2012年12月の記事一覧
今日の給食（セレクトメニュー）
投稿日時 : 2012/12/21
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１２月２１日（金）の献立】
黒パン 牛乳 かぼちゃコロッケ かまぼこサラダ コンソメスープ
クリスマス☆セレクトケーキ です。
今日は、冬至です。
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない 」と言われるのは、
かぼちゃには風邪予防に効果のあるベータカロテンやビタミンCが豊富だからです（＾＾）
昔は今のように保存技術も流通も発達していなかったので、
冬場は冬が旬の野菜しかとれませんでした。
そのため、夏場にとれた保存のきくかぼちゃを大切にとっておいて、
冬場、ちょうど寒くなる冬至の頃の栄養源としてたようです。
そして、かぼちゃを食べると、なんだか風邪をひかないなぁ…
なんて感じていたのでしょうね（＾＾）
昔の人たちは、「かぼちゃには風邪予防に効果がある栄養が含まれているのだ」
という科学的根拠や知識より、自分たちが体験したことから、
冬至にかぼちゃを食べるといいんだ（＾＾）と判断し、
それが今も伝わっているのだと思います（*▽*）
私はこういう昔の人の身をもって体験した知恵や知識が大好きです☆
セレクトケーキ（≧▽≦）ノ
今日は、チョコといちごの２種類です（*▽*）♪
さ～て、どちらを選んだか、覚えているかな？？？
そして、もうすぐクリスマスです☆
今日も、調理員さんが頑張ってクリスマスにちなんだにんじんを
切ってくれました（＾▽＾人）-☆
数が少ないので、画像がありませんが、、、楽しんでもらえると良いなぁ（*▽*）♪
～～～～～おまけ～～～～～～
少し前のことになりますが、リクエストメニューの時にお花にんじんを
クラス全員分を調理員さんが作り、別の釜で煮てくれたことがありました（＾＾）
食べ終わった後、すぐにこんな素敵なお手紙をいただきました（≧▽≦）ノ
その日は、リクエストだからと、いつも減らす子供も頑張って食べてくれたのに、
こんなおまけまで！
すごく心が癒されました♥
色々ありましたが、なんとか長い２学期を終えることができました。
子供たちや学校に迷惑をかけてしまったこともありました。
それでも、こんな風に給食を楽しみに待っていてくれる子供たちや、
温かく見守ってくれた日光小学校が、本当にありがたかったです（T_T）
子供たちのために、３学期も頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたしますｍ（_ _）ｍ