今日の給食

今日の献立

投稿日時 : 2017/12/04

今二小カテゴリ:

【献立名】

・ごはん(セルフ天丼)

・いかの天ぷら

・もやしと高菜のナムル

・むらくも汁

・牛乳

【ひとくちメモ】

　むらくも汁は、溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも(群雲)」のように見えることからついた名前だそうです。卵をふわふわと仕上げるには、水溶き片栗粉でスープにとろみを付けてから、少しずつ卵を流し入れるようにするとうまくできます。

　１２月になり、今年のカレンダーも残すところあと１枚です。寒くなってきたので、あたたかいむらくも汁を食べて体をあたためましょう。

投稿日時 : 2017/12/01

今二小カテゴリ:

【献立名】

・コッペパン　　　　・りんごジャム　・スパゲティナポリタン

・コールスローサラダ・みかんゼリー　・牛乳

【ひとくちメモ】

　コールスローサラダは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。キャベツはみじん切りだったり、千切りだったりします。また、キャベツの他に人参やパイナップル、りんごなどの果物が入っていることもあります。

　オランダ語で、「コール」は「キャベツ」の意味。「スロー」は「サラダ」の意味です。キャベツには、風邪の予防になるビタミンもたくさん含まれています。