルト

　今日は「２年１組リクエストメニュー」です。

　リクエストメニューの定番になりつつある「からあげ」

　は、もちろんついています。本当に好きです。

　でも、大分県の中津は「唐揚げでの町おこし」を

　やっているようで、日本人の唐揚げ好きもすごい

　ですね。（唐揚げ協会から、「唐揚げの聖地」の認定

　を受けているみたいです。）

　今日の献立：牛乳、ごはん、じゃがいものそぼろ煮

　厚焼きたまご、大根とキュウリの塩昆布和え

　今日は和食です。大根とキュウリの塩昆布和え

　は、手軽にできる箸休めにちょうどいいですね。

　大根、キュウリ、にんじん、塩昆布を和え、

　ごま油を足して、「はいできあがり」。

　今日の献立：牛乳、黒ロール、スパゲティーナポリタン

　かまぼこサラダ、キャラメルパテ

　今でこそ、喫茶店でも食べられるナポリタンは、

　戦前は高級ホテルなどのレストランでしか食べる

　事ができなかったのだそうです。

　昭和９年、横浜のホテルのメニューに登場したのが

　日本で最初ということです。

　今日の献立：牛乳、スタミナ丼、五目みそ汁

　アセロラゼリー

　今日の給食は「スタミナ丼」です。具材のニラは

　ベータカロテン、ビタミン、ミネラル、食物繊維

　など栄養満点の食材です。豚肉との相性もばっちり。

　疲労回復には最適です。

　今日の献立：牛乳、ごはん、麻婆豆腐、ポークシュウマイ

　春雨サラダ

　今日は中華です。給食の麻婆豆腐は辛さを抑え、

　甘くさえ感じます。

　シュウマイを麻婆豆腐に浸して食べるとけっこう

　いけます。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、大根とハムのマリネ

　アセロラゼリー、マーシャルビーンズ

　今日の給食は「みそラーメン」です。やはり寒い日の

　みそラーメンは最高です。身も心もほっこりです。

　ところで、北海道のラーメンは「函館の塩」「札幌のみそ」

　「旭川の醤油」とありますが、お好みは？

　今日の献立：牛乳、ごはん、トロサバ白西京焼き

　切り干し大根の煮付け、のっぺい汁

　「のっぺい汁」は料理で残った野菜などをごま油

　で炒め、鶏肉などを加え、汁にしたものが原型だそうです。

　付け合わせは「ブリの照り焼き」などが合う。

　ということですが、給食では脂ののった「トロサバ」

　です。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、野菜コロッケ、

　コールスローサラダ、ワンタンスープ、はちみつ

　給食の「ワンタンスープ」はごま油の香り

　が豊かで、とにかくうまいです。

　コールスローサラダのさっぱり感とｇｏｏｄです。

　今日の献立：牛乳、ごはん、県産納豆、キャベツのピリっと漬け

　筑前煮

　今日は「筑前煮」です。たいていは、肉は「鶏肉」を

　使いますが、中には魚（川魚、海魚）の肉を使うことも

　あるようです。給食は鶏肉です。

　今日の献立：牛乳、麦ごはん、ポークカレー、福神漬け

　こんにゃくサラダ、県産ヨーグルト

　今日は麦ごはんにカレーです。香辛料が効いていて

　おいしいです。

　東京では５４年ぶりに１１月の雪ということですが、

　今市も１１月でこれだけ降るのは何年ぶりでしょう。

　明日の朝は、凍結等ご注意ください。

　今日の献立：牛乳、ごはん、トロアジ南蛮焼き、小松菜と

　ちくわの和え物、みそけんちん汁

　今日は純和食です。日本人はやっぱり「米」と「魚」と

　「みそ汁」ですね。

　今日の献立：牛乳、変形ミルクパン、からあげ

　ブロッコリーサラダ、コーンスープ、プリン

　今日は「３年１組リクエストメニュー」です。

　例のごとく、メインはやっぱり「唐揚げ」です。

　本当に好きなんですね。

　ただ、汁物が「コーンスープ」洒落てます。

　今日から「個人懇談」お世話になります。

　駐車場は、お迎えの待機場所の「校庭北側」です。

　よろしくお願いします。

　今日の献立：牛乳、ごはん、酢豚、中華クラゲ和え

　今日は中華です。酢豚は甘すぎず、酸っぱすぎず

　ちょうどいい感じ。

　中華クラゲのコリコリ感がいいですね。ごまの風味

　もｇｏｏｄです。

　今日の献立：牛乳・ごはん・さんま開き・大根と里芋のそぼろ煮　

　おひたし

　今日は日光市の地場産物を活用した献立です。１１月の食材は

　「大根」です。その他に「さといも」やおひたしの「もやし」

　も日光市産のものを使用しました。

　今日の献立：牛乳、県産コッペパン、にらと

　豚肉の中華風焼きそば、ビーンズサラダ

　国産レモンのムース、県産とちおとめジャム

　今日の焼きそばは、中華風です。味付けは「オイスター

　ソース」と「？」だそうです。

　なかなかの味です。「？」は日本の調味料です。

　今日の献立：牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース

　ごま和え、かみなり汁

　かみなり汁は、熱した油で豆腐を炒める時の音から

　来ていることは、以前書きました？

　今日の「おろしソース」はなかなかです。

　ごはんにかけて、それだけでごはんがすすみます。

　今日の献立：牛乳、セルフかき揚げ丼、即席漬け

　五目みそ汁

　給食のみそ汁にはけっこう「厚揚げ」が入っています。

　豆腐と油揚げの「いいとこどり」のような厚揚げ

　けっこういいと思います。

　今日の献立：牛乳、ごはん、ハヤシライス、海藻サラダ

　チーズ

　今日は、ハヤシライスです。給食では牛肉の代わりに

　豚肉を使っています。

　以前ＴＶで「天皇の料理番」というドラマをやっていたのを

　ご存じでしょうか。そう「秋山徳蔵」のドラマです。

　ハヤシライスの元祖はその秋山徳蔵であるという説も

　あるようです。

　今日の献立：牛乳、ごはん、豚肉と野菜のみそ炒め

　むらくも汁、ふりかけ

　今日の主菜は、味噌味の野菜炒めです。

　ほんのり香る「みその風味」がいいですよ。

　今日の献立：牛乳、ミルクパン、スラッピージョー

　グリーンポテト、えび団子スープ　

　今日の主菜は「スラッピージョー」です。

　グリーポテト（粉ふきいも）もいっしょに

　パンに挟んでみました。

　けっこういけます。

　えび団子スープは、えびの香ばしさが活きています。

　今日の献立：牛乳、ごはん、厚焼き玉子、ひじきの炒り煮

　さつま汁

　今日は和食です。「ひじき」の中にあさりが

　入ってました。みそ汁は「さつまいも」が入って

　甘みを出しています。

　学習発表会のアンケートありがとうございました。

　大変うれしいご感想等をいただきました。

　お世話になりました。

　今日の献立：牛乳、フィッシュバーガー

　さといも入りシチュー、オレンジ

　今日から、持久走大会の練習が始まりました。

　子どもたちは、業間に元気いっぱい走っています。

　今日の「シチュー」はジャガイモの代わりに

　「さといも」が入っています。

　さといも独特の「甘さ」「ねっとり感」がいいですね。

　今日の献立：牛乳、ごはん、ぶりゆず照り焼き

　磯香り和え、キムチみそ汁、フルーツゼリー

　今日の主菜は、「ぶりゆず照り焼き」です。

　ゆずの風味が、さっぱり感を出しています。

　みそ汁は、ほんのり「キムチ」の辛さがなかなかです。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、カレーうどん

　アンサンブルエッグ、ツナサラダ、キャメルパテ

　昨日は、学習発表会、バザー、資源ゴミ回収等

　本当にお世話になりました。

　午後の家庭教育学級は中身のある素晴らしい講演でした。

　さて、日本で初めてカレーうどんを提供したのは

　明治37年、東京、早稲田の和食屋さんだそうです。

　寒い日の熱いカレーうどん。最高ですね。

　ちなみに、給食のカレーうどんは絶品でした。

　今日の献立：牛乳、手巻き寿司（ツナ、キュウリ、

　梅びしお）、すいとん

　今日は手巻き寿司です。汁物の「すいとん」が

　だしがしっかりと効いてます。

　今日は、学習発表会でした。子ども一人一人が

　しっかりと発表できたことに感謝です。

　今日の献立：牛乳、セルフコロッケバーガー

　さつまいもシチュー、パンプキンババロア

　今日はハロウィンです。ＴＶでは、東京の街中を仮装する

　人たちのニュースが流されていました。

　今日の給食のデザートは、ハロウィン用のパッケージ

　です。かわいいお化けのプリントです。

　サツマイモシチューは、ほんのり甘さがｇｏｏｄです。

　今日の献立：牛乳、三色そぼろ丼、きのこけんちん汁

　今日の汁物は「きのこけんちん汁」です。

　具材は、「シメジ・まいたけ・えのき・たもぎだけ

　とうふ・こんにゃく・にんじん・ごぼう・ねぎ・

　キャベツ」と１０種類、具だくさんです。

　すごい！

　４年２組リクエストメニュー

　今日の献立：牛乳、ごはん、鶏肉のからあげ、ブロッコリー

　のごまあえ、なめこ汁、レモンカスタードタルト

　今日の給食は「４年２組リクエストメニュー」です。

　ある調査会社による「人気のある肉料理」は

　というアンケートでは、?焼き肉?からあげ、フライド 

   チキン?生姜焼き?カレー?ハンバーグだそうです。

　女性は?と?が逆転するということです。

　給食のＮＯ.１は、なんといっても「唐揚げ」ですね。　

　今日の献立：牛乳、ミルクパン、きのこスパゲティー

　ハムとチーズのサラダ、オレンジ、チョコレートパテ

　秋本番、朝夕の冷え込みが少しずつきつくなってきました。

　今日は、秋の「きのこ」がメインのスパゲティです。

　香りがなんともいえません。

　昨日は、機器の不具合で更新ができませんでした。