給食コーナー

2015年6月の記事一覧

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
6年1組のリクエストで、
「ご飯　牛乳　味噌カツ　磯和え　春雨スープ　ガリガリ君カップアイス」です。
 
 
 
味噌カツは、赤味噌・テンメンジャン・にんにく・酒・しょうゆで作ったタレに漬けこみ、
生パン粉を使って1枚1枚丁寧に衣をつけてサックサクに揚げます。
いつもより早く調理場に下りてくださった調理員さんに感謝です！！
 
6年1組のみんなが「おいしい顔」を見せてくれ、大満足の様子でした☆
 
 
 
 
 
 

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ご飯　牛乳　納豆　おひたし　新じゃがの煮物　紫いもチップス」です。
 
 
 
今日は、3年生の準備の様子を見に行きました☆
27年度の給食が始まって約2カ月が過ぎ、ビックリするくらい配膳が上手になっていました。
 
 
「いただきます」の前の「給食当番さん、ありがとうございました」「どういたしまして」の
かけ声も大きく、気持ちが込められていてすばらしいです♪
 
 
 
今日は「歯と口の健康週間」最終日でした。
よく噛んで食べることは
　　〇食べ過ぎを防ぎ、肥満防止につながります
　　〇食べ物の形や硬さを感じながらよく味わうことができ、味覚の発達を促します
　　〇口の周りの筋肉をよく使いあごの発達を助け、表情が豊かになったり
　　　 言葉の発音がきれいになったりします
　　〇脳に流れる血液の量が増えるため、脳の発達につながります
　　〇だ液の分泌を促し、虫歯の予防になります
　　〇だ液に含まれる酵素が食品中の発がん性を抑えるので、
　　　 ガン予防につながります。
　　〇消化を助けるため、胃腸の負担を軽減してくれます
　　〇身体が活発になり、全力で物事にとりくめるようになります
・・・と、こんなにも私たちの体に良いことがあります。
 
よく噛んで食べることを『習慣』にしましょう！！ 

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/09  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「はちみつパン　牛乳　鮭フライ　イタリアンサラダ　
　白いんげんのポタージュ　果汁ぐみ」です。
 
 
 
 
今日は少し珍しい白いんげんのポタージュです。
「ポタージュ」はフランス語由来で、とろみのついたスープをさします。
今日のポタージュには、白いんげんのピューレが１１ｋｇも入りました！！
 
 
白いんげん豆には食物繊維が豊富に含まれていて、
ごぼうの2倍・さつまいもの3倍と言われています。 
その他、貧血予防になる鉄分や、骨を作ったりイライラを鎮めるカルシウムやマグネシウム、
カルシウムの吸収を促進させる必須アミノ酸の「リジン」など、
たくさんの栄養が含まれています。
今日は栄養満点のポタージュを、ほとんどのクラスで完食してくれました☆

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「三色丼　牛乳　沢煮椀　かみかみ昆布」です。
 
 
 
4年生の教室をのぞいてみると・・・
とってもきれいに盛り付けている子を発見！！
調理員さんが作ってくださった美味しい給食を、
さらに美味しそうに盛り付けてくれてありがとう★
 
 
  
保護者の方から
　　「子供が、給食で出た〇〇がすごく美味しかったと言っていました。
　　何で味付けしているんですか？作り方を教えてください！」と
声をかけていただきました。
　子供の印象に残る給食を提供できているんだな～と、嬉しく思います。
 
　また、「給食の〇〇が美味しかった！」という後に、「食」の話題が広がったことでしょう。
給食の話題を通して御家庭でも「食育」を実践していただいていることに感謝です。

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/05  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ココアパン　牛乳　チキンのしょうが焼き　ごぼうサラダ　
　野菜のカレースープ煮　プルーン」です。　　
 
 
昨日から「よく噛んで食べる」ことを意識付けするため、『かみかみ献立』を実施しています。
かみかみ献立2日目は、プルーンが出ました。
みずみずしい果物も美味しいですが、ドライフルーツは「噛む」ことを促してくれます！
たまには、おやつをドライフルーツにしてみてはいかがでしょうか♪
 
 
～～お願い～～
マスクのゴムが伸びていて鼻まで覆えない状態の子を見かけます。
本日給食セットを自宅へ持ち帰りますので、マスクの確認をお願い致します。

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「麦ご飯　牛乳　にしんもろみ焼き　ブロッコリーのごま和え　
　筑前煮　レモンゼリー」です。
 
 
 
 
今日６月４日～１０日までの１週間「歯と口の健康週間」です。
給食では『かみかみ献立』を通してよく噛んで食べることを意識することで、
歯と口の健康を守ります！！
 
かみかみ献立１日目の今日は、ブロッコリーや根菜類、レモンゼリーに入っているナタデココなど、
噛み応えのある食べ物がたくさん！！
「よく噛んで食べましょう」という声かけだけでなく、
よく噛んで食べようとする状況をつくってあげることも大切です。
ぜひ、御家庭でも噛み応えのある食材、調理法を取り入れ、
「よく噛んで食べる」ことを意識させていただきますようお願い致します！
 
 
調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！
（当たりにんじんどこでしょう？？）
 
 
型抜きではありません！！包丁１本で、と～～～ってもかわいらしく作ってくださいます☆
 
 
 
 
 
当たりにんじんに　にっこり絵文字:笑顔
 

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/03  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ご飯　牛乳　ポークシューマイ　中華クラゲ和え　麻婆豆腐」です。
 
 
 
スーパーへ行くと、様々な種類の「麻婆豆腐の素」が売っています。
手軽でとても便利ですよね♪
しかし、日光小の給食では、しょうゆ＋赤味噌＋豆板醤＋中華スープの素を使い
調理しています☆
 
麻婆豆腐の他にも、エビチリやホイコーロー、すきやき、角煮・・・など、
便利で美味しい「〇〇の素」がたくさんありますが
「家庭の味」は家庭内の人間関係をよくし、絆を深めることにつながります。
時には御家庭で「家庭の味」を作ってみてください♪

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/02  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「エビカツバーガー　牛乳　ミネストローネスープ」です。
 
 
 
臨海自然教室、社会科見学・・・と続いた5年生は、久しぶりの給食です☆
お休み・早退なども出ていますが・・・
元気いっぱい！！もりもり食べてくれました☆
 
 

本日の給食

投稿日時 : 2015/06/01  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ご飯　ひじきぱっぱ　牛乳　厚焼き卵　五目きんぴら　みそ汁」です。
 
 
 
今日はひじきのふりかけが出ました。
『ひじき』と言えば、鉄分とカルシウムをたくさん含む食材です！！
「鉄分」と「カルシウム」は、不足しがちな栄養素の上位に挙がりますが、
骨や血といった私たちの体を作る大切な材料です。
鉄やカルシウムを含む食材を上手く料理に取り入れ、
十分に摂取できるようにしましょう☆
 
☆★オススメ～納豆とひじきのかきあげ～★☆
?納豆・水戻ししたひじき・薄くスライスしたいんげん・卵・小麦粉を
　 ボールに入れ、よくかき混ぜる。 
?１７０℃の油でカラッと揚げる。
 
とても簡単で栄養満点のかき揚げです♪ポン酢やめんつゆが合います！
お試しください♪