給食コーナー

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花丸 地産地消献立

投稿日時 : 2013/12/19  職員室  カテゴリ:
【１２月１８日（水）の献立】　
ご飯（白菜のケチャップ丼）　牛乳　すいとん汁です。
 
 
今日は、地産地消献立の日です（＾＾）♪
今日の日光市でとれた食材は、白菜です★
 
 
今日の白菜は、日光市学校給食応援隊の方々が作って下さいました。
日光市学校給食応援隊とは、日光市の子供の給食のために、
月ごとに決まった食材を作って下さる、農家の方々の集まりです（*＾O＾*）ノ
 
これまでに出た、大根や玉ねぎ、じゃがいもなども、
応援隊の人たちが作ってくれた農産物です。
ありがたいですね（＾＾）♪
（本校職員のお母さまにも、応援隊の人がおります。）
 
子供たちの給食ということで、農薬も少なめ、安心・安全・新鮮な野菜。
今日も、白菜には元気な虫がついていたそうです…。
虫も食べるほど、新鮮でおいしい野菜、ということですね（＾_＾）ｖ
（給食室は、洗うのが大変だったようですが ｆ＾_＾；）

今日の白菜は、ケチャップ丼にしました♪
日光市の農家の方に感謝の気持ちを持って、
おいしく食べてくれるとイイな～と思います（＾▽＾）☆
 
～～余談～～
揚げても焼いても魚は残りがちな食材の一つです（‐_‐；）
 
ですが、昨日のハタハタフライは、残りが全くなく、
なんと、しっぽまできれいに食べてくれました（笑）
クセがなくやわらかかったためでしょうか？
それでも、魚もしっかり食べた日光小の子供たちは、エライです（≧▽≦）ノ``
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/12/18  職員室  カテゴリ:
【１２月１８日（水）の献立】　
ご飯　牛乳　ハタハタフライ　五目きんぴら　むらくも汁です。
 
 
今日は、ハタハタです（＾＾）♪
 
 
ハタハタは、秋田県の県魚です。
煮魚や焼き魚、干物にされるほど、「しょっつる」と呼ばれる魚醤の原料としても
使われる魚です。
 
みなさんは、ハタハタを食べたことがありますか？
私は、居酒屋（笑）で一夜干しを食べたことがあります（＾＾）ｖ
とても美味しい魚です。
 
秋田県で雷の鳴る11月頃にとれるので、別名【かみなりうお】と呼ばれます。
漢字で書くと魚へんに雷で【鱩】、または、うろこが富士山のように神々しいことから、
【鰰】という字を使うこともあるようです（´▽`人）‐☆ 
 
なかなかこちらでは食べる機会がない魚なので、今日はフライで出してみました。
 
むらくも汁です。
 
玉子はふんわり、でん粉でとろみがついていて、
冷めにくいので体が温まるかな～。
 
子供たち、スケートから帰ってきて腹ペコのご様子（＾＾；）ww
給食を食べて心も体も元気になって欲しいですね☆

にっこり 2年1組リクエストメニュー

投稿日時 : 2013/12/17  職員室  カテゴリ:
【１２月１７日（火）の献立】　
黒パン　牛乳　スパゲッティミートソース　コーンスープ
抹茶プリンです。
 
 
今日は、２年１組のリクエストメニューです（≧▽≦）ノ
メインはスパゲッティミートソース★
 
 
子供たちの大好きなメニューと言えば・・・の、典型的なメニューですね（´▽` ）``
最近は、なぜかこの抹茶プリンが大人気で、来月のリクエストにも
入っています。 
 
給食のミートソースには・・・
何度かご紹介していますが、大豆やセロリなどが細かくみじん切りになって
入っています（＾＾）♪
 
子供たちは、ミートソースの味が好きなので、気づかないうちに
食べてくれています（笑）
 
そして、コーンスープ。
 
 
 
今日は、全体にかみごたえのない食事です。
６年生などは、あっという間に食べ終わってしまいそうですね（＾＾；）
 
たくさんかむことは、脳の働きや口腔内疾病の予防など、
体に良いことがたくさんあります。
しかし、今日の給食のような食事ばかりをしていると、歯並びが悪くなることも。 
 
今日の給食はかむ回数が少ない献立なので、今日のおやつや夕ご飯、
明日の朝ご飯に、かたくてかみごたえのある食べ物を
取り入れて、バランスをとっていただけると助かります（＾＾）♪
 
２年生、楽しんで食べてもらえるといいな~♫

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/12/16  職員室  カテゴリ:
【１２月１６日（月）の献立】　
ご飯　牛乳　さばの文化干し　白菜のおひたし　どさんこ汁です。
※金曜日担当者不在のため更新できずすみません。
 
 
今日は、どさんこ汁です（＾＾）♪
 
 
寒くなると登場する、【どさんこ汁】。
北海道でとれる食材をたくさん使うためか？この名前がついています（＾＾）♪
かくし味は、バター。
乳製品と味噌の相性は良く、入れるだけで塩分がまろやかになります。
材料は、豚肉、にんじん、じゃがいも、コーン、もやし、わかめ、ねぎ。
豚肉を、にんにくとしょうがで炒めたら、にんじん、コーン、じゃがいもを炒め、
水を入れて煮ます。
 
もやしを入れたら味噌で味をつけ、バター、わかめ、ねぎを入れて完成です☆
 
みそラーメン風汁物で、子供にも大人気です！
機会がありましたら、作ってあげて下さい☆
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/12/12  職員室  カテゴリ:
【１２月１２日（木）の献立】　
ご飯　牛乳　シシャモフライ　ピリッと漬け　キムチみそ汁です。
 
 
今日は、シシャモフライです（＾＾）♪
 
 
シシャモは、頭から丸ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にする
カルシウムをたくさんとることができます☆
 
味も良く、成長期の子供たちにオススメの食品です（＾＾）♪
 
ご家庭でもぜひ出してみて下さい☆
 
 
ピリッと漬けです☆
 
 
実は、この漬物、野菜でも大人気で、味付けを聞かれることが多いのですが…
【浅漬けの素】を使っています。
キャベツ、きゅうりと浅漬けの素、炒りごま、七味唐辛子です。
 
浅漬けの素のメーカーを知りたい方は、お問い合わせください（＾＾；）
 
月曜日と今日は、給食委員会による訪問給食が行われています。
その様子は、後日食育コーナーにアップしますので、そちらもご覧ください☆
 
給食委員さんは、とっても頑張っています（?＾?）9　=3
今日も上手にやってくれることでしょう☆