給食コーナー - 日光市立大沢小学校

夏はさっぱりとサラダうどん

投稿日時 : 2016/06/29

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ミルクパン、サラダうどん、チキンオーブン焼き

　セノビーゼリー、はちみつ

　今日の主菜は「具だくさんサラダうどん」です。具材は、わかめ、ツナ

　きゅうり、キャベツ、だいこん、にんじん、コーンです。

　温かいうどんは、もちろんおいしいですが、夏の冷たいうどんも

　いいものです。

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三色丼、大好き

投稿日時 : 2016/06/28

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、三色そぼろ丼、沢煮椀

　今日は、子どもたちの大好きな三色丼です。

　沢煮椀のしょうゆ味が和みます。

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野菜カレースープ煮

投稿日時 : 2016/06/27

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、黒ロール、鮭フライ、コールスローサラダ、

　野菜のカレースープ煮、黒ごまプリン

　今日の汁物は「野菜カレースープ煮」です。金曜日がカレーで

　今日はカレースープ？いえいえ、カレーとは全く別物です。

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今日はビーフカレー

投稿日時 : 2016/06/24

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、麦ごはん、ビーフカレー、福神漬け、海藻サラダ

　ヨーグルト

　給食のカレーって、一晩ねかせたような「とろみとうまみ」が

　あるんです。どうやって、つくっているのでしょう？

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トロアジ香草焼き

投稿日時 : 2016/06/23

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、ごはん、トロアジ香草焼き、ごまあえ、むらくも汁

　今日の主菜は「トロアジの香草焼き」です。バジルとパセリの

　香りが、アジをひきたてています。

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スパゲティナポリタン

投稿日時 : 2016/06/22

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、ミルクパン、スパゲティナポリタンブロッコリー

　とコーンのサラダ、日向夏ゼリー、みかんジャム

　今日の給食はカタカナメニューです。子どもはスパゲティが大好きです。

　午前中、絵本作家の藤本ともひこ先生が来校されました。

　子どもたちに楽しい世界を体験させてくれました。

　すばらしいの一言です。

　資源ゴミ回収では、大変お世話になりました。

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バラ肉とカルビ

投稿日時 : 2016/06/21

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、ごはん、豚肉のカルビ炒め、つみれ汁、ふりかけ

　今日の主菜は「豚肉のカルビ炒め」です。ごま油が効いていて

　美味です。「バラ肉」と「カルビ」って同じ物だったんですね。

　今日は下学年が「芸術鑑賞教室」なので給食の時間が早まって

　います。その分、夕食時は「お腹がすいた。」と話すかもしれません。

　火曜日ですが、全学年１６：００一斉下校です。

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枝豆

投稿日時 : 2016/06/20

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、コッペパン、鶏肉のレモンソース和え、枝豆サラダ

　ワンタンスープ、チョコレートパテ

　今日は「枝豆サラダ」です。枝豆は和食のネット検索ランキングで「ｓｕｓｈｉ」

　と「ｒａｍｅｎ」の間にあるくらい、英語圏の人々にはポピュラーになりつつ

　ある健康食品です。ビタミンやミネラル分が豊富で、この時期一番の

　食材です。

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地場産物活用献立～タマネギ～

投稿日時 : 2016/06/17

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、ハンバーグオニオンソース、アスパラとわかめ

　の和え物、みそ汁

　今日の主菜の「ハンバーグオニオンソース」は地元のタマネギを使用し

　酸味をつけて、ソースにしました。ソースの酸味が肉の甘さをきわだた
　せていて、ｇｏｏｄです。

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中華メニュー

投稿日時 : 2016/06/16

学校長　カテゴリ:

今日の献立：牛乳、ごはん、八宝菜、野菜餃子、キムチ和え

今日のごはんは、６月の地産地消の日にあわせて、日光市農政対策協議会からいただいた「日光市産コシヒカリ（しゃりまんてん）」を使用しました。

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給食甲子園？

投稿日時 : 2016/06/15

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、わかめごはん、ヤシオマスの幽庵焼き、ゆばとジャガイモの煮込み

ハムとにらの和え物、県民の日ゼリー

　今、２年生が「県民の歌」を元気に歌っています。

　今日は栃木県民の日、「県民の日」献立です。

　今日の目玉は、なんといっても「ゆばとジャガイモの煮込み」です。

　昨年度、「全国給食甲子園」というものが開催されました。

　本校栄養教諭の作品？が栃木県代表に選ばれ、出品されたものです。

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タヌキ汁？

投稿日時 : 2016/06/14

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、手巻き寿司（ツナ、きゅうり、納豆）、たぬき汁

　今日の汁物は、たぬき汁です。食肉を禁じられていたお坊さんが

　肉の代わりに、こんにゃくを使って食した精進料理として広まったそうです。

　給食のたぬき汁は、こんにゃく、しいたけ、だいこん、にんじん、ごぼう

　長ネギ、さといもと具材も豊富に仕上げています。

　今日の県産は、野菜です。

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県民の日献立ウィーク

投稿日時 : 2016/06/13

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、県産豚肉コロッケ、ほうれん草サラダ、トマトスープ

　オレンジ、県産とちおとめジャム

　６月１５日の県民の日にちなんで、今週は「県民の日献立Week」です。

　今日は、県産の豚肉ととちおとめを使ったジャムをいただきました。

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暑いときには酸っぱいもの

投稿日時 : 2016/06/10

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、酢豚、春雨サラダ、ふりかけ

　梅雨入りしたあと、今日は梅雨の晴れ間で、むしむしします。

　こういう日は、酸っぱいものに限ります。酢豚と春雨サラダ

　食欲増進には、もってこいですね。

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鮭の風味が

投稿日時 : 2016/06/09

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、五目厚焼き玉子、切り干し大根の煮付け

　　　　　　　　　石狩汁

　今日の給食の「石狩汁」は、鮭のうまみといろいろな野菜の具材を

　豊富に使い、野菜の甘みをうまく引き出した汁です。

　また、五目厚焼き玉子もみじん切りの野菜が卵の甘みにベストマッチ

　です。

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ホットドッグとちゃんぽん

投稿日時 : 2016/06/08

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ホットドッグ、ちゃんぽん、オレンジ

　きのうと今日、子どもたちは新体力テストでした。

　運動のあとの、冷たい牛乳はおいしかったと思います。

　さて、「ホットドッグ」か「ホットドック」か？

　正解は「ホットドッグ」です。アメリカで、ソーセージのこと

　を「ドッグ」というそうです。なので「ホットドッグ」が正解

　なんですね。

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今日は、純和食です。

投稿日時 : 2016/06/07

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、いわしごまみそ煮、おひたし、筑前煮

　今日の給食は純和風です。いわしごまみそ煮とおひたしはしっかりと

　ごまがきいています。また、筑前煮の大根は味がしみていてｇｏｏｄです。

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セルフチキンバーガー

投稿日時 : 2016/06/06

学校長　カテゴリ:

今日の献立：牛乳、セルフチキンバーガー、マカロニのクリーム煮、アセロラゼリー

　今日はセルフチキンバーガーです。鶏肉はミンチ状にしてあり、ハンバーガー

　みたいです。食べやすく仕上げています。

　また、マカロニのクリーム煮は、甘くてスープのように食べやすい（飲みやすい？）

　です。

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かみかみ献立？

投稿日時 : 2016/06/03

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、五穀ごはん、かつお香味揚げ、れんこんのきんぴら、みそけんちん汁　

　まんてん大豆

　今日の給食は「かみかみ献立」です。

　私たちは、堅いものを「噛むこと」で消化を助け、その栄養を食べ物から取っています。

　ものを噛むには、丈夫な歯が必要です。いつまでも丈夫な歯でいられるようしっかり

　と歯磨きをやっていきたいと思います。

　今月の給食の目標は「よく噛んで食べよう。」です。

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スタミナ丼で、パワーｕｐ！

投稿日時 : 2016/06/02

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、スタミナ丼、ほうれん草と豆腐のスープ、フルーツ杏仁

　むし暑いときには、スタミナ補給が一番ですね。学校のスタミナ丼は

　豚肉、にら、にんじん、タマネギを焼き肉のたれで味付けしています。

　ほうれん草と豆腐のスープのさっぱり感もいいですね。

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Sloppy Joe?

投稿日時 : 2016/06/01

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、ミルクパン、スラッピージョー、チーズポテト、野菜スープ

レモンムース

　今日の給食は、小学校給食の定番、「スラッピージョー」です。

　トマトケチャップで味付けしたミートソース状の肉をパンに挟み

　食べるので、パンから肉がぼろぼろとこぼれ、手や口を汚すこと

　から、この名前がついたのだそうです。

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冷や奴の季節です。

投稿日時 : 2016/05/31

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、新じゃがの煮物、ひややっこ、じゃこサラダ

　今日の献立は、初夏らしい、冷や奴と新じゃがです。

　新じゃがは、柔らかく甘みもあってｇｏｏｄでした。

　じゃこサラダもさっぱり感十分で、むし暑い時にはいいですね。

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具だくさんオニオンスープ

投稿日時 : 2016/05/30

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：　牛乳、米粉パン、鶏肉のレモンソース和え、ブロッコリーのごまあえ

　オニオンスープ

　今日の汁物は、具がたっぷりのオニオンスープです。

　素材の味とコクがｇｏｏｄです。

　また、鶏肉のレモンソース和えのさっぱり感もいいですね。

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今日はカレーです

投稿日時 : 2016/05/27

学校長　カテゴリ:

今日の献立：牛乳・ポークカレー（五穀ごはん）・かまぼこサラダ・ヨーグルト

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今日はビビンバです

投稿日時 : 2016/05/24

学校長　カテゴリ:

今日の献立：牛乳・ビビンバ・わかめスープ・セノビーゼリー

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今日はセルフバーガー

投稿日時 : 2016/05/23

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、セルフメンチカツバーガー、クラムチャウダー

　今日の主食は、メンチカツバーガーです。

　子どもたち自身がパンにメンチカツとボイルキャベツをはさんで食べます。

　クラムチャウダーは、甘みとコクがほどよく、バランスがいいです。

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ハンバーグを和風で

投稿日時 : 2016/05/20

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース、ごぼうサラダ、なめこ汁

　今日は、子どもたちの大好きなハンバーグです。

　和風仕立てに、大根おろしソースで仕上げてあります。

　今夜のＰＴＡ全体研修会お世話になります。

　分科会を体育館に変更予定です。

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ピリ辛メニューです。

投稿日時 : 2016/05/19

学校長　カテゴリ:

今日の献立：牛乳・ごはん・ごま風味ピリ辛炒め・揚げ餃子・キムチ和え

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地場産物活用献立

投稿日時 : 2016/05/18

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、いちごパン、スパゲティーペスカトーレ、ビーンズサラダ、抹茶プリン

　今日の献立は地場産物活用献立です。パンをいちご（とちおとめ）パンにしてみました。

　いちごの香りと甘みが凝縮されていて、付け合わせなんて無用のおいしさです。

　スパゲティーも、魚介の風味が効いていておいしいです。
　

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カレー風味が。

投稿日時 : 2016/05/17

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、ごはん、さば塩カレー焼き、中華くらげ和え、若竹汁、オレンジ

　今日のさば塩カレー焼きは、カレーの風味がさばを洋風にしています。

　また、中華くらげ和えは、ごま風味が豊かです。

　若竹汁の「たけのこ」は、安全が保証された「たけのこの水煮」を使用しています。

　間違った日付けを入れてしまいました。すみません。

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今日は手巻き寿司

投稿日時 : 2016/05/16

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、手巻き寿司、豚汁

　今日は手巻き寿司です。給食での寿司の具材は、ツナ、ウメびしお、キュウリです。

　豚汁は、具だくさんでおいしいです。

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昨日は申し訳ありません。

投稿日時 : 2016/05/13

学校長　カテゴリ:

　昨日の献立：牛乳、むぎごはん、ハヤシライス、こんにゃくサラダ、フルーツゼリー

　星野純一先生と私が不在で昨日のアップロードができませんでした。申し訳ありません。

　今日は、大丈夫です。

　夜の「大沢ひまわり隊総会」よろしくお願いします。

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和食献立です

投稿日時 : 2016/05/13

学校長　カテゴリ:

今日の献立：牛乳・ごはん・鶏肉とたけのこのうま煮・納豆・ツナ和え

今日使用した「水煮たけのこ」は、栃木県学校給食会において放射能検査済みです。

また、この「水煮たけのこ」から放射能は検出されていません。

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トック入りピリ辛スープ

投稿日時 : 2016/05/11

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、コッペパン、トマトグラタン、切り干し大根のサラダ、トック入りピリ辛スープ、ブルーベリージャム

　今日の汁物は、「トック入りピリ辛スープ」です。トックとは、小判形のうるち米を原料にした

　韓国の餅のことです。日本でお正月にお雑煮を食べるように、お隣の韓国でもトックの入った

　韓国風のお雑煮を食べます。食感は日本のお餅より柔らかく、「つるっと」した感じです。

　また、切り干し大根をサラダ風に仕立てた副菜もなかなかです。

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モロフライです

投稿日時 : 2016/05/10

学校長　カテゴリ:

今日の給食：牛乳・ごはん・モロフライ・切昆布の煮付け・けんちん汁です。

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具だくさんの上海風やきそば！

投稿日時 : 2016/05/09

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、コッペパン、えびの上海風やきそば、ツナと大豆のサラダ、オレンジ、チョコレートパテ

　今日の「上海風焼きそば」は「豚肉、エビ、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、にら、ピーマン、

　にんにく」など、多くの食材を使っています。具材ハーモニーが味に深みを出しています。また、塩やオイスターソースで味付けがされています。

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「端午の節句」献立

投稿日時 : 2016/05/06

学校長　カテゴリ:

　今日の献立：牛乳、たけのこごはん、カツオの漁師あげ、ごまあえ、すまし汁（エビ団子スープ）

柏もち

　今日の給食は「端午の節句」献立でした。

　たけのこの風味と柏餅、５月を感じます。

　ところで、端午というのは、もとは月の端（はじめ）の午（うま）の日という意味で、5月に限った　　　ものではありませんでした。しかし、午（ご）と五（ご）の音が同じなので、毎月5日を指すようになり、やがて（奇数の重なることをおめでたいとする考え方から）、5月5日のことになったとも伝えられています。「節句」とは季節の折り目を指し、神様に供える食べ物を意味し、やがては、年中行事を指す言葉となったということらしいです。

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