2012年9月の記事一覧
今日の給食
【9月4日(火)の献立】
はちみつパン 牛乳 鮭フライ かんぴょうサラダ
野菜のカレースープ煮です。
野菜のカレースープ煮は、初めての献立(^^)♪
ポトフをカレー味に仕上げた料理です。
こんなできあがりになりました☆
続きまして、かんぴょうサラダです。
かんぴょうは、お寿司の具やすまし汁、卵とじなどに使われますが、
他の料理に…と考えると、取り入れにくい食材ですよね(~_~;)
でも、サラダも合うんです(*▽*人)-☆
かんぴょうと、きゅうり、コーン、ツナ(ササミでもOK)を、
マヨネーズ、しょうゆ、レモン果汁、塩、コショウで味付けします。
かんぴょうは味にくせがないので、好きなドレッシングでもOKです。
ツナが好きな子供が多いので、サラダにツナやささみをゆでてほぐした
ものを入れると、けっこう食べてくれます(^▽^)v
ぜひお試しください(^^)☆