日誌

2021年12月の記事一覧

豚肉の種類の見極め

献立:牛乳 ごはん 豚肉と野菜の生姜炒め ワンタンスープ ブルーベリーゼリー

 

「豚肉と野菜の生姜炒め」に入っている豚肉は、豚もも肉と豚バラ肉でした。肉の種類の違いを意識して食しましたが、見極めることはできませんでした。しかし、とてもおいしい豚肉でした。ごちそうさまでした。

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カリコリサラダ

献立:牛乳 コッペパン とちおとめジャム 焼きそば カリコリサラダ

 

「カリコリサラダ」の大根、きゅうり、人参は、ゆですぎると柔らかくなりすぎてしまい、カリコリではなくなってしまいます。本日の野菜は、ちょうどよい硬さでした。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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