『サバ四川味噌焼き』が主菜です。

献立：牛乳、ご飯、サバ四川味噌焼き、ゴマ和え、沢煮椀

　『サバ四川味噌焼き』と聞いてどのような味を想像しますか？
　四川というとどうしても辛くてしびれるイメージがあります。今日の四川味噌焼きは、辛くもなくしびれるでもなく、風味豊かで脂ののったサバと合い、とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　梅雨に入り寒い日が続いています。ここ４日間は梅雨寒で、なかなか体がついていかず、服装での調整も難しいです。以前もお話ししましたが、この時期は衛生管理と体調管理については十分に気をつけたいですね。