2021年12月の記事一覧

献立：牛乳　ごはん　ポークカレー　かまぼこサラダ　型抜きチーズ

本日の給食前、職員室でこんな会話を耳にしました。「学期の終わりとか始めとか、カレーの献立、多くないですか？」「そうですね。けっこう多いですよね。」私もそう思います。理由を自分なりに考えていました。「カレー（お肉はいろいろ）」は、給食メニューの中でも、子供たちの人気No１になるメニューです。だから、最初や最後は、カレーになるのではないかと思います。「さあ、カレーを食べて、今学期もがんばるぞ」とか、「カレーを食べて、長かった2学期を振り返ってみるか」なんで気持ちになるからだと思います。みなさんは、どう思いますか？

栄養士さん、調理員の皆さん、2学期の給食、ありがとうございました。毎日、とてもおいしかったです。3学期もよろしくお願いします。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　和風ビビンバ丼　さつま汁

「和風ビビンバ丼」のささがきごぼうは、ちょっと太めでしたが、柔らかくてとてもおいしかったです。「和風ビビンバ丼」の主役でした。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ミルクパン　チキンのオーブン焼き　大根とハムのサラダ　オニオンスープ　クリスマスケーキ

「クリスマスケーキ」は、子供たちが自分で選んだケーキを食べました。どのケーキもきっとおいしかったと思います。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　いわしのごま味噌煮　きんぴらごぼう　味噌汁　さけぱぱ

本日の「味噌汁」の具は、えのき、こまつな、生揚げ、里芋、ねぎの5種類でした。私は、里芋が好きなので、じゃがいもより里芋を多く使います。里芋が柔らかくおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ハチミツパン　プレーンオムレツ　グリーンサラダ　かぼちゃシチュー

「かぼちゃシチュー」から感じたことがあります。それは、人参、玉ねぎ、かぼちゃを煮る時間は、それぞれ違うのではないかということです。人参は、とても柔らかでした。玉ねぎは、ちょうどよくシャキシャキでした。かぼちゃは、とろとろでした。もし、一緒に入れて、同じ時間煮たら、こうはならないなと思いました。「かぼちゃシチュー」、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。