2019年10月の記事一覧

献立：牛乳、ご飯、厚焼き玉子、豚肉と大根の煮物、おかか和え

　本日の主菜は、『豚肉と大根の煮物』（写真：右側）です。
　ここでは、話題にするつもりはありませんでしたが、食べたらとってもおいしくて、急きょ、書くことにしました。
　材料は見てわかるように「大根」「豚肉」「こんにゃく」の３つです。これらを砂糖、しょう油、しょうが、にんにくで味付けをしたものです。
　見た感じですが自分にも作れそうな煮物です。豚肉の旨みが大根にしみていて、豚肉も柔らかくとっても美味しかったです。ご家庭でも作れそうですね。
　『豚肉と大根の煮物』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。