給食コーナー

給食コーナー

今日の給食

投稿日時 : 2013/11/15  職員室  カテゴリ:
【１１月１５日（金）の献立】　
黒パン　牛乳　トマトオムレツ　ビーンズサラダ　野菜のクリーム煮です。
 
 
今日は、トマトオムレツです（＾＾）♪

オムレツの中にトマト味のソースが入っていますので、
そのまま食べられます♪
 
クリーム煮です（＾＾）♪
 
 
寒くなってきて、シチューやクリーム煮がおいしい季節になりましたね。
今日も美味しそうに出来上がりました（´▽`人）-☆
最後の粉チーズが決め手ですかね、ほっくりと仕上げてくれました。
 
今日も寒いので、食べて温まってくれるといいな～と思います☆ 
 
ビーンズサラダです。
 
 
ビーンズサラダには、枝豆、レッドキドニー(赤いんげん豆）、
白手亡(白いんげん豆）が使われています。
 
そこにコーンとにんじんが入るので、赤、緑、黄色、オレンジ・・・など、
カラフルなサラダになります。
 
豆は、最近の子供たちはあまり好んで食べないようですが、
ビーンズサラダにすると、結構食べてくれます☆
（前回もほとんど残りがありませんでした） 
 
豆は、種類にもよりますが、体を作るたんぱく質や豆によっては炭水化物、
お腹の調子を良くする食物せんい、米に不足している必須アミノ酸などを
含んだ食品です。
 
なかなか食べる機会がないと思いますが、サラダにカレーにスープにと
少しずつ入れて食べる機会を増やしていただけるとありがたいです（＾▽＾）ｖ
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/11/14  職員室  カテゴリ:
【１１月１４日（木）の献立】　
ご飯　牛乳　タラの親子焼き　五目ひじき　さつま汁です。
 
 
今日は、焼き魚献立です（＾＾）♪
 
 
タラの親子焼き・・・？！
不思議な名前ですが、本当なのです（＾－＾）ｖ
 
今日のタラには、たらこマヨネーズで味がつけられているのです。
親である魚の【タラ】と、子供である【たらこ】のコラボレーション（´ｍ` ）-☆
 
タラは、淡泊な味なので、しょうゆ、塩、マヨネーズ、味噌など、
どんな味付けも合います。
味噌とマヨネーズ、生クリームを混ぜて、かつお節と粉チーズをかけて
焼いてもおいしいですよ☆（←鮭でもイケます！）
 
魚を苦手とする子供たちに、できるだけ親しんでもらおうとする魚屋さん、
そして、きれいに、美味しそうに焼いてくれる調理員さんの工夫が
本当にありがたいです（´▽`人）
 
給食で魚を食べて「おいしい！」と思ってもらい、魚に対する抵抗が
少しずつなくなってくれれば良いなと思います（＾＾）♪
 
 
～余談～
１４０周年記念式典の日、ホワイトボードに私が
「１４０周年おめでとう！」
と書いたのを見た給食委員さん。
あの日から毎日、引継のように書いてくれています（＾▽＾）☆
（※私から指示は出していません。） 
 
１４０周年を祝う心の現れです♪笑
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/11/13  職員室  カテゴリ:
【１１月１３日（水）の献立】　
五穀ご飯（ビビンバ）　牛乳　わかめスープ　みかんです。
※昨日担当者不在のため更新できずすみません。 
 
 
今日は、ビビンバです（＾＾）♪
 
 
 
・・・写真で見ると、月曜日の献立と似ていますね?（?☐?；）
たてているときに献立の入れ替えをして、よーく確認をしないと、
こんなことになってしまいます(｡-_-｡)
申し訳ありませんでした。。
 
今日はスプーンはつけません。
 
みかんがおいしい季節になりました☆
 
 
みかんには、たくさんの栄養が含まれていますが、
風邪やインフルエンザなどの予防をしたり、ストレスを感じると使われる 
ビタミンＣがたくさん含まれています♪
 
みかんの色素には、ベータクリプトキサンチンと言われる、がんや糖尿病を
予防する働きのある成分も含まれています。
 
また、みかんの白い筋の部分や袋には、ビタミンＰ（ヘスペリジン）と言われる
成分が多く、ビタミンＰは、毛細血管の強化や血中コレステロール値や血圧の改善
などに効果があります。
 
なので、口に残って気持ちが悪いですが、みかんは皮や白い部分ごと
食べると良いですね☆
 
これから冬は、みかんがおいしい季節です。
給食でもたびたび登場しますが、ご家庭でもたくさん食べて、
ふだんから病気の予防をしましょう（＾▽＾）ノ
 
 
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/11/11  職員室  カテゴリ:
【１１月１１日（月）の献立】　
麦ご飯（三色丼）　牛乳　味噌けんちん汁です。
 
 
今日は、三色丼です（＾＾）♪
 
 
ところで・・・
今日の三色丼は何の三色丼かおわかりですか？
 
献立表を見れば答えが分かってしまいますが、
鯖フレークの三色丼です（´▽` ）
三色丼には、鶏挽き肉のそぼろの三色丼と、鯖の水煮缶を
使った三色丼があります。
 
どちらも調味料は同じで、酒、しょうゆ、さとう、しょうが（おろし）です。
しょうがを最後に入れると、風味が残り、肉や鯖の臭味を消してくれるので
できあがる直前に入れましょう☆
 
三色丼は、子供たちにも大人気で、ご飯をたくさん食べてくれるメニュー
なので、ご家庭でもぜひお試しください☆
 
 
給食では三色丼の日は、スプーンがついていることをご存知ですか？
そぼろがぽろぽろとこぼれるので、食べにくいという先生方からの要望で
三色丼の日に限りスプーンをつけています。
 
でも、日本人はとても器用な人種です。
汁物も、ご飯も、野菜料理も、魚をさくのも、肉を切るのも、
全ての料理を箸一つで食べることができます。
 
具をご飯にのせる時はスプーンを使っても、食べる時は箸で食べてもらいたい、
というのが、私の願望。（実際はスプーンで食べている子が多いですが・・・）
 
日本特有の【お箸文化】を大切にするためにも、和食では三色丼の日以外は
スプーンはつけませんが、ご家庭でも箸をたくさん使う習慣をつけて
ください☆
 
箸は手先をたくさん使うので、脳の発達にも良いですよ（＾＾）♪
 

花丸 お祝い献立

投稿日時 : 2013/11/08  職員室  カテゴリ:
【１１月８日（金）の献立】　
赤飯　牛乳　鶏のから揚げ名古屋風　もみ漬け　あまだいのうしお汁
お祝いケーキ　です。
 
 
今日は、日光小学校１４０周年記念式典の日です。
給食も、お赤飯を中心としたお祝い献立です（≧▽≦）ノ
 
 
今日の唐揚げは、３年生以上は２つです！
日小フェスを頑張ったごほうび（´▽`人）－☆
 
 
ケーキもつくので、美味しく楽しく食べてほしいと思います♪
 
 
ところで話は変わりますが・・・
ただいま給食委員会では給食川柳を募集しています。
すでに、たくさんのご応募があり、結果がとても楽しみです（≧▽≦）☆
 
 
日光小学校、１４０歳おめでとうございます☆
これからも、給食いっぱい食べてね～（＾＾）♪