2019年6月の記事一覧

献立：牛乳、三色そぼろ丼（ご飯、鶏そぼろ、炒り玉子、ゴマ和え）、ニコニコ汁

　昨年度も紹介した『ニコニコ汁』です。『ニコニコ汁』は、日光産の食材（タマネギ・もやし）を使った味噌仕立ての汁物です。名前の「ニコニコ」は【ニコニコ本陣】からきているそうです。
　今週の給食は、栃木県産や日光市産の食材をたくさん使用しています。
　三色そぼろ丼、ニコニコ汁美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、麦ご飯、県産野菜カレー、コールスローサラダ、県産ヨーグルト

　今日は、月曜日の『地産地消献立』に続き『地場産物活用献立』です。どちらも同じようですが……。
　野菜カレーに入っている豚肉、人参、タマネギ、アスパラガス、ズッキーニは栃木県産のものを使用しています。コールスローサラダのきゅうり、キャベツも栃木県産の野菜です。牛乳・ヨーグルトも栃木県産です。地元で作られたものは、なんとなく新鮮で美味しく感じられます。
　感じられるのではなく、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、サバ四川味噌焼き、ゴマ和え、沢煮椀

　『サバ四川味噌焼き』と聞いてどのような味を想像しますか？
　四川というとどうしても辛くてしびれるイメージがあります。今日の四川味噌焼きは、辛くもなくしびれるでもなく、風味豊かで脂ののったサバと合い、とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　梅雨に入り寒い日が続いています。ここ４日間は梅雨寒で、なかなか体がついていかず、服装での調整も難しいです。以前もお話ししましたが、この時期は衛生管理と体調管理については十分に気をつけたいですね。

献立：牛乳、県産バターロール、ニラと豚肉の中華風焼きそば、カリコリサラダ、
　　　県産とちおとめジャム

　本日の給食は、『県産バターロール』『県産とちおとめジャム』『牛乳』が栃木県産です。また、『ニラと豚肉の中華風焼きそば』の材料も栃木県産で、「ニラ」は大沢地区産です。
　『カリコリサラダ』の「ハム」と「ドレッシング」、「焼きそば」の調味料以外は栃木県産です。
　地産地消の役割は、農業に親近感を感じたり、農業について理解するきっかけとなったりするなど、様々な効果があるようです。給食を通して、少しでも農業についてわかってもらえるとありがたいです。
　地産地消給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、玉子焼き、磯香りあえ、豚汁

　今日は、和食献立です。献立のなかに『玉子焼き』とありますが、ただの『玉子焼き』ではありません。玉子の中に豚肉、人参、タマネギ、ほうれん草、が入っていて、見た目にきれいで、食べて美味しい『玉子焼き』です。いろいろな食材が食べられるように美味しく工夫されています。（昨年度も紹介しました）
　和食献立美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　昨日は、ボランティアの皆様、保護者の皆様、「安全マップづくり」お世話になりました。ありがとうございました。

献立：牛乳、中華丼、わかめスープ、ミルクプリン

　今日は、午後「安全マップづくり」があります。そのために、３時間目が終わると給食になります。いつもより１時間早い給食です。
　私は、検食のために１１時前に給食を食べ始めました。さすがに早いな～と思いました。あわてていてプリンをトレーにのせ忘れました。
　教職調理員の皆さん１時間早い給食ありがとうございました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　午後の「安全マップづくり」は、晴れて気温が上がっているので、熱中症にはくれぐれもならないように気をつけて行ってきてほしいです。協力いただくボランティアの皆様、保護者の皆様よろしくお願いいたします。

献立：牛乳、黒ロール、チキンオーブン焼き、かまぼこサラダ、ポークビーンズ、
　　　はちみつ

　『ポークビーンズ』って何だっけ？？
　給食を食べる前にこのページの献立を打っていました。最後に『ポークビーンズ』とあり、どんな食べ物だったか思い出せませんでした。給食を受け取ってやっと思い出しました。豚肉と大豆やじゃがいもなどをトマトで煮込んだスープのようなものでした（写真：右下）。最近、忘れることが多いようです。　
　昨日はかみかみ献立でしたが、かむことで虫歯予防になるということを載せました。職員室でその話をしたところ、「今日は虫歯予防デーですね。」と言われて初めて気がつきました。困ったもんです。
　『ポークビーンズ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、かつお磯辺フライ、れんこんのきんぴら、けんちん汁、
　　　ぶどうグミ

　今日は『かみかみ献立』です。少し歯ごたえのあるメニューです。
　６月の献立表の裏には、「よくかんで食べましょう！かむことの４つの効果」という記事が掲載されています。下の①～④の効果だそうです。詳しくは献立表をご覧ください。
　①　消化を助ける　　　②　脳の働きを活性化させる
　③　肥満を予防する　　④　虫歯を予防する
　１回の給食だけでは変わらないでしょうが、毎食、「かむこと」を意識をして食べることが重要だと思います。
　『かみかみ献立』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、スパゲティミートソース、グリーンサラダ、
　　　キャラメルパテ

　今日から６月の給食が始まります。
　６月の献立表と給食だよりを配布いたしましたので、ご覧ください。また、左のフォルダーにも入っていますのでご活用ください。
　「６月号の給食だより」には、「身じたくは大丈夫かな？」と「白衣に着替えるタイミングは？」という記事がありますのでご覧ください。
　特に、梅雨の時期、給食当番は清潔でいたいですね。
　給食、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　昨日のＰＴＡ奉仕作業お世話になりました。校舎・体育館・校庭・プール等とってもきれいになりました。ありがとうございました。