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2021年10月の記事一覧

下味の大切さ

献立:牛乳 ごはん 豚肉と野菜の生姜炒め 中華スープ

 

「豚肉と野菜の生姜炒め」の豚肉は、とてもおいしかったです。おろし生姜と醤油、酒で下味をしっかりつけているかなと思います。どれくらいの時間、つけているのかな、と思いました。ごちそうさまでした。

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