給食コーナー

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給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/10/18  職員室  カテゴリ:
【１０月１８日（金）の献立】　
きな粉揚げパン　牛乳　アンサンブルエッグ　グリーンサラダ　
きのこのホワイトシチュー　です。
 
 
今日は、きな粉揚げパン（＾＾）♪
 
 
私は、きな粉揚げパンは初めてです。
きな粉と、今日は粉末黒糖、塩少々で味をつけました☆
ココア揚げパンは人気ですが、きな粉はどうでしょう？？
 
※作っている様子を少しご紹介します。
　　今日も朝から総動員で働いてくれました。
　　揚げパンは、作るのに３人がかり、袋詰めで４人はかかります。
　　
 
 
子供たちの反応が楽しみです（≧▽≦）ノ
 
きのこのホワイトシチューです☆
 
写真では具が沈んでしまいましたが・・・
今日は、しいたけ、しめじ、マッシュルーム、さつまいもの入った、
秋を感じる食材たっぷりのシチューです（＾＾）♪
 
今日のしいたけは肉厚でステーキにして食べたいくらい、
良いものが入荷しました☆
とても大きいものもあり、1/4にカットしてからスライスしてくれました。
 
余談ですが・・・
水曜日が休校になったので、水曜日に出るはずだった
ワインゼリーを３年生が心配しているという話を聞いて、
とても癒されました（笑）
 

だんだん寒くなってきました。
シチューは栄養もとれるし体を温めてくれるので、
これから寒い季節には、ご家庭でもオススメです（＾▽＾）ノ

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/10/15  職員室  カテゴリ:
【１０月１５日（火）の献立】　
アップルパン　牛乳　フィレオチキン　ツナと大豆のサラダ
白菜と肉団子のスープです。
※金曜日、担当者不在のため更新できずすみません。
 
今日はパン給食です（＾＾）♪
 
 
ツナと大豆のサラダです。
今日は、和風胡麻ドレッシングで和えました。
和風胡麻ドレッシングは、とろみがあって、ツナになじみやすく、
大豆や野菜にうまくからまってくれるので、大豆のサラダでも
結構食べてくれます（＾＾）ｖ
 
サウザンやフレンチドレッシングなども、ツナやコーンに
からみやすいので、ご家庭で野菜を食べなくて困っている場合に
給食のように和えてみてください☆
 
味がついていると、食べてくれる傾向がありますよ（´▽` ）♪
 
 
明日は休校が決定しました。
大型台風が近づいているようです（T△T）
みなさん、気をつけてお過ごしください。 
 
 

今日の給食

投稿日時 : 2013/10/10  職員室  カテゴリ:
【１０月１０日（木）の献立】　
ご飯　牛乳　鶏肉とさつま芋の旨煮　キムチ和え　巨峰です。
 
 
今日は、鶏肉とさつま芋の旨煮です（＾＾）♪
 
 
秋になると１回は出したくなるこのメニュー☆
揚げた鶏肉の唐揚げと素揚げしたさつま芋を、
砂糖、ケチャップ、醤油で作ったタレにからめます。
 
にんじん、玉ねぎを油で炒めて調味料で煮てピーマンを加え、
最後に揚げた鶏肉とさつま芋をさっくりと混ぜます（≧▽≦）ノ
 
ここにお酢を入れたら鶏肉版・酢豚のようなイメージです。
でも、お酢が入らないので、子供向けの甘～い味☆
 
ピーマンは少し高いのですが、材料もにんじん、玉ねぎ、さつまいも、
鶏肉と、比較的リーズナブルなので、さつまいもの美味しい季節に
作ってみてください♪
 
 
今日から６年生は修学旅行です。
元気な６年生がいないと、心なしか学校が少し静かな気がします（笑）
６年生は運動会が終わった後から、楽しみにしていました♪
 
天気も良く、日頃の行いの現れかな～（＾▽＾）ｖ
思い出いっぱいの修学旅行、楽しんできてね～（＾＾）☆

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/10/09  職員室  カテゴリ:
【１０月９日（水）の献立】　
ご飯　牛乳　さばの味噌煮　キャベツのピリッと漬け　すいとん汁です。
※昨日担当者不在のため、更新できずすみません。
 
 
今日は、メインがさばの味噌煮の和食です（＾＾）♪
 
 
さばやさんまなどの青魚は、脂がのっているためか、
比較的食べやすいようです。
さばの味噌煮は子供たち大好き☆で、タレまでおかわりする子どももいます（笑）
 
ピリッと漬けも人気です☆
 
こちらは、野菜の千切りを浅漬けの素で漬け、炒りごま、七味唐辛子で
味をつけたものです（´▽`　）♪
シンプルな料理ですが、リクエストに入るくらい人気メニュー。
 
レシピを聞かれるのですが、浅漬けの素と炒りごま、七味唐辛子だけです（＾＾；） 
今日はキャベツときゅうりですが、これから冬になったら白菜や大根などでも
美味しいですよ。
 
あれば、ゆずの皮を少し入れても美味しいです（≧▽≦）
野菜嫌いの子供たちも比較的食べやすいメニューのようなので、
機会があればお試しください☆
 
 
～～～和食について～～～
 
先日の、焼き魚と煮豆の献立の日。
いつも　は残らない日光小ですが、煮豆の残りは学校全体で２ｋｇもありました（T_T）
 
外食でも家の食事でも、｢純・和食」献立出る割合は、どのくらいでしょう？
和食は、油を使わない料理が多く、とてもヘルシーなうえに、
豆、魚、乾物といった、栄養のある食品を使う料理です。
 
ご家庭で出ないものは、学校でも食べることに抵抗があるように
見受けられます。
 
ご家庭でも「和食」を1日でも多く取り入れていただけると、
子供たちの健康と、食の体験を増やすうえでありがたいです☆

晴れ 野外給食

投稿日時 : 2013/10/07  職員室  カテゴリ:
１０月７日（月）の献立】　
ご飯(かき揚げ天丼）　牛乳　小松菜のおひたし　シューマイ
厚焼き玉子　リンゴゼリー　です。
 
今日は、野外給食＆もみの木班活動です（≧▽≦）ノ
袋に入ったお弁当をもって、校庭で食べます。 
 
 
朝9時には、全てパックが並んでいました。
調理員さんは、今日はお手伝いさんを含め5人総動員で、
朝早くから出勤してくれました。
 
 
子供たちのことを考えて、ていねいに、間に合うようにと考えてくれる気持ちが
本当にありがたいですね☆
 
 
ここからは・・・
作業に入ってしまったので、あまり撮影できませんが、
今日1日の流れを順を追って載せますのでご覧ください（＾＾）♪
 
和え物の野菜をゆでたり、
 
 
かき揚げを揚げたり、 
 
 
 
 
おかずを詰めて、
 
 
お箸とストローなどを輪ゴムではさみ、
 
 
最後に袋をしばります。 
 
大変な作業、朝からずっと立ちっぱなしでお疲れさまでした☆
 
今日は、少し蒸し暑いですが、今は日差しがあまりなくて、
野外給食にはちょうど良い気候になりました（＾＾）♪
でも、校庭のど真ん中はちょっと暑そう・・・（＾＾；）
 
自分たちの班で決めた、お気に入りの場所でいただきます☆ 
たくさん食べて、もみの木班の人たちと元気に遊んで下さい！