今日の給食

献立：牛乳、牛丼、もずくスープ、ブルーベリーゼリー

　今月の給食目標は「上手に配ろう」です。献立表や給食だよりにも書かれています。
　また、低学年は「正しくきれいに並べよう」中学年は「きれいな盛り付けを工夫しよう」高学年は「手早く、清潔に盛り付けよう」とそれぞれの学年にも目標があります。
　子どもたちが配膳をするので、上手に配れるといいですね。
　ちなみに、私の給食はいつも子どもたちより４０分以上前に、調理室から一人分だけ盛り付けられて運ばれてきます。
　一人だけれど牛丼美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、焼きそば、ツナと大豆のサラダ、チョコレートパテ

　やっと「献立表」と「給食だより」のフォルダーに４月分と５月分を掲載しました。大変遅くなってしまい誠に申し訳ありませんでした。
　今日は、５月号の「給食だより」に◆はしを正しくもって、美しく食べよう◆が掲載されているので紹介します。
　そこには正しいお箸の持ち方が書かれています。今日の給食もお箸が付いています。お箸は食事には欠かせません。是非、参考にしてください。
　お箸を正しく持って、美しく食べ、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、八宝菜、てんぐニラまんじゅう、中華和え

　長～い１０連休が終わりました。令和となり祝賀ムードのなかではありますが、私は休みが長すぎて、早く学校が始まらないかと思っていました。
　以前にもお話ししたように、休み中は給食がないので自分で外食するなり、コンビニで何かを買って食べるなりで大変です。給食はありがたいな～と思います。
　久しぶりの給食、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、三色そぼろご飯（ご飯・鶏そぼろ・炒り玉子・ゴマ和え）、沢煮椀

　平成、最後の給食となりました。５月７日は令和元年初めての給食となります。その間１０連休となりますが、事故やけがなどがないように過ごしてほしいです。
　今日は、「授業参観・ＰＴＡ総会・学年ＰＴＡ」があります。雨模様で少し肌寒いかと思いますが、よろしくお願いします。また、校庭が駐車場となりますので水たまりがあったりぬかるんでいたりするかと思います。足下に気をつけて来校ください。
　今日の検食は早いです。１１時に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、サバカレー醤油焼き、磯香り和え、五目みそ汁

　今日は「ご飯の日」です。
　以前、塩分摂取量の基準値が下がったことをお知らせいたしました。そこで、月１回「ご飯の日」を設け、適正な塩分量を実感する取組を行うこととなりました。献立表にも普段は、「エネルギー」「タンパク質」「脂肪」が右端の欄に書かれていますが、今日は『塩分』も書かれています。今日の給食の塩分量は「１．８ｇ」です。規準値では、６～９歳が「２ｇ未満」、１０～１１歳が「２．５ｇ未満」となっています。
　私は出張で給食が食べられず実感できないのが残念です。
　今日は外食できっと塩分量の多い昼食になるでしょう。
　明日は、ＰＴＡ総会や授業参観、学年ＰＴＡ等あります。よろしくお願いいたします。

献立：牛乳、ご飯、マーボー豆腐、中華くらげ和え、焼き餃子

　今日は、「新入生歓迎会」が３時間目に体育館で行われました。
　児童会の企画委員会が企画をし、全校児童で実施しました。
　最初に、１年生から６年生までの縦割り班の「青空班」ごとに、１年生を迎え入れました。
　歓迎会では、５年生から「１年生へのメッセージ」があり、次にゲームをしました。１つ目は、「大沢小〇✕クイズ」でした。１年生には６年生が付き添い、とてもほほえましかったです。２つ目は、「じゃんけん列車」です。初めは１対１からスタートして、じゃんけんに負けると後ろにつながっていきます。最後には、全員がつながります。そして、最後まで負けなかったのは１年生でした。じゃんけんを７～８回は連続で勝ちました。強いです。おめでとうございます。
　みんなで楽しくできました。企画委員の皆さんありがとうございました。
　今日も給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、豚肉と野菜のしょうが炒め、わかめスープ、ふりかけ

　上の写真では、ご飯に『ふりかけ』をかけてみました。
　今日の『わかめスープ』の材料は、「わかめ」、「竹の子」、「えのき」、「かまぼこ」と「ゴマ」でした。特に、「竹の子」はたくさん入っていて美味しかったです。やはり「竹の子」は春の食材です。美味しくて季節を感じることができよかったです。うちにも竹がありますが、まだ「竹の子」は出てきていません。大型連休が終わらないと出てこないのかもしれません。
　美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、野菜コロッケ、コールスローサラダ、フォーガー、
　　　マスカットゼリー

　今日は給食初登場の『フォーガー』（写真：右側）という料理が出ました。
　『フォーガー』とは、鶏の旨味とスパイスの相性がたまらなく美味しいベトナムの定番料理のひとつだそうです。
　米麺であるフォーは、どんな味でも邪魔をしない万能麺で、本場ベトナムでも様々な食べ方をしているそうです。
　鶏でとった出汁に、スパイスとヌクマム（魚醤の一種）で味付けし、ガー（鶏肉）を乗せて食べるフォーを『フォー・ガー』と呼ぶそうです。
　優しい味付けの『フォーガー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、ハンバーグおろしソース、ゴマ和え、みそ汁

　学校が始まって２週間が経ちました。子どもたちは、１年生も含めて、少しずつ学校に慣れてきている様子です。でも、先生方はまだ学年を言い間違えてしまうこともあります。
　今日は、６年生が「社会科見学」で国分寺の琵琶塚古墳や県の埋蔵文化センターに行っています。お弁当持参ですから、給食はなしです。残念ですが、ハンバーグは食べられません。でも、きっとお弁当の方がうれしいのだと思います。
　あと数時間でもどってきます。気をつけて帰ってきてほしいです。
　『ハンバーグおろしソース』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、いわし梅煮、じゃがいものそぼろ煮、即席漬け

　先日、学校給食では塩分量を減らしているとお知らせしましたが、今日の献立は私のような高齢者にとってもちょうどよい献立となっています。塩分の摂り過ぎはいろいろな面でよくないことはわかっているので、ありがたいです。
　特に、『いわし梅煮』は梅干しの酸味がほどよく効いていて、さらに、魚の臭みも消してくれてとっても美味しかったです。もう少し食べたい気はしますが、食べ過ぎはよくありません。ほどほどにしましょう。
　「和定食」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。