今日の給食

献立：牛乳、三色そぼろ丼（ご飯、鶏そぼろ、炒り玉子、ゴマ和え）、田舎汁

　昨日は、授業参観・保護者会お世話になりました。
　今日は、『三色そぼろ丼』です。
　『三色そぼろ丼』をネットで調べると、だいたい同じような材料で作るレシピがたくさん載っていました。鶏、玉子、緑の野菜です。
　『四色そぼろ丼』は？と調べてみるとほとんどありません。三色にツナを合わせて四色というレシピがありましした。
　さらに、『二色そぼろ丼』も調べてみました。豚と玉子の組み合わせ、または、鶏と玉子の組み合わせでした。
　三色が栄養バランスがよいのかもしれません。
　『三色そぼろ丼』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、モロのニラソースがけ、即席漬け、タイピーエン

　今日は、「地場産物活用献立」で、「ご飯の日」です。
　「地場産物活用献立」は『モロのニラソースがけ』に使っている「ニラ」が大沢地区産のものです。「ニラ」については、「給食だより２月号」の下のほうに詳しく書かれています。少し紹介します。「ニラ」は疲労回復に役立ち、かぜをひきやすい人にはおすすめだそうです。
　「ご飯の日」はもう定着してきたと思いますが、減塩を意識した献立になっています。本日の塩分量は１．９ｇです。調味料などに工夫を凝らして減塩に取り組んでいます。
「地場産物活用献立」「ご飯の日」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
これから、授業参観、学年懇談お世話になります。よろしくお願いします。

献立：牛乳、ご飯、納豆、筑前煮、五目野菜のおひたし

　「和定食風献立」です。
　今日の献立表を見ると、エネルギーが６０１Kcalです。２月の献立の中では、最も少ないエネルギー量です。また、脂肪についても、１６．５ｇで最も少ない量でした。
　バランスのよい和食は、体にもよいのかもしれません（どう関係があるかはわかりませんが……）。
　毎回、ほぼ『納豆』にはからしが付いています。今日も『納豆』太郎には、たれとからしが付いていました。
　私は、からしが付いていれば入れます。皆さんは何を入れますか？入れませんか？
　我が家では、多分入れるのが好きではないらしくたれとからしのみです。
「和定食風献立」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、コッペパン、焼きそば、イタリアンサラダ、チョコクレープ、
　　　県産とちおとめジャム
『チョコクレープ』袋からだしました。
　今日は、『コッペパン』と『焼きそば』です。この２つがあると、
　『コッペパン』＋『焼きそば』＝【焼きそばパン】
　になりそうです。
　しかし、栃木県が誇る『県産とちおとめジャム』もついています。
　『コッペパン』＋『県産とちおとめジャム』＝【ジャムパン】
　どちらにするか、なかなか難しい選択です。
　給食の献立からすると、パンと焼きそばは別物で、一緒にしてはいけないのかもしれません。と言うことで、
　【ジャムパン】美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、銀ダラ照り焼き、人参しりしり、キムチ入り豚汁、ガトーショコラ

　世間は「バレンタインデー」です。
　給食には、デザートとして『ガトーショコラ』（写真：右側）が出ました。
　バブリーな頃は、義理だの本命だの騒いでいたようです。今では、超有名なショコラティエが手掛けた超高価なチョコレートを、自分自身へのご褒美として買う方も多いようです。
　私もチョコレートは好きなので、毎日、少しですが食べています。今は頂き物で、白い箱に入った約４０ｃｍ×１０ｃｍ位の板チョコを食べています（大沢の皆さんはよくご存じだと思います）。どちらかというとミルクチョコレートのようで、まろやかでおいしいです。
　『ガトーショコラ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日はチョコレートもらえるかな～

献立：牛乳、わかめご飯、チキンオーブン焼き、海藻サラダ、コーンスープ、
　　　レモンカスタードタルト、ミルメーク抹茶きなこ

　「６年１組リクエストメニュー」です。卒業まで１ヶ月とちょっとになりました。６年生にとっては、本校最後のリクエストメニューとなりました。
　今日は品数がいつもより多く、超豪華です。カロリーも高いようです。
　昨日ご紹介しました「食育だより３号」のアンケート調査で、海藻の好き嫌いがありました。本校児童の約７割が海藻好きでした。苦手な子は、６．６％でした。
　この結果から、『わかめご飯』や『海藻サラダ』がリクエストされるのだなと思いました。ご家庭でも「わかめ」や「ひじき」など食べていますか？
　「６年１組リクエストメニュー」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、クリームスパゲティ、ツナと大根のサラダ、黒ごまパテ

　『食育だより３号』が配付されました。今回の内容は、年２回児童対象に実施している「食生活アンケート」の結果と考察です。本校の子どもたちの実態や「食」に対する意識が分かりやすく書かれています。
　例えば、「朝食を食べていますか？」については、１学期より２学期が２％増加していて９６．２％の子どもたちが食べています。
　また、子どもたちの好き嫌いもわかります。「きのこ」は、５分の１強の子どもたちが嫌いと回答していて、調査した食べ物のなかでは最も苦手な食べ物のようです。今日の『クリームスパゲティ』には「マッシュリーム」「しめじ」が入っています。
　『クリームスパゲティ』美味しくいただきました（子どもたちはどうだったでしょう）。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、黒米ご飯、唐揚げ、しもつかれ、なめこ汁

　今年の「初午」は２月９日（日）でした。日曜日でしたので、今日が『初午献立』になります。栃木県で「初午」と言えばなんといっても『しもつかれ』です。今日の献立にも入っています。
　各家庭で少しずつ味が違い、「七軒の家の『しもつかれ』を食べると病気にならない」といわれ、近所の人たちと分け合って食べることが多いようです。今は作る家庭も減ってきていて、なかなか七軒の『しもつかれ』を食べることは難しいですね。
　子どもたちが選んだ「好きな肉料理１位」の『唐揚げ』も出ました。
　『初午献立』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、ハンバーグおろしソース、ニラの和え物、さつま汁、抹茶プリン

　今日は、「ありがとう給食」です。
　今年度、本校の教育活動にご支援・ご協力いただいたボランティアの皆様を招いて、子どもたちと会食をします。
　本校は、多くボランティアの皆さんに助けていただいております。お陰様で子どもたちは、いきいきと活動することができます。ボランティアの皆様のご支援・ご協力に比べれば、ほんのわずかではありますが、そのお礼として「ありがとう給食」を行っています。
　ボランティアの皆様、ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。
　「ありがとう給食」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、チンジャオロース、エビしゅうまい、中華風コーンスープ

　少し遅くなりましたが「給食だより２月号」についてお知らせします。
　２月号の内容は、「考えよう！食品ロス～食べられるのに捨てられてしまう食べ物～」、「２月３日は節分です」、「初午」、「今月の地産地消食材　にら」の４つの話題を取り上げています。
　以前にも「食品ロス」については「食育だより２号」で紹介しましたが、一人１日お茶碗１杯分の食べ物が捨てられています。この現状を何とかしたいですね。
　「初午」は２月最初の午の日をいい、稲荷を祭る稲荷祭りだそうです。
　詳しい内容については、「給食だより２月号」をご覧ください。残りの２つの内容も是非ご覧ください。
　中華定食風献立美味しくいただきました。ごちそうさまでした。