今日の給食

❀本日のメニュー❀

・クロワッサン　・牛乳　・スパゲッティナポリタン　・ブロッコリーサラダ　

・お米deイチゴのケーキ

　本日は、おひな祭りです。桃の節句メニューで、彩りもきれいで豪華な給食でした。

❀本日のメニュー❀

・ご飯　・牛乳　・納豆　・キャベツの塩昆布あえ　・インド煮

春野菜たっぷりの健康的なメニューでした。ピリ辛のインド煮が、アクセントとなりました。

今日の給食【３月１日(水)】ひな祭り献立

・ちらし寿司

・牛乳

・金目鯛白醤油焼き

・すまし汁

・ひなゼリーミニ

　ちょっと早いのですが、今日はひな祭り献立です。ちらし寿司や鯛の焼き物、すまし汁、ひなゼリーを準備しました。ちらし寿司は、さまざまなお祝いの日のごちそうとして食べられる料理です。本来は仲のよい夫婦の象徴とされているはまぐりのお吸い物がいいのですが、学校給食の予算では難しいので、桃の花のなるとの入ったすまし汁で気分を味わいます。

今日の給食【２月28日(火)】

・きな粉揚げパン

・牛乳

・ツナサラダ

・ポトフ

　きな粉は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書きます。 ただし実際には黄色ばかりの粉とは限らず、黄大豆を原料にしたきな粉は黄褐色なのに対し、青大豆を原料にしたきな粉は淡緑色なので、「青きな粉」や「うぐいすきな粉」と呼ばれます。 おはぎやわらび餅、和のスイーツに欠かせない食材のきな粉。本校では、調理員さんたちがパンを揚げて砂糖の入ったきな粉に1個ずつまぶしています。

本日のメニュ

○ご飯　○どさんこ汁　○牛乳　○五目ゴボウ　

○彩り野菜の卵焼き

今日の給食【２月24日(金)】

・手巻きバターロール

・牛乳

・ハンバーグ（マイティーソース）

・イタリアンサラダ

・チリコンカン

「チリコンカン」はメキシコ料理が由来とされるアメリカ南部テキサス州の郷土料理です。ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理です。スパイシーな味わいです。

今日の給食【２月22日(水)】

・麦ご飯

・牛乳

・チキンカレー

・チーズ

・かまぼこサラダ

・アセロラゼリー

今日の給食【２月21日(火)】

・ミルクパン

・スラッピージョー

・牛乳

・チーズポテト

・野菜スープ

　前回は、「スラッピージョー」について説明しました。今回はもう一つの人気メニュー「チーズポテト」です。本校の「チーズポテト」は、ゆでてつぶしたジャガイモにプロセスチーズとバターを入れて仕上げています。「スラッピージョー」も「チーズポテト」もパンに挟んで食べる児童が結構います。

今日の給食【２月20日(月)】

・ビビンバ丼

・牛乳

・エビ団子スープ

・フレンズクレープ（みかん）

今日の給食【２月17日(金)】

・はちみつパン

・牛乳

・ツナのトマトクリームスパゲティ

・グリーンサラダ

・とちおとめ

　今日の給食のイチゴ（とちおとめ）は、ＪＡ上都賀さんから特別にいただいたものです。本来は、2月2日(木)に日光市内の小中学校に提供される予定でした。本校は学校休業日になったために特別に提供いただいたものです。ＪＡ上都賀の皆様、イチゴ農家の皆様ありがとうございました。

今日の給食【２月16日(木)】地産地消献立「ニラ」

・ご飯

・牛乳

・鶏肉の唐揚げ

・大阪漬け

・ワンタンスープ

　「ニラ」は葉茎菜類で、かつ根元を切って出荷するので、鮮度が命の野菜です。栃木県のにらは雨除け栽培されていることもあり、棚持ちがよいことから高い評価を得ています。日光市や鹿沼市では、他産地に勝る高品質なにらを出荷するため、生産者自身が出荷規格を厳守するとともに、調製精度をさらに高めることを目的に、目揃会や出荷調製講習会を定期的に行っています。

今日の給食【２月15日(水)】

・ご飯

・牛乳

・さば味勝焼き

・切り干し大根煮

・五目味噌汁

・チョコレートアイアス

今日の給食【２月14日(火)】

・ご飯

・牛乳

・回鍋肉

・豆腐入り中華スープ

今日の給食【２月13日(月)】

・ご飯

・牛乳

・ハヤシライス

・花野菜サラダ

・みかんゼリー

今日の給食【２月10日(金)】バレンタイン給食

・チョコレートパン

・牛乳

・ハートのコロッケ

・ボイルキャベツ

・ミネストローネスープ

・イチゴのムース

　本校で初めてのバレンタイン給食です。パンもコロッケもデザートもハート型です。ボイルキャベツもスプーンでハート型に整えると完璧です。子どもたちも大喜びでした。

今日の給食【２月９日(木)】

・ご飯

・牛乳

・てんぐにらまんじゅう

・ナムル

・八宝菜

今日の給食【２月8日(水)】

・ご飯

・牛乳

・鮭の西京焼き

・ひじきの炒り煮

・むらくも汁

今日の給食【２月7日(火)】

・黒パン

・牛乳

・海藻サラダ

・カレーうどん

・カップdeヤクルト

　今日のデザートは、冬期１・２月限定デザート「カップdeヤクルト」です。児童にも先生方にも人気急上昇中のデザートです。お店で販売しているところが限られていて、日光市では一部のスーパーでしか扱っていないようです。見かけたらぜひ家族で購入して味わってみてください。

今日の給食【２月６日(月)】初午献立

・赤飯

・牛乳

・メンチカツ

・しもつかれ

・すまし汁

・豆乳プリン（節分デザート）

　初午は、稲の豊作にご利益のある神様「稲荷大神」とつながりがあります。この稲荷大神が京都・伏見稲荷大社の奥に広がる稲荷山に降り立ったことから、稲荷大神を祭る行事が行われるようになりました。全国的には、おいなりさんを食べるところが多いのですが、栃木県の郷土料理である「しもつかれ」も、初午の定番料理です。しもつかれは、鮭の頭とおろしたダイコン、にんじん、油揚げ、野菜などを酒粕と一緒に煮込みます。しもつかれを食べると病気にならないと言われ、健康のために食べられています。わが家でも、母と一緒に大根やにんじんを鬼おろしでおろして作っています。大量に作ると野菜の甘みが出て美味しいですね。

今日の給食【２月1 日(水)】

・ご飯

・牛乳

・納豆

・小松菜のおひたし

・おでん