今日の給食

　今日の献立：牛乳、ごはん、モロ西京焼き

　かんぴょうサラダ、雷汁

　今日は「干瓢」です。私は若い時に壬生の中学校に

　勤めていました。夏になると、大玉スイカくらいの

　青い実が畑にゴロゴロしていたのをよく覚えています。

　「夕顔の実」です。これが「干瓢になるのか」と

　思うとすごく不思議でした。

　干瓢は、壬生の殿様が江戸時代に滋賀から栃木の壬生にもっ

　てきたものです。今では、栃木県の「特産物」ですね。

　今日の献立：牛乳、セルフコロッケバーガー

　白菜のクリーム煮　みかん

　今日のセルフバーガーは、野菜コロッケとボイル

　キャベツをパンに挟みました。

　白菜のクリーム煮は「クリームシチュー」

　コクと甘みが抜群です。

　今日の献立：牛乳、変わり三色丼、沢煮椀、レモンゼリー

　あけまして、おめでとうございます。

　本年もよろしくお願いします。

　今日の三色丼は「鶏そぼろ」の代わりに

　肉は「ツナ」を使ってみました。

　味がしっとりとしていて、醤油がしっかりなじんでいて

　goodです。

　今日の献立：牛乳、ごはん、和風煮込みハンバーグ

　ニラともやしのソテー、みそ汁

　昨日は「クリスマス献立」でした。「決定ボタン」を押し忘れで

　迷惑をかけました。今後は気をつけます。

　さて、いよいよ２学期も今日で終わります。

　皆様には多方面で御協力をいただき感謝申し上げます。

　来年も、よろしくお願いします。

　冬休み中、食生活を含め、子どもたちをよろしくお願いします。

　今日の献立：牛乳、ごはん、いわしのみそ煮、

　ほうれん草のソテー、けんちん汁

　今日は久しぶりの和食です。

　「いわしのみそ煮」なんてしばらく食べて

　いませんでした。うまいですね。

今日の献立：牛乳・ごはん・すき焼き風煮・納豆・おひたし・スウィーティーです。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、白身魚のフライ

　ごぼうサラダ、ミネストローネ、とちおとめジャム

　今日のスープは「ミネストローネ」です。

　本場イタリアでは、「トマト」を使わないものも

　あるらしいですよ。「トマト＝ミネストローネ」

　ではないらしいです。

　～２年２組リクエストメニュー～

　今日の献立：牛乳、五穀ごはん、チキンカレー、福神漬け

　海藻サラダ、みかんシャーベット

　今日は「２年２組リクエストメニュー」です。

　唐揚げでないのは「初」でしょう。

　こく、辛み、最高です。

　今日の献立：牛乳、三色そぼろ丼、いなか汁

　今日は三色そぼろ丼です。

　そぼろの肉は鶏肉か、豚肉か。（学校は鶏肉です）

　青菜は小松菜か、ほうれん草か（ほうれん草です）

　炒り卵はどこも同じですね。

　５年生は十時半に、元気に校外学習に出発しました。

　今日の献立：牛乳、ごはん、豚キムチ、かき玉汁

　ふりかけ

　今日の給食も、「スケート教室」のため早くなっています。

　今日は、スタミナがついて、食欲が増す「豚キムチ」です。

　午後からの「スケート教室」がんばります。

　今日の献立：牛乳、ごはん、さばショウガ醤油焼き

　大阪漬け、豚汁

　今日は２，４，５年生がスケート教室なので

　給食が早くなっています。明日は１，３，６年です。

　寒い日は「豚汁」最高です。

～２年１組リクエストメニュー～

　今日の献立：牛乳、変形ミルクパン、からあげ

　ブロッコリーのごま和え、コーンスープ、レモンタルト

　今日は「２年１組リクエストメニュー」です。

　リクエストメニューの定番になりつつある「からあげ」

　は、もちろんついています。本当に好きです。

　でも、大分県の中津は「唐揚げでの町おこし」を

　やっているようで、日本人の唐揚げ好きもすごい

　ですね。（唐揚げ協会から、「唐揚げの聖地」の認定

　を受けているみたいです。）

　今日の献立：牛乳、ごはん、じゃがいものそぼろ煮

　厚焼きたまご、大根とキュウリの塩昆布和え

　今日は和食です。大根とキュウリの塩昆布和え

　は、手軽にできる箸休めにちょうどいいですね。

　大根、キュウリ、にんじん、塩昆布を和え、

　ごま油を足して、「はいできあがり」。

　今日の献立：牛乳、黒ロール、スパゲティーナポリタン

　かまぼこサラダ、キャラメルパテ

　今でこそ、喫茶店でも食べられるナポリタンは、

　戦前は高級ホテルなどのレストランでしか食べる

　事ができなかったのだそうです。

　昭和９年、横浜のホテルのメニューに登場したのが

　日本で最初ということです。

　今日の献立：牛乳、スタミナ丼、五目みそ汁

　アセロラゼリー

　今日の給食は「スタミナ丼」です。具材のニラは

　ベータカロテン、ビタミン、ミネラル、食物繊維

　など栄養満点の食材です。豚肉との相性もばっちり。

　疲労回復には最適です。

　今日の献立：牛乳、ごはん、麻婆豆腐、ポークシュウマイ

　春雨サラダ

　今日は中華です。給食の麻婆豆腐は辛さを抑え、

　甘くさえ感じます。

　シュウマイを麻婆豆腐に浸して食べるとけっこう

　いけます。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、大根とハムのマリネ

　アセロラゼリー、マーシャルビーンズ

　今日の給食は「みそラーメン」です。やはり寒い日の

　みそラーメンは最高です。身も心もほっこりです。

　ところで、北海道のラーメンは「函館の塩」「札幌のみそ」

　「旭川の醤油」とありますが、お好みは？

　今日の献立：牛乳、ごはん、トロサバ白西京焼き

　切り干し大根の煮付け、のっぺい汁

　「のっぺい汁」は料理で残った野菜などをごま油

　で炒め、鶏肉などを加え、汁にしたものが原型だそうです。

　付け合わせは「ブリの照り焼き」などが合う。

　ということですが、給食では脂ののった「トロサバ」

　です。

　今日の献立：牛乳、コッペパン、野菜コロッケ、

　コールスローサラダ、ワンタンスープ、はちみつ

　給食の「ワンタンスープ」はごま油の香り

　が豊かで、とにかくうまいです。

　コールスローサラダのさっぱり感とｇｏｏｄです。

　今日の献立：牛乳、ごはん、県産納豆、キャベツのピリっと漬け

　筑前煮

　今日は「筑前煮」です。たいていは、肉は「鶏肉」を

　使いますが、中には魚（川魚、海魚）の肉を使うことも

　あるようです。給食は鶏肉です。