日誌

2019年10月の記事一覧

月に1度のご飯です。

献立:牛乳、ご飯、鶏肉とサツマイモの煮物、キャベツの塩昆布和え

 月に1度のご飯です。
 毎月、ご飯の日については紹介していますので、もうおわかりのことと思います。
 塩分控えめの給食になっています。献立表に書かれていますので、是非ご覧ください。
 今日の塩分量は、1.4gです。少し甘くしたり、塩昆布を使ったりすることで、塩分を減らす工夫をしています。
 学校給食摂取基準では、児童6~7歳が2.0g、児童8~9歳2.0g、児童10~11歳2.5gとなっています。比較をすると基準量の4分の3以下です。
(上の基準は1食分ですが、大人の女性では1日7g、男性で1日8g以下くらいだそうです。)
 塩分が少なくても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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