給食コーナー

2013年3月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/03/11  職員室  カテゴリ:
【３月１１日（月）の献立】
麦ご飯　牛乳　ドライカレー　グリーンサラダ　レモンゼリー　です。
 
 
今日は、ドライカレーです（＾＾）♪
 
 
・・・と言っても、これはちょっと水を入れすぎた・・・のできあがりです（Ｔ_Ｔ）
ドライカレーは、もう少しひき肉のパラパラした感じのイメージで、
いつもは水を入れないで野菜の水分だけで煮て仕上げるのですが、
今日の玉ねぎは、炒めても炒めても水分が出てこないので、
水を少し足したのです。
 
料理は、その時の材料や気温や湿度などの様子で微妙な調整が必要で、
同じ材料・同じ調味料でも、毎回同じようにできあがるとは限りません。
 
ここのところ、このような話題が多いのですが、まだまだ修行が足りない
ですね。。
 
子供たちに同じ料理を提供できるよう、また、調理員さんたちのためにも
改善していかなければ・・・と思いました。
 
 
グリーンサラダです。
 
緑が鮮やかできれいですね（＾＾）☆
アスパラガス・ブロッコリーは、色の濃い野菜の仲間なので、
健康を保つためにもたくさん食べてほしいです（´▽`人）-☆
 
 
６年生卒業まであと７日。
日光小で給食を食べられるのは、残り６日です（Ｔ_Ｔ）
ここのところ、毎日残さないで食べてくれる６年生。
あと６日間、このまま頑張って食べてくれたら嬉しいですね（＾▽＾）♪